{"product_id":"biscotto-di-sorrento-kamado-joe-pizzastein-big-joe-rund-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizza-stein-kopie","title":"Biscotto di Sorrento per forno a gas Tentazione AIR – Pietra per pizza rotonda Premium per Pizza Napoletana | Saputo \/ Casapulla","description":"\u003ch3 data-section-id=\"zw7u25\" data-start=\"163\" data-end=\"229\"\u003eBiscotto di Sorrento® Ø 40 cm per forno a gas Tentazione AIR\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"231\" data-end=\"469\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"235\" data-end=\"278\"\u003eBiscotto di Sorrento® rotondo Ø 40 cm\u003c\/strong\u003e è il complemento ideale per il \u003cstrong data-start=\"313\" data-end=\"345\"\u003eforno pizza a gas Tentazione AIR\u003c\/strong\u003e se desideri preparare una vera \u003cstrong data-start=\"361\" data-end=\"381\"\u003ePizza Napoletana\u003c\/strong\u003e con un fondo perfettamente cotto, soffice e non bruciato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"471\" data-end=\"766\"\u003eA differenza di molte pietre refrattarie tradizionali in chamotte o cordierite, il Biscotto di Sorrento® trasferisce il calore all’impasto in modo particolarmente delicato e uniforme. In questo modo il fondo della pizza non scurisce né brucia troppo velocemente, mentre la parte superiore può svilupparsi e cuocere in modo ottimale.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"768\" data-end=\"771\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ejbhrm\" data-start=\"773\" data-end=\"804\"\u003ePerché il Biscotto di Sorrento®?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"806\" data-end=\"1109\"\u003eIl Biscotto di Sorrento® è realizzato con un’argilla speciale, ricca di \u003cstrong data-start=\"888\" data-end=\"927\"\u003esilicio vulcanico e pomice\u003c\/strong\u003e. Questa particolare composizione proviene dalla zona dei famosi agrumeti della penisola sorrentina e conferisce alla pietra le sue straordinarie proprietà di cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1111\" data-end=\"1357\"\u003eGrazie alla sua naturale porosità, la pietra può assorbire l’umidità dell’impasto e rilasciare il calore in modo controllato. Proprio questa caratteristica la rende particolarmente apprezzata per la preparazione della \u003cstrong data-start=\"1307\" data-end=\"1356\"\u003epizza napoletana ad alte temperature\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1359\" data-end=\"1362\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"xldfm3\" data-start=\"1364\" data-end=\"1391\"\u003e\u003cp\u003eVantaggi in sintesi\u003c\/p\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1393\" data-end=\"1892\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16e2zp\" data-start=\"1393\" data-end=\"1429\"\u003eOriginale \u003cstrong data-start=\"1404\" data-end=\"1429\"\u003eBiscotto di Sorrento®\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"lnx2hn\" data-start=\"1430\" data-end=\"1476\"\u003eAdatto per \u003cstrong data-start=\"1444\" data-end=\"1476\"\u003eforno a gas per pizza Tentazione AIR\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1cn3520\" data-start=\"1477\" data-end=\"1505\"\u003eFormato rotondo: \u003cstrong data-start=\"1494\" data-end=\"1505\"\u003eØ 40 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"oz8ty5\" data-start=\"1506\" data-end=\"1528\"\u003eSpessore: ca. \u003cstrong data-start=\"1520\" data-end=\"1528\"\u003e2 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1m9hsxq\" data-start=\"1529\" data-end=\"1561\"\u003eIdeale per la \u003cstrong data-start=\"1541\" data-end=\"1561\"\u003ePizza Napoletana\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"9vnv12\" data-start=\"1562\" data-end=\"1611\"\u003eRiduce il rischio di fondi pizza bruciati\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1x6bbic\" data-start=\"1612\" data-end=\"1663\"\u003eImmagazzina il calore in modo uniforme e lo rilascia delicatamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xl129x\" data-start=\"1664\" data-end=\"1714\"\u003eElevata capacità di assorbimento dell’umidità grazie alla struttura porosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"136cnmr\" data-start=\"1715\" data-end=\"1741\"\u003eRealizzato a mano in Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"nunkh4\" data-start=\"1742\" data-end=\"1798\"\u003eProdotto 100% italiano della penisola sorrentina\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1l1kb09\" data-start=\"1799\" data-end=\"1892\"\u003eAlternativa perfetta alle tradizionali pietre in chamotte, cordierite, Casapulla o Saputo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1894\" data-end=\"1897\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"18cq2mf\" data-start=\"1899\" data-end=\"1927\"\u003eLavorazione artigianale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1929\" data-end=\"2127\"\u003eCon la produzione del Biscotto di Sorrento® si porta avanti un’antica tradizione artigianale italiana. Ogni pietra è realizzata con un processo tradizionale ed è quindi un vero pezzo unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2129\" data-end=\"2464\"\u003eTrattandosi di un prodotto naturale artigianale, possono verificarsi lievi variazioni in termini di dimensioni, peso, colore e superficie. Piccole scheggiature, zone ruvide, crepe superficiali, pori, fiamme o leggere irregolarità sono caratteristiche tipiche di questo prodotto artigianale e non influiscono sulle prestazioni di cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2466\" data-end=\"2469\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1tpcj0f\" data-start=\"2471\" data-end=\"2490\"\u003eDati tecnici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2492\" data-end=\"2841\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2492\" data-end=\"2504\"\u003eProdotto:\u003c\/strong\u003e pietra refrattaria Biscotto di Sorrento®\u003cbr data-start=\"2537\" data-end=\"2540\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2540\" data-end=\"2556\"\u003eCompatibile con:\u003c\/strong\u003e forno a gas per pizza Tentazione AIR\u003cbr data-start=\"2585\" data-end=\"2588\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2588\" data-end=\"2597\"\u003eForma:\u003c\/strong\u003e rotonda\u003cbr data-start=\"2602\" data-end=\"2605\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2605\" data-end=\"2621\"\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e ca. Ø 40 cm\u003cbr data-start=\"2633\" data-end=\"2636\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2636\" data-end=\"2647\"\u003eSpessore:\u003c\/strong\u003e ca. 2 cm\u003cbr data-start=\"2656\" data-end=\"2659\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2659\" data-end=\"2672\"\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e argilla speciale con silicio vulcanico e pomice\u003cbr data-start=\"2723\" data-end=\"2726\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2726\" data-end=\"2739\"\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Italia, penisola sorrentina\u003cbr data-start=\"2767\" data-end=\"2770\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2770\" data-end=\"2787\"\u003eContenuto della confezione:\u003c\/strong\u003e 1 × pietra per pizza Biscotto di Sorrento® come illustrato\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2843\" data-end=\"2846\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1f7zy8y\" data-start=\"2848\" data-end=\"2858\"\u003eNota\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2860\" data-end=\"3178\"\u003eLe pietre sono realizzate a mano. Per questo motivo misure e peso possono variare leggermente. Caratteristiche visive come pori, piccole scheggiature sui bordi, superfici irregolari o lievi differenze di colore sono normali e non costituiscono motivo di reclamo, finché la funzionalità della pietra non è compromessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3180\" data-end=\"3349\" data-is-last-node data-is-only-node\u003e\u003cstrong data-start=\"3180\" data-end=\"3349\" data-is-last-node\u003eL’offerta comprende esclusivamente la pietra per pizza Biscotto di Sorrento®. Il forno illustrato serve solo come esempio e non è incluso nella fornitura\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53586938036567,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/biscotto-di-sorrento-cozze-pizzaofen-gas-premium-13-inch-handgefertigt-neapolitanische-pizza-boden.png?v=1787731748","url":"https:\/\/www.apizz.de\/it\/products\/biscotto-di-sorrento-kamado-joe-pietra-per-pizza-big-joe-rotondo-casapulla-biscotto-pietra-refrattaria-saputo-biscotto-pietra-per-pizza-copia","provider":"aPizz","version":"1.0","type":"link"}