{"title":"Unold pizzaovntilbehør – Kvalitetsaccessories til perfekt pizza","description":"\u003cp\u003eOpdag tilbehør i høj kvalitet til Unold pizzaovne: pizzaspader, bagesten, overtræk og meget mere. Optimer dine bageresultater og nyd perfekt pizza som fra en professionel – ideelt til både hjemmet og restaurationsbranchen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"unold-don-luigi-dada-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein","title":"Biscotto di Sorrento til Unold Don Luigi 68815 \u0026 Luigi 68816 – Dada – kiks Saputo pizzasten","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento til UNOLD LUIGI og DON LUIGI\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePræcist tilpasset pizzasten til:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUNOLD LUIGI 68816\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUNOLD DON LUIGI 68815\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDada pizzaovn\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eyderligere identiske modeller\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eOriginal italiensk håndværkskvalitet fra Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento fremstilles efter traditionelt håndværk på Sorrent-halvøen i Italien. Til produktionen anvendes en særligt porøs ler, hvis naturlige sammensætning er præget af vulkanske mineraler, silicium og pimpsten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDenne unikke materialestruktur gør Biscotto særligt velegnet til bagning af pizza ved høje temperaturer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eOptimal varmeoverførsel til napolitansk pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eI modsætning til almindelige ildfaste sten afgiver Biscotto di Sorrento den lagrede varme særligt blidt og jævnt til pizzabunden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDermed kan pizzaen bages ved høje temperaturer uden at bunden brænder for hurtigt på eller bliver bitter. Samtidig hjælper den porøse overflade med at optage overskydende fugt fra dejen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eResultatet:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ejævnt bagt pizzabund\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003efærre brændte pletter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eoptimal balance mellem sprødhed og saftighed\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003esærligt velegnet til Pizza Napoletana\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003efremragende bageresultater selv ved meget høje temperaturer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eForskellen til andre pizzasten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen afgørende fordel ved Biscotto di Sorrento i forhold til mange konventionelle chamotte- eller Casapulla-sten ligger i dens lavere og kontrollerede varmeoverførsel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMens mere kompakte sten ofte afgiver varmen meget aggressivt til dejen, sørger Biscottoens åbne og porøse struktur for en mere skånsom varmeafgivelse. Dermed egner den sig ideelt til pizzaovne, der når temperaturer på over 400 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTraditionel håndværksmæssig fremstilling\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHver Biscotto bliver håndlavet i Italien og er et ægte unika. Små afvigelser i form, farve, struktur eller materialetykkelse er derfor normale og understreger produktets håndværksmæssige karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMulige kendetegn kan være:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMålafvigelser på få millimeter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eujævne eller ru kanter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eforskellige farvetoner og brændemærker\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003esmå afskalninger\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePorer, indeslutninger eller fordybninger\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eoverfladiske hårrevner\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDisse visuelle særpræg udgør som regel ingen mangel og har ingen negativ indflydelse på funktion eller bageresultat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eProduktegenskaber\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOriginal Biscotto di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e100 % fremstillet i Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003etraditionel håndværksmæssig produktion\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ehøj porøsitet og fugtabsorption\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003esærligt skånsom og jævn varmeafgivelse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eideel til høje bagetemperaturer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ereducerer risikoen for en brændt pizzabund\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003efødevaregodkendt og egnet til brug i pizzaovn\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMål og leveringsomfang\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMål: ca. 32 × 32 × 2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLeveringsomfang: 1-delt Biscotto-pizzasten som vist\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDa der er tale om et håndlavet naturprodukt, kan mål, vægt, farve og overfladestruktur variere en smule.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVigtig information\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscottoen bør opvarmes langsomt og skånsomt. Undgå kraftige temperaturspring og kontakt mellem den varme sten og vand eller andre kolde væsker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52312681840983,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ChatGPT_Image_4._Juli_2026_18_31_26.png?v=1787127397"},{"product_id":"unold-enzo-pizzaofen-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-saputo-keks-refractory-stone-firaclay-stone","title":"Unold Enzo pizzaovn Biscotto di Sorrento kiks ildfast sten Firaclay sten Saputo sten","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento Ø 33 × 2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePasser til Unold Enzo og RGV Vulcano pizzaovne\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOplev autentisk pizza napoletana med den håndlavede \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Den runde pizzasten med en diameter på ca. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e33 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e er udviklet specielt til pizzaovne som \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUnold Enzo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e og \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRGV Vulcano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e udviklet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTakket være sin særlige porøsitet optager Biscottoen fugt fra pizzadejen og afgiver den lagrede varme særligt jævnt og skånsomt til pizzabunden. Dermed reduceres risikoen for en brændt bund ved høje temperaturer markant – ideelt til en luftig, blødt bagt pizza i napolitansk stil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDen særlige ler fra Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBiscottoen fremstilles af en naturlig lermasse, der er rig på vulkansk silicium og pimpsten. Denne særlige sammensætning stammer fra området med de berømte citruslunde på halvøen Sorrento og giver stenen dens karakteristiske termiske egenskaber.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eHøj porøsitet og skånsom varmeoverførsel\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen porøse struktur sikrer en særligt jævn varmefordeling. Sammenlignet med traditionelle pizzasten overfører Biscottoen varmen mindre aggressivt til dejen og hjælper dermed med at undgå brændte eller for mørke pizzabunde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDine fordele\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIdeel til pizza napoletana ved høje bagetemperaturer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHøj fugtabsorption\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJævn og skånsom varmeoverførsel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eReducerer risikoen for brændte pizzabunde\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGod varmelagring\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFremstillet af naturlige råmaterialer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTraditionelt italiensk håndværk\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasser til Unold Enzo og RGV Vulcano\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFødevaregodkendt og egnet til brug i pizzaovn\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTraditionel håndværksmæssig fremstilling\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVed \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eForni Aversa\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e bevares en gammel tradition for håndværksmæssig fremstilling. Hver Biscotto formes og produceres enkeltvis. Dermed er hvert eksemplar et ægte unika.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eProduktdetaljer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eForm:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rund\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDiameter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ca. Ø 33 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTykkelse:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ca. 2 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLeveringsomfang:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1-delt Biscotto di Sorrento, som vist\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOprindelse:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Halvøen Sorrento, Italien\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFremstilling:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e håndlavet\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eYderligere størrelse:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e også tilgængelig i Ø 38 cm efter forespørgsel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVigtig information om det håndlavede naturprodukt\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDa Biscottoen er fuldstændig håndlavet af naturlig ler, kan mål, tykkelse, form, farve og vægt variere en smule. Små ujævnheder, porer, misfarvninger, afskalninger ved kanterne samt overfladiske tørre- eller hårrevner er typiske kendetegn ved den traditionelle fremstillingsmetode.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDisse visuelle særpræg udgør som regel ingen kvalitetsmangel og påvirker hverken stenens funktion eller bageegenskaber.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100 % italiensk håndværksprodukt fra halvøen Sorrento.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52319359205719,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata2025-12-10alle09.19.01.png?v=1775194383"},{"product_id":"unold-don-alfredo-68805-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein","title":"Unold Don Alfredo 68805 Biscotto di Sorrento chamottesten kiks pizzasten","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento til Unold Don Alfredo pizzaovn \u003c\/span\u003eeller tilsvarende modeller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUnold (Don) Alfredo [68805\/68806]\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaber ved Sorrento-kiksen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeret\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Underlaget er rigt på ler med vulkansk silicium og pimpsten og er noget helt særligt blandt de berømte citruslunde i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePorøsitet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Dette ler giver Biscotto di Sorrento en bemærkelsesværdig porøsitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOvnens bund skal være porøs for hurtigt at kunne opvarmes, lagre varmen længe og dermed sikre en jævn og behagelig varmeafgivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundlæggende forskel mellem Biscotto di Sorrento og andre sten- og tegltyper på markedet, som f.eks. Casapulla-stenen, ligger i Biscotto di Sorrentos evne til ikke at brænde pizzabunden, fordi den absorberer fugten fra dejen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndværksmæssig produktion – hos Forni Aversa fastholder man konsekvent den gamle tradition for håndværksmæssig fremstilling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Sorrento-stenen er håndlavet, kan den nogle gange have afvigelser i størrelsen på få millimeter, flammer, afskalninger, overfladiske revner eller andre uregelmæssigheder, som kendetegner et håndlavet produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt fra \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003efra Sorrento-halvøen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaber ved Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Høj absorption og lav varmeoverførsel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti for hygiejne og sikkerhed\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa stenene er håndlavede, kan mål og vægt variere en smule.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSæt består af 1 del som vist i 32 x 32 x 2\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnold Don Luigi pizzaovn Biscotto i terracotta, Unold Don Luigi pizzaovn Biscotto Biscotto di Sorrento, Unold Don Luigi pizzaovn Biscotto Saputo, Unold Don Luigi pizzaovn Biscotto Pizza Napoletana, Unold Don Luigi pizzaovn Biscotto ildfast sten, Unold Don Luigi pizzaovn Biscotto kiks, Unold Don Luigi pizzaovn Biscotto Casapulla-kiks, Unold Don Luigi pizzaovn Biscotto pietra refrattaria, Unold Don Luigi pizzaovn Biscotto lersten, Unold Don Luigi Saputo-sten, Unold Don Luigi chamottesten, Unold Biscotto di Sorrento, Unold Saputo-kiks, Unold pizzasten, Unold LUIGI 68816 og DON LUIGI 68815 pizzasten, Unold LUIGI 68816 og DON LUIGI 68815 pizzasten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52346144948567,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata_2025-12-14_alle_11.11.45.png?v=1787128078"},{"product_id":"unold-don-alfredo-68805-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein-kopie","title":"Macte Oven Smart Biscotto di Sorrento kiks chamottesten Saputo pizzasten pizzasten","description":"\u003cp data-start=\"3242\" data-end=\"3340\"\u003eBiscotto di Sorrento – original napolitansk bagesten\u003cbr data-start=\"3300\" data-end=\"3303\"\u003e35 × 35 × 2 cm | Til Macte Oven Smart\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3342\" data-end=\"3369\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3346\" data-end=\"3369\"\u003eProduktbeskrivelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3370\" data-end=\"3615\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3374\" data-end=\"3398\"\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e er den originale bagesten til ægte napolitansk pizza. Håndlavet af vulkansk ler i Sorrento, Italien, sikrer den en blid og jævn varmeoverførsel – selv ved ekstremt høje temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3617\" data-end=\"3764\"\u003eSammenlignet med traditionelle pizzasten forhindrer Biscotto’en, at bunden brænder på, og giver perfekte bageresultater på kort tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3766\" data-end=\"3784\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3770\" data-end=\"3784\"\u003eHøjdepunkter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3785\" data-end=\"3953\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3785\" data-end=\"3820\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3787\" data-end=\"3820\"\u003eOriginal fremstillet i Sorrento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3821\" data-end=\"3856\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3823\" data-end=\"3856\"\u003eIdeel til napolitansk pizza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3857\" data-end=\"3885\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3859\" data-end=\"3885\"\u003ePerfekt varmefordeling\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3886\" data-end=\"3916\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3888\" data-end=\"3916\"\u003eIngen brændt bund\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3917\" data-end=\"3953\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3919\" data-end=\"3953\"\u003eProfessionel pizzeria-kvalitet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3955\" data-end=\"3981\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3959\" data-end=\"3981\"\u003eTekniske detaljer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3982\" data-end=\"4105\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3982\" data-end=\"4006\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3984\" data-end=\"4006\"\u003eMål: 35 × 35 × 2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4007\" data-end=\"4037\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4009\" data-end=\"4037\"\u003eMateriale: Vulkanisk ler\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4038\" data-end=\"4068\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4040\" data-end=\"4068\"\u003eFremstilling: Håndlavet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4069\" data-end=\"4105\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4071\" data-end=\"4105\"\u003eKompatibilitet: Macte Oven Smart\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"4107\" data-end=\"4125\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4111\" data-end=\"4125\"\u003eDisclaimer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4126\" data-end=\"4283\"\u003eDette produkt er et kompatibelt tilbehør. Mærke- og modelbetegnelser tjener udelukkende som reference og indebærer ikke noget mærkesamarbejde.\u003c\/p\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52411648409943,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata_2025-12-14_alle_11.11.45.png?v=1787128078"},{"product_id":"macte-oven-smart-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein-kopie","title":"Macte Ovens Nettuno ADVANCED Biscotto di Sorrento chamottesten kiks pizzasten","description":"\u003cp data-start=\"3242\" data-end=\"3340\"\u003eBiscotto di Sorrento – original napolitansk bagesten\u003cbr\u003e35 × 35 × 2 cm | Til \u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" class\u003eMacte Ovens Nettuno ADVANCED\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3342\" data-end=\"3369\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3346\" data-end=\"3369\"\u003eProduktbeskrivelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3370\" data-end=\"3615\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3374\" data-end=\"3398\"\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e er den originale bagesten til ægte napolitansk pizza. Håndlavet af vulkansk ler i Sorrento, Italien, sikrer den en blid og jævn varmeoverførsel – selv ved ekstremt høje temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3617\" data-end=\"3764\"\u003eSammenlignet med traditionelle pizzasten forhindrer Biscotto’en, at bunden brænder på, og giver perfekte bageresultater på kort tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3766\" data-end=\"3784\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3770\" data-end=\"3784\"\u003eHøjdepunkter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3785\" data-end=\"3953\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3785\" data-end=\"3820\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3787\" data-end=\"3820\"\u003eOriginal fremstillet i Sorrento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3821\" data-end=\"3856\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3823\" data-end=\"3856\"\u003eIdeel til napolitansk pizza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3857\" data-end=\"3885\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3859\" data-end=\"3885\"\u003ePerfekt varmefordeling\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3886\" data-end=\"3916\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3888\" data-end=\"3916\"\u003eIngen brændt bund\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3917\" data-end=\"3953\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3919\" data-end=\"3953\"\u003eProfessionel pizzeria-kvalitet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3955\" data-end=\"3981\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3959\" data-end=\"3981\"\u003eTekniske detaljer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3982\" data-end=\"4105\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3982\" data-end=\"4006\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3984\" data-end=\"4006\"\u003eMål: 35 × 40 × 2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4007\" data-end=\"4037\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4009\" data-end=\"4037\"\u003eMateriale: Vulkanisk ler\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4038\" data-end=\"4068\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4040\" data-end=\"4068\"\u003eFremstilling: Håndlavet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4069\" data-end=\"4105\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4071\" data-end=\"4105\"\u003eKompatibilitet: \u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" class\u003eMacte Ovens Nettuno ADVANCED\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"4107\" data-end=\"4125\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4111\" data-end=\"4125\"\u003eDisclaimer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4126\" data-end=\"4283\"\u003eDette produkt er et kompatibelt tilbehør. Mærke- og modelbetegnelser tjener udelukkende som reference og indebærer ikke noget mærkesamarbejde.\u003c\/p\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52411650474327,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata_2025-12-14_alle_11.11.45.png?v=1787128078"},{"product_id":"macte-ovens-nettuno-advanced-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein-kopie","title":"Macte Ovens Nettuno Biscotto di Sorrento chamottesten kiks sten pizzasten","description":"\u003cp data-start=\"3242\" data-end=\"3340\"\u003eBiscotto di Sorrento – original napolitansk bagesten\u003cbr data-start=\"3300\" data-end=\"3303\"\u003e35 × 35 × 2 cm | Til \u003cstrong\u003eMacte Ovens Nettuno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3342\" data-end=\"3369\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3346\" data-end=\"3369\"\u003eProduktbeskrivelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3370\" data-end=\"3615\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3374\" data-end=\"3398\"\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e er den originale bagesten til ægte napolitansk pizza. Håndlavet af vulkansk ler i Sorrento, Italien, sikrer den en blid og jævn varmeoverførsel – selv ved ekstremt høje temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3617\" data-end=\"3764\"\u003eSammenlignet med traditionelle pizzasten forhindrer Biscotto’en, at bunden brænder på, og giver perfekte bageresultater på kort tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3766\" data-end=\"3784\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3770\" data-end=\"3784\"\u003eHøjdepunkter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3785\" data-end=\"3953\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3785\" data-end=\"3820\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3787\" data-end=\"3820\"\u003eOriginal fremstillet i Sorrento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3821\" data-end=\"3856\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3823\" data-end=\"3856\"\u003eIdeel til napolitansk pizza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3857\" data-end=\"3885\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3859\" data-end=\"3885\"\u003ePerfekt varmefordeling\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3886\" data-end=\"3916\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3888\" data-end=\"3916\"\u003eIngen brændt bund\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3917\" data-end=\"3953\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3919\" data-end=\"3953\"\u003eProfessionel pizzeria-kvalitet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3955\" data-end=\"3981\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3959\" data-end=\"3981\"\u003eTekniske detaljer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3982\" data-end=\"4105\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3982\" data-end=\"4006\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3984\" data-end=\"4006\"\u003eMål: 35 × 40 × 2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4007\" data-end=\"4037\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4009\" data-end=\"4037\"\u003eMateriale: Vulkanisk ler\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4038\" data-end=\"4068\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4040\" data-end=\"4068\"\u003eFremstilling: Håndlavet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4069\" data-end=\"4105\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4071\" data-end=\"4105\"\u003eKompatibilitet: \u003cstrong\u003eMacte Ovens Nettuno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"4107\" data-end=\"4125\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4111\" data-end=\"4125\"\u003eDisclaimer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4126\" data-end=\"4283\"\u003eDette produkt er et kompatibelt tilbehør. Mærke- og modelbetegnelser tjener udelukkende som reference og indebærer ikke noget mærkesamarbejde.\u003c\/p\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52411652211031,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata_2025-12-14_alle_11.11.45.png?v=1787128078"},{"product_id":"unold-don-luigi-dada-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein-kopie","title":"ECG Forza 4500 Pizza Biscotto di Sorrento chamottesten Saputo pizzasten sten","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento til \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eECG Forza 4500 Pizza\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- pizzaovn \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eeller tilsvarende modeller\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaber ved Sorrento-kiksen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeret\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Underlaget er rigt på ler med vulkansk silicium og pimpsten og er noget helt særligt blandt de berømte citruslunde i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorøsitet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Dette ler giver Biscotto di Sorrento en bemærkelsesværdig porøsitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvnbunden skal være porøs for hurtigt at kunne opvarmes, lagre varmen længe og dermed sikre en jævn og behagelig varmeafgivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundlæggende forskel mellem Biscotto di Sorrento og andre sten- og tegltyper på markedet, som f.eks. Casapulla-stenen, ligger i Biscotto di Sorrentos evne til ikke at brænde pizzabunden, fordi den absorberer fugten fra dejen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndværksmæssig produktion – hos Forni Aversa fastholder man konsekvent den gamle tradition for håndværksmæssig fremstilling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Sorrento-stenen er håndlavet, kan den nogle gange have afvigelser i størrelsen på få millimeter, flammer, afskalninger, overfladiske revner eller andre uregelmæssigheder, som kendetegner et håndlavet produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt fra \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003efra Sorrento-halvøen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaber ved Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Høj absorption og lav varmeoverførsel\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e• Fuld garanti for hygiejne og sikkerhed\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa stenene er håndlavede, kan mål og vægt variere en smule.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSættet består af 1 del som vist i 32 x 32 x 2 til \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eECG Forza 4500 Pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📌 \u003cstrong\u003eJuridisk meddelelse \/ ansvarsfraskrivelse\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlle viste mærker, produktnavne, handelsnavne, firma- og varemærker er ejendom tilhørende de respektive rettighedshavere.\u003cbr\u003eOmtalen sker udelukkende til \u003cstrong\u003ebeskrivelse af kompatibiliteten\u003c\/strong\u003e af vores produkter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette tilbud står i \u003cstrong\u003eingen kommerciel forbindelse\u003c\/strong\u003e til de nævnte producenter (f.eks. Ooni, Gozney, Cozze, Witt, ECG, WMF el.lign.) og er \u003cstrong\u003ehverken fremstillet, autoriseret eller støttet\u003c\/strong\u003e af disse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen tilbudte vare er et \u003cstrong\u003eselvstændigt udviklet tilbehørsprodukt fra aPizz\u003c\/strong\u003e, som \u003cstrong\u003eikke er en original reservedel\u003c\/strong\u003e fra den respektive producent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMontering eller brug sker på eget ansvar.\u003cbr\u003eBrugen af dette tilbehør medfører \u003cstrong\u003eingen konstruktiv ændring af ovnen\u003c\/strong\u003e, og \u003cstrong\u003eder bortfalder ingen fabriksgaranti\u003c\/strong\u003e – med forbehold for ovnproducentens gældende garantibetingelser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBillederne tjener kun til illustration. \u003cstrong\u003eLeveringsomfanget omfatter udelukkende den beskrevne vare\u003c\/strong\u003e, ikke det viste apparat eller tilbehør.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52757817000279,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ChatGPT_Image_4._Juli_2026_18_31_26.png?v=1787127397"},{"product_id":"ecg-forza-4500-pizza-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein-kopie","title":"Biscotto di Sorrento GOURMETmaxx 14246 Pizza Chamottesten Saputo Pizzasten","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento til \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGOURMETmaxx 14246 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- pizzaovn \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eeller tilsvarende modeller\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaber ved Sorrento-kiksen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeret\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Underlaget er rigt på ler med vulkansk silicium og pimpsten og er noget helt særligt blandt de berømte citruslunde i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorøsitet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Dette ler giver Biscotto di Sorrento en bemærkelsesværdig porøsitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvnbunden skal være porøs for hurtigt at kunne opvarmes, lagre varmen længe og dermed sikre en jævn og behagelig varmeafgivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundlæggende forskel mellem Biscotto di Sorrento og andre sten- og tegltyper på markedet, som f.eks. Casapulla-stenen, ligger i Biscotto di Sorrentos evne til ikke at brænde pizzabunden, fordi den absorberer fugten fra dejen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndværksmæssig produktion – hos Forni Aversa fastholder man konsekvent den gamle tradition for håndværksmæssig fremstilling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Sorrento-stenen er håndlavet, kan den nogle gange have afvigelser i størrelsen på få millimeter, flammer, afskalninger, overfladiske revner eller andre uregelmæssigheder, som kendetegner et håndlavet produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt fra \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003efra Sorrento-halvøen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaber ved Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Høj absorption og lav varmeoverførsel\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e• Fuld garanti for hygiejne og sikkerhed\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa stenene er håndlavede, kan mål og vægt variere en smule.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSættet består af 1 del som vist til GOURMETmaxx 14246\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"244\" data-end=\"294\"\u003e📌 \u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"294\"\u003eJuridisk meddelelse \/ ansvarsfraskrivelse\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"296\" data-end=\"515\"\u003eAlle viste mærker, produktnavne, handelsnavne, firma- og varemærker er ejet af de respektive rettighedshavere.\u003cbr data-start=\"420\" data-end=\"423\"\u003eNævnelsen sker udelukkende med henblik på \u003cstrong data-start=\"462\" data-end=\"497\"\u003ebeskrivelse af kompatibiliteten\u003c\/strong\u003e af vores produkter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"517\" data-end=\"724\"\u003eDette tilbud står i \u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"577\"\u003eingen kommerciel forbindelse\u003c\/strong\u003e til de nævnte producenter (f.eks. Ooni, Gozney, Cozze, Witt, ECG, WMF el.lign.) og er \u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"723\"\u003ehverken fremstillet, autoriseret eller støttet\u003c\/strong\u003e af disse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"726\" data-end=\"903\"\u003eVed den udbudte vare er der tale om et \u003cstrong data-start=\"777\" data-end=\"831\"\u003eselvstændigt udviklet tilbehørsprodukt fra aPizz\u003c\/strong\u003e, som \u003cstrong data-start=\"837\" data-end=\"865\"\u003eikke er en original reservedel\u003c\/strong\u003e fra den respektive apparatproducent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"905\" data-end=\"1171\"\u003eIndbygning eller brug sker på eget ansvar.\u003cbr data-start=\"969\" data-end=\"972\"\u003eVed brug af dette tilbehør foretages der \u003cstrong data-start=\"1014\" data-end=\"1052\"\u003eingen konstruktiv ændring af ovnen\u003c\/strong\u003e, og dermed \u003cstrong data-start=\"1062\" data-end=\"1099\"\u003ebortfalder ingen fabriksgaranti\u003c\/strong\u003e – med forbehold for den enkelte ovnproducents garanti­betingelser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1173\" data-end=\"1319\"\u003eBillederne er kun til illustration. \u003cstrong data-start=\"1210\" data-end=\"1275\"\u003eLeveringen omfatter udelukkende den beskrevne vare\u003c\/strong\u003e, ikke det viste apparat eller tilbehør.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52757891383639,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ooni-karu-2-pro-biscotto-di-sorrento-pizzastein-42x42x2-cm-santagnello-sorrento-lemons-vesuvius.png?v=1787731577"},{"product_id":"gourmetmaxx-14246-pizza-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein-kopie","title":"Klarstein PizzaForno Biscotto di Sorrento chamottesten Saputo sten pizzasten","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento til \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eKlarstein PizzaForno \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- pizzaovn \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eeller tilsvarende modeller\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaber ved Sorrento-kiksen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeret\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Underlaget er rigt på ler med vulkansk silicium og pimpsten og er noget helt særligt blandt de berømte citruslunde i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorøsitet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Dette ler giver Biscotto di Sorrento en bemærkelsesværdig porøsitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvnbunden skal være porøs for hurtigt at kunne opvarmes, lagre varmen længe og dermed sikre en jævn og behagelig varmeafgivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundlæggende forskel mellem Biscotto di Sorrento og andre sten- og tegltyper på markedet, som f.eks. Casapulla-stenen, ligger i Biscotto di Sorrentos evne til ikke at brænde pizzabunden, fordi den absorberer fugten fra dejen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndværksmæssig produktion – hos Forni Aversa fastholder man konsekvent den gamle tradition for håndværksmæssig fremstilling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Sorrento-stenen er håndlavet, kan den nogle gange have afvigelser i størrelsen på få millimeter, flammer, afskalninger, overfladiske revner eller andre uregelmæssigheder, som kendetegner et håndlavet produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt fra \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003efra Sorrento-halvøen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaber ved Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Høj absorption og lav varmeoverførsel\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e• Fuld garanti for hygiejne og sikkerhed\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa stenene er håndlavede, kan mål og vægt variere en smule.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSæt består af 1 del som vist til Klarstein PizzaForno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"244\" data-end=\"294\"\u003e📌 \u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"294\"\u003eJuridisk meddelelse \/ ansvarsfraskrivelse\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"296\" data-end=\"515\"\u003eAlle viste mærker, produktnavne, handelsnavne, firma- og varemærker er ejet af de respektive rettighedshavere.\u003cbr data-start=\"420\" data-end=\"423\"\u003eNævnelsen sker udelukkende med henblik på \u003cstrong data-start=\"462\" data-end=\"497\"\u003ebeskrivelse af kompatibiliteten\u003c\/strong\u003e af vores produkter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"517\" data-end=\"724\"\u003eDette tilbud står i \u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"577\"\u003eingen kommerciel forbindelse\u003c\/strong\u003e til de nævnte producenter (f.eks. Ooni, Gozney, Cozze, Witt, ECG, WMF el.lign.) og er \u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"723\"\u003ehverken fremstillet, autoriseret eller støttet\u003c\/strong\u003e af disse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"726\" data-end=\"903\"\u003eVed den udbudte vare er der tale om et \u003cstrong data-start=\"777\" data-end=\"831\"\u003eselvstændigt udviklet tilbehørsprodukt fra aPizz\u003c\/strong\u003e, som \u003cstrong data-start=\"837\" data-end=\"865\"\u003eikke er en original reservedel\u003c\/strong\u003e fra den respektive apparatproducent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"905\" data-end=\"1171\"\u003eIndbygning eller brug sker på eget ansvar.\u003cbr data-start=\"969\" data-end=\"972\"\u003eVed brug af dette tilbehør foretages der \u003cstrong data-start=\"1014\" data-end=\"1052\"\u003eingen konstruktiv ændring af ovnen\u003c\/strong\u003e, og dermed \u003cstrong data-start=\"1062\" data-end=\"1099\"\u003ebortfalder ingen fabriksgaranti\u003c\/strong\u003e – med forbehold for den enkelte ovnproducents garanti­betingelser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1173\" data-end=\"1319\"\u003eBillederne er kun til illustration. \u003cstrong data-start=\"1210\" data-end=\"1275\"\u003eLeveringen omfatter udelukkende den beskrevne vare\u003c\/strong\u003e, ikke det viste apparat eller tilbehør.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52757925298519,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ooni-karu-2-pro-biscotto-di-sorrento-pizzastein-42x42x2-cm-santagnello-sorrento-lemons-vesuvius.png?v=1787731577"},{"product_id":"biscotto-di-sorrento-keks-fuer-pizzaofen-kemar-kitchenware-kpo-220","title":"Pizzaovn Kemar Kitchenware KPO-220 Biscotto di Sorrento kiks Saputo sten","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivelse\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-addition-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento-kiks til pizzaovn\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaber ved Sorrento-kiksen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeret\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- Underlaget er rigt på ler med vulkansk silicium og pimpsten og udgør noget særligt blandt de berømte citruslunde i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorøsitet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- Denne ler giver Sorrento-biscuittestenen en bemærkelsesværdig porøsitetskomponent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvnbunden skal være porøs for hurtigt at kunne opvarmes, lagre varmen længe og dermed sikre en jævn og behagelig varmeafgivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundlæggende forskel mellem Biscotto di Sorrento og andre sten- og tegltyper på markedet, som f.eks. Casapulla-stenen, ligger i Biscotto di Sorrentos evne til ikke at brænde pizzabunden, fordi den absorberer fugten fra dejen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndværksmæssig produktion – hos Forni Aversa fastholder man konsekvent den gamle tradition for håndværksmæssig fremstilling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Sorrento-stenen er håndlavet, kan den nogle gange have afvigelser i størrelsen på få millimeter, flammer, afskalninger, overfladiske revner eller andre uregelmæssigheder, som kendetegner et håndlavet produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt fra halvøen Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaber ved Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Høj absorption og lav varmeoverførsel\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem\"\u003e• Absolut garanti for hygiejne og sikkerhed\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa stenene er håndlavede, kan mål og vægt variere en smule.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem\"\u003eSæt består af 1 del som vist til \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem\"\u003eKemar Kitchenware pizzaovn\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem\"\u003e KPO-220\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"294\" data-start=\"244\"\u003e📌 \u003cstrong\u003eJuridisk meddelelse \/ ansvarsfraskrivelse\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"515\" data-start=\"296\"\u003eAlle viste mærker, produktnavne, handelsnavne, firma- og varemærker tilhører de respektive rettighedshavere.\u003cbr\u003eOmtalen sker udelukkende for \u003cstrong\u003eat beskrive kompatibiliteten\u003c\/strong\u003e af vores produkter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"724\" data-start=\"517\"\u003eDette tilbud står i \u003cstrong\u003eingen kommerciel forbindelse\u003c\/strong\u003e til de nævnte producenter (f.eks. Ooni, Gozney, Cozze, Witt, ECG, WMF el.lign.) og er \u003cstrong\u003ehverken fremstillet, autoriseret eller støttet\u003c\/strong\u003e af disse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"903\" data-start=\"726\"\u003eDet tilbudte produkt er et \u003cstrong\u003eselvstændigt udviklet tilbehørsprodukt fra aPizz\u003c\/strong\u003e, som \u003cstrong\u003eikke er en original reservedel\u003c\/strong\u003e fra den pågældende producent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1171\" data-start=\"905\"\u003eMontering eller brug sker på eget ansvar.\u003cbr\u003eVed brug af dette tilbehør sker der \u003cstrong\u003eingen konstruktiv ændring af ovnen\u003c\/strong\u003e, og \u003cstrong\u003eder bortfalder ingen fabriksgaranti\u003c\/strong\u003e – under forbehold af ovnproducentens gældende garantibetingelser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1319\" data-start=\"1173\"\u003eBillederne er kun til illustration. \u003cstrong\u003eLeveringen omfatter udelukkende den beskrevne vare\u003c\/strong\u003e, ikke det viste apparat eller tilbehør.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52757946335575,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ooni-karu-2-pro-biscotto-di-sorrento-pizzastein-42x42x2-cm-santagnello-sorrento-lemons-vesuvius.png?v=1787731577"},{"product_id":"kemar-kitchenware-kpo-220-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein-kopie","title":"Biscotto di Sorrento G3Ferrari G10204 Pizza Pro kiks chamottesten Saputo pizzasten","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-addition-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento til G3Ferrari G10204 Pizza Pro\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- pizzaovn \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eeller tilsvarende modeller\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaber ved Sorrento-kiksen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeret\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Underlaget er rigt på ler med vulkansk silicium og pimpsten og er noget helt særligt blandt de berømte citruslunde i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorøsitet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Dette ler giver Biscotto di Sorrento en bemærkelsesværdig porøsitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvnbunden skal være porøs for hurtigt at kunne opvarmes, lagre varmen længe og dermed sikre en jævn og behagelig varmeafgivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundlæggende forskel mellem Biscotto di Sorrento og andre sten- og tegltyper på markedet, som f.eks. Casapulla-stenen, ligger i Biscotto di Sorrentos evne til ikke at brænde pizzabunden, fordi den absorberer fugten fra dejen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndværksmæssig produktion – hos Forni Aversa fastholder man konsekvent den gamle tradition for håndværksmæssig fremstilling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Sorrento-stenen er håndlavet, kan den nogle gange have afvigelser i størrelsen på få millimeter, flammer, afskalninger, overfladiske revner eller andre uregelmæssigheder, som kendetegner et håndlavet produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt fra \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003efra Sorrento-halvøen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaber ved Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Høj absorption og lav varmeoverførsel\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e• Fuld garanti for hygiejne og sikkerhed\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa stenene er håndlavede, kan mål og vægt variere en smule.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSæt består af 1 del som vist til G3Ferrari G10204 Pizza Pro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"294\" data-start=\"244\"\u003e📌 \u003cstrong data-end=\"294\" data-start=\"251\"\u003eJuridisk meddelelse \/ ansvarsfraskrivelse\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"515\" data-start=\"296\"\u003eAlle viste mærker, produktnavne, handelsnavne, firma- og varemærker tilhører de respektive rettighedshavere.\u003cbr data-end=\"423\" data-start=\"420\"\u003eNævnelsen sker udelukkende for \u003cstrong data-end=\"497\" data-start=\"462\"\u003eat beskrive kompatibiliteten\u003c\/strong\u003e af vores produkter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"724\" data-start=\"517\"\u003eDette tilbud står i \u003cstrong data-end=\"577\" data-start=\"541\"\u003eingen kommerciel forbindelse\u003c\/strong\u003e til de nævnte producenter (f.eks. Ooni, Gozney, Cozze, Witt, ECG, WMF el.lign.) og er \u003cstrong data-end=\"723\" data-start=\"661\"\u003ehverken fremstillet, autoriseret eller støttet\u003c\/strong\u003e af disse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"903\" data-start=\"726\"\u003eVed den tilbudte vare er der tale om et \u003cstrong data-end=\"831\" data-start=\"777\"\u003eselvstændigt udviklet tilbehørsprodukt fra aPizz\u003c\/strong\u003e, som \u003cstrong data-end=\"865\" data-start=\"837\"\u003eikke er en original reservedel\u003c\/strong\u003e fra den respektive apparatproducent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1171\" data-start=\"905\"\u003eMontering eller brug sker på eget ansvar.\u003cbr data-end=\"972\" data-start=\"969\"\u003eVed brug af dette tilbehør foretages der \u003cstrong data-end=\"1052\" data-start=\"1014\"\u003eingen konstruktiv ændring på ovnen\u003c\/strong\u003e, hvorved \u003cstrong data-end=\"1099\" data-start=\"1062\"\u003eingen fabriks­garanti bortfalder\u003c\/strong\u003e – med forbehold for de respektive garanti­betingelser fra ovnproducenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1319\" data-start=\"1173\"\u003eBillederne er til illustration. \u003cstrong data-end=\"1275\" data-start=\"1210\"\u003eLeveringen omfatter udelukkende den beskrevne vare\u003c\/strong\u003e, ikke det viste apparat eller tilbehør.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52758087401815,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ooni-karu-2-pro-biscotto-di-sorrento-pizzastein-42x42x2-cm-santagnello-sorrento-lemons-vesuvius.png?v=1787731577"},{"product_id":"biscotto-di-sorrento-g3ferrari-g10204-pizza-pro-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-kopie","title":"Cecotec Pizza\u0026Co 500 Max Biscotto di Sorrento chamottesten Saputo pizzasten Firaclay sten","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-addition-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento til Cecotec Pizza\u0026Co 500 Max\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- pizzaovn \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eeller tilsvarende modeller\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaber ved Sorrento-kiksen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeret\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Underlaget er rigt på ler med vulkansk silicium og pimpsten og er noget helt særligt blandt de berømte citruslunde i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorøsitet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Dette ler giver Biscotto di Sorrento en bemærkelsesværdig porøsitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvnbunden skal være porøs for hurtigt at kunne opvarmes, lagre varmen længe og dermed sikre en jævn og behagelig varmeafgivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundlæggende forskel mellem Biscotto di Sorrento og andre sten- og tegltyper på markedet, som f.eks. Casapulla-stenen, ligger i Biscotto di Sorrentos evne til ikke at brænde pizzabunden, fordi den absorberer fugten fra dejen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndværksmæssig produktion – hos Forni Aversa fastholder man konsekvent den gamle tradition for håndværksmæssig fremstilling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Sorrento-stenen er håndlavet, kan den nogle gange have afvigelser i størrelsen på få millimeter, flammer, afskalninger, overfladiske revner eller andre uregelmæssigheder, som kendetegner et håndlavet produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt fra \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003efra Sorrento-halvøen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaber ved Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Høj absorption og lav varmeoverførsel\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e• Fuld garanti for hygiejne og sikkerhed\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa stenene er håndlavede, kan mål og vægt variere en smule.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSæt består af 1 del som vist til \u003cspan\u003eCecotec Pizza\u0026Co 500 Max\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"294\" data-start=\"244\"\u003e📌 \u003cstrong data-end=\"294\" data-start=\"251\"\u003eJuridisk meddelelse \/ ansvarsfraskrivelse\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"515\" data-start=\"296\"\u003eAlle viste mærker, produktnavne, handelsnavne, firma- og varemærker tilhører de respektive rettighedshavere.\u003cbr data-end=\"423\" data-start=\"420\"\u003eNævnelsen sker udelukkende for \u003cstrong data-end=\"497\" data-start=\"462\"\u003eat beskrive kompatibiliteten\u003c\/strong\u003e af vores produkter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"724\" data-start=\"517\"\u003eDette tilbud står i \u003cstrong data-end=\"577\" data-start=\"541\"\u003eingen kommerciel forbindelse\u003c\/strong\u003e til de nævnte producenter (f.eks. Ooni, Gozney, Cozze, Witt, ECG, WMF el.lign.) og er \u003cstrong data-end=\"723\" data-start=\"661\"\u003ehverken fremstillet, autoriseret eller støttet\u003c\/strong\u003e af disse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"903\" data-start=\"726\"\u003eVed den tilbudte vare er der tale om et \u003cstrong data-end=\"831\" data-start=\"777\"\u003eselvstændigt udviklet tilbehørsprodukt fra aPizz\u003c\/strong\u003e, som \u003cstrong data-end=\"865\" data-start=\"837\"\u003eikke er en original reservedel\u003c\/strong\u003e fra den respektive apparatproducent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1171\" data-start=\"905\"\u003eMontering eller brug sker på eget ansvar.\u003cbr data-end=\"972\" data-start=\"969\"\u003eVed brug af dette tilbehør foretages der \u003cstrong data-end=\"1052\" data-start=\"1014\"\u003eingen konstruktiv ændring på ovnen\u003c\/strong\u003e, hvorved \u003cstrong data-end=\"1099\" data-start=\"1062\"\u003eingen fabriks­garanti bortfalder\u003c\/strong\u003e – med forbehold for de respektive garanti­betingelser fra ovnproducenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1319\" data-start=\"1173\"\u003eBillederne er til illustration. \u003cstrong data-end=\"1275\" data-start=\"1210\"\u003eLeveringen omfatter udelukkende den beskrevne vare\u003c\/strong\u003e, ikke det viste apparat eller tilbehør.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52877326057815,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ooni-karu-2-pro-biscotto-di-sorrento-pizzastein-42x42x2-cm-santagnello-sorrento-lemons-vesuvius.png?v=1787731577"},{"product_id":"biscotto-di-sorrento-unold-don-alfredo-68805-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein-kopie","title":"HIZO NEO - E13 Biscotto di Sorrento chamottesten kiks pizzasten Firaclay mursten","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento til Unold Don Alfredo pizzaovn \u003c\/span\u003eeller tilsvarende modeller\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHIZO NEO - E13\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaber ved Sorrento-kiksen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeret\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Underlaget er rigt på ler med vulkansk silicium og pimpsten og er noget helt særligt blandt de berømte citruslunde i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorøsitet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Dette ler giver Biscotto di Sorrento en bemærkelsesværdig porøsitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvnbunden skal være porøs for hurtigt at kunne opvarmes, lagre varmen længe og dermed sikre en jævn og behagelig varmeafgivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundlæggende forskel mellem Biscotto di Sorrento og andre sten- og tegltyper på markedet, som f.eks. Casapulla-stenen, ligger i Biscotto di Sorrentos evne til ikke at brænde pizzabunden, fordi den absorberer fugten fra dejen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndværksmæssig produktion – hos Forni Aversa fastholder man konsekvent den gamle tradition for håndværksmæssig fremstilling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Sorrento-stenen er håndlavet, kan den nogle gange have afvigelser i størrelsen på få millimeter, flammer, afskalninger, overfladiske revner eller andre uregelmæssigheder, som kendetegner et håndlavet produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt fra \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003efra Sorrento-halvøen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaber ved Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Høj absorption og lav varmeoverførsel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti for hygiejne og sikkerhed\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa stenene er håndlavede, kan mål og vægt variere en smule.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSæt består af 1 del som vist i 32 x 32 x 2\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52884617986391,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/biscotto-di-sorrento-pizza-stone-lemon-tree-vesuvius-background.png?v=1787731720"},{"product_id":"unold-enzo-pizzaofen-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-saputo-keks-refractory-stone-firaclay-stone-kopie","title":"Unold Enzo Unold 68916 Pizzaovn Biscotto di Sorrento Kiks Ildfast Sten Firaclay Sten Saputo","description":"\u003ch3\u003eBiscotto di Sorrento Ø 33 × 2 cm til Unold Enzo 68916 og RGV Vulcano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen runde \u003cstrong\u003eBiscotto di Sorrento med ca. Ø 33 × 2 cm\u003c\/strong\u003e er specielt udvalgt til pizzaovne som \u003cstrong\u003eUnold Enzo 68916\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eRGV Vulcano\u003c\/strong\u003e. Den er det ideelle valg for alle, der ved høje temperaturer vil tilberede autentisk napolitansk pizza med en jævnt bagt bund og en luftig kant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiscottoen fremstilles i traditionelt håndarbejde af \u003cstrong\u003eFornace Aversa\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eSant’Agnello på Sorrent-halvøen i Italien\u003c\/strong\u003e. Hver sten fremstilles af naturlige råmaterialer, formes i hånden og brændes derefter. Dermed er hver Biscotto et individuelt unika og ikke et industrielt fuldstændig ensartet masseprodukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOriginalt italiensk håndværk fra Sorrento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen særlige lerblanding stammer fra området omkring Sorrent. Jorden på Sorrent-halvøen er præget af naturlige mineralske og vulkanske bestanddele. Til de karakteristiske bestanddele hører ler, silicium og pimpsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne naturlige sammensætning giver Biscottoen dens typiske porøse struktur og særlige termiske egenskaber. Stenen lagrer varmen pålideligt, men afgiver den betydeligt mere jævnt og skånsomt til pizzadejen end mange traditionelle pizzasten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSkånsom varmeafgivelse til perfekt pizza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVed meget høje temperaturer kan en almindelig chamotte- eller cordieritsten overføre varmen for aggressivt til dejbunden. Dermed kan pizzabunden allerede være mørk eller brændt, mens kant og fyld endnu ikke er helt gennembagt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiscotto di Sorrento har derimod en relativt lav varmeledningsevne. Den lagrede varme afgives kontrolleret, jævnt og skånsomt til dejen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ejævnt bagt pizzabund\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ereduceret risiko for brændt bund\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eluftig og veludviklet pizzakant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eafbalanceret tilberedning af bund og fyld\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emere kontrol ved meget høje bagetemperaturer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eautentiske resultater som ved en pizza napoletana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHøj porøsitet og fugtabsorption\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen naturlige porøsitet er et af de vigtigste kendetegn ved Biscotto di Sorrento. Den åbne porestruktur hjælper med at optage overskydende fugt fra dejen og sikrer samtidig en jævn fordeling af varmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDermed tilbyder Biscotto følgende fordele:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ehøj fugtabsorption\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ejævn varmefordeling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elangvarig varmelagring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekontrolleret varmeoverførsel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esprød bund og samtidig saftig topping\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eForskel til Biscotto di Casapulla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBåde Biscotto di Sorrento og Biscotto di Casapulla bruges til bagning ved høje temperaturer. Biscotto di Sorrento kendetegnes dog ved sin særlige materialeblanding og sin særligt skånsomme varmeafgivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDens porøse struktur understøtter optagelsen af fugt fra dejen. Dermed reduceres risikoen for, at pizzabunden brænder for hurtigt ved høj temperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHåndlavet af Fornace Aversa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBiscottoen fremstilles af \u003cstrong\u003eFornace Aversa\u003c\/strong\u003e efter traditionel, håndværksmæssig metode. Virksomheden ligger i Sant’Agnello på Sorrentiner-halvøen og viderefører en mangeårig italiensk tradition inden for forarbejdning af ler og ildfaste materialer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa stenene fremstilles, tørres og brændes i hånden, kan hver Biscotto variere en smule i udseende og mål. Disse forskelle er typiske kendetegn ved et ægte håndlavet naturprodukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMåletolerancer og typiske håndværksmæssige kendetegn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe angivne mål på \u003cstrong\u003eca. Ø 33 × 2 cm\u003c\/strong\u003e er vejledende. Da hver sten fremstilles enkeltvis i hånden, kan diameter, tykkelse, vægt og form altid variere en smule. Afvigelser på nogle få millimeter er helt normale ved denne traditionelle fremstillingsmetode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTypiske kendetegn kan blandt andet være:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esmå afvigelser i diameteren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eforskellig tykkelse inden for én sten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elet uregelmæssige eller bølgede kanter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esmå porer og fordybninger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enaturlige farveforskelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esmå indeslutninger eller mørkere pletter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eoverfladiske hårrevner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esmå afskalninger på kanterne eller på undersiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003een ikke helt glat overflade\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDisse egenskaber udgør grundlæggende ingen mangel og har ingen negativ indflydelse på Biscottoens funktion eller bageevne. De understreger snarere produktets håndværksmæssige karakter og traditionelle fremstilling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetaljer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Rund Biscotto di Sorrento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Fornace Aversa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFremstillingssted:\u003c\/strong\u003e Sant’Agnello, Sorrent-halvøen, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Unold Enzo 68916 og RGV Vulcano pizzaovn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e ca. Ø 33 × 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e rund\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e naturlig lermasse med mineralske og vulkanske bestanddele\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFremstilling:\u003c\/strong\u003e traditionelt håndlavet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEgenskab:\u003c\/strong\u003e høj porøsitet og kontrolleret varmeafgivelse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e 100 % Made in Italy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeveringsomfang:\u003c\/strong\u003e 1 Biscotto-sten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVideo om Biscotto di Sorrento\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; margin: 25px 0; border-radius: 10px;\"\u003e\u003ciframe style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; border: 0;\" title=\"Biscotto di Sorrento für Unold Enzo 68916 und RGV Vulcano\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/kHI-qzLvC0Q?rel=0\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eBemærkninger til brug\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBiscottoen bør opvarmes langsomt og gradvist. Især ved første brug anbefales det at øge temperaturen trinvis, så eventuel restfugtighed kan slippe skånsomt ud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStenen bør ikke rengøres eller lægges i blød i vand. Lettere rester kan efter fuldstændig afkøling fjernes forsigtigt med en tør børste eller en egnet skraber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKonklusion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMed den runde Biscotto di Sorrento til Unold Enzo 68916 og RGV Vulcano får du en autentisk, håndlavet italiensk bagesten til høje temperaturer. Dens naturlige porøsitet, kontrollerede varmeafgivelse og høje fugtabsorption skaber det ideelle grundlag for pizza med en jævnt bagt bund, en luftig kant og et saftigt fyld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÆgte italiensk håndværk fra Fornace Aversa – fremstillet på Sorrent-halvøen til autentisk Pizza Napoletana.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e Vigtig bemærkning: Da der er tale om et håndlavet naturprodukt, kan mål, vægt, farve, tykkelse og overfladestruktur afvige fra billederne og de angivne retningsmål. Disse afvigelser er produktionsbetingede og udgør ikke en reklamationsgrund, så længe stenens funktion ikke er påvirket. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53094441091415,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ChatGPT_Image_19._Juli_2026_11_06_22.png?v=1787127260"},{"product_id":"pizzaofen-upgrade-unold-enzo-biscotto-di-sorrento-kein-verbrannter-boden-mehr","title":"Unold Enzo 68916 pizzaovn-bundle med original Biscotto di Sorrento – Profi-opgradering til Pizza Napoletana","description":"\u003ch3 data-section-id=\"19tkuje\" data-start=\"94\" data-end=\"204\"\u003ePizzasten til Unold Enzo\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"19tkuje\" data-start=\"94\" data-end=\"204\"\u003eUnold 68916 pizzaovn Enzo + Biscotto di Sorrento – Professionel opgradering til ægte napolitansk pizza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"206\" data-end=\"462\"\u003eDette bundle kombinerer den praktiske og prismæssigt attraktive \u003cstrong\u003eUnold 68916 pizzaovn Enzo\u003c\/strong\u003e med den originale \u003cstrong\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e og forvandler en begynderpizzaovn til et kraftfuldt system med resultater på professionelt niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"464\" data-end=\"735\"\u003eDen afgørende fordel ligger ikke kun i selve ovnen, men i samspillet mellem begge komponenter: Biscotto di Sorrento ændrer den termiske adfærd i ovnrummet grundlæggende og muliggør en jævn, kontrolleret og frem for alt ikke-brændt pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"19tkuje\" data-start=\"94\" data-end=\"204\"\u003eUnold 68916 pizzaovn Enzo produktbeskrivelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"464\" data-end=\"735\"\u003ehttps:\/\/unold.de\/products\/pizzaofen-enzo?srsltid=AfmBOorrwG-LsEQaPtRzPZyKP4YHeWKLVKNO0GxCAIiFZHhOMPhovR5q\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"737\" data-end=\"740\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"3ys26s\" data-start=\"742\" data-end=\"786\"\u003eHvorfor dette bundle gør en forskel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"788\" data-end=\"977\"\u003eElektriske pizzaovne i denne kategori skaber ofte en meget direkte og aggressiv undervarme. Det betyder ofte, at pizzaen allerede er perfekt på toppen, mens bunden brænder på.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"979\" data-end=\"1069\"\u003eBiscotto di Sorrento løser netop dette problem gennem sin særlige materialestruktur:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1071\" data-end=\"1227\"\u003e\n\u003cli\u003eabsorberer overskydende fugt fra dejen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ereducerer den direkte varmeoverførsel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esikrer en jævn og blid varmefordeling\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1229\" data-end=\"1332\"\u003eResultatet er en markant mere kontrolleret bageproces, sammenlignelig med professionelle stenovne.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1334\" data-end=\"1337\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"7yky52\" data-start=\"1339\" data-end=\"1381\"\u003eHjertet: Biscotto di Sorrento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1383\" data-end=\"1503\"\u003eDen håndlavede sten fra Sorrento består af en særlig blanding af vulkansk ler, silicium og pimpsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1505\" data-end=\"1519\"\u003eEgenskaber:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1521\" data-end=\"1711\"\u003e\n\u003cli\u003ehøj porøsitet for optimal fugtregulering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elagrer varme og afgiver den jævnt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eforhindrer at pizzabunden brænder på\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eideel til deje med høj hydrering\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1713\" data-end=\"1870\"\u003eSammenlignet med industrielle cordieritsten muliggør Biscottoen en markant mere \"skånsom\" bagekarakteristik – ligesom i traditionelle brændefyrede ovne.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1872\" data-end=\"1875\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1text45\" data-start=\"1877\" data-end=\"1931\"\u003eFra begynderudstyr til professionel performance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1933\" data-end=\"2012\"\u003eMed dette setup overvinder Unold Enzo de typiske begrænsninger i sin klasse:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2014\" data-end=\"2200\"\u003e\n\u003cli\u003ebedre kontrol over bageprocessen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eoptimeret udvikling af cornicione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esprød, men ikke brændt bund\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBageresultater på niveau med markant dyrere ovne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2202\" data-end=\"2295\"\u003eEn simpel pizzaovn bliver til et afstemt system til autentisk Pizza Napoletana.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2297\" data-end=\"2300\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1hwnvfu\" data-start=\"2302\" data-end=\"2325\"\u003eFordele ved bundlet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2327\" data-end=\"2499\"\u003e\n\u003cli\u003eklar til brug med det samme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emarkant ydelsesforbedring uden ombygning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekonstante og reproducerbare resultater\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eideel til ambitiøse hobby-pizzaioli og professionelle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2501\" data-end=\"2504\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1w5qoke\" data-start=\"2506\" data-end=\"2537\"\u003eKompatibilitet og anvendelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2539\" data-end=\"2665\"\u003eBiscottoen er specialtilpasset Unold 68916 pizzaovn Enzo og kan bruges uden konstruktive ændringer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2667\" data-end=\"2734\"\u003eFor optimale resultater anbefales tilstrækkelig forvarmning.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2736\" data-end=\"2739\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"wb2smr\" data-start=\"2741\" data-end=\"2782\"\u003eBemærkning om den håndværksmæssige fremstilling\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2784\" data-end=\"3033\"\u003eDa der er tale om et håndlavet produkt, kan der forekomme lette farveafvigelser, små overfladeujævnheder eller fine hårrevner. Disse påvirker ikke funktionen, men understreger produktets autenticitet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3035\" data-end=\"3038\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"by138m\" data-start=\"3040\" data-end=\"3053\"\u003eDisclaimer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3055\" data-end=\"3288\"\u003eAlle nævnte mærker tilhører deres respektive ejere. Nævnelsen sker udelukkende for at beskrive kompatibiliteten. Biscotto di Sorrento er et håndlavet naturprodukt og ikke en industrielt fremstillet sten.\u003c\/p\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53248741310807,"sku":null,"price":259.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ChatGPT_Image_20._Mai_2026_17_45_50.png?v=1787127086"},{"product_id":"biscotto-di-sorrento®-fur-ooni-koda-12-drehsystem-o-30-cm-saputo-casapulla-pizzastein-pizza-napoletana","title":"Ooni Koda 12 drejesystem Biscotto di Sorrento kiks ildfast sten pizzasten Firaclay sten","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRund Biscotto di Sorrento med en diameter på \u003c\/span\u003eØ 30 x 2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTil Ooni Koda 12 drejesystem \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaber ved Sorrento-kiksen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeret\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Underlaget er rigt på ler med vulkansk silicium og pimpsten og er noget helt særligt blandt de berømte citruslunde i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorøsitet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Dette ler giver Biscotto di Sorrento en bemærkelsesværdig porøsitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvnbunden skal være porøs for hurtigt at kunne opvarmes, lagre varmen længe og dermed sikre en jævn og behagelig varmeafgivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundlæggende forskel mellem Biscotto di Sorrento og andre sten- og tegltyper på markedet, som f.eks. Casapulla-stenen, ligger i Biscotto di Sorrentos evne til ikke at brænde pizzabunden, fordi den absorberer fugten fra dejen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndværksmæssig produktion – hos Forni Aversa fastholder man konsekvent den gamle tradition for håndværksmæssig fremstilling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Sorrento-stenen er håndlavet, kan den nogle gange have afvigelser i størrelsen på få millimeter, flammer, afskalninger, overfladiske revner eller andre uregelmæssigheder, som kendetegner et håndlavet produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt fra \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003efra Sorrento-halvøen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaber ved Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Høj absorption og lav varmeoverførsel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti for hygiejne og sikkerhed\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa stenene er håndlavede, kan mål og vægt variere en smule.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSæt består af 1 del som vist i Ø 30 x 2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53422561624407,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata2025-12-10alle09.19.01.png?v=1775194383"},{"product_id":"unold-68815-pizzaofen-don-luigi-biscotto-di-sorrento","title":"Unold 68815 Pizzaovn Don Luigi 450 °C med Biscotto di Sorrento – Bundle til napolitansk pizza Saputo Sten","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUnold 68815 Pizzaovn Don Luigi 450 °C med Biscotto di Sorrento – Professionelt sæt til ægte napolitansk pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDette eksklusive bundle kombinerer den kraftfulde elektriske \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUnold 68815 pizzaovn Don Luigi med op til 450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e med en håndlavet \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSamspillet mellem begge komponenter skaber et optimalt afstemt bagesystem til autentisk Pizza Napoletana: høj overvarme, kontrolleret undervarme og en luftigt udviklet kant – med samtidig reduceret risiko for en brændt pizzabund.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eHvorfor dette bundle gør en forskel\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eElektriske pizzaovne i denne effektklasse skaber ofte en meget direkte og aggressiv undervarme. Derved kan pizzabunden allerede brænde på, mens oversiden endnu ikke er helt gennembagt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento forbedrer de termiske egenskaber i ovnrummet:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ereducerer den direkte varmeoverførsel til pizzabunden\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eoptager overskydende fugt fra dejen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003elagrer varmen og afgiver den igen jævnt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003emuliggør en kontrolleret og skånsom bageproces\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eer særligt velegnet til deje med høj hydrering\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eResultatet er en sprød, jævnt bagt bund uden uønskede forbrændinger – sammenlignelig med den skånsomme bagekarakteristik i traditionelle napolitanske sten- og brændefyrede ovne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eHjertet i bundlet: Biscotto di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen håndlavede Biscotto di Sorrento består af en særlig blanding af vulkansk ler, silicium og pimpsten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDens særlige materialestruktur og høje porøsitet muliggør en optimal regulering af varme og fugt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eEgenskaber ved Biscotto di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ehåndlavet i traditionel produktion\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ehøj porøsitet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ejævn og skånsom varmeafgivelse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ereducerer forbrænding af pizzabunden\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eideel til napolitansk pizza og deje med høj hydrering\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003esærligt velegnet til Unold 68815 pizzaovn Don Luigi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ekan bruges uden bygningsmæssige ændringer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSammenlignet med industrielt fremstillede cordieritsten giver Biscottoen en markant blidere varmeoverførsel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUnold 68815 pizzaovn Don Luigi – kraftfuld op til 450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUnold Don Luigi er en elektrisk pizzaovn med en maksimal temperatur på \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. På den måde kan pizzaer – afhængigt af dej, topping og valgt indstilling – bages på omkring to minutter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOver- og undervarme kan indstilles uafhængigt af hinanden mellem \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e80 og 450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e indstilles. Dermed kan bageprocessen tilpasses præcist til forskellige pizzastile og dejtyper.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eVigtigste funktioner\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003emaksimal temperatur: 450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eseparat justerbar over‑ og undervarme\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTemperaturområde: 80–450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTimer: 1–60 minutter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003edigitalt touch‑control‑display\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ejævn varmefordeling\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePizza skal normalt ikke drejes under bagningen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003edobbeltglasdør\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCool‑Touch‑håndtag\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003evarmeisoleret kabinet i rustfrit stål\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIndvendig belysning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eInspektionsvindue til kontrol af bagningen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eautomatiske programmer til forskellige pizzatyper\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eindividuelt gør‑det‑selv‑program\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003enem og sikker betjening uden gas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAutomatiske programmer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePizzaovnen har programmer til forskellige tilberedningsmåder:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePizza Napoli\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003etynd og sprød pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNew York‑style\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003epan‑pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003edybfrossen pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eindividuelt indstilleligt DIY-program\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDerudover er ovnen også velegnet til flammkuchen, fladbrød og andre bagværk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFra begynderudstyr til professionel ydeevne\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMed Biscotto di Sorrento overskrider Unold Don Luigi de typiske grænser for elektriske pizzaovne i denne kategori:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ebedre kontrol over hele bageprocessen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eoptimeret udvikling af cornicione\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eluftig og jævnt bagt kant\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003esprød, men ikke brændt pizzabund\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ekonstante og reproducerbare resultater\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eprofessionel bageydelse uden tekniske ombygninger\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAf en kompakt elektrisk pizzaovn bliver der et optimalt afstemt system til ambitiøse hobby-pizzaioli og professionelle brugere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFordele ved bundlet\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003epizzaovn med op til 450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003einklusive håndlavet Biscotto di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eklar til brug med det samme\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eingen ombygning nødvendig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ekontrolleret undervarme\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ehurtige bagetider\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eenergibesparende elektrisk drift\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ekonstante og reproducerbare bage-resultater\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eideel til autentisk Pizza Napoletana\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTekniske data for pizzaovnen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModel: Unold 68815 pizzaovn Don Luigi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProduktfarve: sort\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKabinetmateriale: rustfrit stål\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAntal pizzaer: 1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003emaksimal pizzadiameter: 30 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKoge-\/bageflade: 32 × 32 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIndvendige mål på ovnrummet: ca. 32 × 34 × 9 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTemperaturområde: 80–450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEffekt: 1.700 W\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egennemsnitligt strømforbrug: ca. 1 kWh ved maksimal varmeeffekt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIndgangsspænding: 220–240 V\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFrekvens: 50\/60 Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eStik: EU‑stik, type E\/F (CEE 7\/7)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKabellængde: ca. 0,95 m\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMål: 431 × 469 × 280 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVægt: ca. 10,6 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eLeveringsomfang\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUnold 68815 pizzaovn Don Luigi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ehåndlavet Biscotto di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eoriginal pizzasten i cordierit, 32 × 32 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003epizzaspade i træ\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003epizzabageplade, for eksempel til pan pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eprofessionel pizzaskærer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eomfattende opskriftshæfte\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBrugsanvisning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eBrugsanvisning\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFor optimale resultater bør pizzaovnen og Biscottoen forvarmes tilstrækkeligt. Den passende forvarmningstid og temperaturindstilling kan variere afhængigt af dejtype, hydrering og ønsket pizzastil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eBemærkning om den håndværksmæssige fremstilling\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento er et håndlavet naturprodukt. Lettere farveafvigelser, små overfladeujævnheder eller fine hårrevner kan forekomme produktionsmæssigt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDisse kendetegn udgør ingen mangel, påvirker ikke stenens funktion og understreger dens autentiske håndværksmæssige karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDisclaimer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAlle nævnte mærker og produktbetegnelser tilhører deres respektive ejere. De nævnes udelukkende for entydig produktbeskrivelse og angivelse af kompatibilitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento er et håndlavet naturprodukt og ikke en industrielt fremstillet pizzasten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eYderligere oplysninger om pizzaovnen finder du på den officielle produktside:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/unold.de\/products\/pizzaofen-don-luigi\"\u003e\u003cspan\u003ehttps:\/\/unold.de\/products\/pizzaofen-don-luigi\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54013429383511,"sku":null,"price":259.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/unold-don-luigi-68815-pizzaofen-bundle-biscotto-di-sorrento-profi-upgrade-pizza-napoletana.png?v=1787731720"},{"product_id":"witt-etna-rotante-control-13-biscotto-di-sorrento-fur-perfekte-pizza-napoletana-saputo-stone","title":"Witt Etna Rotante Control 13 Biscotto di Sorrento til perfekt napolitansk pizza Saputo-sten","description":"\u003ch3\u003eBiscotto di Sorrento Ø 33 × 2 cm til Witt Etna Rotante Controll 13\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen runde \u003cstrong\u003eBiscotto di Sorrento med ca. Ø 33 × 2 cm\u003c\/strong\u003e er specielt udvalgt til pizzaovne som Witt Etna Rotante Controll 13. Den er det ideelle valg for alle, der ved høje temperaturer vil tilberede autentisk napolitansk pizza med en jævnt bagt bund og en luftig kant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiscottoen fremstilles i traditionelt håndarbejde af \u003cstrong\u003eFornace Aversa\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eSant’Agnello på Sorrent-halvøen i Italien\u003c\/strong\u003e. Hver sten fremstilles af naturlige råmaterialer, formes i hånden og brændes derefter. Dermed er hver Biscotto et individuelt unika og ikke et industrielt fuldstændig ensartet masseprodukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOriginalt italiensk håndværk fra Sorrento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen særlige lerblanding stammer fra området omkring Sorrent. Jorden på Sorrent-halvøen er præget af naturlige mineralske og vulkanske bestanddele. Til de karakteristiske bestanddele hører ler, silicium og pimpsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne naturlige sammensætning giver Biscottoen dens typiske porøse struktur og særlige termiske egenskaber. Stenen lagrer varmen pålideligt, men afgiver den betydeligt mere jævnt og skånsomt til pizzadejen end mange traditionelle pizzasten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSkånsom varmeafgivelse til perfekt pizza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVed meget høje temperaturer kan en almindelig chamotte- eller cordieritsten overføre varmen for aggressivt til dejbunden. Dermed kan pizzabunden allerede være mørk eller brændt, mens kant og fyld endnu ikke er helt gennembagt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiscotto di Sorrento har derimod en relativt lav varmeledningsevne. Den lagrede varme afgives kontrolleret, jævnt og skånsomt til dejen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ejævnt bagt pizzabund\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ereduceret risiko for brændt bund\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eluftig og veludviklet pizzakant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eafbalanceret tilberedning af bund og fyld\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emere kontrol ved meget høje bagetemperaturer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eautentiske resultater som ved en pizza napoletana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHøj porøsitet og fugtabsorption\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen naturlige porøsitet er et af de vigtigste kendetegn ved Biscotto di Sorrento. Den åbne porestruktur hjælper med at optage overskydende fugt fra dejen og sikrer samtidig en jævn fordeling af varmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDermed tilbyder Biscotto følgende fordele:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ehøj fugtabsorption\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ejævn varmefordeling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elangvarig varmelagring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekontrolleret varmeoverførsel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esprød bund og samtidig saftig topping\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eForskel til Biscotto di Casapulla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBåde Biscotto di Sorrento og Biscotto di Casapulla bruges til bagning ved høje temperaturer. Biscotto di Sorrento kendetegnes dog ved sin særlige materialeblanding og sin særligt skånsomme varmeafgivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDens porøse struktur understøtter optagelsen af fugt fra dejen. Dermed reduceres risikoen for, at pizzabunden brænder for hurtigt ved høj temperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHåndlavet af Fornace Aversa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBiscottoen fremstilles af \u003cstrong\u003eFornace Aversa\u003c\/strong\u003e efter traditionel, håndværksmæssig metode. Virksomheden ligger i Sant’Agnello på Sorrentiner-halvøen og viderefører en mangeårig italiensk tradition inden for forarbejdning af ler og ildfaste materialer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa stenene fremstilles, tørres og brændes i hånden, kan hver Biscotto variere en smule i udseende og mål. Disse forskelle er typiske kendetegn ved et ægte håndlavet naturprodukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMåletolerancer og typiske håndværksmæssige kendetegn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe angivne mål på \u003cstrong\u003eca. Ø 33 × 2 cm\u003c\/strong\u003e er vejledende. Da hver sten fremstilles enkeltvis i hånden, kan diameter, tykkelse, vægt og form altid variere en smule. Afvigelser på nogle få millimeter er helt normale ved denne traditionelle fremstillingsmetode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTypiske kendetegn kan blandt andet være:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esmå afvigelser i diameteren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eforskellig tykkelse inden for én sten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elet uregelmæssige eller bølgede kanter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esmå porer og fordybninger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enaturlige farveforskelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esmå indeslutninger eller mørkere pletter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eoverfladiske hårrevner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esmå afskalninger på kanterne eller på undersiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003een ikke helt glat overflade\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDisse egenskaber udgør grundlæggende ingen mangel og har ingen negativ indflydelse på Biscottoens funktion eller bageevne. De understreger snarere produktets håndværksmæssige karakter og traditionelle fremstilling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetaljer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Rund Biscotto di Sorrento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Fornace Aversa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFremstillingssted:\u003c\/strong\u003e Sant’Agnello, Sorrent-halvøen, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Witt Etna Rotante Controll 13\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMål:\u003c\/strong\u003e ca. Ø 33 × 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e rund\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e naturlig lermasse med mineralske og vulkanske bestanddele\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFremstilling:\u003c\/strong\u003e traditionelt håndlavet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEgenskab:\u003c\/strong\u003e høj porøsitet og kontrolleret varmeafgivelse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e 100 % Made in Italy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeveringsomfang:\u003c\/strong\u003e 1 Biscotto-sten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVideo om Biscotto di Sorrento\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; margin: 25px 0; border-radius: 10px;\"\u003e\u003ciframe style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; border: 0;\" title=\"Biscotto di Sorrento für Unold Enzo 68916 und RGV Vulcano\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/kHI-qzLvC0Q?rel=0\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eBemærkninger til brug\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBiscottoen bør opvarmes langsomt og gradvist. Især ved første brug anbefales det at øge temperaturen trinvis, så eventuel restfugtighed kan slippe skånsomt ud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStenen bør ikke rengøres eller lægges i blød i vand. Lettere rester kan efter fuldstændig afkøling fjernes forsigtigt med en tør børste eller en egnet skraber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKonklusion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMed den runde Biscotto di Sorrento til Unold Enzo 68916 og RGV Vulcano får du en autentisk, håndlavet italiensk bagesten til høje temperaturer. Dens naturlige porøsitet, kontrollerede varmeafgivelse og høje fugtabsorption skaber det ideelle grundlag for pizza med en jævnt bagt bund, en luftig kant og et saftigt fyld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÆgte italiensk håndværk fra Fornace Aversa – fremstillet på Sorrent-halvøen til autentisk Pizza Napoletana.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e Vigtig bemærkning: Da der er tale om et håndlavet naturprodukt, kan mål, vægt, farve, tykkelse og overfladestruktur afvige fra billederne og de angivne retningsmål. Disse afvigelser er produktionsbetingede og udgør ikke en reklamationsgrund, så længe stenens funktion ikke er påvirket. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54973004382551,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Witt_ETNA_Rotante_Control_13_biscotto.png?v=1789096434"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/collections\/unold.png?v=1787123920","url":"https:\/\/www.apizz.de\/da\/collections\/tefal-kopi.oembed","provider":"aPizz","version":"1.0","type":"link"}