{"title":"Unold Pizzaofen Zubehör – Hochwertige Accessoires für perfekte Pizza","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie hochwertiges Zubehör für Unold Pizzaöfen: Pizzaschieber, Backsteine, Abdeckungen und vieles mehr. Optimieren Sie Ihre Backergebnisse und genießen Sie perfekte Pizza wie vom Profi – ideal für Zuhause und Gastronomie.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"unold-don-luigi-dada-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein","title":"Biscotto di Sorrento für Unold Don Luigi 68815 \u0026 Luigi 68816 – Dada – Saputo Casapulla Keks Pizzastein","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento für UNOLD LUIGI und DON LUIGI\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePassgenauer Pizzastein für:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUNOLD LUIGI 68816\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUNOLD DON LUIGI 68815\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDada Pizzaofen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eweitere baugleiche Modelle\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eOriginal italienische Handwerksqualität aus Sorrent\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer Biscotto di Sorrento wird nach traditioneller Handwerkskunst auf der Sorrentinischen Halbinsel in Italien hergestellt. Für die Produktion wird ein besonders poröser Ton verwendet, dessen natürliche Zusammensetzung durch vulkanische Mineralien, Silizium und Bimsstein geprägt ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDiese einzigartige Materialstruktur macht den Biscotto besonders geeignet für das Backen von Pizza bei hohen Temperaturen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eOptimale Wärmeübertragung für neapolitanische Pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIm Gegensatz zu herkömmlichen Schamottsteinen gibt der Biscotto di Sorrento die gespeicherte Hitze besonders sanft und gleichmäßig an den Pizzaboden ab.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDadurch kann die Pizza bei hohen Temperaturen gebacken werden, ohne dass der Boden zu schnell verbrennt oder bitter wird. Gleichzeitig unterstützt die poröse Oberfläche die Aufnahme überschüssiger Feuchtigkeit aus dem Teig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDas Ergebnis:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egleichmäßig gebackener Pizzaboden\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eweniger verbrannte Stellen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eoptimale Balance zwischen Knusprigkeit und Saftigkeit\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ebesonders geeignet für Pizza Napoletana\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ehervorragende Backergebnisse auch bei sehr hohen Temperaturen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDer Unterschied zu anderen Pizzasteinen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer entscheidende Vorteil des Biscotto di Sorrento gegenüber vielen herkömmlichen Schamott- oder Casapulla-Steinen liegt in seiner geringeren und kontrollierten Wärmeübertragung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eWährend kompaktere Steine die Hitze oftmals sehr aggressiv an den Teig weitergeben, sorgt die offene und poröse Struktur des Biscotto für eine schonendere Wärmeabgabe. Dadurch eignet er sich ideal für Pizzaöfen, die Temperaturen von über 400 °C erreichen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTraditionelle handwerkliche Herstellung\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJeder Biscotto wird in Italien von Hand gefertigt und ist ein echtes Unikat. Kleine Abweichungen in Form, Farbe, Struktur oder Materialstärke sind daher normal und unterstreichen den handwerklichen Charakter des Produkts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMögliche Merkmale können sein:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMaßabweichungen von wenigen Millimetern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eunregelmäßige oder raue Kanten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eunterschiedliche Farbtöne und Brennspuren\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ekleine Abplatzungen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoren, Einschlüsse oder Vertiefungen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eoberflächliche Haarrisse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDiese optischen Besonderheiten stellen in der Regel keinen Mangel dar und haben keinen negativen Einfluss auf die Funktion oder das Backergebnis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eProdukteigenschaften\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOriginal Biscotto di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e100 % hergestellt in Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003etraditionelle handwerkliche Produktion\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ehohe Porosität und Feuchtigkeitsaufnahme\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ebesonders sanfte und gleichmäßige Wärmeabgabe\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eideal für hohe Backtemperaturen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ereduziert das Risiko eines verbrannten Pizzabodens\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003elebensmittelecht und für den Einsatz im Pizzaofen geeignet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMaße und Lieferumfang\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMaße: ca. 32 × 32 × 2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLieferumfang: 1-teiliger Biscotto-Pizzastein wie abgebildet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDa es sich um ein handgefertigtes Naturprodukt handelt, können Maße, Gewicht, Farbe und Oberflächenstruktur geringfügig abweichen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWichtiger Hinweis\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Biscotto sollte langsam und schonend aufgeheizt werden. Vermeiden Sie starke Temperatursprünge und den Kontakt des heißen Steins mit Wasser oder anderen kalten Flüssigkeiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52312681840983,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ChatGPT_Image_4._Juli_2026_18_31_26.png?v=1783182706"},{"product_id":"unold-enzo-pizzaofen-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-saputo-keks-refractory-stone-firaclay-stone","title":"Unold Enzo Pizzaofen Biscotto di Sorrento Casapulla Keks Saputo Keks Refractory Stone Firaclay Stone","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRunde Biscotto di Sorrento mit ein Durchmesser von \u003c\/span\u003eØ 33 x 2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnold Enzo - RGV Vulcano Pizza Ofen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEigenschaften des Sorrento-Kekses\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Ton\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Der Boden ist reich an Lehm mit vulkanischem Silizium und Bimsstein und stellt eine Besonderheit unter den berühmten Zitrushainen von Sorrent dar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePorosität\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Dieser Ton verleiht dem Sorrento Biskuit eine bemerkenswerte Porositätskomponente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDer Ofenboden muss porös sein, um schnell aufzuheizen, die Wärme lange zu speichern und so eine gleichmäßige und angenehme Wärmeabgabe zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer grundlegende Unterschied zwischen dem Sorrento-Keks und anderen auf dem Markt erhältlichen Ziegelarten wie dem Casapulla-Keks liegt in der Fähigkeit des Sorrento-Kekses, den Boden der Pizza nicht zu verbrennen, da er Feuchtigkeit aus dem Teig absorbiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandwerkliche Produktion – Bei Forni Aversa wird eine alte Tradition der handwerklichen Produktion konsequent verfolgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa der Sorrento-Keks handgefertigt ist, kann er manchmal Abweichungen in der Größe von einigen Millimetern, Flammen, Absplitterungen, oberflächliche Risse oder andere Anomalien aufweisen, die die Merkmale darstellen eines handwerklichen Produkts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% italienisches Produkt aus \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eder Halbinsel Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEigenschaften des Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hohe Absorption und geringe Wärmeübertragung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolute Hygiene- und Sicherheitsgarantie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa die Steine handgefertigt werden, können Maße und Gewicht leicht variieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSet Besteht aus 1Teil wie abgebildet in Ø 33 x 2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBestellbar auch in 38cm Fragen sie danach an\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52319359205719,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata2025-12-10alle09.19.01.png?v=1775194383"},{"product_id":"unold-don-alfredo-68805-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein","title":"Biscotto di Sorrento Unold Don Alfredo 68805  Casapulla Keks Schamottenstein Saputo Keks Pizzastein","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento für Unold Don Alfredo Pizzaofen \u003c\/span\u003eoder Baugleiche Modelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUnold (Don) Alfredo [68805\/68806]\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEigenschaften des Sorrento-Kekses\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Ton\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Der Boden ist reich an Lehm mit vulkanischem Silizium und Bimsstein und stellt eine Besonderheit unter den berühmten Zitrushainen von Sorrent dar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePorosität\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Dieser Ton verleiht dem Sorrento Biskuit eine bemerkenswerte Porositätskomponente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDer Ofenboden muss porös sein, um schnell aufzuheizen, die Wärme lange zu speichern und so eine gleichmäßige und angenehme Wärmeabgabe zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer grundlegende Unterschied zwischen dem Sorrento-Keks und anderen auf dem Markt erhältlichen Ziegelarten wie dem Casapulla-Keks liegt in der Fähigkeit des Sorrento-Kekses, den Boden der Pizza nicht zu verbrennen, da er Feuchtigkeit aus dem Teig absorbiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandwerkliche Produktion – Bei Forni Aversa wird eine alte Tradition der handwerklichen Produktion konsequent verfolgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa der Sorrento-Keks handgefertigt ist, kann er manchmal Abweichungen in der Größe von einigen Millimetern, Flammen, Absplitterungen, oberflächliche Risse oder andere Anomalien aufweisen, die die Merkmale darstellen eines handwerklichen Produkts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% italienisches Produkt 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Luigi Pizza Ofen Biscotto Pietra Refrattaria, Unold Don Luigi Pizza Ofen Biscotto Tonstein, Unold Don Luigi Saputo Stein, Unold Don Luigi Schamottstein, Unold Biscotto di Sorrento, Unold Saputo Keks, Unold Pizza Stone, Unold LUIGI 68816 und DON LUIGI 68815 Pizza Stein, Unold LUIGI 68816 und DON LUIGI 68815 Pizzastein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52346144948567,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata_2025-12-14_alle_11.11.45.png?v=1765707175"},{"product_id":"unold-don-alfredo-68805-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein-kopie","title":"Biscotto di Sorrento Macte Oven Smart  Casapulla Keks Schamottenstein Saputo Keks Pizzastein","description":"\u003cp data-start=\"3242\" data-end=\"3340\"\u003eBiscotto di Sorrento – Original Neapolitanischer Backstein\u003cbr data-start=\"3300\" data-end=\"3303\"\u003e35 × 35 × 2 cm | Für Macte Oven Smart\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3342\" data-end=\"3369\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3346\" data-end=\"3369\"\u003eProduktbeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3370\" data-end=\"3615\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"3374\" data-end=\"3398\"\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e ist der originale Backstein für echte neapolitanische Pizza. Handgefertigt aus vulkanischem Ton in Sorrento, Italien, sorgt er für eine sanfte und gleichmäßige Hitzeübertragung – selbst bei extrem hohen Temperaturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3617\" data-end=\"3764\"\u003eIm Vergleich zu herkömmlichen Pizzasteinen verhindert der Biscotto das Verbrennen des Bodens und ermöglicht perfekte Backergebnisse in kurzer Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3766\" data-end=\"3784\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3770\" data-end=\"3784\"\u003eHighlights\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3785\" data-end=\"3953\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3785\" data-end=\"3820\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3787\" data-end=\"3820\"\u003eOriginal aus Sorrento gefertigt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3821\" data-end=\"3856\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3823\" data-end=\"3856\"\u003eIdeal für Neapolitanische Pizza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3857\" data-end=\"3885\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3859\" data-end=\"3885\"\u003ePerfekte Hitzeverteilung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3886\" data-end=\"3916\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3888\" data-end=\"3916\"\u003eKein Verbrennen des Bodens\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3917\" data-end=\"3953\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3919\" data-end=\"3953\"\u003eProfessionelle Pizzeria-Qualität\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3955\" data-end=\"3981\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3959\" data-end=\"3981\"\u003eTechnische Details\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3982\" data-end=\"4105\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3982\" data-end=\"4006\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3984\" data-end=\"4006\"\u003eMaße: 35 × 35 × 2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4007\" data-end=\"4037\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4009\" data-end=\"4037\"\u003eMaterial: Vulkanischer Ton\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4038\" data-end=\"4068\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4040\" data-end=\"4068\"\u003eHerstellung: Handgefertigt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4069\" data-end=\"4105\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4071\" data-end=\"4105\"\u003eKompatibilität: Macte Oven Smart\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"4107\" data-end=\"4125\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4111\" data-end=\"4125\"\u003eDisclaimer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4126\" data-end=\"4283\"\u003eDieses Produkt ist ein kompatibles Zubehör. Marken- und Modellbezeichnungen dienen ausschließlich der Orientierung und stellen keine Markenpartnerschaft dar.\u003c\/p\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52411648409943,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata_2025-12-14_alle_11.11.45.png?v=1765707175"},{"product_id":"macte-oven-smart-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein-kopie","title":"Biscotto di Sorrento Macte Ovens Nettuno ADVANCED Casapulla Keks Schamottenstein Saputo Keks Pizzastein","description":"\u003cp data-start=\"3242\" data-end=\"3340\"\u003eBiscotto di Sorrento – Original Neapolitanischer Backstein\u003cbr data-start=\"3300\" data-end=\"3303\"\u003e35 × 35 × 2 cm | Für \u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" class=\"\"\u003eMacte Ovens Nettuno ADVANCED\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3342\" data-end=\"3369\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3346\" data-end=\"3369\"\u003eProduktbeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3370\" data-end=\"3615\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"3374\" data-end=\"3398\"\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e ist der originale Backstein für echte neapolitanische Pizza. 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Marken- und Modellbezeichnungen dienen ausschließlich der Orientierung und stellen keine Markenpartnerschaft dar.\u003c\/p\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52411650474327,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata_2025-12-14_alle_11.11.45.png?v=1765707175"},{"product_id":"macte-ovens-nettuno-advanced-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein-kopie","title":"Biscotto di Sorrento Macte Ovens Nettuno  Casapulla Keks Schamottenstein Saputo Keks Pizzastein","description":"\u003cp data-start=\"3242\" data-end=\"3340\"\u003eBiscotto di Sorrento – Original Neapolitanischer Backstein\u003cbr data-start=\"3300\" data-end=\"3303\"\u003e35 × 35 × 2 cm | Für \u003cstrong\u003eMacte Ovens Nettuno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3342\" data-end=\"3369\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3346\" data-end=\"3369\"\u003eProduktbeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3370\" data-end=\"3615\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"3374\" data-end=\"3398\"\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e ist der originale Backstein für echte neapolitanische Pizza. 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Marken- und Modellbezeichnungen dienen ausschließlich der Orientierung und stellen keine Markenpartnerschaft dar.\u003c\/p\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52411652211031,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata_2025-12-14_alle_11.11.45.png?v=1765707175"},{"product_id":"unold-don-luigi-dada-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein-kopie","title":"Biscotto di Sorrento ECG Forza 4500 Pizza  Casapulla Keks Schamottenstein Saputo","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento für \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eECG Forza 4500 Pizza\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- Pizzaofen \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eoder Baugleiche Modelle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEigenschaften des Sorrento-Kekses\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Ton\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Der Boden ist reich an Lehm mit vulkanischem Silizium und Bimsstein und stellt eine Besonderheit unter den berühmten Zitrushainen von Sorrent dar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorosität\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Dieser Ton verleiht dem Sorrento Biskuit eine bemerkenswerte Porositätskomponente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Ofenboden muss porös sein, um schnell aufzuheizen, die Wärme lange zu speichern und so eine gleichmäßige und angenehme Wärmeabgabe zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer grundlegende Unterschied zwischen dem Sorrento-Keks und anderen auf dem Markt erhältlichen Ziegelarten wie dem Casapulla-Keks liegt in der Fähigkeit des Sorrento-Kekses, den Boden der Pizza nicht zu verbrennen, da er Feuchtigkeit aus dem Teig absorbiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandwerkliche Produktion – Bei Forni Aversa wird eine alte Tradition der handwerklichen Produktion konsequent verfolgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa der Sorrento-Keks handgefertigt ist, kann er manchmal Abweichungen in der Größe von einigen Millimetern, Flammen, Absplitterungen, oberflächliche Risse oder andere Anomalien aufweisen, die die Merkmale darstellen eines handwerklichen Produkts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% italienisches Produkt aus \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eder Halbinsel Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEigenschaften des Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hohe Absorption und geringe Wärmeübertragung\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e• Absolute Hygiene- und Sicherheitsgarantie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa die Steine handgefertigt werden, können Maße und Gewicht leicht variieren.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSet Besteht aus 1Teil wie abgebildet in 32x 32 x 2 für \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eECG Forza 4500 Pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"244\" data-end=\"294\"\u003e📌 \u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"294\"\u003eRechtlicher Hinweis \/ Disclaimer\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"296\" data-end=\"515\"\u003eAlle dargestellten Marken, Produktnamen, Handelsnamen, Firmen- und Markenzeichen sind Eigentum der jeweiligen Rechteinhaber.\u003cbr data-start=\"420\" data-end=\"423\"\u003eDie Nennung erfolgt ausschließlich zur \u003cstrong data-start=\"462\" data-end=\"497\"\u003eBeschreibung der Kompatibilität\u003c\/strong\u003e unserer Produkte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"517\" data-end=\"724\"\u003eDieses Angebot steht in \u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"577\"\u003ekeiner geschäftlichen Verbindung\u003c\/strong\u003e zu den genannten Herstellern (z. B. Ooni, Gozney, Cozze, Witt, ECG, WMF o. Ä.) und wird \u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"723\"\u003enicht von diesen hergestellt, autorisiert oder unterstützt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"726\" data-end=\"903\"\u003eBei dem angebotenen Artikel handelt es sich um ein \u003cstrong data-start=\"777\" data-end=\"831\"\u003eeigenständig entwickeltes Zubehörprodukt von aPizz\u003c\/strong\u003e, das \u003cstrong data-start=\"837\" data-end=\"865\"\u003ekein Original-Ersatzteil\u003c\/strong\u003e des jeweiligen Geräteherstellers ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"905\" data-end=\"1171\"\u003eDer Einbau oder die Verwendung erfolgt auf eigene Verantwortung.\u003cbr data-start=\"969\" data-end=\"972\"\u003eDurch die Nutzung dieses Zubehörs erfolgt \u003cstrong data-start=\"1014\" data-end=\"1052\"\u003ekeine bauliche Veränderung am Ofen\u003c\/strong\u003e, wodurch \u003cstrong data-start=\"1062\" data-end=\"1099\"\u003ekeine Herstellergarantie erlischt\u003c\/strong\u003e – vorbehaltlich der jeweiligen Garantiebedingungen des Ofenherstellers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1173\" data-end=\"1319\"\u003eAbbildungen dienen der Illustration. \u003cstrong data-start=\"1210\" data-end=\"1275\"\u003eLieferumfang umfasst ausschließlich den beschriebenen Artikel\u003c\/strong\u003e, nicht das dargestellte Gerät oder Zubehör.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52757817000279,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/LimonenundVesuvbeiSorrento_d767c143-0bba-4ab0-bb23-8072c4a3ea8a.png?v=1776048773"},{"product_id":"ecg-forza-4500-pizza-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein-kopie","title":"Biscotto di Sorrento GOURMETmaxx 14246 Pizza  Casapulla Keks Schamottenstein Saputo Keks Pizzastein","description":"\u003ch2 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data-start=\"517\"\u003eDieses Angebot steht in \u003cstrong\u003ekeiner geschäftlichen Verbindung\u003c\/strong\u003e zu den genannten Herstellern (z. B. Ooni, Gozney, Cozze, Witt, ECG, WMF o. Ä.) und wird \u003cstrong\u003enicht von diesen hergestellt, autorisiert oder unterstützt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"903\" data-start=\"726\"\u003eBei dem angebotenen Artikel handelt es sich um ein \u003cstrong\u003eeigenständig entwickeltes Zubehörprodukt von aPizz\u003c\/strong\u003e, das \u003cstrong\u003ekein Original-Ersatzteil\u003c\/strong\u003e des jeweiligen Geräteherstellers ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1171\" data-start=\"905\"\u003eDer Einbau oder die Verwendung erfolgt auf eigene Verantwortung.\u003cbr\u003eDurch die Nutzung dieses Zubehörs erfolgt \u003cstrong\u003ekeine bauliche Veränderung am Ofen\u003c\/strong\u003e, wodurch \u003cstrong\u003ekeine Herstellergarantie erlischt\u003c\/strong\u003e – vorbehaltlich der jeweiligen Garantiebedingungen des Ofenherstellers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1319\" data-start=\"1173\"\u003eAbbildungen dienen der Illustration. \u003cstrong\u003eLieferumfang umfasst ausschließlich den beschriebenen Artikel\u003c\/strong\u003e, nicht das dargestellte Gerät oder Zubehör.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52757946335575,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/LimonenundVesuvbeiSorrento_d767c143-0bba-4ab0-bb23-8072c4a3ea8a.png?v=1776048773"},{"product_id":"kemar-kitchenware-kpo-220-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein-kopie","title":"Biscotto di Sorrento G3Ferrari G10204 Pizza Pro  Casapulla Keks Schamottenstein Saputo","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-addition-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento für G3Ferrari G10204 Pizza Pro\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- Pizzaofen \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eoder Baugleiche Modelle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEigenschaften des Sorrento-Kekses\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Ton\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Der Boden ist reich an Lehm mit vulkanischem Silizium und Bimsstein und stellt eine Besonderheit unter den berühmten Zitrushainen von Sorrent dar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorosität\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Dieser Ton verleiht dem Sorrento Biskuit eine bemerkenswerte Porositätskomponente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Ofenboden muss porös sein, um schnell aufzuheizen, die Wärme lange zu speichern und so eine gleichmäßige und angenehme Wärmeabgabe zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer grundlegende Unterschied zwischen dem Sorrento-Keks und anderen auf dem Markt erhältlichen Ziegelarten wie dem Casapulla-Keks liegt in der Fähigkeit des Sorrento-Kekses, den Boden der Pizza nicht zu verbrennen, da er Feuchtigkeit aus dem Teig absorbiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandwerkliche Produktion – Bei Forni Aversa wird eine alte Tradition der handwerklichen Produktion konsequent verfolgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa der Sorrento-Keks handgefertigt ist, kann er manchmal Abweichungen in der Größe von einigen Millimetern, Flammen, Absplitterungen, oberflächliche Risse oder andere Anomalien aufweisen, die die Merkmale darstellen eines handwerklichen Produkts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% italienisches Produkt aus \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eder Halbinsel Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEigenschaften des Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hohe Absorption und geringe Wärmeübertragung\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e• Absolute Hygiene- und Sicherheitsgarantie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa die Steine handgefertigt werden, können Maße und Gewicht leicht variieren.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSet Besteht aus 1Teil wie abgebildet für G3Ferrari G10204 Pizza Pro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"294\" data-start=\"244\"\u003e📌 \u003cstrong data-end=\"294\" data-start=\"251\"\u003eRechtlicher Hinweis \/ Disclaimer\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"515\" data-start=\"296\"\u003eAlle dargestellten Marken, Produktnamen, Handelsnamen, Firmen- und Markenzeichen sind Eigentum der jeweiligen Rechteinhaber.\u003cbr data-end=\"423\" data-start=\"420\"\u003eDie Nennung erfolgt ausschließlich zur \u003cstrong data-end=\"497\" data-start=\"462\"\u003eBeschreibung der Kompatibilität\u003c\/strong\u003e unserer Produkte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"724\" data-start=\"517\"\u003eDieses Angebot steht in \u003cstrong data-end=\"577\" data-start=\"541\"\u003ekeiner geschäftlichen Verbindung\u003c\/strong\u003e zu den genannten Herstellern (z. 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B. Ooni, Gozney, Cozze, Witt, ECG, WMF o. Ä.) und wird \u003cstrong data-end=\"723\" data-start=\"661\"\u003enicht von diesen hergestellt, autorisiert oder unterstützt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"903\" data-start=\"726\"\u003eBei dem angebotenen Artikel handelt es sich um ein \u003cstrong data-end=\"831\" data-start=\"777\"\u003eeigenständig entwickeltes Zubehörprodukt von aPizz\u003c\/strong\u003e, das \u003cstrong data-end=\"865\" data-start=\"837\"\u003ekein Original-Ersatzteil\u003c\/strong\u003e des jeweiligen Geräteherstellers ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1171\" data-start=\"905\"\u003eDer Einbau oder die Verwendung erfolgt auf eigene Verantwortung.\u003cbr data-end=\"972\" data-start=\"969\"\u003eDurch die Nutzung dieses Zubehörs erfolgt \u003cstrong data-end=\"1052\" data-start=\"1014\"\u003ekeine bauliche Veränderung am Ofen\u003c\/strong\u003e, wodurch \u003cstrong data-end=\"1099\" data-start=\"1062\"\u003ekeine Herstellergarantie erlischt\u003c\/strong\u003e – vorbehaltlich der jeweiligen Garantiebedingungen des Ofenherstellers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1319\" data-start=\"1173\"\u003eAbbildungen dienen der Illustration. \u003cstrong data-end=\"1275\" data-start=\"1210\"\u003eLieferumfang umfasst ausschließlich den beschriebenen Artikel\u003c\/strong\u003e, nicht das dargestellte Gerät oder Zubehör.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52877326057815,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/LimonenundVesuvbeiSorrento_d767c143-0bba-4ab0-bb23-8072c4a3ea8a.png?v=1776048773"},{"product_id":"biscotto-di-sorrento-unold-don-alfredo-68805-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein-kopie","title":"HIZO NEO - E13 Biscotto di Sorrento Casapulla Keks Schamottenstein Saputo Keks Pizzastein Firaclay Brick","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento für Unold Don Alfredo Pizzaofen \u003c\/span\u003eoder Baugleiche Modelle\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHIZO NEO - E13\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEigenschaften des Sorrento-Kekses\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Ton\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Der Boden ist reich an Lehm mit vulkanischem Silizium und Bimsstein und stellt eine Besonderheit unter den berühmten Zitrushainen von Sorrent dar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorosität\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Dieser Ton verleiht dem Sorrento Biskuit eine bemerkenswerte Porositätskomponente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Ofenboden muss porös sein, um schnell aufzuheizen, die Wärme lange zu speichern und so eine gleichmäßige und angenehme Wärmeabgabe zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer grundlegende Unterschied zwischen dem Sorrento-Keks und anderen auf dem Markt erhältlichen Ziegelarten wie dem Casapulla-Keks liegt in der Fähigkeit des Sorrento-Kekses, den Boden der Pizza nicht zu verbrennen, da er Feuchtigkeit aus dem Teig absorbiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandwerkliche Produktion – Bei Forni Aversa wird eine alte Tradition der handwerklichen Produktion konsequent verfolgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa der Sorrento-Keks handgefertigt ist, kann er manchmal Abweichungen in der Größe von einigen Millimetern, Flammen, Absplitterungen, oberflächliche Risse oder andere Anomalien aufweisen, die die Merkmale darstellen eines handwerklichen Produkts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% italienisches Produkt aus \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eder Halbinsel Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEigenschaften des Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hohe Absorption und geringe Wärmeübertragung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolute Hygiene- und Sicherheitsgarantie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa die Steine handgefertigt werden, können Maße und Gewicht leicht variieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSet Besteht aus 1Teil wie abgebildet in 32x 32 x 2\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52884617986391,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/LimonenundVesuvbeiSorrento_7cf90b00-211c-44be-bc92-e8b73188cd40.png?v=1776226678"},{"product_id":"unold-enzo-pizzaofen-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-saputo-keks-refractory-stone-firaclay-stone-kopie","title":"Unold Enzo Unold 68916 Pizzaofen Biscotto di Sorrento Casapulla Keks Saputo Keks Refractory Stone Firaclay Stone","description":"\u003ch3\u003eBiscotto di Sorrento Ø 33 × 2 cm für Unold Enzo 68916 und RGV Vulcano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer runde \u003cstrong\u003eBiscotto di Sorrento mit ca. Ø 33 × 2 cm\u003c\/strong\u003e wurde speziell für Pizzaöfen wie den \u003cstrong\u003eUnold Enzo 68916\u003c\/strong\u003e und den \u003cstrong\u003eRGV Vulcano\u003c\/strong\u003e ausgewählt. Er ist die ideale Wahl für alle, die bei hohen Temperaturen authentische neapolitanische Pizza mit einem gleichmäßig gebackenen Boden und einem luftigen Rand zubereiten möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Biscotto wird in traditioneller Handarbeit von \u003cstrong\u003eFornace Aversa\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eSant’Agnello auf der Sorrentinischen Halbinsel in Italien\u003c\/strong\u003e hergestellt. Jeder Stein wird aus natürlichen Rohstoffen gefertigt, von Hand geformt und anschließend gebrannt. Dadurch ist jeder Biscotto ein individuelles Einzelstück und kein industriell vollkommen gleichmäßiges Massenprodukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOriginal italienische Handwerkskunst aus Sorrent\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie besondere Tonmischung stammt aus der Region rund um Sorrent. Der Boden der Sorrentinischen Halbinsel ist durch natürliche mineralische und vulkanische Bestandteile geprägt. Zu den charakteristischen Bestandteilen gehören Ton, Silizium und Bimsstein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese natürliche Zusammensetzung verleiht dem Biscotto seine typische poröse Struktur und seine besonderen thermischen Eigenschaften. Der Stein speichert die Wärme zuverlässig, gibt sie jedoch deutlich gleichmäßiger und schonender an den Pizzateig ab als viele herkömmliche Pizzasteine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSchonende Hitzeabgabe für perfekte Pizza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei sehr hohen Temperaturen kann ein herkömmlicher Schamotte- oder Cordieritstein die Wärme zu aggressiv an den Teigboden übertragen. Dadurch kann die Unterseite der Pizza bereits dunkel oder verbrannt sein, während Rand und Belag noch nicht vollständig gebacken sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Biscotto di Sorrento besitzt dagegen eine vergleichsweise geringe Wärmeleitfähigkeit. Die gespeicherte Hitze wird kontrolliert, gleichmäßig und schonend an den Teig abgegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003egleichmäßig gebackener Pizzaboden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ereduzierte Gefahr eines verbrannten Bodens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eluftiger und gut entwickelter Pizzarand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eausgewogene Garung von Boden und Belag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emehr Kontrolle bei sehr hohen Backtemperaturen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eauthentische Ergebnisse wie bei einer Pizza Napoletana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHohe Porosität und Feuchtigkeitsaufnahme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie natürliche Porosität ist eines der wichtigsten Merkmale des Biscotto di Sorrento. Die offenporige Struktur unterstützt die Aufnahme überschüssiger Feuchtigkeit aus dem Teig und sorgt gleichzeitig für eine gleichmäßige Verteilung der Wärme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDadurch bietet der Biscotto folgende Vorteile:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ehohe Feuchtigkeitsaufnahme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egleichmäßige Wärmeverteilung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elanganhaltende Wärmespeicherung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekontrollierte Wärmeübertragung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eknuspriger Boden bei gleichzeitig saftigem Belag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUnterschied zum Biscotto di Casapulla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSowohl der Biscotto di Sorrento als auch der Biscotto di Casapulla werden für das Backen bei hohen Temperaturen eingesetzt. Der Biscotto di Sorrento zeichnet sich jedoch durch seine spezielle Materialzusammensetzung und seine besonders schonende Wärmeabgabe aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine poröse Struktur unterstützt die Aufnahme von Feuchtigkeit aus dem Teig. Dadurch wird die Gefahr reduziert, dass der Pizzaboden bei hoher Temperatur zu schnell verbrennt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHandgefertigt von Fornace Aversa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Biscotto wird von \u003cstrong\u003eFornace Aversa\u003c\/strong\u003e nach traditioneller handwerklicher Methode hergestellt. Das Unternehmen befindet sich in Sant’Agnello auf der Sorrentinischen Halbinsel und führt eine langjährige italienische Tradition in der Verarbeitung von Ton und feuerfesten Materialien fort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa die Steine von Hand hergestellt, getrocknet und gebrannt werden, kann jeder Biscotto optisch und maßlich leicht unterschiedlich ausfallen. Diese Unterschiede sind typische Merkmale eines echten handgefertigten Naturproduktes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaßtoleranzen und typische handwerkliche Merkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie angegebenen Maße von \u003cstrong\u003eca. Ø 33 × 2 cm\u003c\/strong\u003e sind Richtwerte. Da jeder Stein einzeln von Hand gefertigt wird, können Durchmesser, Stärke, Gewicht und Form immer leicht variieren. Abweichungen von einigen Millimetern sind bei dieser traditionellen Herstellungsweise vollkommen normal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTypische Merkmale können unter anderem sein:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eleichte Abweichungen beim Durchmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eunterschiedliche Stärke innerhalb eines Steins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eleicht unregelmäßige oder wellige Kanten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekleine Poren und Vertiefungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enatürliche Farbunterschiede\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekleine Einschlüsse oder dunklere Stellen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eoberflächliche Haarrisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekleine Abplatzungen an den Kanten oder an der Unterseite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeine nicht vollständig glatte Oberfläche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiese Eigenschaften stellen grundsätzlich keinen Mangel dar und haben keinen negativen Einfluss auf die Funktion oder die Backleistung des Biscotto. Sie unterstreichen vielmehr den handwerklichen Charakter und die traditionelle Herstellung des Produkts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Runder Biscotto di Sorrento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Fornace Aversa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellungsort:\u003c\/strong\u003e Sant’Agnello, Sorrentinische Halbinsel, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassend für:\u003c\/strong\u003e Unold Enzo 68916 und RGV Vulcano Pizzaofen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaße:\u003c\/strong\u003e ca. Ø 33 × 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e rund\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e natürliche Tonmischung mit mineralischen und vulkanischen Bestandteilen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e traditionell handgefertigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEigenschaft:\u003c\/strong\u003e hohe Porosität und kontrollierte Wärmeabgabe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e 100 % Made in Italy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLieferumfang:\u003c\/strong\u003e 1 Biscotto-Stein\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVideo zum Biscotto di Sorrento\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; margin: 25px 0; border-radius: 10px;\"\u003e\u003ciframe style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; border: 0;\" title=\"Biscotto di Sorrento für Unold Enzo 68916 und RGV Vulcano\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/kHI-qzLvC0Q?rel=0\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis zur Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Biscotto sollte langsam und schrittweise aufgeheizt werden. Insbesondere bei der ersten Verwendung empfiehlt es sich, die Temperatur allmählich zu erhöhen, damit eventuell vorhandene Restfeuchtigkeit schonend entweichen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Stein sollte nicht mit Wasser gereinigt oder eingeweicht werden. Leichte Rückstände können nach dem vollständigen Abkühlen vorsichtig mit einer trockenen Bürste oder einem geeigneten Schaber entfernt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFazit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dem runden Biscotto di Sorrento für den Unold Enzo 68916 und den RGV Vulcano erhalten Sie einen authentischen, handgefertigten italienischen Backstein für hohe Temperaturen. Seine natürliche Porosität, die kontrollierte Wärmeabgabe und die hohe Feuchtigkeitsaufnahme schaffen die ideale Grundlage für Pizza mit einem gleichmäßig gebackenen Boden, einem luftigen Rand und einem saftigen Belag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOriginal italienische Handwerkskunst von Fornace Aversa – hergestellt auf der Sorrentinischen Halbinsel für authentische Pizza Napoletana.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e Wichtiger Hinweis: Da es sich um ein handgefertigtes Naturprodukt handelt, können Maße, Gewicht, Farbe, Stärke und Oberflächenbeschaffenheit von den Abbildungen und den angegebenen Richtmaßen abweichen. Diese Abweichungen sind produktionsbedingt und stellen keinen Reklamationsgrund dar, sofern die Funktion des Steins nicht beeinträchtigt ist. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53094441091415,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ChatGPT_Image_19._Juli_2026_11_06_22.png?v=1784452002"},{"product_id":"pizzaofen-upgrade-unold-enzo-biscotto-di-sorrento-kein-verbrannter-boden-mehr","title":"Unold Enzo 68916 Pizzaofen Bundle mit original Biscotto di Sorrento – Profi-Upgrade für Pizza Napoletana","description":"\u003ch3 data-section-id=\"19tkuje\" data-start=\"94\" data-end=\"204\"\u003ePizzastein für Unold Enzo\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"19tkuje\" data-start=\"94\" data-end=\"204\"\u003eUnold 68916 Pizzaofen Enzo + Biscotto di Sorrento – Professionelles Upgrade für echte neapolitanische Pizza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"206\" data-end=\"462\"\u003eDieses Bundle kombiniert den praktischen und preislich attraktiven \u003cstrong\u003eUnold 68916 Pizzaofen Enzo\u003c\/strong\u003e mit dem originalen \u003cstrong\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e und verwandelt einen Einstiegs-Pizzaofen in ein leistungsstarkes System für Ergebnisse auf professionellem Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"464\" data-end=\"735\"\u003eDer entscheidende Vorteil liegt nicht nur im Ofen selbst, sondern im Zusammenspiel beider Komponenten: Der Biscotto di Sorrento verändert das thermische Verhalten im Garraum grundlegend und ermöglicht eine gleichmäßige, kontrollierte und vor allem nicht verbrannte Pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"19tkuje\" data-start=\"94\" data-end=\"204\"\u003eUnold 68916 Pizzaofen Enzo Produktbeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"464\" data-end=\"735\"\u003ehttps:\/\/unold.de\/products\/pizzaofen-enzo?srsltid=AfmBOorrwG-LsEQaPtRzPZyKP4YHeWKLVKNO0GxCAIiFZHhOMPhovR5q\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"737\" data-end=\"740\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"3ys26s\" data-start=\"742\" data-end=\"786\"\u003eWarum dieses Bundle den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"788\" data-end=\"977\"\u003eElektrische Pizzaöfen dieser Kategorie erzeugen häufig eine sehr direkte und aggressive Unterhitze. Das führt oft dazu, dass die Pizza oben bereits perfekt ist, während der Boden verbrennt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"979\" data-end=\"1069\"\u003eDer Biscotto di Sorrento löst genau dieses Problem durch seine besondere Materialstruktur:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1071\" data-end=\"1227\"\u003e\n\u003cli\u003eabsorbiert überschüssige Feuchtigkeit aus dem Teig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ereduziert die direkte Hitzeübertragung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esorgt für eine gleichmäßige und sanfte Wärmeverteilung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1229\" data-end=\"1332\"\u003eDas Ergebnis ist ein deutlich kontrollierterer Backprozess, vergleichbar mit professionellen Steinöfen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1334\" data-end=\"1337\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"7yky52\" data-start=\"1339\" data-end=\"1381\"\u003eDas Herzstück: Der Biscotto di Sorrento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1383\" data-end=\"1503\"\u003eDer handgefertigte Stein aus Sorrent besteht aus einer speziellen Mischung aus vulkanischem Ton, Silizium und Bimsstein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1505\" data-end=\"1519\"\u003eEigenschaften:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1521\" data-end=\"1711\"\u003e\n\u003cli\u003ehohe Porosität für optimale Feuchtigkeitsregulierung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003espeichert Wärme und gibt sie gleichmäßig ab\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003everhindert das Verbrennen des Pizzabodens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eideal für Teige mit hoher Hydration\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1713\" data-end=\"1870\"\u003eIm Vergleich zu industriellen Cordierit-Steinen ermöglicht der Biscotto eine deutlich „sanftere“ Backcharakteristik – ähnlich wie in traditionellen Holzöfen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1872\" data-end=\"1875\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1text45\" data-start=\"1877\" data-end=\"1931\"\u003eVom Einsteigergerät zur professionellen Performance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1933\" data-end=\"2012\"\u003eMit diesem Setup überwindet der Unold Enzo die typischen Grenzen seiner Klasse:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2014\" data-end=\"2200\"\u003e\n\u003cli\u003ebessere Kontrolle über den Backprozess\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eoptimierte Entwicklung des Cornicione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eknuspriger, aber nicht verbrannter Boden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackergebnisse auf dem Niveau deutlich teurerer Öfen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2202\" data-end=\"2295\"\u003eAus einem einfachen Pizzaofen wird ein abgestimmtes System für authentische Pizza Napoletana.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2297\" data-end=\"2300\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1hwnvfu\" data-start=\"2302\" data-end=\"2325\"\u003eVorteile des Bundles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2327\" data-end=\"2499\"\u003e\n\u003cli\u003esofort einsatzbereit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edeutliche Leistungssteigerung ohne Umbauten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekonstante und reproduzierbare Ergebnisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eideal für ambitionierte Hobby-Pizzaioli und Profis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2501\" data-end=\"2504\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1w5qoke\" data-start=\"2506\" data-end=\"2537\"\u003eKompatibilität und Anwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2539\" data-end=\"2665\"\u003eDer Biscotto ist speziell auf den Unold 68916 Pizzaofen Enzo abgestimmt und kann ohne bauliche Veränderungen verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2667\" data-end=\"2734\"\u003eFür optimale Ergebnisse wird ein ausreichendes Vorheizen empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2736\" data-end=\"2739\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"wb2smr\" data-start=\"2741\" data-end=\"2782\"\u003eHinweis zur handwerklichen Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2784\" data-end=\"3033\"\u003eDa es sich um ein handgefertigtes Produkt handelt, können leichte Farbabweichungen, kleine Oberflächenunregelmäßigkeiten oder feine Haarrisse auftreten. Diese beeinträchtigen die Funktion nicht, sondern unterstreichen die Authentizität des Produkts.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3035\" data-end=\"3038\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"by138m\" data-start=\"3040\" data-end=\"3053\"\u003eDisclaimer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3055\" data-end=\"3288\"\u003eAlle genannten Marken gehören ihren jeweiligen Eigentümern. Die Nennung erfolgt ausschließlich zur Beschreibung der Kompatibilität. Der Biscotto di Sorrento ist ein handgefertigtes Naturprodukt und kein industriell gefertigter Stein.\u003c\/p\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53248741310807,"sku":null,"price":259.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ChatGPT_Image_20._Mai_2026_17_45_50.png?v=1779291970"},{"product_id":"unold-enzo-unold-68916-pizzaofen-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-saputo-keks-refractory-stone-firaclay-stone-kopie","title":"Ooni Koda 12 Drehsystem Biscotto di Sorrento Casapulla Keks Saputo Keks Refractory Stone Firaclay Stone","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRunde Biscotto di Sorrento mit ein Durchmesser von \u003c\/span\u003eØ 30 x 2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Ooni Koda 12 Drehsystem \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEigenschaften des Sorrento-Kekses\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Ton\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Der Boden ist reich an Lehm mit vulkanischem Silizium und Bimsstein und stellt eine Besonderheit unter den berühmten Zitrushainen von Sorrent dar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorosität\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Dieser Ton verleiht dem Sorrento Biskuit eine bemerkenswerte Porositätskomponente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Ofenboden muss porös sein, um schnell aufzuheizen, die Wärme lange zu speichern und so eine gleichmäßige und angenehme Wärmeabgabe zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer grundlegende Unterschied zwischen dem Sorrento-Keks und anderen auf dem Markt erhältlichen Ziegelarten wie dem Casapulla-Keks liegt in der Fähigkeit des Sorrento-Kekses, den Boden der Pizza nicht zu verbrennen, da er Feuchtigkeit aus dem Teig absorbiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandwerkliche Produktion – Bei Forni Aversa wird eine alte Tradition der handwerklichen Produktion konsequent verfolgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa der Sorrento-Keks handgefertigt ist, kann er manchmal Abweichungen in der Größe von einigen Millimetern, Flammen, Absplitterungen, oberflächliche Risse oder andere Anomalien aufweisen, die die Merkmale darstellen eines handwerklichen Produkts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% italienisches Produkt aus \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eder Halbinsel Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEigenschaften des Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hohe Absorption und geringe Wärmeübertragung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolute Hygiene- und Sicherheitsgarantie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa die Steine handgefertigt werden, können Maße und Gewicht leicht variieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSet Besteht aus 1 Teil wie abgebildet in Ø 30 x 2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53422561624407,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata2025-12-10alle09.19.01.png?v=1775194383"},{"product_id":"pizzastein-fuer-unold-enzo-pizzaofen-bundle","title":"Unold Don Luigi 68815 Pizzaofen Bundle mit original Biscotto di Sorrento – Profi-Upgrade für Pizza Napoletana","description":"\u003ch3 data-end=\"204\" data-start=\"94\" data-section-id=\"19tkuje\"\u003eUnold 68815 Pizzaofen Don Luigi + Biscotto di Sorrento – Professionelles Upgrade für echte neapolitanische Pizza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"462\" data-start=\"206\"\u003eDieses Bundle kombiniert den praktischen und preislich attraktiven \u003cstrong\u003eUnold 68815 Pizzaofen Don Luigi\u003c\/strong\u003e mit dem originalen \u003cstrong\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e und verwandelt einen Einstiegs-Pizzaofen in ein leistungsstarkes System für Ergebnisse auf professionellem Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"735\" data-start=\"464\"\u003eDer entscheidende Vorteil liegt nicht nur im Ofen selbst, sondern im Zusammenspiel beider Komponenten: Der Biscotto di Sorrento verändert das thermische Verhalten im Garraum grundlegend und ermöglicht eine gleichmäßige, kontrollierte und vor allem nicht verbrannte Pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"204\" data-start=\"94\" data-section-id=\"19tkuje\"\u003eUnold 68815 Pizzaofen Don Luigi Produktbeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/unold.de\/products\/pizzaofen-don-luigi\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"740\" data-start=\"737\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"786\" data-start=\"742\" data-section-id=\"3ys26s\"\u003eWarum dieses Bundle den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"977\" data-start=\"788\"\u003eElektrische Pizzaöfen dieser Kategorie erzeugen häufig eine sehr direkte und aggressive Unterhitze. 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