{"product_id":"p134h-509-pro-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-pizza-stein-39-5x34-5x2-5","title":"P134H 509 PRO Biscotto di Sorrento Casapulla Piedra refractaria para galletas Piedra para pizza Saputo 39,5x34,5x2,5","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eDescripción\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-addition-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas de la galleta Biscotti di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl tono\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e - El suelo es rico en arcilla con silicio volcánico y piedra pómez y es una característica única entre los famosos cultivos de cítricos de Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorosidad\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Esta arcilla le confiere al bizcocho Biscotto di Sorrento una notable componente de porosidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa base del horno debe ser porosa para calentarse rápidamente, almacenar el calor durante mucho tiempo y garantizar así una emisión de calor uniforme y agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa diferencia fundamental entre la galleta Sorrento y otros tipos de bricks disponibles en el mercado, como la galleta Casapulla, radica en la capacidad de la galleta Sorrento de evitar que la base de la pizza se queme, ya que absorbe la humedad de la masa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducción artesanal – En Forni Aversa se mantiene constante una antigua tradición de producción artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl ser la galleta Sorrento un producto artesanal, en ocasiones puede presentar variaciones de tamaño de algunos milímetros, llamas, desconchones, grietas superficiales u otras anomalías propias de un producto artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducto 100% italiano de \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ela península de Sorrento.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa arcilla utilizada es exclusivamente artesanal. Los artefactos pueden presentar variaciones de tamaño de pocos milímetros, astillas, grietas superficiales u otras anomalías características de un producto natural \"hecho a mano\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracterísticas del Biscotto di Sorrento:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Alta absorción y baja transferencia de calor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Garantía absoluta de higiene y seguridad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo las piedras están hechas a mano, las dimensiones y el peso pueden variar ligeramente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl set consta de 1 pieza como se muestra en la imagen en \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e39,5 x 34,5 x 2,5, compatible con Effeuno P134H 509 PRO y similares\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52319345738071,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ooni-karu-2-pro-biscotto-di-sorrento-pizzastein-42x42x2-cm-santagnello-sorrento-lemons-vesuvius.png?v=1787731577","url":"https:\/\/www.apizz.de\/es\/products\/p134h-509-pro-biscotto-de-sorrento-casapulla-galleta-ladrillo-refractario-saputo-piedra-para-pizza-39-5x34-5x2-5","provider":"aPizz","version":"1.0","type":"link"}