{"product_id":"fiesoli-terrakotta-pizzastein-38-5-cm","title":"Fiesoli A.rte pierre d’argile Biscotto en terre cuite pierre en terre cuite Pietra Refrattaria Stone ronde 38,5","description":"\u003cdiv class=\"content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eFiesoli pierre Biscotto ronde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes plaques en terre cuite réfractaire Fiesoli sont fabriquées à la main à partir d’un mélange de 6 argiles fines et sont certifiées pour un usage alimentaire. La composition particulière de notre terre cuite réfractaire permet de produire des plaques très fines tout en conservant les avantages de la cuisson sur biscotto, mais en réduisant considérablement la durée de chauffe, ce qui entraîne des économies d’énergie importantes. Elles sont idéales pour la cuisson du pain, des desserts, des pizzas en plaque, des pizzas en moule et en particulier de la véritable pizza napolitaine, qui nécessite des températures élevées pour la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pierre en terre cuite est de type alluvial et provient de Toscane. La phase de séchage se fait naturellement, suivie d’une cuisson dans un four à bois et\/ou dans un four mécanique alimenté au gaz liquide. Nos pièces peuvent parfois présenter des traces de flamme, des éclats, des fissures superficielles ou d’autres irrégularités. Celles-ci constituent les caractéristiques particulières d’un produit naturel « fait main ».\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduit 100 % italien.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques du biscotto :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Forte absorption et faible transmission de chaleur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Garantie absolue d’hygiène et de sécurité\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDonnées techniques\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiamètre : 38,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉpaisseur : 1 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids : env. 1,5 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme les pierres sont fabriquées à la main, les dimensions et le poids peuvent légèrement varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-expander\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"gpsr-information\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv id=\"product-info-bottom-content\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52352172294487,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata2025-12-15alle09.29.39.png?v=1787128117","url":"https:\/\/www.apizz.de\/fr\/products\/fiesoli-a-rte-pierre-d-argile-biscotto-en-terre-cuite-pierre-en-terre-cuite-pierre-refractaire-stone-rond-38-5","provider":"aPizz","version":"1.0","type":"link"}