{"product_id":"pizzastein-fuer-unold-enzo-pizzaofen-bundle","title":"Pack horno para pizza Unold Don Luigi 68815 con Biscotto di Sorrento original – Mejora profesional para pizza napolitana","description":"\u003ch3 data-end=\"204\" data-start=\"94\" data-section-id=\"19tkuje\"\u003eUnold 68815 horno para pizza Don Luigi + Biscotto di Sorrento – Mejora profesional para auténtica pizza napolitana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"462\" data-start=\"206\"\u003eEste pack combina el práctico y económico \u003cstrong\u003ehorno para pizza Unold 68815 Don Luigi\u003c\/strong\u003e con el auténtico \u003cstrong\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e y transforma un horno para pizza de iniciación en un sistema de alto rendimiento con resultados de nivel profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"735\" data-start=\"464\"\u003eLa ventaja decisiva no reside solo en el horno en sí, sino en la interacción de ambos componentes: el Biscotto di Sorrento cambia de forma fundamental el comportamiento térmico en la cámara de cocción y permite una pizza uniforme, controlada y, sobre todo, sin quemar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"204\" data-start=\"94\" data-section-id=\"19tkuje\"\u003eUnold 68815 Horno para pizza Don Luigi Descripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/unold.de\/products\/pizzaofen-don-luigi\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"740\" data-start=\"737\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"786\" data-start=\"742\" data-section-id=\"3ys26s\"\u003ePor qué este paquete marca la diferencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"977\" data-start=\"788\"\u003eLos hornos eléctricos para pizza de esta categoría generan a menudo un calor inferior muy directo y agresivo. Esto provoca que la parte superior de la pizza ya esté perfecta mientras que la base se quema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1069\" data-start=\"979\"\u003eEl Biscotto di Sorrento soluciona precisamente este problema gracias a su especial estructura de material:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1227\" data-start=\"1071\"\u003e\n\u003cli\u003eabsorbe el exceso de humedad de la masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ereduce la transmisión directa del calor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egarantiza una distribución del calor uniforme y suave\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1332\" data-start=\"1229\"\u003eEl resultado es un proceso de horneado mucho más controlado, comparable al de los hornos de piedra profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1337\" data-start=\"1334\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1381\" data-start=\"1339\" data-section-id=\"7yky52\"\u003eEl corazón: el Biscotto di Sorrento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1503\" data-start=\"1383\"\u003eLa piedra artesanal de Sorrento está compuesta por una mezcla especial de arcilla volcánica, sílice y piedra pómez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1519\" data-start=\"1505\"\u003eCaracterísticas:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1711\" data-start=\"1521\"\u003e\n\u003cli\u003ealta porosidad para una regulación óptima de la humedad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ealmacena el calor y lo libera de forma uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eevita que se queme la base de la pizza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eideal para masas con alta hidratación\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1870\" data-start=\"1713\"\u003eEn comparación con las piedras industriales de cordierita, el Biscotto permite una característica de horneado claramente más \"suave\", similar a la de los hornos de leña tradicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1875\" data-start=\"1872\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1931\" data-start=\"1877\" data-section-id=\"1text45\"\u003eDel equipo básico al rendimiento profesional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2012\" data-start=\"1933\"\u003eCon este montaje, el Unold Enzo supera las limitaciones típicas de su categoría:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2200\" data-start=\"2014\"\u003e\n\u003cli\u003emejor control sobre el proceso de horneado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edesarrollo optimizado del cornicione (borde de la pizza)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebase crujiente pero no quemada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResultados de horneado al nivel de hornos considerablemente más caros\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2295\" data-start=\"2202\"\u003eDe un simple horno de pizza se obtiene un sistema perfectamente ajustado para una pizza napolitana auténtica.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2300\" data-start=\"2297\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2325\" data-start=\"2302\" data-section-id=\"1hwnvfu\"\u003eVentajas del paquete\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2499\" data-start=\"2327\"\u003e\n\u003cli\u003elista para usar de inmediato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eclara mejora del rendimiento sin modificaciones estructurales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eresultados constantes y reproducibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eideal para pizzeros aficionados exigentes y profesionales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"2504\" data-start=\"2501\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2537\" data-start=\"2506\" data-section-id=\"1w5qoke\"\u003eCompatibilidad y uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2665\" data-start=\"2539\"\u003eEl biscotto está especialmente adaptado al horno para pizza Unold 68815 Don Luigi y puede utilizarse sin modificaciones estructurales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2734\" data-start=\"2667\"\u003ePara obtener resultados óptimos se recomienda un precalentamiento suficiente.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2739\" data-start=\"2736\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2782\" data-start=\"2741\" data-section-id=\"wb2smr\"\u003eNota sobre la fabricación artesanal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3033\" data-start=\"2784\"\u003eAl tratarse de un producto artesanal, pueden producirse ligeras variaciones de color, pequeñas irregularidades superficiales o finas microfisuras. Esto no afecta a la funcionalidad, sino que subraya la autenticidad del producto.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"3038\" data-start=\"3035\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3053\" data-start=\"3040\" data-section-id=\"by138m\"\u003eAviso legal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3288\" data-start=\"3055\"\u003eTodas las marcas mencionadas pertenecen a sus respectivos propietarios. Su mención sirve exclusivamente para describir la compatibilidad. El Biscotto di Sorrento es un producto natural hecho a mano y no una piedra fabricada de forma industrial.\u003c\/p\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54013429383511,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/unold-don-luigi-68815-pizzaofen-bundle-biscotto-di-sorrento-profi-upgrade-pizza-napoletana.png?v=1787731720","url":"https:\/\/www.apizz.de\/es\/products\/piedra-para-pizza-para-horno-unold-enzo-pack","provider":"aPizz","version":"1.0","type":"link"}