{"product_id":"biscotto-di-sorrento-fur-cozze-17-classic-perfekte-neapolitanische-pizza-ohne-verbrannten-boden","title":"Biscotto di Sorrento til Cozze 17 Classic – Perfekt napolitansk pizza uden brændt bund","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto-sten til Millarco Cozze 17 pizzaovn\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaber ved Sorrento-kiksen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeret\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Underlaget er rigt på ler med vulkansk silicium og pimpsten og er noget helt særligt blandt de berømte citruslunde i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorøsitet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Dette ler giver Biscotto di Sorrento en bemærkelsesværdig porøsitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvnbunden skal være porøs for hurtigt at kunne opvarmes, lagre varmen længe og dermed sikre en jævn og behagelig varmeafgivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundlæggende forskel mellem Biscotto di Sorrento og andre sten- og tegltyper på markedet, som f.eks. Casapulla-stenen, ligger i Biscotto di Sorrentos evne til ikke at brænde pizzabunden, fordi den absorberer fugten fra dejen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndværksmæssig produktion – hos Forni Aversa fastholder man konsekvent den gamle tradition for håndværksmæssig fremstilling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Sorrento-stenen er håndlavet, kan den nogle gange have afvigelser i størrelsen på få millimeter, flammer, afskalninger, overfladiske revner eller andre uregelmæssigheder, som kendetegner et håndlavet produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt fra \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003efra Sorrento-halvøen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaber ved Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Høj absorption og lav varmeoverførsel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti for hygiejne og sikkerhed\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa stenene er håndlavede, kan mål og vægt variere en smule.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSæt består af 1 del som vist\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52352178192727,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Millarco_Cozze17_Classic_8e878905-1850-4b08-8463-7a40fbed7789.png?v=1788694783","url":"https:\/\/www.apizz.de\/da\/products\/biscotto-di-sorrento-til-cozze-17-classic-perfekt-neapolitansk-pizza-uden-braendt-bund","provider":"aPizz","version":"1.0","type":"link"}