{"product_id":"unold-68815-pizzaofen-don-luigi-biscotto-di-sorrento","title":"Unold 68815 horno para pizza Don Luigi 450 °C con Biscotto di Sorrento – paquete para pizza napolitana Saputo Stein","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUnold 68815 horno para pizza Don Luigi 450 °C con Biscotto di Sorrento – Paquete profesional para auténtica pizza napolitana\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEste exclusivo lote combina el potente horno eléctrico \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHorno para pizza Unold 68815 Don Luigi con hasta 450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e con una pieza artesanal \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGracias a la interacción de ambos componentes se crea un sistema de horneado perfectamente ajustado para auténtica pizza napolitana: alta radiación superior, calor inferior controlado y un borde desarrollado de forma aireada, con un riesgo simultáneamente reducido de que se queme la base de la pizza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePor qué este paquete marca la diferencia\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLos hornos eléctricos para pizza de esta categoría de potencia generan a menudo un calor inferior muy directo y agresivo. Como consecuencia, la base de la pizza puede quemarse antes de que la parte superior esté completamente horneada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEl Biscotto di Sorrento mejora el comportamiento térmico en la cámara de cocción:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ereduce la transmisión directa del calor a la base de la pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eabsorbe la humedad sobrante de la masa\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ealmacena el calor y lo libera de forma uniforme\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003epermite un proceso de horneado controlado y suave\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ees especialmente adecuada para masas con alta hidratación\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEl resultado es una base crujiente y uniformemente horneada sin quemaduras indeseadas, comparable con el suave carácter de horneado de los hornos tradicionales de piedra y leña napolitanos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEl corazón del paquete: Biscotto di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEl Biscotto di Sorrento hecho a mano está compuesto por una mezcla especial de arcilla volcánica, sílice y piedra pómez.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSu especial estructura del material y su alta porosidad permiten una regulación óptima del calor y la humedad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003ePropiedades del Biscotto di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eartesanal, de fabricación tradicional\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ealta porosidad\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003edistribución uniforme y suave del calor\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ereduce el quemado de la base de la pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eideal para pizza napolitana y masas con alta hidratación\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eespecialmente adecuada para el horno para pizza Unold 68815 Don Luigi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ese puede utilizar sin realizar modificaciones estructurales\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn comparación con las piedras de cordierita de fabricación industrial, el Biscotto ofrece una transmisión de calor claramente más suave.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUnold 68815 Horno para pizza Don Luigi – potente hasta 450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEl Unold Don Luigi es un horno eléctrico para pizza con una temperatura máxima de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. De este modo se pueden hornear pizzas, según la masa, la cobertura y el ajuste elegido, en unos dos minutos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa resistencia superior e inferior pueden ajustarse de forma independiente entre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e80 y 450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ajustarse. De este modo, el proceso de horneado puede adaptarse con precisión a diferentes estilos de pizza y tipos de masa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eFunciones principales\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003etemperatura máxima: 450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eresistencia superior e inferior regulables por separado\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRango de temperatura: 80–450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTemporizador: 1–60 minutos\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003epantalla táctil digital de control\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003edistribución uniforme del calor\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNormalmente no es necesario girar la pizza durante el horneado\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003epuerta con doble acristalamiento\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAsa de tacto frío\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ecarcasa de acero inoxidable con aislamiento térmico\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIluminación interior\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVentana de inspección para controlar el proceso de horneado\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eprogramas automáticos para diferentes tipos de pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eprograma DIY individual\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003emanejo sencillo y seguro sin gas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eProgramas automáticos\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEl horno para pizza dispone de programas para diferentes tipos de preparación:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePizza Nápoles\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003epizza fina y crujiente\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNew York Style\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePan pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePizza congelada\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eprograma DIY ajustable individualmente\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAdemás, el horno también es adecuado para flammkuchen, pan plano y otros productos de panadería.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDe dispositivo de entrada a rendimiento profesional\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCon el Biscotto di Sorrento, el Unold Don Luigi supera los límites típicos de los hornos eléctricos para pizza de esta categoría:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003emejor control de todo el proceso de horneado\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003edesarrollo optimizado del cornicione (borde de la pizza)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eborde aireado y horneado de forma uniforme\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ebase de pizza crujiente, pero no quemada\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eresultados constantes y reproducibles\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003erendimiento de horneado profesional sin modificaciones técnicas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe un horno eléctrico compacto para pizza se obtiene un sistema perfectamente ajustado para pizzeros aficionados exigentes y usuarios profesionales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVentajas del paquete\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHorno para pizza con hasta 450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eincluye Biscotto di Sorrento artesanal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003elista para usar de inmediato\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eno se requieren modificaciones\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ecalor inferior controlado\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003etiempos de horneado rápidos\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003efuncionamiento eléctrico de bajo consumo energético\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eresultados de horneado constantes y reproducibles\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eideal para auténtica pizza napolitana\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDatos técnicos del horno para pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModelo: Unold 68815 Horno para pizza Don Luigi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eColor del producto: negro\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMaterial de la carcasa: acero inoxidable\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNúmero de pizzas: 1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ediámetro máximo de la pizza: 30 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSuperficie de cocción: 32 × 32 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMedidas interiores de la cámara de cocción: aprox. 32 × 34 × 9 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRango de temperatura: 80–450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePotencia: 1.700 W\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003econsumo eléctrico medio: aprox. 1 kWh a máxima potencia de calentamiento\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTensión de entrada: 220–240 V\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFrecuencia: 50\/60 Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEnchufe: enchufe UE, tipo E\/F (CEE 7\/7)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLongitud del cable: aprox. 0,95 m\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDimensiones: 431 × 469 × 280 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePeso: aprox. 10,6 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAlcance de la entrega\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHorno para pizza Unold 68815 Don Luigi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento artesanal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003epiedra para pizza de cordierita original, 32 × 32 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePala para pizza de madera\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBandeja para hornear pizza, por ejemplo para pan pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ecortador de pizza profesional\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003elibro de recetas detallado\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eInstrucciones de uso\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eInstrucciones de uso\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePara obtener resultados óptimos, el horno para pizza y el Biscotto deben precalentarse suficientemente. El tiempo de precalentamiento y el ajuste de temperatura adecuados pueden variar en función del tipo de masa, la hidratación y el estilo de pizza deseado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNota sobre la fabricación artesanal\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEl Biscotto di Sorrento es un producto natural artesanal. Pequeñas variaciones de color, ligeras irregularidades en la superficie o finas microfisuras pueden producirse por motivos de fabricación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEstas características no constituyen un defecto, no afectan a la función de la piedra y subrayan su auténtico carácter artesanal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAviso legal\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTodas las marcas y denominaciones de productos mencionadas pertenecen a sus respectivos propietarios. Su mención se realiza exclusivamente para una descripción clara del producto y para indicar la compatibilidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEl Biscotto di Sorrento es un producto natural artesanal y no una piedra para pizza de fabricación industrial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEncontrará más información sobre el horno para pizza en la página oficial del producto:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/unold.de\/products\/pizzaofen-don-luigi\"\u003e\u003cspan\u003ehttps:\/\/unold.de\/products\/pizzaofen-don-luigi\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54013429383511,"sku":null,"price":259.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/unold-don-luigi-68815-pizzaofen-bundle-biscotto-di-sorrento-profi-upgrade-pizza-napoletana.png?v=1787731720","url":"https:\/\/www.apizz.de\/es\/products\/unold-68815-horno-para-pizza-don-luigi-biscotto-di-sorrento","provider":"aPizz","version":"1.0","type":"link"}