{"product_id":"gozney-roccbox-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizza-stein-der-echte-copia","title":"Ooni Volt 2 Biscotto di Sorrento 33,5 cm – Pierre à pizza haut de gamme | Saputo Biscuit Casapulla Stone","description":"\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1p6jvl8\" data-start=\"0\" data-end=\"60\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eBiscotto di Sorrento pour Ooni Volt 2 – 33,5 × 33,5 × 2 cm\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"62\" data-end=\"352\"\u003eApportez l’authenticité de la cuisson d’une pizzeria napolitaine dans votre \u003cstrong data-start=\"143\" data-end=\"158\"\u003eOoni Volt 2\u003c\/strong\u003e. Ce \u003cstrong data-start=\"182\" data-end=\"206\"\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e fabriqué à la main a été spécialement conçu pour une utilisation à haute température et assure une restitution de chaleur particulièrement douce et homogène vers le fond de la pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"354\" data-end=\"532\"\u003eLe résultat : un bord bien levé et aéré, un dessous cuit de manière homogène et un risque nettement réduit de brûler le fond – même à des températures de cuisson très élevées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1dubchr\" data-start=\"534\" data-end=\"565\"\u003eLes Avantages du Biscotto di Sorrento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"567\" data-end=\"855\"\u003eLe Biscotto traditionnel est fabriqué de manière artisanale sur la péninsule de Sorrente à partir d’un mélange d’argile particulièrement poreux. Sa structure naturelle absorbe une partie de l’humidité de la pâte et restitue la chaleur emmagasinée de façon plus contrôlée que de nombreuses pierres à pizza classiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"857\" data-end=\"982\"\u003eCela le rend idéal pour la Pizza Napoletana et d’autres pizzas cuites à haute température en peu de temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"14pkilm\" data-start=\"984\" data-end=\"1001\"\u003eVos avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1003\" data-end=\"1468\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1omf0k5\" data-start=\"1003\" data-end=\"1045\"\u003eSpécialement adapté pour le \u003cstrong data-start=\"1030\" data-end=\"1045\"\u003eOoni Volt 2\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"125d6pi\" data-start=\"1046\" data-end=\"1095\"\u003eTransfert de chaleur homogène et contrôlé\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xn70tb\" data-start=\"1096\" data-end=\"1148\"\u003eRéduit le risque d’un fond de pizza brûlé\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1a2pxsb\" data-start=\"1149\" data-end=\"1201\"\u003eFavorise une corniche aérée, souple et élastique\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ohzjxc\" data-start=\"1202\" data-end=\"1266\"\u003eSurface poreuse pour absorber l’excès d’humidité de la pâte\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"101yp9\" data-start=\"1267\" data-end=\"1290\"\u003eBonne capacité d’accumulation de chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1orixy\" data-start=\"1291\" data-end=\"1324\"\u003eIdéal pour des températures de cuisson élevées\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xzgsky\" data-start=\"1325\" data-end=\"1358\"\u003eTraditionnellement fabriqué à la main\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"11cboje\" data-start=\"1359\" data-end=\"1417\"\u003eProduit italien original de la péninsule de Sorrente\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1midyja\" data-start=\"1418\" data-end=\"1468\"\u003eConvient pour la pizza napolitaine, le pain et la focaccia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"s8zvb2\" data-start=\"1470\" data-end=\"1510\"\u003eArtisanat traditionnel de Sorrente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1512\" data-end=\"1716\"\u003eChaque Biscotto est fabriqué individuellement selon une méthode traditionnelle. De légères différences de couleur, de structure, de surface, de dimensions ou de poids sont donc tout à fait normales et font de chaque pierre une pièce unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1718\" data-end=\"2001\"\u003eDe légères irrégularités, des pores ouverts, de petits éclats sur les bords, des traces de cuisson ou de fines microfissures superficielles peuvent apparaître en raison du procédé de fabrication. Ces caractéristiques sont typiques d’un véritable produit artisanal naturel et n’altèrent en rien la fonctionnalité de la pierre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"13mqotj\" data-start=\"2003\" data-end=\"2021\"\u003eDétails du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2023\" data-end=\"2276\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1k5yls9\" data-start=\"2023\" data-end=\"2058\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2025\" data-end=\"2044\"\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e Ooni Volt 2\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gf6z8b\" data-start=\"2059\" data-end=\"2098\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e env. 33,5 × 33,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"135epzx\" data-start=\"2099\" data-end=\"2123\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2101\" data-end=\"2112\"\u003eÉpaisseur :\u003c\/strong\u003e env. 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"pctvkm\" data-start=\"2124\" data-end=\"2170\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2126\" data-end=\"2139\"\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e argile poreuse fabriquée à la main\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1j06lk\" data-start=\"2171\" data-end=\"2215\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2173\" data-end=\"2186\"\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e péninsule de Sorrente, Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4h0v4q\" data-start=\"2216\" data-end=\"2276\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2218\" data-end=\"2235\"\u003eContenu de la livraison :\u003c\/strong\u003e 1 Biscotto di Sorrento, tel qu’illustré\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"i2c88p\" data-start=\"2278\" data-end=\"2304\"\u003eConseils d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2306\" data-end=\"2609\" data-is-last-node data-is-only-node\u003eChauffez le biscotto lentement et par paliers. Les chocs thermiques importants ainsi que le contact avec l’eau lorsque la pierre est chaude doivent être évités. Pour le nettoyage, une brosse sèche ou un grattoir adapté suffit après refroidissement complet. La pierre ne doit pas être nettoyée avec du liquide vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52280043864407,"sku":"BDS-33x33","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ChatGPT_Image_13._Juli_2026_06_43_33.png?v=1787128443","url":"https:\/\/www.apizz.de\/fr\/products\/gozney-roccbox-biscotto-di-sorrento-casapulla-biscuit-pierre-refractaire-saputo-biscuit-pierre-a-pizza-le-vrai-copia","provider":"aPizz","version":"1.0","type":"link"}