{"product_id":"biscotto-di-sorrento-kamado-joe-pizzastein-big-joe-rund-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizza-stein-kopie","title":"Biscotto di Sorrento para horno de pizza de gas Tentazione AIR – Piedra redonda premium para pizza napolitana | Saputo \/ Casapulla","description":"\u003ch3 data-section-id=\"zw7u25\" data-start=\"163\" data-end=\"229\"\u003eBiscotto di Sorrento® Ø 40 cm para horno de pizza de gas Tentazione AIR\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"231\" data-end=\"469\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"235\" data-end=\"278\"\u003eBiscotto di Sorrento® redondo de Ø 40 cm\u003c\/strong\u003e es la mejora ideal para el \u003cstrong data-start=\"313\" data-end=\"345\"\u003ehorno de pizza a gas Tentazione AIR\u003c\/strong\u003e si quieres preparar auténtica \u003cstrong data-start=\"361\" data-end=\"381\"\u003epizza napolitana\u003c\/strong\u003e con una base perfectamente horneada, aireada y sin quemar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"471\" data-end=\"766\"\u003eA diferencia de muchas piedras refractarias convencionales de chamota o cordierita, el Biscotto di Sorrento® transmite el calor de forma especialmente suave y uniforme a la masa. De este modo, la base de la pizza no se oscurece ni se quema demasiado rápido, mientras que la parte superior de la pizza puede levar y hornearse de forma óptima.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"768\" data-end=\"771\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ejbhrm\" data-start=\"773\" data-end=\"804\"\u003e¿Por qué Biscotto di Sorrento®?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"806\" data-end=\"1109\"\u003eEl Biscotto di Sorrento® se fabrica con una arcilla especial rica en \u003cstrong data-start=\"888\" data-end=\"927\"\u003esilicio volcánico y piedra pómez\u003c\/strong\u003e. Esta composición única procede de la región de los famosos huertos de cítricos de la península de Sorrento y confiere a la piedra sus extraordinarias propiedades de cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1111\" data-end=\"1357\"\u003eGracias a su porosidad natural, la piedra puede absorber la humedad de la masa y liberar el calor de forma controlada. Precisamente esta característica la hace especialmente popular para la preparación de \u003cstrong data-start=\"1307\" data-end=\"1356\"\u003epizza napolitana a altas temperaturas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1359\" data-end=\"1362\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"xldfm3\" data-start=\"1364\" data-end=\"1391\"\u003eVentajas de un vistazo\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1393\" data-end=\"1892\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16e2zp\" data-start=\"1393\" data-end=\"1429\"\u003eOriginal \u003cstrong data-start=\"1404\" data-end=\"1429\"\u003eBiscotto di Sorrento®\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"lnx2hn\" data-start=\"1430\" data-end=\"1476\"\u003eApta para el \u003cstrong data-start=\"1444\" data-end=\"1476\"\u003ehorno de gas para pizza Tentazione AIR\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1cn3520\" data-start=\"1477\" data-end=\"1505\"\u003eFormato redondo: \u003cstrong data-start=\"1494\" data-end=\"1505\"\u003eØ 40 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"oz8ty5\" data-start=\"1506\" data-end=\"1528\"\u003eGrosor: aprox. \u003cstrong data-start=\"1520\" data-end=\"1528\"\u003e2 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1m9hsxq\" data-start=\"1529\" data-end=\"1561\"\u003eIdeal para \u003cstrong data-start=\"1541\" data-end=\"1561\"\u003ePizza Napoletana\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"9vnv12\" data-start=\"1562\" data-end=\"1611\"\u003eReduce el riesgo de bases de pizza quemadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1x6bbic\" data-start=\"1612\" data-end=\"1663\"\u003eAlmacena el calor de manera uniforme y lo libera suavemente\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xl129x\" data-start=\"1664\" data-end=\"1714\"\u003eAlta absorción de humedad gracias a su estructura porosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"136cnmr\" data-start=\"1715\" data-end=\"1741\"\u003eHecho a mano en Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"nunkh4\" data-start=\"1742\" data-end=\"1798\"\u003eProducto 100 % italiano de la península de Sorrento\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1l1kb09\" data-start=\"1799\" data-end=\"1892\"\u003eAlternativa perfecta a las piedras tradicionales de chamota, cordierita, Casapulla o Saputo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1894\" data-end=\"1897\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"18cq2mf\" data-start=\"1899\" data-end=\"1927\"\u003eFabricación artesanal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1929\" data-end=\"2127\"\u003eCon la fabricación del Biscotto di Sorrento® se mantiene viva una antigua tradición artesanal italiana. Cada piedra se produce de forma tradicional y, por ello, es una pieza única auténtica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2129\" data-end=\"2464\"\u003eAl tratarse de un producto natural hecho a mano, pueden producirse ligeras variaciones en medida, peso, color y superficie. Pequeños desconchados, zonas rugosas, grietas superficiales, poros, llamas o ligeras irregularidades son características típicas de este producto artesanal y no afectan al rendimiento de cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2466\" data-end=\"2469\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1tpcj0f\" data-start=\"2471\" data-end=\"2490\"\u003eDatos técnicos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2492\" data-end=\"2841\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2492\" data-end=\"2504\"\u003eProducto:\u003c\/strong\u003e piedra para pizza Biscotto di Sorrento®\u003cbr data-start=\"2537\" data-end=\"2540\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2540\" data-end=\"2556\"\u003eCompatible con:\u003c\/strong\u003e horno de gas para pizza Tentazione AIR\u003cbr data-start=\"2585\" data-end=\"2588\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2588\" data-end=\"2597\"\u003eForma:\u003c\/strong\u003e redonda\u003cbr data-start=\"2602\" data-end=\"2605\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2605\" data-end=\"2621\"\u003eDiámetro:\u003c\/strong\u003e aprox. Ø 40 cm\u003cbr data-start=\"2633\" data-end=\"2636\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2636\" data-end=\"2647\"\u003eGrosor:\u003c\/strong\u003e aprox. 2 cm\u003cbr data-start=\"2656\" data-end=\"2659\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2659\" data-end=\"2672\"\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e arcilla especial con silicio volcánico y piedra pómez\u003cbr data-start=\"2723\" data-end=\"2726\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2726\" data-end=\"2739\"\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Italia, península de Sorrento\u003cbr data-start=\"2767\" data-end=\"2770\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2770\" data-end=\"2787\"\u003eAlcance de la entrega:\u003c\/strong\u003e 1 × piedra para pizza Biscotto di Sorrento® como se muestra en la imagen\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2843\" data-end=\"2846\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1f7zy8y\" data-start=\"2848\" data-end=\"2858\"\u003eAviso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2860\" data-end=\"3178\"\u003eLas piedras se fabrican a mano. Por ello, las medidas y el peso pueden variar ligeramente. Particularidades visuales como poros, pequeños desconchones en los bordes, superficies irregulares o ligeras diferencias de color son normales y no constituyen motivo de reclamación mientras no se vea afectada la funcionalidad de la piedra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3180\" data-end=\"3349\" data-is-last-node data-is-only-node\u003e\u003cstrong data-start=\"3180\" data-end=\"3349\" data-is-last-node\u003eLa oferta se refiere exclusivamente a la piedra para pizza Biscotto di Sorrento®. El horno mostrado sirve solo como ejemplo ilustrativo y no está incluido en el suministro\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53586938036567,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/biscotto-di-sorrento-cozze-pizzaofen-gas-premium-13-inch-handgefertigt-neapolitanische-pizza-boden.png?v=1787731748","url":"https:\/\/www.apizz.de\/es\/products\/biscotto-de-sorrento-kamado-joe-piedra-para-pizza-big-joe-redondo-casapulla-galleta-ladrillo-refractario-saputo-galleta-piedra-para-pizza-copia","provider":"aPizz","version":"1.0","type":"link"}