{"product_id":"biscotto-di-sorrento-fur-spice-diavola-pro-v-2-0-v-3-0-original-pizzastein-o34-cm-fur-pizza-napoletana-kopie","title":"Ninja Artisan MO201EU \u0026 Biscotto di Sorrento – Das Upgrade für echte Neapolitanische Pizza","description":"\u003ch2\u003eBiscotto di Sorrento für Spice Diavola Pro V 2.0 \/ V 3.0\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eRunder handgefertigter Pizza-Biscotto 30 x 30 x 2 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer originale \u003cstrong\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e ist die ideale Aufwertung für Ihren \u003cstrong\u003eNinja Artisan MO201EU\u003c\/strong\u003e, wenn Sie echte neapolitanische Pizza mit perfektem Boden backen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Gegensatz zu herkömmlichen Pizzasteinen aus Cordierit oder industriell gefertigten Materialien wird der Biscotto di Sorrento aus besonderem Ton der Halbinsel Sorrento hergestellt. Dieser natürliche Ton ist reich an vulkanischem Silizium und Bimsstein und verleiht dem Stein seine besondere Porosität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch diese offenporige Struktur nimmt der Biscotto überschüssige Feuchtigkeit aus dem Pizzateig auf und gibt die Hitze besonders sanft und gleichmäßig ab. Das Ergebnis: ein luftig gebackener Rand, ein aromatischer Boden und deutlich weniger Risiko für verbrannte Pizzaunterseiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum Biscotto di Sorrento?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Biscotto di Sorrento speichert die Hitze zuverlässig, heizt schnell auf und sorgt für eine angenehme, gleichmäßige Wärmeabgabe während des Backvorgangs. Genau diese Eigenschaften machen ihn zur bevorzugten Wahl für alle, die Pizza im neapolitanischen Stil backen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders bei hohen Temperaturen zeigt der Biscotto seinen großen Vorteil: Während viele klassische Steine die Unterseite der Pizza zu aggressiv erhitzen, gibt der Biscotto di Sorrento die Wärme kontrollierter ab. Dadurch bleibt der Boden goldbraun, aromatisch und nicht verbrannt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePassend für Ninja Artisan MO201EU\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOriginaler Biscotto di Sorrento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHandgefertigt in Italien\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAus natürlichem Ton der Halbinsel Sorrento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHohe Porosität durch vulkanisches Silizium und Bimsstein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eReduziert das Risiko von verbrannten Pizzaböden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSpeichert Hitze lange und gibt sie gleichmäßig ab\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für Pizza Napoletana\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHohe Feuchtigkeitsaufnahme aus dem Teig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHygienisch und sicher im Gebrauch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie erhalten \u003cstrong\u003e1 Biscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e wie abgebildet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaße:\u003c\/strong\u003e 30 x 30x 2 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e handgefertigter Sorrento-Ton\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e 100 % italienisches Produkt aus der Halbinsel Sorrento\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis zur handwerklichen Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJeder Biscotto di Sorrento wird in traditioneller Handarbeit hergestellt. Dadurch ist jeder Stein ein Unikat. Kleine Maßabweichungen von wenigen Millimetern, leichte Unebenheiten, Absplitterungen, Poren, oberflächliche Haarrisse, Farbunterschiede oder unregelmäßige Kanten sind typische Merkmale eines handwerklich gefertigten Naturprodukts und stellen keinen Qualitätsmangel dar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch Gewicht und Stärke können leicht variieren. Diese Eigenschaften beeinträchtigen die Backleistung nicht, sondern gehören zur authentischen Beschaffenheit des originalen Biscotto di Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWichtiger Hinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt ist ein passender Biscotto-Pizzastein für den genannten Pizzaofen. Der Pizzaofen selbst ist nicht im Lieferumfang enthalten. Genannte Marken- und Modellnamen dienen ausschließlich der Beschreibung der Kompatibilität und sind Eigentum der jeweiligen Rechteinhaber.\u003c\/p\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53628805808471,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ChatGPT_Image_23._Mai_2026_21_57_12.png?v=1779566249","url":"https:\/\/www.apizz.de\/products\/biscotto-di-sorrento-fur-spice-diavola-pro-v-2-0-v-3-0-original-pizzastein-o34-cm-fur-pizza-napoletana-kopie","provider":"aPizz","version":"1.0","type":"link"}