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Biscotto di Sorrento für Ooni Koda 12 – 32 × 32 × 2 cm
Optimieren Sie Ihren Ooni Koda 12 für die Zubereitung authentischer Pizza Napoletana. Der handgefertigte Biscotto di Sorrento zeichnet sich durch seine hohe Porosität und seine besonders sanfte, gleichmäßige Wärmeabgabe aus.
Durch die geringere direkte Wärmeübertragung wird das Risiko eines verbrannten Pizzabodens deutlich reduziert – ideal für das Backen bei hohen Temperaturen.
Traditioneller Ton aus der Halbinsel Sorrent
Der verwendete Ton stammt aus der Region der berühmten Zitrushaine von Sorrent. Seine natürliche Zusammensetzung mit vulkanischen Bestandteilen, Silizium und Bimsstein verleiht dem Biscotto seine charakteristische Porosität und seine besonderen thermischen Eigenschaften.
Sanfte und gleichmäßige Wärmeabgabe
Die poröse Struktur nimmt Feuchtigkeit aus dem Pizzateig auf und gibt die gespeicherte Wärme besonders schonend und gleichmäßig an den Pizzaboden weiter.
Dadurch wird der Boden gleichmäßig gebacken, ohne zu schnell dunkel zu werden. Gleichzeitig kann sich der typische luftige Rand einer neapolitanischen Pizza optimal entwickeln.
Produkteigenschaften
- Maße: ca. 32 × 32 × 2 cm
- Einteilige Ausführung
- Speziell geeignet für den Ooni Koda 12
- Ideal für Pizza Napoletana
- Hohe Feuchtigkeitsaufnahme
- Geringe und gleichmäßige Wärmeübertragung
- Reduziert das Risiko eines verbrannten Pizzabodens
- Traditionell von Hand gefertigt
- Natürliches und lebensmittelechtes Material
- 100 % italienisches Produkt aus der Halbinsel Sorrent
Kompatible Pizzaöfen
Aufgrund seiner Abmessungen kann der Biscotto unter anderem für folgende Pizzaöfen geeignet sein:
- Ooni Koda 12
- Ooni Volt 12
- Ooni Karu 12
- Ooni Karu 2
- Ooni Fyra 12
- Gozney Roccbox
- Le Feu Turtle
- Bakergrill 13
- Salling Pizzaovn
- Unold Luigi
- Cozze 13
- Mustang Vesuvio
- Austin and Barbeque 12
- Viele weitere Pizzaöfen der 12-Zoll-Klasse
Wichtig: Bitte vergleichen Sie vor der Bestellung die angegebenen Maße von ca. 32 × 32 × 2 cm mit dem verfügbaren Innenraum und der ursprünglichen Backfläche Ihres Pizzaofens. Modellabhängige Änderungen durch die jeweiligen Hersteller sind möglich.
Traditionelle handwerkliche Herstellung
Bei Forni Aversa wird die alte Tradition der handwerklichen Herstellung konsequent fortgeführt. Jeder Biscotto wird einzeln gefertigt und besitzt dadurch seinen eigenen rustikalen Charakter.
Da es sich um ein handgefertigtes Naturprodukt handelt, können Maße, Stärke, Farbe und Gewicht leicht variieren. Auch kleine Unebenheiten, Poren, Verfärbungen durch den Brennvorgang, oberflächliche Haarrisse, Kantenabplatzungen oder Abweichungen von wenigen Millimetern können auftreten.
Diese Merkmale sind typisch für die traditionelle Herstellung und stellen keinen Reklamationsgrund dar, sofern die Funktion und Stabilität des Biscotto nicht beeinträchtigt sind.
Lieferumfang
- 1 Biscotto di Sorrento
- Maße: ca. 32 × 32 × 2 cm
- Einteilig, wie auf den Produktbildern dargestellt
Der abgebildete Pizzaofen, die Pizza und weiteres Zubehör dienen ausschließlich der Veranschaulichung und sind nicht im Lieferumfang enthalten.
Wichtiger Hinweis zur ersten Verwendung
Vor der ersten Verwendung muss der Biscotto langsam und stufenweise aufgeheizt werden, damit eventuell vorhandene Restfeuchtigkeit schonend entweichen kann. Eine zu schnelle oder ungleichmäßige Erhitzung kann Spannungsrisse verursachen.
Bitte beachten Sie unbedingt unsere Anleitung zur ersten Inbetriebnahme, Verwendung und Pflege des Biscotto di Sorrento.
Disclaimer
Bei diesem Produkt handelt es sich um ein handgefertigtes Ersatz- beziehungsweise Zubehörprodukt. Der Austausch und die Verwendung erfolgen in eigener Verantwortung. Prüfen Sie vor dem ersten Aufheizen, ob der Biscotto korrekt, stabil und ohne mechanische Spannung im Ofen liegt.
Natürliche Abweichungen in Farbe, Struktur, Oberfläche, Gewicht und Abmessungen sind produktionsbedingt und stellen keinen Mangel dar, sofern die bestimmungsgemäße Verwendung nicht beeinträchtigt wird.
Die genannten Hersteller- und Modellbezeichnungen sind Marken ihrer jeweiligen Rechteinhaber. Sie werden ausschließlich zur Beschreibung der möglichen Produktkompatibilität verwendet. Dieses Produkt ist kein Originalprodukt der genannten Ofenhersteller. Es besteht keine wirtschaftliche oder geschäftliche Verbindung zu den jeweiligen Markeninhabern.
FAQs
Product & Usage
1. Welche Zubehörteile sind wirklich unverzichtbar für eine perfekte Pizza im Gas- oder Holzofen?
Zu den wichtigsten Zubehörteilen gehören ein hochwertiger Pizzaschieber, ein Thermometer zur Temperaturkontrolle, eine Pizzastein- oder Drehplatte für gleichmäßiges Backen sowie eine Bürste zur Reinigung der Backfläche. Diese Werkzeuge erleichtern die Handhabung des Ofens und sorgen für optimale Backergebnisse.
2. Sind die Zubehörteile mit meinem Pizzaofen (Ooni, Gozney usw.) kompatibel?
Die meisten professionellen Pizzaofen-Zubehörteile sind mit verschiedenen Modellen kompatibel, sowohl mit Gas- als auch mit Holzöfen. Wichtig ist, die Maße des Ofens und der Backfläche zu prüfen, um das passende Zubehör auszuwählen.
3. Warum sollte man professionelles Zubehör statt günstiger Alternativen wählen?
Professionelles Zubehör besteht aus hitzebeständigen und langlebigen Materialien, bietet bessere Leistung und eine längere Lebensdauer. Es verbessert die Backqualität, reduziert Fehler und sorgt für konstant perfekte Pizzaergebnisse – zu Hause wie auch im professionellen Einsatz.
Maintenance & Accessories
1. Welche Wartung ist für die Werkzeuge erforderlich?
Um die Pizzaofen-Werkzeuge in einwandfreiem Zustand zu halten, sollten sie nach jeder Benutzung gereinigt werden. Mehlreste, Teig und Asche lassen sich nach dem Abkühlen einfach mit einer Bürste oder einem leicht feuchten Tuch entfernen. Metallwerkzeuge wie Pizzaschieber, Wender oder Bürsten sollten gelegentlich mit lebensmittelechtem Öl behandelt werden, um Rost zu vermeiden. Holzgriffe dürfen nicht eingeweicht und nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Eine regelmäßige Kontrolle auf Abnutzung sorgt für Sicherheit und lange Lebensdauer.
2. Können Ersatzteile oder Zubehör separat gekauft werden?
Ja, viele Ersatzteile und Zubehörteile für Pizzaöfen können separat erworben werden. Dazu gehören z. B. Ersatzgriffe, Bürstenköpfe, Thermometer oder Pizzasteine. Achte beim Kauf darauf, dass die Teile mit deinem Ofenmodell kompatibel sind und die richtigen Maße haben. So kannst du deine Ausrüstung individuell erweitern oder abgenutzte Teile ersetzen.
3. Stellen Sie Bedienungsanleitungen oder Gebrauchsanweisungen zur Verfügung?
Ja, für die meisten Zubehörteile stellen wir Bedienungsanleitungen oder Nutzungshinweise zur Verfügung. Diese können digital (PDF) oder direkt auf der Produktseite eingesehen werden. Die Anleitungen helfen dabei, die Werkzeuge korrekt zu verwenden, sicher zu handhaben und ihre Lebensdauer zu verlängern.
Garantie & Gewährleistung
1. Was ist der Unterschied zwischen Garantie und Gewährleistung?
Die Gewährleistung ist gesetzlich vorgeschrieben und beträgt 24 Monate ab Kaufdatum. Sie deckt Mängel ab, die bereits beim Kauf bestanden haben.
Die Garantie ist eine freiwillige Leistung des Herstellers und kann in Dauer und Umfang variieren.
2. Wie lange gilt die Gewährleistung für die Produkte?
Für alle Produkte gilt die gesetzliche Gewährleistung von 24 Monaten. In den ersten 12 Monaten wird vermutet, dass ein Mangel bereits bei der Lieferung vorhanden war, sofern nichts anderes nachgewiesen wird.
3. Was deckt die Garantie ab?
Die Garantie deckt je nach Hersteller Material- und Verarbeitungsfehler ab. Schäden durch unsachgemäße Nutzung, normale Abnutzung oder falsche Pflege sind in der Regel ausgeschlossen. Die genauen Bedingungen sind in den jeweiligen Garantieunterlagen beschrieben.
4. Wie kann ich einen Garantie- oder Gewährleistungsfall melden?
Im Falle eines Mangels kontaktiere bitte unseren Kundenservice mit deiner Bestellnummer, einer kurzen Beschreibung des Problems und ggf. Fotos oder Videos. Wir prüfen den Fall schnellstmöglich und kümmern uns um eine Lösung.
Kauf & Support
1. Wie kann ich eine Bestellung aufgeben?
Du kannst deine Bestellung direkt über unseren Online-Shop aufgeben. Lege die gewünschten Produkte in den Warenkorb, schließe den Bestellvorgang ab und wähle deine bevorzugte Zahlungs- und Versandart. Nach dem Kauf erhältst du eine Bestellbestätigung per E-Mail.
2. Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert?
Wir akzeptieren verschiedene sichere Zahlungsmethoden, darunter Kreditkarte, PayPal und andere gängige Online-Zahlungsdienste. Alle Zahlungen werden über verschlüsselte Verbindungen abgewickelt.
3. Wie erreiche ich den Kundenservice bei Fragen oder Problemen?
Unser Kundenservice steht dir bei Fragen zu Bestellung, Versand oder Produkten gerne zur Verfügung. Du kannst uns per E-Mail oder Kontaktformular erreichen. Wir bemühen uns, alle Anfragen schnell und zuverlässig zu beantworten.
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