{"product_id":"gozney-arc-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizza-stein-perfekte-pizza-kopie","title":"Gozney ARC Lite Biscotto di Sorrento la piedra perfecta para pizza napolitana Saputo Casapulla galleta","description":"\u003ch2\u003eBiscotto di Sorrento para Gozney ARC Lite\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConvierta su Gozney ARC Lite en un horno de pizza aún más potente: el \u003cstrong\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e original se ha desarrollado específicamente para la preparación de auténtica pizza napolitana a altas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu especial estructura de poro abierto absorbe el exceso de humedad de la masa y garantiza una distribución uniforme del calor. De este modo, la base de la pizza queda crujiente y aireada sin quemarse rápidamente a altas temperaturas de horneado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfectamente compatible con el Gozney ARC Lite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl contorno especial se adapta exactamente al interior del Gozney ARC Lite. Con un grosor de \u003cstrong\u003e2 cm\u003c\/strong\u003e, el Biscotto ofrece una relación ideal entre tiempo de calentamiento, almacenamiento del calor y liberación controlada del mismo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDetalles del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAdecuado para: \u003cstrong\u003eGozney ARC Lite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones: aprox. \u003cstrong\u003e39,5 × 32,2 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGrosor: \u003cstrong\u003e2 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMaterial: arcilla natural refractaria\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFabricación: trabajo artesanal tradicional\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOrigen: Sorrento, Italia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFabricante: Fornace Aversa, Sant’Agnello\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eContenido del envío: 1 piedra para pizza de biscotto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEl horno de pizza mostrado no está incluido en el suministro\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLas ventajas del Biscotto di Sorrento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para auténtica pizza napolitana\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDistribución del calor uniforme y controlada\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eReduce el riesgo de que la base de la pizza se queme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAbsorbe la humedad sobrante de la masa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eApto para altas temperaturas de cocción\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCalentamiento rápido gracias a un grosor de material de 2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTradicionalmente hecho a mano en Italia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eForma perfectamente adaptada al Gozney ARC Lite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOriginal de Sorrento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Biscotto di Sorrento se fabrica de forma artesanal tradicional con arcilla natural refractaria. Su especial estructura de material lo diferencia claramente de las piedras de chamota industriales convencionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado es una superficie de cocción adaptada específicamente a las exigencias de una pizza napolitana: un borde aireado, una masa aromática y una base horneada de forma uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIndicaciones para el primer uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAntes del primer uso, el biscotto debe estar completamente seco. Caliente la piedra lentamente y de forma gradual la primera vez que la utilice. Evite el contacto directo con agua, así como los cambios de temperatura bruscos e intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImportante aviso sobre el trabajo artesanal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada Biscotto di Sorrento es una pieza única hecha a mano. Ligeras diferencias de color, poros, pequeñas hendiduras, una cara inferior rugosa y tolerancias dimensionales de algunos milímetros se deben al material y al proceso de fabricación. Estas características naturales no constituyen un defecto de calidad y no afectan al rendimiento de cocción.\u003c\/p\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54360414781783,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/gouzney-arc-lite-biscotto-di-sorrento-authentic-neapolitan-pizza-stone-made-in-italy.png?v=1787731521","url":"https:\/\/www.apizz.de\/es\/products\/gozney-arc-biscotto-di-sorrento-casapulla-galleta-piedra-refractaria-saputo-galleta-piedra-para-pizza-pizza-perfecta-copia","provider":"aPizz","version":"1.0","type":"link"}