{"product_id":"biscotto-di-sorrento-stone-for-gozney-dome-xl-gen-2-handmade-italian-pizza-stone-neapolitan-pizza-kopie","title":"Biscotto di Sorrento per Gozney Dome Gen 2 – Pietra per pizza italiana artigianale per pizza napoletana","description":"\u003ch5 class=\"product-addition-headline\"\u003eDescrizione\u003c\/h5\u003e\n\u003ch2 class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003eBiscotto di Sorrento – pietra refrattaria per Gozney Dome (Gen 2)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Biscotto di Sorrento originale è tradizionalmente realizzato a mano nella regione intorno a Napoli e al Vesuvio. Prodotta con argilla vulcanica naturale con pomice e silicio, questa pietra è il cuore della vera pizza napoletana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché il Biscotto di Sorrento invece del cordierite?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA differenza delle pietre in cordierite industriale, che spesso diventano troppo calde e bruciano il fondo della pizza, il Biscotto di Sorrento accumula il calore in modo dolce e uniforme. Grazie all’elevata porosità assorbe l’umidità in eccesso dell’impasto – il fondo rimane croccante ma non bruciato. Questa regolazione naturale del calore consente un vero risultato di cottura napoletano – morbido all’interno, perfettamente dorato all’esterno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAdatto per Gozney Dome (Gen 2)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eManico in acciaio inossidabile\/bachelite resistente al calore per un lavoro sicuro\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche e vantaggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eI nostri accessori sono progettati per migliorare le prestazioni dei forni e\/o ampliare le loro funzioni (esempio: cuocere il pane con il forno spento).\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eNessuna bruciatura della base della pizza\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eRisultato di cottura autentico come nel forno a legna\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003ePerfettamente compatibile con Gozney Dome Gen 2\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eLavorazione artigianale da Sorrento, Italia\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eDisponibilità limitata in magazzino\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eNota\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta pietra non è un prodotto industriale. Ogni Biscotto è realizzato in piccoli lotti e può variare leggermente in colore e struttura – un segno di vera lavorazione artigianale e originalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"244\" data-end=\"294\"\u003e\u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"294\"\u003eAvvertenza legale \/ Disclaimer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"296\" data-end=\"515\"\u003eTutti i marchi, nomi di prodotti, nomi commerciali, ragioni sociali e marchi rappresentati sono di proprietà dei rispettivi titolari dei diritti. La loro citazione avviene esclusivamente per la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"462\" data-end=\"497\"\u003edescrizione della compatibilità\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edei nostri prodotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"517\" data-end=\"724\"\u003eQuesta offerta \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"577\"\u003enon è in alcun rapporto commerciale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003econ i produttori menzionati (ad es. Ooni, Gozney, Cozze, Witt, WMF o simili) e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"723\"\u003enon è da questi prodotta, autorizzata o supportata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"726\" data-end=\"903\"\u003eL’articolo offerto è un \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"777\" data-end=\"831\"\u003eaccessorio sviluppato in modo indipendente da aPizz\u003c\/strong\u003e, che \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"837\" data-end=\"865\"\u003enon è un ricambio originale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edel rispettivo produttore dell’apparecchio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"905\" data-end=\"1171\"\u003eL’installazione o l’utilizzo avvengono sotto la propria responsabilità. L’impiego di questo accessorio \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1014\" data-end=\"1052\"\u003enon comporta alcuna modifica strutturale al forno\u003c\/strong\u003e, per cui\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1062\" data-end=\"1099\"\u003enon decade alcuna garanzia del produttore\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– fatti salvi i rispettivi termini di garanzia del produttore del forno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1173\" data-end=\"1319\"\u003eLe immagini hanno solo scopo illustrativo.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1210\" data-end=\"1275\"\u003eLa fornitura comprende esclusivamente l’articolo descritto\u003c\/strong\u003e, non l’apparecchio o gli accessori mostrati.\u003c\/p\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52507410039127,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata2025-12-14alle11.15.03.png?v=1787128030","url":"https:\/\/www.apizz.de\/it\/products\/biscotto-di-sorrento-pietra-per-gozney-dome-xl-gen-2-pietra-per-pizza-artigianale-italiana-pizza-napoletana-copia","provider":"aPizz","version":"1.0","type":"link"}