{"product_id":"mustang-astroni-14-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizza-stein-ton-copia","title":"Four à pizza Burnhard Nero Biscotto di Sorrento Casapulla biscuit pierre réfractaire Saputo brique réfractaire","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento pour \u003c\/span\u003efour à pizza Burnhard Nero\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePropriétés du biscuit de Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’argile\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Le sol est riche en argile contenant du silicium volcanique et de la pierre ponce, ce qui constitue une particularité au milieu des célèbres vergers d’agrumes de Sorrente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePorosité\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Cette argile confère au biscuit de Sorrente une porosité remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLa sole du four doit être poreuse afin de chauffer rapidement, de conserver la chaleur longtemps et ainsi de garantir une restitution régulière et agréable de la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa différence fondamentale entre le biscuit de Sorrente et d’autres types de briques disponibles sur le marché, comme le biscuit de Casapulla, réside dans la capacité du biscuit de Sorrente à ne pas brûler le fond de la pizza, car il absorbe l’humidité de la pâte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduction artisanale – Chez Forni Aversa, une ancienne tradition de fabrication artisanale est rigoureusement perpétuée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme le biscuit de Sorrente est fabriqué à la main, il peut parfois présenter des écarts de quelques millimètres dans les dimensions, des flammes, des éclats, des fissures superficielles ou d’autres anomalies qui constituent les caractéristiques d’un produit artisanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduit 100 % italien de \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ede la péninsule de Sorrente\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques du biscotto :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Forte absorption et faible transmission de chaleur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Garantie absolue d’hygiène et de sécurité\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme les pierres sont fabriquées à la main, les dimensions et le poids peuvent légèrement varier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe set se compose d’1 élément comme illustré en 33 x 33 x 2\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52280059101527,"sku":"BDS-33x33","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Biscotto_di_Sorrento_am_Meer.png?v=1791181816","url":"https:\/\/www.apizz.de\/fr\/products\/mustang-astroni-14-biscotto-de-sorrente-casapulla-biscuit-pierre-refractaire-saputo-biscuit-pierre-a-pizza-argile-copie","provider":"aPizz","version":"1.0","type":"link"}