{"product_id":"pizza-schutz-fuer-burnhardt-fat-tony","title":"Burnhardt Fat Tony paravento Flame Tamer protezione pizza protezione bordo pizza Flame Safe Edge Safe","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProtezione pizza per Burnhardt Fat Tony – Pizza napoletana perfetta con schermo termico in acciaio inox\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eproteggi pizza per Burnhardt Fat Tony\u003c\/strong\u003e è un complemento essenziale per chi vuole sfruttare appieno il potenziale della propria preparazione pizza. Questo innovativo schermo termico regola in modo ottimale il calore diretto del bruciatore a gas, proteggendo il fondo della pizza dalle bruciature. Grazie alla migliore distribuzione del calore nel forno, si ottengono pizze napoletane perfettamente cotte a ogni infornata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn problema frequente nella cottura con il Burnhardt Fat Tony è un calore eccessivo che scurisce o brucia rapidamente il fondo. La protezione per pizza offre la soluzione, riducendo miratamente la fiamma diretta e consentendo una distribuzione uniforme del calore. In questo modo ottenete risultati di cottura costanti e ripetibili, quasi a livello professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerché la protezione per la pizza è indispensabile?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo schermo termico è particolarmente indicato per impasti ad alta idratazione (60–70%), poiché impedisce che i fondi delle pizze diventino troppo scuri o addirittura neri. Il fondo rimane invece dorato e croccante. Inoltre, la protezione per pizza offre un maggiore controllo durante la rotazione della pizza, riducendo lo stress in fase di cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’efficienza energetica è un altro elemento di spicco: grazie alla conduzione mirata del calore, la temperatura rimane stabile e il forno consuma meno gas. Questo significa non solo un minore dispendio energetico, ma anche una maggiore durata del vostro forno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVantaggi in sintesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProtezione dal calore eccessivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrevenzione dei punti caldi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistribuzione uniforme del calore per fondi perfetti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRealizzata in acciaio inox massiccio – durevole e resistente al calore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfettamente adattato al Burnhardt Fat Tony senza modifiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso semplice – nessun attrezzo necessario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantenimento della garanzia grazie all’assenza di modifiche strutturali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMade in Germany – lavorazione di precisione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePer chi è adatto questo accessorio?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePer tutti coloro che prendono sul serio la cottura della pizza napoletana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer pizzaioli amatoriali alla ricerca di risultati professionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale per impasti pizza ad alta idratazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer tutti coloro che lottano spesso con fondi bruciati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer chi desidera risultati di cottura costanti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMateriale \u0026 lavorazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: acciaio inox di alta qualità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistenza: stabile \u0026 resistente al calore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduzione: taglio laser, sbavato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Made in Germany\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Pizza Protection","offer_id":52171121754455,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pizza Napoletana","offer_id":52171121787223,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/FatTonyPP7.jpg?v=1787128929","url":"https:\/\/www.apizz.de\/it\/products\/protezione-pizza-per-burnhardt-fat-tony","provider":"aPizz","version":"1.0","type":"link"}