{"product_id":"biscotto-di-sorrento-fur-spice-diavola-pro-v-2-0-v-3-0-original-pizzastein-o34-cm-fur-pizza-napoletana-kopie-1","title":"Biscotto di Sorrento® per forno a gas COZZE Pizza PREMIUM 13\"","description":"\u003ch3\u003eBiscotto di Sorrento per forno per pizza a gas COZZE PREMIUM 13\"\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eBiscotto per pizza rotondo fatto a mano Ø 34 x 2 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’originale \u003cstrong\u003ebiscotto di sorrento\u003c\/strong\u003e è il miglior upgrade per il suo \u003cstrong\u003eforno pizza Cozze\u003c\/strong\u003e se desidera cuocere vera pizza napoletana con un fondo perfetto. A differenza delle pietre per pizza convenzionali, il Biscotto di Sorrento è realizzato con un’argilla speciale della penisola sorrentina. Questa argilla naturale contiene silicio vulcanico e pomice, che conferiscono alla pietra la sua straordinaria porosità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie a questa struttura a poro aperto, il Biscotto assorbe l’umidità in eccesso dell’impasto della pizza e rilascia il calore in modo delicato e uniforme. Ne risultano un cornicione soffice e un fondo aromatico, mentre il rischio di bruciare la base della pizza si riduce sensibilmente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché scegliere il Biscotto di Sorrento?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ebiscotto di sorrento\u003c\/strong\u003e immagazzina il calore in modo affidabile, si riscalda rapidamente e garantisce una distribuzione uniforme del calore durante la cottura. Queste caratteristiche lo rendono la scelta preferita per tutti coloro che desiderano preparare pizza in stile napoletano. Soprattutto alle alte temperature il Biscotto mostra il suo grande potenziale: rilascia il calore in modo più controllato, così che il fondo rimane dorato e aromatico e non si brucia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAdatto per \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eforno per pizza a gas COZZE PREMIUM 13\"\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiscotto di Sorrento originale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRealizzato a mano in Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn argilla naturale della penisola sorrentina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevata porosità grazie al silicio vulcanico e alla pomice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiduce il rischio di fondi pizza bruciati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccumula il calore a lungo e lo rilascia in modo uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale per Pizza Napoletana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevata capacità di assorbimento dell’umidità dell’impasto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIgienico e sicuro da usare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eContenuto della confezione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRiceverete \u003cstrong\u003e1 Biscotto di Sorrento rotondo\u003c\/strong\u003e come illustrato. \u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e ca. Ø 34 x 2 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e argilla di Sorrento lavorata a mano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e prodotto 100 % italiano della Penisola Sorrentina\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNota sulla produzione artigianale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOgni Biscotto di Sorrento è realizzato a mano secondo la tradizione ed è quindi un pezzo unico. Piccole variazioni dimensionali, lievi irregolarità e differenze di colore sono caratteristiche tipiche di un prodotto naturale artigianale e non costituiscono un difetto di qualità. Queste peculiarità contribuiscono all’autenticità del \u003cstrong\u003ebiscotto di sorrento\u003c\/strong\u003e senza comprometterne le prestazioni di cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvvertenza importante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto prodotto è una pietra biscotto compatibile con il forno per pizza indicato. Il forno per pizza non è incluso nella fornitura. I marchi e i nomi dei modelli citati servono esclusivamente a descrivere la compatibilità.\u003c\/p\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53911876141399,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/biscotto-di-sorrento-cozze-pizzaofen-gas-premium-13-inch-neapolitan-pizza-baking.png?v=1787731748","url":"https:\/\/www.apizz.de\/it\/products\/biscotto-di-sorrento-per-spice-diavola-pro-v-2-0-v-3-0-pietra-per-pizza-originale-o34-cm-per-pizza-napoletana-copia-1","provider":"aPizz","version":"1.0","type":"link"}