{"product_id":"unold-don-alfredo-68805-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein","title":"Unold Don Alfredo 68805 Biscotto di Sorrento pierre réfractaire biscuit Saputo pierre à pizza","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento pour four à pizza Unold Don Alfredo \u003c\/span\u003eou modèles de construction identique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUnold (Don) Alfredo [68805\/68806]\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePropriétés du biscuit de Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’argile\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Le sol est riche en argile contenant du silicium volcanique et de la pierre ponce, ce qui constitue une particularité au milieu des célèbres vergers d’agrumes de Sorrente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePorosité\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Cette argile confère au biscuit de Sorrente une porosité remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLa sole du four doit être poreuse afin de chauffer rapidement, de conserver la chaleur longtemps et ainsi de garantir une restitution régulière et agréable de la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa différence fondamentale entre le biscuit de Sorrente et d’autres types de briques disponibles sur le marché, comme le biscuit de Casapulla, réside dans la capacité du biscuit de Sorrente à ne pas brûler le fond de la pizza, car il absorbe l’humidité de la pâte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduction artisanale – Chez Forni Aversa, une ancienne tradition de fabrication artisanale est rigoureusement perpétuée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme le biscuit de Sorrente est fabriqué à la main, il peut parfois présenter des écarts de quelques millimètres dans les dimensions, des flammes, des éclats, des fissures superficielles ou d’autres anomalies qui constituent les caractéristiques d’un produit artisanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduit 100 % italien de \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ede la péninsule de Sorrente\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques du biscotto :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Forte absorption et faible transmission de chaleur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Garantie absolue d’hygiène et de sécurité\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme les pierres sont fabriquées à la main, les dimensions et le poids peuvent légèrement varier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe set se compose de 1 pièce comme illustré en 32 x 32 x 2\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnold Don Luigi four à pizza Biscotto en terre cuite, Unold Don Luigi four à pizza Biscotto Biscotto di Sorrento, Unold Don Luigi four à pizza Biscotto Biscotto Saputo, Unold Don Luigi four à pizza Biscotto Pizza Napoletana, Unold Don Luigi four à pizza Biscotto pierre réfractaire en chamotte, Unold Don Luigi four à pizza Biscotto biscuit, Unold Don Luigi four à pizza Biscotto Casapulla biscuit, Unold Don Luigi four à pizza Biscotto pietra refrattaria, Unold Don Luigi four à pizza Biscotto pierre d’argile, Unold Don Luigi pierre Saputo, Unold Don Luigi pierre en chamotte, Unold Biscotto di Sorrento, Unold Saputo biscuit, Unold pierre à pizza, Unold LUIGI 68816 et DON LUIGI 68815 pierre à pizza, Unold LUIGI 68816 et DON LUIGI 68815 pierre à pizza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52346144948567,"sku":"BDS-32x32","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/macte-ovens-nettuno-pizzastein-vulkanischer-ton-sorrento-italien-pizzabakstein.png?v=1793783905","url":"https:\/\/www.apizz.de\/fr\/products\/unold-don-alfredo-68805-biscotto-di-sorrento-casapulla-biscuit-pierre-refractaire-saputo-biscuit-pierre-a-pizza","provider":"aPizz","version":"1.0","type":"link"}