{"title":"Pizzasten","description":"","products":[{"product_id":"gozney-roccbox-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizza-stein-der-echte","title":"Gozney Roccbox Biscotto di Sorrento Casapulla-kex chamottesten Saputo-kex pizzasten Den äkta","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-addition-content\"\u003e\n\u003cp\u003eDen äkta \u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento för Gozney Roccbox\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUgnsbottnen måste vara porös för att snabbt kunna värmas upp, lagra värmen länge och därmed säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti för hygien och säkerhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetet består av 1 del som på bilden i storlek \u003cstrong\u003e35 × 33 × 2,0 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52279992156503,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ooni-karu-2-pro-biscotto-di-sorrento-pizzastein-42x42x2-cm-santagnello-sorrento-lemons-vesuvius.png?v=1787731577"},{"product_id":"gozney-roccbox-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizza-stein-der-echte-copia","title":"Ooni Volt 2 Biscotto di Sorrento 33,5 cm – premium pizzasten | Saputo kex Casapulla-sten","description":"\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1p6jvl8\" data-start=\"0\" data-end=\"60\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eBiscotto di Sorrento för Ooni Volt 2 – 33,5 × 33,5 × 2 cm\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"62\" data-end=\"352\"\u003eTa den autentiska bakupplevelsen från en napolitansk pizzeria till din \u003cstrong data-start=\"143\" data-end=\"158\"\u003eOoni Volt 2\u003c\/strong\u003e. Denna handgjorda \u003cstrong data-start=\"182\" data-end=\"206\"\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e är särskilt utvecklad för användning vid höga temperaturer och ger en extra mjuk, jämn värmeöverföring till pizzabottnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"354\" data-end=\"532\"\u003eResultatet: en luftigt uppjäst kant, en jämnt gräddad undersida och avsevärt mindre risk för att bottnen bränns – även vid mycket höga baktider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1dubchr\" data-start=\"534\" data-end=\"565\"\u003eVarför Biscotto di Sorrento?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"567\" data-end=\"855\"\u003eDen traditionella biscotto-plattan tillverkas hantverksmässigt på Sorrentohalvön av en särskilt porös lermix. Dess naturliga struktur absorberar en del av fukten från degen och avger den lagrade värmen mer kontrollerat än många vanliga pizzastenar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"857\" data-end=\"982\"\u003eDärför lämpar den sig idealiskt för Pizza Napoletana och andra pizzor som bakas vid hög temperatur under kort tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"14pkilm\" data-start=\"984\" data-end=\"1001\"\u003eDina fördelar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1003\" data-end=\"1468\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1omf0k5\" data-start=\"1003\" data-end=\"1045\"\u003eSärskilt anpassad för \u003cstrong data-start=\"1030\" data-end=\"1045\"\u003eOoni Volt 2\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"125d6pi\" data-start=\"1046\" data-end=\"1095\"\u003eJämn och kontrollerad värmeöverföring\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xn70tb\" data-start=\"1096\" data-end=\"1148\"\u003eMinskar risken för bränd pizzabotten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1a2pxsb\" data-start=\"1149\" data-end=\"1201\"\u003eStödjer en luftig, mjukt elastisk kant\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ohzjxc\" data-start=\"1202\" data-end=\"1266\"\u003ePorös yta för att ta upp överskottsfukt från degen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"101yp9\" data-start=\"1267\" data-end=\"1290\"\u003eBra värmelagring\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1orixy\" data-start=\"1291\" data-end=\"1324\"\u003eIdealisk för höga baktemperaturer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xzgsky\" data-start=\"1325\" data-end=\"1358\"\u003eTraditionellt handgjord\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"11cboje\" data-start=\"1359\" data-end=\"1417\"\u003eOriginal italiensk produkt från halvön Sorrento\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1midyja\" data-start=\"1418\" data-end=\"1468\"\u003eLämplig för Pizza Napoletana, bröd och focaccia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"s8zvb2\" data-start=\"1470\" data-end=\"1510\"\u003eTraditionellt hantverk från Sorrento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1512\" data-end=\"1716\"\u003eVarje Biscotto tillverkas individuellt enligt traditionella metoder. Små skillnader i färg, struktur, yta, mått eller vikt är därför helt normala och gör varje sten unik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1718\" data-end=\"2001\"\u003eÄven lättare ojämnheter, öppna porer, små kantavslag, brännmärken eller fina ytliga hårsprickor kan uppstå på grund av produktionen. Dessa egenskaper är typiska för en äkta hantverksmässig naturprodukt och påverkar inte stenens funktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"13mqotj\" data-start=\"2003\" data-end=\"2021\"\u003eProduktdetaljer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2023\" data-end=\"2276\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1k5yls9\" data-start=\"2023\" data-end=\"2058\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2025\" data-end=\"2044\"\u003eKompatibilitet:\u003c\/strong\u003e Ooni Volt 2\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gf6z8b\" data-start=\"2059\" data-end=\"2098\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2061\" data-end=\"2077\"\u003eMått:\u003c\/strong\u003e ca 33,5 × 33,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"135epzx\" data-start=\"2099\" data-end=\"2123\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2101\" data-end=\"2112\"\u003eTjocklek:\u003c\/strong\u003e ca 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"pctvkm\" data-start=\"2124\" data-end=\"2170\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2126\" data-end=\"2139\"\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e handgjord, porös lera\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1j06lk\" data-start=\"2171\" data-end=\"2215\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2173\" data-end=\"2186\"\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e halvön Sorrento, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4h0v4q\" data-start=\"2216\" data-end=\"2276\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2218\" data-end=\"2235\"\u003eLeveransomfattning:\u003c\/strong\u003e 1 Biscotto di Sorrento, enligt bild\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"i2c88p\" data-start=\"2278\" data-end=\"2304\"\u003eAnvisningar för användning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2306\" data-end=\"2609\" data-is-last-node data-is-only-node\u003eVärm upp Biscotton långsamt och stegvis. Stora temperaturskillnader samt kontakt med vatten när stenen är het bör undvikas. För rengöring räcker det med en torr borste eller en lämplig skrapa när stenen har svalnat helt. Stenen ska inte rengöras med diskmedel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52280043864407,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ChatGPT_Image_13._Juli_2026_06_43_33.png?v=1787128443"},{"product_id":"ooni-volt-2-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizza-stein-stone-bric-copia","title":"Mustang Astroni 14 Biscotto di Sorrento Casapulla-kex eldfast sten Saputo-kex pizzasten lera","description":"\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-addition-content\"\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-addition-content\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-addition-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento för \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMustang Astroni 14 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eElektrisk pizzaugn\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUgnsbottnen måste vara porös för att snabbt kunna värmas upp, lagra värmen länge och därmed säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti för hygien och säkerhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetet består av 1 del som avbildat i 33 × 33 × 2\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52280047665495,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ooni-karu-2-pro-biscotto-di-sorrento-pizzastein-42x42x2-cm-santagnello-sorrento-lemons-vesuvius.png?v=1787731577"},{"product_id":"mustang-astroni-14-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizza-stein-ton-copia","title":"Burnhard pizzaugn Nero Biscotto di Sorrento Casapulla-kex eldfast sten Saputo Fireclay Brick","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento för \u003c\/span\u003eBurnhard pizzaugn Nero\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eUgnsbotten måste vara porös för att snabbt värmas upp, lagra värmen länge och därigenom säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti för hygien och säkerhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetet består av 1 del som avbildat i 33 × 33 × 2\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52280059101527,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ooni-karu-2-pro-biscotto-di-sorrento-pizzastein-42x42x2-cm-santagnello-sorrento-lemons-vesuvius.png?v=1787731577"},{"product_id":"burnhard-pizzaofen-nero-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-fireclay-brick-copia","title":"Everdure KILN Biscotto di Sorrento rund Casapulla-kaka eldfast sten Saputo-kaka Refractory Stone","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eOriginal Biscotto di Sorrento – rund Ø 40 cm × ca. 2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUpplev pizza som från en traditionell napolitansk pizzeria: Den äkta \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e tillhandahålls av \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFornace Aversa\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e tillverkad på Sorrentohalvön i Italien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFornace Aversa står för en traditionsrik, hantverksmässig produktion och tillverkar Biscotton enligt nedärvda metoder av regional lera. Därigenom får stenen sin karakteristiska porositet och sin särskilt mjuka värmeavgivning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTack vare dessa egenskaper lämpar sig Biscotto utmärkt för pizzaugnar med mycket höga temperaturer. Den absorberar en del av fukten från pizzadegen och avger den lagrade värmen jämnt och skonsamt till pizzabottnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eResultatet: en luftigt gräddad kant och en jämnt gyllenbrun botten, utan att pizzan bränns för snabbt vid höga temperaturer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDe särskilda egenskaperna hos Biscotto di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eOriginal från produktionen hos Fornace Aversa\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen äkta Biscotto di Sorrento tillverkas av \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFornace Aversa\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e tillverkas i Sant’Agnello på Sorrentohalvön.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVarje sten tillverkas enligt traditionellt hantverk. Det rör sig inte om industriellt pressat massgods, utan om en äkta italiensk naturprodukt med individuella kännetecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eTraditionell lera från regionen Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen använda leran kommer från området kring Sorrentohalvön. Marken är rik på naturliga mineraliska beståndsdelar och vulkaniskt präglat material.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDenna speciella sammansättning ger Biscotton dess karakteristiska struktur och höga porositet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eMjuk och jämn värmeavgivning\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJämfört med klassiska eldfasta stenar eller särskilt täta pizzastenar överför Biscotton värmen mindre aggressivt till pizzabotten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDetta gör den idealisk för att baka napolitansk pizza vid mycket höga temperaturer. Även vid temperaturer över 400 °C minskar risken avsevärt för att pizzabottnen bränns.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eHög fuktupptagningsförmåga\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen porösa ytan tar under bakningen upp en del av fukten från degen. Detta bidrar till en jämnt gräddad, torr och behagligt krispig pizzabotten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eHantverksmässig tillverkning\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVarje Biscotto tillverkas traditionellt för hand och är därför ett äkta unikat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSmå avvikelser i diameter, tjocklek, färg och vikt samt oregelbundna kanter, porer, inneslutningar, ytliga hårsprickor eller lättare avslag kan förekomma på grund av produktionen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDessa egenskaper är typiska för ett handgjort naturmaterial och har ingen negativ inverkan på funktion eller bakresultat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUndersidan kan på grund av tillverkningen vara grövre och mer oregelbunden. Den slätare sidan används som bakyta uppåt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFördelar i korthet\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÄkta Biscotto di Sorrento från Fornace Aversa\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOriginalprodukt från Sorrentohalvön\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTraditionell hantverksmässig tillverkning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIdealisk för napolitansk pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHög porositet och fuktupptagning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJämn och skonsam värmeavgivning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMinskar risken för att pizzabottnen bränns\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLämplig för mycket höga baktider och temperaturer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHygienisk och livsmedelssäker\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVarje sten är ett handgjort unikat\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eProduktdetaljer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eForm: rund\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDiameter: ca Ø 40 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTjocklek: ca 2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLeveransomfattning: 1 Biscotto‑pizzasten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTillverkare: Fornace Aversa\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTillverkning: handgjord\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUrsprung: Sant’Agnello, Sorrentohalvön, Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEftersom det är en handgjord produkt kan diameter, tjocklek och vikt avvika något från de angivna måtten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn version med en diameter på \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eca. Ø 38 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e finns också tillgänglig. Kontakta oss gärna innan du beställer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52285931225431,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/biscotto-di-sorrento-cozze-pizzaofen-gas-premium-13-inch-handgefertigt-neapolitanische-pizza-boden.png?v=1787731748"},{"product_id":"everdure-kiln-biscotto-di-sorrento-rund-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-refractory-stone-copia","title":"Effeuno-ugn Biscotto di Sorrento Casapulla-kex chamottesten Saputo-kex pizzasten 32x32x2 Försäljningspris: 59,00 €","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUgnsbottnen måste vara porös för att snabbt kunna värmas upp, lagra värmen länge och därmed säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e• Fullständig hygien- och säkerhetsgaranti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSetet består av 1 del som avbildat i 32 x 32 x 2\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52285931454807,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ooni-karu-2-pro-biscotto-di-sorrento-pizzastein-42x42x2-cm-santagnello-sorrento-lemons-vesuvius.png?v=1787731577"},{"product_id":"gozney-arc-xl-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizza-stein-pietra-r","title":"Gozney ARC XL Biscotto di Sorrento Casapulla-kaka eldfast sten Saputo-kaka pizzasten Pietra R","description":"\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-addition-content\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento för Gozney Arc XL – 2 cm – passform exakt\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen originala \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e är den perfekta uppgraderingen för din \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGozney Arc XL\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, om du vill uppnå en äkta napolitansk pizza med mjuk, luftig kant och perfekt gräddad botten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDenna sten tillverkas i Italien på traditionellt sätt och består av en särskild lera från regionen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHalvön Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Tack vare sin naturliga sammansättning med vulkaniska egenskaper har biscotto-plattan en exceptionell porositet. Just denna porositet gör skillnaden: Stenen absorberar fukt från degen, avger värmen mjukt och jämnt och minskar därmed avsevärt risken för att pizzabottnen bränns.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTill skillnad från många vanliga pizzastenar eller cordieritstenar lagrar Biscotton värmen på ett behagligt sätt och överför den inte aggressivt till degen. Resultatet blir en jämnt gräddad botten, en fin bryning och ett bakbeteende som ligger betydligt närmare en traditionell napolitansk pizzaugn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBiscotton är \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epassar exakt till Gozney Arc XL\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e tillverkad och har en tjocklek på ca. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Därför lämpar den sig perfekt för höga temperaturer och intensiva pizzabaksessioner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVarför Biscotto di Sorrento?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• Passar exakt till Gozney Arc XL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Tjocklek: ca 2 cm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Original italiensk produkt från Sorrentohalvön\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Traditionell hantverksmässig tillverkning\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Mycket porös struktur för bättre fuktupptagning\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Jämn och mild värmeavgivning\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Minskar risken att pizzabottnen bränns\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Idealisk för pizza i neapolitansk stil\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Perfekt uppgradering jämfört med vanliga standardstenar\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Lämplig för höga temperaturer i pizzaugn\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHantverksmässig tillverkning\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVarje Biscotto di Sorrento tillverkas hantverksmässigt. Därför är varje sten unik. Små måttavvikelser på några millimeter, lätta färgskillnader, flammighet, sträva partier, små avskalningar, ytliga hårfina sprickor eller naturliga ojämnheter kan förekomma och är typiska kännetecken för en äkta handgjord produkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDessa egenskaper påverkar inte stenens funktion. Tvärtom visar de att det inte rör sig om en industriellt pressad massprodukt, utan om en traditionell Biscotto med autentisk struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Biscotto\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• Hög fuktupptagningsförmåga\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Mindre direkt värmeöverföring till degen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Mycket god värmelagring\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Jämna bakresultat\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Hygienisk och säker att använda\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• För perfekt pizza med mjuk kant och krispigt-saftig botten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLeveransomfattning\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e1 × Biscotto di Sorrento för Gozney Arc XL, ca 2 cm tjock, enligt bild.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEftersom det rör sig om en handgjord naturprodukt kan mått, vikt och utseende variera något.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObservera: Leverans anländer den 24–28 augusti på grund av blockad i Italien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52305895948631,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Gemini_Generated_Image_3dphhc3dphhc3dph.png?v=1787128431"},{"product_id":"gozney-arc-xl-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizza-stein-pietra-r-copia","title":"Biscotto di Sorrento Ø 40 cm – original pizzasten från Italien | handgjord | perfekt för neapolitansk pizza","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1d5u80z\" data-start=\"269\" data-end=\"296\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"272\" data-end=\"296\"\u003eProduktbeskrivning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"298\" data-end=\"646\"\u003eDen originala \u003cstrong data-start=\"312\" data-end=\"344\"\u003eBiscotto di Sorrento Ø 40 cm\u003c\/strong\u003e är förstahandsvalet för alla som vill baka äkta napolitansk pizza på högsta nivå. Direkt importerad från halvön Sorrento och tillverkad enligt traditionellt hantverk ger denna speciella pizzasten perfekta bakresultat – som i en äkta napolitansk pizzeria.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"648\" data-end=\"651\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"10hbjwf\" data-start=\"653\" data-end=\"688\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"657\" data-end=\"688\"\u003eVarför Biscotto di Sorrento?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"690\" data-end=\"837\"\u003eTill skillnad från vanliga cordierit- eller chamottestenar utmärker sig Biscotto genom sin unika sammansättning och struktur:\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"839\" data-end=\"869\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"844\" data-end=\"869\"\u003eSpeciell lermix\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"870\" data-end=\"1071\"\u003eStenen består av en speciell blandning av lera, vulkaniskt kisel och pimpsten – hämtad från området runt Sorrento. Denna naturliga sammansättning gör den unik i hela världen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1073\" data-end=\"1096\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1078\" data-end=\"1096\"\u003eHög porositet\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1097\" data-end=\"1146\"\u003eDen ovanliga porositeten gör att:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1147\" data-end=\"1277\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ybv83g\" data-start=\"1147\" data-end=\"1207\"\u003eöverskottsfukt från degen tas upp\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1kp8lae\" data-start=\"1208\" data-end=\"1247\"\u003eatt pizzan gräddas jämnt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jugtr5\" data-start=\"1248\" data-end=\"1277\"\u003eatt botten inte bränns\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1279\" data-end=\"1313\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1284\" data-end=\"1313\"\u003ePerfekt värmelagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1314\" data-end=\"1434\"\u003eBiscotton lagrar värmen optimalt och avger den jämnt. Resultatet blir en perfekt gräddad pizza med:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1435\" data-end=\"1501\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"brdfnm\" data-start=\"1435\" data-end=\"1456\"\u003eluftig struktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1u9bum9\" data-start=\"1457\" data-end=\"1501\"\u003ekrispig men inte bränd botten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1503\" data-end=\"1506\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"fmn9ac\" data-start=\"1508\" data-end=\"1541\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1512\" data-end=\"1541\"\u003eHantverksmässig tillverkning\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1542\" data-end=\"1672\"\u003eVarje Biscotto tillverkas för hand hos traditionella producenter som Forni Aversa i Italien. Produktionsprocessen omfattar:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1673\" data-end=\"1766\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1b2xz3d\" data-start=\"1673\" data-end=\"1698\"\u003eFormning i träform\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"mhqngu\" data-start=\"1699\" data-end=\"1725\"\u003elångsam lufttorkning\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1maebig\" data-start=\"1726\" data-end=\"1766\"\u003eskonsam förbränning under flera dagar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1768\" data-end=\"1846\"\u003eDetta garanterar högsta kvalitet, men gör också varje sten unik.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1848\" data-end=\"1851\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1q3sun5\" data-start=\"1853\" data-end=\"1897\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1857\" data-end=\"1897\"\u003eViktig information om egenskaperna\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1898\" data-end=\"1973\"\u003ePå grund av den hantverksmässiga tillverkningen kan följande kännetecken förekomma:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1974\" data-end=\"2121\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"herrpn\" data-start=\"1974\" data-end=\"2021\"\u003esmå måttavvikelser (några millimeter)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"a12ypi\" data-start=\"2022\" data-end=\"2062\"\u003esmå flisor vid kanterna\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"iv2c5f\" data-start=\"2063\" data-end=\"2089\"\u003efina ytsprickor\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"fe8dmd\" data-start=\"2090\" data-end=\"2121\"\u003evisuella avvikelser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2123\" data-end=\"2255\"\u003eDessa egenskaper påverkar \u003cstrong data-start=\"2159\" data-end=\"2181\"\u003einte funktionen\u003c\/strong\u003e, utan bekräftar äktheten hos en original handgjord produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2257\" data-end=\"2260\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1gykhfh\" data-start=\"2262\" data-end=\"2285\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2266\" data-end=\"2285\"\u003eProduktdetaljer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2286\" data-end=\"2485\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mzz8g3\" data-start=\"2286\" data-end=\"2312\"\u003eDiameter: ca 40 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7x4spu\" data-start=\"2313\" data-end=\"2332\"\u003eTjocklek: ca 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qdsl51\" data-start=\"2333\" data-end=\"2386\"\u003eMaterial: naturlera med vulkaniska beståndsdelar\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ipqvyq\" data-start=\"2387\" data-end=\"2417\"\u003eUrsprung: Sorrento, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"kmi0zm\" data-start=\"2418\" data-end=\"2441\"\u003e100 % handgjord\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1kzigoj\" data-start=\"2442\" data-end=\"2485\"\u003eSetet består av: 1 sten (enligt bild)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2487\" data-end=\"2490\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1vrgic2\" data-start=\"2492\" data-end=\"2525\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2496\" data-end=\"2525\"\u003eFördelar i korthet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2526\" data-end=\"2728\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ewbbc3\" data-start=\"2526\" data-end=\"2562\"\u003eFörhindrar brända pizzabottnar\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1dczevh\" data-start=\"2563\" data-end=\"2606\"\u003eIdealisk för höga temperaturer (400–500 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"d72bi4\" data-start=\"2607\" data-end=\"2644\"\u003ePerfekt för napolitansk pizza\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"myeeoz\" data-start=\"2645\" data-end=\"2682\"\u003eOptimal fuktreglering\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"65ajat\" data-start=\"2683\" data-end=\"2728\"\u003eAutentisk bakupplevelse som i Italien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2730\" data-end=\"2733\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1igkd5j\" data-start=\"2735\" data-end=\"2764\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2739\" data-end=\"2764\"\u003eObservera \/ ansvarsfriskrivning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2765\" data-end=\"2936\"\u003eAlla visade varumärken, produktnamn och företagsnamn tillhör respektive ägare och används enbart för att beskriva kompatibilitet och användning.\u003c\/p\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52305898832215,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/biscotto-di-sorrento-cozze-pizzaofen-gas-premium-13-inch-handgefertigt-neapolitanische-pizza-boden.png?v=1787731748"},{"product_id":"biscotto-di-sorrento-rund-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizza-stein-o-40-x-2-cm-copia","title":"G3 Ferrari G10204 Biscotto di Sorrento Casapulla-kaka eldfast sten Saputo-kaka pizzasten lera","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-addition-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento för \u003c\/span\u003eG3 Ferrari G10204 Pizza Pro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUgnsbottnen måste vara porös för att snabbt kunna värmas upp, lagra värmen länge och därmed säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e• Fullständig hygien- och säkerhetsgaranti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSetet består av 1 del som avbildat i 32 x 32 x 2\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52305899815255,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ooni-karu-2-pro-biscotto-di-sorrento-pizzastein-42x42x2-cm-santagnello-sorrento-lemons-vesuvius.png?v=1787731577"},{"product_id":"caso-pizzachef-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizza-stein","title":"CASO PizzaChef Biscotto di Sorrento Casapulla-kex eldfast sten Saputo-kex pizzasten","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eUgnsbotten måste vara porös för att snabbt värmas upp, lagra värmen länge och därigenom säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassar även till följande pizzaugnar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOoni Volt 12, Ooni Koda 12, Ooni Karu 12, Ooni Karu 2, Ooni Fyra 12, Gozney Roccbox, Le Feu Turtle, Bakergrill 13, Salling Pizzaovn, Unold Luigi, Cozze 13, Mustang Vesuvio, Austin and Barbeque 12 och många andra 12-tums pizzaugnar, \u003cspan\u003eCASO PizzaChef\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti för hygien och säkerhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetet består av 1 del som på bilden i storlek \u003cstrong\u003e30 x 30 x 2 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52305901781335,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata2025-12-08alle09.28.34_3721204d-4fde-410a-b11b-e1a53446baac.png?v=1787128424"},{"product_id":"gozney-tread-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-refractory-stone","title":"Gozney Tread Biscotto di Sorrento Casapulla-kex eldfast sten Saputo-kex Refractory Stone","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-addition-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento för \u003c\/span\u003eGozney Tread\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUgnsbottnen måste vara porös för att snabbt kunna värmas upp, lagra värmen länge och därmed säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti för hygien och säkerhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetet består av 1 del som på bilden med en tjocklek på 2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52305905877335,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/20260419_1031_Image_Generation_remix_01kpjdv2dnfaz83hm9y848nebm.png?v=1787128404"},{"product_id":"witt-piccolo-rotante-biscotto-di-sorrento-rund-casapulla-keks-saputo-keks-pizza-stein-firaclay-brick","title":"Witt Piccolo Rotante Biscotto di Sorrento rund Casapulla-kex Saputo-kex pizzasten","description":"\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-addition-content\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-addition-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRund Biscotto di Sorrento med en diameter på \u003c\/span\u003eØ 40 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUgnsbottnen måste vara porös för att snabbt kunna värmas upp, lagra värmen länge och därmed säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti för hygien och säkerhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSetet består av 1 del som på bilden i 40 x 2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52305909547351,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata2025-12-08alle09.38.37.png?v=1787128392"},{"product_id":"cozze-elektro-pizzaofen-17-premium-biscotto-di-sorrento-rund-casapulla-keks-saputo-firaclay-brick","title":"Cozze elektrisk pizzaugn 17 Premium Biscotto di Sorrento rund Casapulla-kex Saputo Firaclay Brick","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCozze elektrisk pizzaugn 17 Premium rund Biscotto di Sorrento med en diameter på Ø 42 × 2 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUgnsbottnen måste vara porös för att snabbt kunna värmas upp, lagra värmen länge och därmed säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e• Fullständig hygien- och säkerhetsgaranti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSetet består av 1 del som på bilden i \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eØ 42 x 2 cm\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eKan även beställas i 38 cm, fråga efter det\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52305941430615,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata2025-12-08alle09.41.17.png?v=1787128378"},{"product_id":"cozze-elektro-pizzaofen-17-premium-biscotto-di-sorrento-rund-casapulla-keks-saputo-firaclay-brick-copia","title":"Millarco Cozze 13 Biscotto di Sorrento Casapulla-kex Saputo-kex Firaclay Brick eldfast sten","description":"\u003ch3 data-end=\"241\" data-start=\"176\" data-section-id=\"1bgsu0o\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"241\" data-start=\"179\"\u003eBiscotto di Sorrento-sten för Millarco Cozze 13 pizzaugn\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"517\" data-start=\"243\"\u003eUpplev autentisk napolitansk pizzakvalitet – direkt ur din pizzaugn.\u003cbr data-end=\"330\" data-start=\"327\"\u003e\u003cstrong data-end=\"358\" data-start=\"334\"\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e är ingen vanlig pizzasten, utan en traditionellt tillverkad naturprodukt från Syditalien som är särskilt utvecklad för perfekta bakresultat.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"522\" data-start=\"519\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"551\" data-start=\"524\" data-section-id=\"3dxyd2\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"551\" data-start=\"528\"\u003eUrsprung \u0026 material\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"825\" data-start=\"553\"\u003eStenen består av en unik blandning av naturlig lera som är rik på \u003cstrong data-end=\"681\" data-start=\"642\"\u003evulkaniskt kisel och pimpsten\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"689\" data-start=\"686\"\u003eDetta råmaterial kommer från området runt Sorrento – känt för sina mineralrika jordar och århundraden av hantverkstradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1000\" data-start=\"827\"\u003eVarje sten tillverkas för hand på traditionellt sätt hos \u003cstrong data-end=\"928\" data-start=\"887\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eFornace Aversa\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, en av de sista ursprungliga producenterna av just dessa speciella bakstenar.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1005\" data-start=\"1002\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1067\" data-start=\"1007\" data-section-id=\"ocxglz\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1067\" data-start=\"1011\"\u003eDe avgörande fördelarna med Biscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1353\" data-start=\"1069\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1114\" data-start=\"1069\"\u003e1. Perfekt pizzabotten – utan att brännas\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1117\" data-start=\"1114\"\u003eTill skillnad från vanliga cordierit- eller chamottstenar förhindrar Biscotton den typiska bränningen av pizzabotten.\u003cbr data-end=\"1246\" data-start=\"1243\"\u003e→ Stenen tar upp överflödig fukt från degen och ger en jämn bakstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1425\" data-start=\"1355\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1380\" data-start=\"1355\"\u003e2. Optimal porositet\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1383\" data-start=\"1380\"\u003eDen naturliga porstrukturen möjliggör:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1512\" data-start=\"1426\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1449\" data-start=\"1426\" data-section-id=\"1mhelhm\"\u003esnabb uppvärmning\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1482\" data-start=\"1450\" data-section-id=\"1daknei\"\u003ejämn värmefördelning\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1512\" data-start=\"1483\" data-section-id=\"uxduo4\"\u003ekonstanta bakförhållanden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1689\" data-start=\"1514\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1539\" data-start=\"1514\"\u003e3. Mjuk värmeavgivning\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1542\" data-start=\"1539\"\u003eBiscotton lagrar värme effektivt men avger den kontrollerat och ”mjukt”.\u003cbr data-end=\"1626\" data-start=\"1623\"\u003e→ Perfekt för äkta napolitansk pizza vid höga temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1936\" data-start=\"1691\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1742\" data-start=\"1691\"\u003e4. Professionellt resultat – även i hemmaugnen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1745\" data-start=\"1742\"\u003eSärskilt i kompakta ugnar som \u003cstrong data-end=\"1799\" data-start=\"1778\"\u003eMillarco Cozze 13\u003c\/strong\u003e höjer denna sten prestandan avsevärt.\u003cbr data-end=\"1849\" data-start=\"1846\"\u003e→ Din ugn når en nivå som annars bara är möjlig med professionella stenugnar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2162\" data-start=\"1938\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1972\" data-start=\"1938\"\u003e5. Äkthet som i Neapel\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1975\" data-start=\"1972\"\u003eBiscotton pressas traditionellt i träformar, lufttorkas och bränns därefter varsamt under flera dagar.\u003cbr data-end=\"2101\" data-start=\"2098\"\u003e→ Inget industriellt massproducerat – utan genuint hantverk.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2167\" data-start=\"2164\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2222\" data-start=\"2169\" data-section-id=\"1r7o7b8\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2222\" data-start=\"2173\"\u003eHandgjord kvalitet – medvetet unik\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2304\" data-start=\"2224\"\u003eEftersom varje sten tillverkas individuellt kan följande kännetecken förekomma:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2484\" data-start=\"2305\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2352\" data-start=\"2305\" data-section-id=\"herrpn\"\u003esmå måttavvikelser (några millimeter)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2409\" data-start=\"2353\" data-section-id=\"dpmytk\"\u003esmå flisor eller ojämnheter i kanterna\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2436\" data-start=\"2410\" data-section-id=\"iv2c5f\"\u003efina ytsprickor\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2484\" data-start=\"2437\" data-section-id=\"131lskj\"\u003eFärgskillnader eller ”flammor” i materialet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2615\" data-start=\"2486\"\u003eDessa egenskaper är \u003cstrong data-end=\"2526\" data-start=\"2511\"\u003eingen defekt\u003c\/strong\u003e utan ett tecken på genuint hantverk och påverkar inte funktionen på något sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2620\" data-start=\"2617\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2654\" data-start=\"2622\" data-section-id=\"vqz0m\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2654\" data-start=\"2626\"\u003eTekniska egenskaper\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2826\" data-start=\"2656\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2686\" data-start=\"2656\" data-section-id=\"1g475ug\"\u003eHög fuktupptagningsförmåga\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2718\" data-start=\"2687\" data-section-id=\"ji14fx\"\u003eLåg värmeledningsförmåga\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2752\" data-start=\"2719\" data-section-id=\"1r2cwcd\"\u003eMycket jämn värmeavgivning\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2788\" data-start=\"2753\" data-section-id=\"euhlbq\"\u003eLivsmedelssäker och hygienisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2826\" data-start=\"2789\" data-section-id=\"177mq91\"\u003e100 % tillverkad i Italien (regionen Sorrento)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"2831\" data-start=\"2828\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2853\" data-start=\"2833\" data-section-id=\"1skxu9t\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2853\" data-start=\"2837\"\u003eLeveransomfattning\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2949\" data-start=\"2855\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2922\" data-start=\"2855\" data-section-id=\"ruhyvs\"\u003e1x Biscotto di Sorrento-sten som passar till \u003cstrong data-end=\"2920\" data-start=\"2899\"\u003eMillarco Cozze 13\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2949\" data-start=\"2923\" data-section-id=\"eearvx\"\u003eLeverans enligt bild\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"2954\" data-start=\"2951\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2998\" data-start=\"2956\" data-section-id=\"g54bnz\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2998\" data-start=\"2960\"\u003eVarför denna sten är en uppgradering\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3104\" data-start=\"3000\"\u003eMed Biscotto di Sorrento förvandlar du din pizzaugn till en äkta napolitansk bakstation:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3213\" data-start=\"3105\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3135\" data-start=\"3105\" data-section-id=\"hu2n11\"\u003eluftig kant (cornicione)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3164\" data-start=\"3136\" data-section-id=\"1ar0zdw\"\u003eperfekt gräddad botten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3213\" data-start=\"3165\" data-section-id=\"jwempx\"\u003eingen bränning, även vid höga temperaturer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"3267\" data-start=\"3215\"\u003e👉 En uppgradering som du märker direkt – och smakar.\u003c\/p\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52312626692439,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/puoi-farmi-una-foto-professionale-senza-alterare-l.png?v=1787128357"},{"product_id":"wmf-pizzaiolo-pro-biscotto-di-sorrento-rund-casapulla-keks-saputo-keks-pizza-stein-firaclay-brick","title":"WMF Pizzaiolo Pro Biscotto di Sorrento rund Casapulla-kex Saputo-kex pizzasten Firaclay Brick","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-addition-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRund Biscotto di Sorrento med en diameter på \u003c\/span\u003eØ 40 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eUgnsbotten måste vara porös för att snabbt värmas upp, lagra värmen länge och därigenom säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti för hygien och säkerhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetet består av 1 del som avbildat i 40 x 2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52312636162391,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata2025-12-09alle08.44.30.png?v=1787128343"},{"product_id":"ooni-koda-16-biscotto-di-sorrento-saputo-stone-refractory-stone-casapulla-keks-firaclay-stone-brick","title":"Ooni Koda 16 Biscotto di Sorrento Saputo-sten eldfast sten Casapulla-kex Firaclay Stone Brick","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBiscotto di Sorrento för Ooni Koda 16\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- Jorden är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och utgör en särprägel bland de berömda citruslundarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- Denna lera ger Sorrento-biscuitten en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eUgnsbotten måste vara porös för att snabbt värmas upp, lagra värmen länge och därigenom säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti för hygien och säkerhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetet består av 1 del som på bilden för Ooni Koda 16\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOoni Koda 16 pizzaugn Biscotto i terrakotta, Ooni Koda 16 pizzaugn Biscotto Biscotto di Sorrento, Ooni Koda 16 pizzaugn Biscotto Saputo, Ooni Koda 16 pizzaugn Biscotto Pizza Napoletana, Ooni Koda 16 pizzaugn Biscotto chamottesten, Ooni Koda 16 pizzaugn Biscotto kex, Ooni Koda 16 pizzaugn Biscotto Casapulla-kex, Ooni Koda 16 pizzaugn Biscotto Pietra Refrattaria, Ooni Koda 16 pizzaugn Biscotto lergodssten, Ooni Koda 16 Saputo-sten, Ooni Koda 16 Refractory Stone, Ooni Koda 16 Biscotto di Sorrento, Ooni Koda 16 Saputo-kex, Ooni Koda 16 Pizza Stone, Ooni Koda 16 Firaclay Stone, Ooni Koda 16 Biscotto Stone, Ooni Koda 16 Napoli Stone, Ooni Koda 16 Sorrento Stone, Ooni Koda 16 Saputo Stone\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52312637243735,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata2025-12-09alle08.47.19.png?v=1787128318"},{"product_id":"ooni-koda-16-biscotto-di-sorrento-saputo-stone-refractory-stone-casapulla-keks-firaclay-stone-brick-copia","title":"Gozney Dome S1 Biscotto di Sorrento Casapulla-kex chamottesten Saputo-kex pizzasten Pietra R","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eUgnsbotten måste vara porös för att snabbt värmas upp, lagra värmen länge och därigenom säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti för hygien och säkerhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetet består av 2 delar vänster och höger som på bilden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObservera: Leverans från vecka 11\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52312638783831,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata2025-12-09alle08.50.17.png?v=1787128292"},{"product_id":"gozney-dome-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-refractory-stone-saputo-keks-pizza-stein-firaclay","title":"Gozney Dome Biscotto di Sorrento Casapulla-kex eldfast sten Saputo-kex pizzasten Firaclay","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-addition-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eUgnsbotten måste vara porös för att snabbt värmas upp, lagra värmen länge och därigenom säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti för hygien och säkerhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetet består av 2 delar vänster och höger som på bilden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52312642715991,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata2025-12-09alle08.53.09.png?v=1787128279"},{"product_id":"ooni-koda-12-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizza-stein-32x32x2","title":"Ooni Koda 12 Biscotto di Sorrento Casapulla-kex eldfast sten Saputo-kex","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUgnsbottnen måste vara porös för att snabbt kunna värmas upp, lagra värmen länge och därmed säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassar även till följande pizzaugnar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOoni Volt 12, Ooni Koda 12, Ooni Karu 12, Ooni Karu 2, Ooni Fyra 12, Gozney Roccbox, Le Feu Turtle, Bakergrill 13, Salling Pizzaovn, Unold Luigi, Cozze 13, Mustang Vesuvio, Austin och Barbeque 12 och många fler 12-tums pizzaugnar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e• Fullständig hygien- och säkerhetsgaranti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSetet består av 1 del som avbildat i 32 x 32 x 2\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52312644190551,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ooni-karu-2-pro-biscotto-di-sorrento-pizzastein-42x42x2-cm-santagnello-sorrento-lemons-vesuvius.png?v=1787731577"},{"product_id":"effeuno-p134h-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-pizza-stein-39-5x34-5x2-5","title":"Effeuno P134H Biscotto di Sorrento Casapulla-kex eldfast sten Saputo pizzasten 39,5 × 34,5 × 2,5","description":"\u003cdiv class=\"product-addition\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Biscotto di Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento-kexet en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eUgnsbotten måste vara porös för att snabbt värmas upp, lagra värmen länge och därigenom säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen använda leran är uteslutande handbearbetad. Föremålen kan ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flisor, ytsprickor eller andra oregelbundenheter som utgör de särskilda kännetecknen för en ”handgjord” naturprodukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto di Sorrento:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti för hygien och säkerhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetet består av 1 del som på bilden i \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e39,5 x 34,5 x 2,5, passar till Effeuno P134H och liknande \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-expander\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"gpsr-information\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52312645239127,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/LimonenundVesuvbeiSorrento_e863ff75-036d-44de-a409-6556ea7f02e6.png?v=1787127906"},{"product_id":"effeuno-p134h-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-pizza-stein-39-5x34-5x2-5-copia","title":"Biscotto di Sorrento Casapulla-kex chamottesten Saputo pizzasten Effeuno P134H\/P134HA\/P234H\/N3","description":"\u003cdiv class=\"product-addition\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-expander\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Biscotto di Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento-kexet en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eUgnsbotten måste vara porös för att snabbt värmas upp, lagra värmen länge och därigenom säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen använda leran är uteslutande handbearbetad. Föremålen kan ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flisor, ytsprickor eller andra oregelbundenheter som utgör de särskilda kännetecknen för en ”handgjord” naturprodukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto di Sorrento:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti för hygien och säkerhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetet består av 1 del som avbildat i \u003cstrong\u003e34,5x39,5x2,5\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e passande till \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eEffeuno P134H\/P134HA\/P234H\/N3\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"gpsr-information\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52312672829783,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/biscotto-di-sorrento-pizza-stone-lemon-tree-vesuvius-background.png?v=1787731720"},{"product_id":"unold-don-luigi-dada-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein","title":"Biscotto di Sorrento för Unold Don Luigi 68815 \u0026 Luigi 68816 – Dada – Saputo Casapulla kex pizzasten","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento för UNOLD LUIGI och DON LUIGI\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePassformad pizzasten för:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUNOLD LUIGI 68816\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUNOLD DON LUIGI 68815\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDada pizzaugn\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eytterligare likadana modeller\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eÄkta italienskt hantverk från Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento tillverkas enligt traditionellt hantverk på Sorrentohalvön i Italien. För produktionen används en särskilt porös lera vars naturliga sammansättning präglas av vulkaniska mineraler, kisel och pimpsten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDenna unika materialstruktur gör Biscotton särskilt lämplig för att baka pizza vid höga temperaturer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eOptimal värmeöverföring för napolitansk pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTill skillnad från vanliga schamottstenar avger Biscotto di Sorrento den lagrade värmen särskilt mjukt och jämnt till pizzabottnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDärigenom kan pizzan bakas vid höga temperaturer utan att bottnen bränns för snabbt eller blir besk. Samtidigt hjälper den porösa ytan till att ta upp överskottsfukt från degen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eResultatet:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ejämnt gräddad pizzabotten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003efärre brända fläckar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eoptimal balans mellan krispighet och saftighet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003esärskilt lämplig för pizza Napoletana\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eutmärkta bakresultat även vid mycket höga temperaturer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSkillnaden mot andra pizzastenar\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen avgörande fördelen med Biscotto di Sorrento jämfört med många vanliga chamotte- eller Casapulla-stenar ligger i dess lägre och kontrollerade värmeöverföring.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMedan mer kompakta stenar ofta överför värmen mycket aggressivt till degen, ger Biscottos öppna och porösa struktur en skonsammare värmeavgivning. Därför lämpar den sig idealiskt för pizzaugnar som når temperaturer över 400 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTraditionell hantverksmässig tillverkning\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVarje Biscotto tillverkas för hand i Italien och är ett genuint unikat. Små avvikelser i form, färg, struktur eller materialtjocklek är därför normala och understryker produktens hantverksmässiga karaktär.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMöjliga kännetecken kan vara:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMåttavvikelser på några millimeter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eojämna eller råa kanter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eolika färgnyanser och brännspår\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003esmå flisor \/ små avskalningar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePorer, inneslutningar eller fördjupningar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eytliga hårfina sprickor\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDessa visuella egenheter utgör i regel ingen brist och har ingen negativ inverkan på funktion eller bakresultat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eProduktegenskaper\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOriginal Biscotto di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e100 % tillverkad i Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003etraditionell hantverksmässig produktion\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ehög porositet och fuktupptagningsförmåga\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003esärskilt mjuk och jämn värmeavgivning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eidealisk för höga baktemperaturer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eminskar risken för bränd pizzabotten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003elivsmedelssäker och lämplig för användning i pizzaugn\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMått och leveransomfattning\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMått: ca 32 × 32 × 2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLeveransomfattning: 1-delad Biscotto-pizzasten enligt bild\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEftersom det är en handgjord naturprodukt kan mått, vikt, färg och ytstruktur avvika något.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eViktig information\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotton bör värmas upp långsamt och skonsamt. Undvik kraftiga temperatursprång och kontakt mellan den heta stenen och vatten eller andra kalla vätskor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52312681840983,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ChatGPT_Image_4._Juli_2026_18_31_26.png?v=1787127397"},{"product_id":"unold-don-luigi-dada-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein-copia","title":"Ooni Koda 2 Max Biscotto di Sorrento Casapulla-kaka eldfast sten Saputo-kaka pizzasten","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento för \u003c\/span\u003eOoni Koda 2 Max\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eUgnsbotten måste vara porös för att snabbt värmas upp, lagra värmen länge och därigenom säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti för hygien och säkerhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetet består av 2 delar enligt bild\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52319320146263,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata2025-12-10alle09.04.16.png?v=1787128249"},{"product_id":"ooni-koda-2-max-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizza-stein-copia","title":"Tefal Pizza Pronto pizzaugn Biscotto di Sorrento Casapulla-kex Saputo-kex eldfast sten Firaclay Stone","description":"\u003ch2\u003eOriginal Biscotto di Sorrento för Tefal Pizza Pronto\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eOptimera din \u003cstrong\u003eTefal Pizza Pronto\u003c\/strong\u003e med en original, handgjord \u003cstrong\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e från Italien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen runda pizzastenen tillverkas av det anrika företaget \u003cstrong\u003eFornace Aversa i Sant’Agnello på Sorrentohalvön\u003c\/strong\u003e enligt traditionella hantverksmetoder. Dess naturliga, porösa lermix ger en särskilt kontrollerad och jämn värmeöverföring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDina fördelar\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePassar till Tefal Pizza Pronto\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Mått:\u003c\/strong\u003e Ø 31,5 cm × ca. 2 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHandgjord på Sorrentohalvön\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAutentisk, öppet porös lerstruktur\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKontrollerad och jämn värmeavgivning\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTar upp en del av fukten från pizzadegen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMinskar risken för att pizzabottnen bränns för snabbt vid höga baktemperaturer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdealisk för Pizza Napoletana och andra pizzatyper med kort baktid\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVad gör Biscotto di Sorrento så speciell?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDen traditionella lermassan innehåller naturliga mineraliska beståndsdelar av vulkaniskt ursprung. Tack vare den karakteristiska porositeten avger Biscotton den lagrade värmen mjukare och mer kontrollerat till pizzabottnen än många vanliga schamotte- eller eldfasta stenar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSamtidigt kan den öppet poriga ytan ta upp fukt från degen. Därigenom kan pizzan bakas vid höga temperaturer utan att bottnen blir för snabbt mörk eller bränd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÄkta italienskt hantverk\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVarje Biscotto di Sorrento tillverkas för hand, en och en. Därför är varje sten unik. Små avvikelser i mått, vikt, färg och ytstruktur beror på den manuella tillverkningen och understryker produktens hantverksmässiga karaktär.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÄven en grov eller lätt ojämn undersida, små porer, missfärgningar, fina ytliga hårsprickor eller minimala flisor på kanterna kan förekomma. Dessa kännetecken är normala för en handgjord lerprodukt och påverkar inte stenens funktion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProduktdetaljer\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Original Biscotto di Sorrento\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibilitet:\u003c\/strong\u003e Tefal Pizza Pronto\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Rund\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e ca 31,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTjocklek:\u003c\/strong\u003e ca 2 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Traditionell, öppet porös lermassa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTillverkare:\u003c\/strong\u003e Fornace Aversa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTillverkningsort:\u003c\/strong\u003e Sant’Agnello, Sorrentohalvön, Italien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTillverkning:\u003c\/strong\u003e Handgjord\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLeveransomfattning\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 × rund Biscotto di Sorrento, Ø 31,5 × ca 2 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePizzaugnen, den främre originalplattan och övrigt avbildat tillbehör ingår inte i leveransen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObservera:\u003c\/strong\u003e På grund av den hantverksmässiga tillverkningen kan de angivna måtten avvika med några millimeter.\u003c\/p\u003e\n","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52319337054551,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ChatGPT_Image_28._Juli_2026_05_49_27.png?v=1787128233"},{"product_id":"p134h-509-pro-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-pizza-stein-39-5x34-5x2-5","title":"P134H 509 PRO Biscotto di Sorrento Casapulla-kex eldfast sten Saputo pizzasten 39,5 × 34,5 × 2,5","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-addition-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Biscotto di Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento-kexet en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUgnsbottnen måste vara porös för att snabbt kunna värmas upp, lagra värmen länge och därmed säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen använda leran är uteslutande handbearbetad. Föremålen kan ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flisor, ytsprickor eller andra oregelbundenheter som utgör de särskilda kännetecknen för en ”handgjord” naturprodukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto di Sorrento:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti för hygien och säkerhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetet består av 1 del som på bilden i \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e39,5 x 34,5 x 2,5, passande till Effeuno P134H 509 PRO och liknande modeller\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52319345738071,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ooni-karu-2-pro-biscotto-di-sorrento-pizzastein-42x42x2-cm-santagnello-sorrento-lemons-vesuvius.png?v=1787731577"},{"product_id":"effeuno-p134ha-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-pizza-stein-firaclay-stone","title":"Effeuno P134HA Biscotto di Sorrento Casapulla-kaka eldfast sten Saputo pizzasten Firaclay Stone","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Biscotto di Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento-kexet en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUgnsbottnen måste vara porös för att snabbt kunna värmas upp, lagra värmen länge och därmed säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen använda leran är uteslutande handbearbetad. Föremålen kan ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flisor, ytsprickor eller andra oregelbundenheter som utgör de särskilda kännetecknen för en ”handgjord” naturprodukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto di Sorrento:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti för hygien och säkerhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetet består av 1 del som på bilden i \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e39,5 x 34,5 x 2,5, passar till Effeuno \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eP134HA 509E \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eExtra Power\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eoch liknande\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52319352553815,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ooni-karu-2-pro-biscotto-di-sorrento-pizzastein-42x42x2-cm-santagnello-sorrento-lemons-vesuvius.png?v=1787731577"},{"product_id":"unold-enzo-pizzaofen-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-saputo-keks-refractory-stone-firaclay-stone","title":"Unold Enzo pizzaugn Biscotto di Sorrento Casapulla-kaka Saputo-kaka eldfast sten Firaclay-sten","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRund Biscotto di Sorrento med en diameter på \u003c\/span\u003eØ 33 x 2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnold Enzo - RGV Vulcano pizzaugn\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eUgnsbotten måste vara porös för att snabbt värmas upp, lagra värmen länge och därigenom säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti för hygien och säkerhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetet består av 1 del som avbildat i Ø 33 x 2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKan även beställas i 38 cm – fråga oss\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52319359205719,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata2025-12-10alle09.19.01.png?v=1775194383"},{"product_id":"ooni-karu-16-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizza-stein-42-x-42-x-2","title":"Ooni Karu 16 – Original Biscotto di Sorrento pizzasten proffs‑uppgradering 42 × 42 × 2 cm Saputo‑kaka","description":"\u003c!-- Shopify-kompatible Produktbeschreibung: Biscotto di Sorrento® für Ooni Karu 16 --\u003e\n\u003cdiv style=\"max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #2f2924; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; line-height: 1.65;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 28px; border: 1px solid #eadccf; border-radius: 18px; background: linear-gradient(135deg,#fffaf4 0%,#f6eadc 100%); margin-bottom: 24px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 8px; color: #a8542d; font-size: 13px; font-weight: bold; letter-spacing: 1.4px; text-transform: uppercase;\"\u003eOriginal från Sorrentohalvön\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin: 0 0 12px; font-size: 30px; line-height: 1.2; color: #3b2a20;\"\u003eBiscotto di Sorrento® för Ooni Karu 16\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 17px;\"\u003eHandgjord Biscotto-baksten från Sant’Agnello vid Sorrento – perfekt passform som uppgradering för \u003cstrong\u003eOoni Karu 16\u003c\/strong\u003e och tillgänglig som främre sten, bakre sten eller komplett tvådelat set.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 12px; margin-bottom: 28px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1 1 190px; padding: 17px; border-radius: 14px; background: #f8f3ed;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"display: block; color: #9e4f2b; font-size: 14px;\"\u003eFör denna ugn\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOoni Karu 16\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1 1 190px; padding: 17px; border-radius: 14px; background: #f8f3ed;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"display: block; color: #9e4f2b; font-size: 14px;\"\u003eTre varianter\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eFram, bak eller komplett\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1 1 190px; padding: 17px; border-radius: 14px; background: #f8f3ed;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"display: block; color: #9e4f2b; font-size: 14px;\"\u003eTjocklek\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eca 2 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1 1 190px; padding: 17px; border-radius: 14px; background: #f8f3ed;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"display: block; color: #9e4f2b; font-size: 14px;\"\u003eTillverkning\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e100 % tillverkad i Italien\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 30px 0 12px; font-size: 22px; color: #3b2a20;\"\u003eVälj rätt utförande\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 16px;\"\u003eDu väljer själv om du bara vill byta ut en enskild del av bakgolvet eller uppgradera hela bakgolvet i din Ooni Karu 16 till Biscotto di Sorrento®.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"overflow-x: auto; margin-bottom: 28px;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; min-width: 620px; border: 1px solid #eadccf;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"background: #a8542d; color: #fff;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 12px 14px; text-align: left;\"\u003eUtförande\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 12px 14px; text-align: left;\"\u003eForm och mått\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 12px 14px; text-align: left;\"\u003eLämplig för\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px; border-top: 1px solid #eadccf;\"\u003e\u003cstrong\u003eEndast främre sten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px; border-top: 1px solid #eadccf;\"\u003erektangulär, ca. \u003cstrong\u003e42 × 42 × 2 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px; border-top: 1px solid #eadccf;\"\u003ebyte av den främre huvudbakytan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #fffaf6;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px; border-top: 1px solid #eadccf;\"\u003e\u003cstrong\u003eEndast bakre sten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px; border-top: 1px solid #eadccf;\"\u003esidledes anpassad, ca. \u003cstrong\u003e42 × 20 × 2 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px; border-top: 1px solid #eadccf;\"\u003eByte av den bakre delen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px; border-top: 1px solid #eadccf;\"\u003e\u003cstrong\u003eKomplett set\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px; border-top: 1px solid #eadccf;\"\u003eframre + bakre sten, tillsammans ca. \u003cstrong\u003e42 × 62 × 2 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px; border-top: 1px solid #eadccf;\"\u003eFullständig ombyggnad av bakbotten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 26px 0; padding: 20px 22px; border-radius: 14px; background: #f3f7ef; border: 1px solid #d6e1cf;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0 0 8px; font-size: 20px; color: #486044;\"\u003eVår rekommendation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eFör en så enhetlig värmeöverföring som möjligt över hela bakytan rekommenderar vi \u003cstrong\u003edet kompletta tvådelade setet\u003c\/strong\u003e. De enskilda stenarna är idealiska om endast den främre eller bakre delen ska bytas ut eller uppgraderas specifikt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 30px 0 12px; font-size: 22px; color: #3b2a20;\"\u003eVarför Biscotto di Sorrento® i Ooni Karu 16?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOoni Karu 16 når mycket höga temperaturer med ved, kol eller den valfria gasbrännaren. Just här visar Biscotto di Sorrento® sin styrka: Dess öppet poriga struktur överför den intensiva undervärmen mjukare och mer kontrollerat till degen än en mycket tät baksten.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit,minmax(220px,1fr)); gap: 14px; margin: 18px 0 28px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 18px; border-left: 4px solid #a8542d; background: #fffaf6;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"display: block; margin-bottom: 6px;\"\u003eMindre snabbt bränd botten\u003c\/strong\u003eVid höga baktemperaturer avges värmen mer kontrollerat. Därigenom kan risken för svarta eller bittert brända fläckar på pizzabottnen minskas.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 18px; border-left: 4px solid #a8542d; background: #fffaf6;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"display: block; margin-bottom: 6px;\"\u003eIdealisk för Pizza Napoletana\u003c\/strong\u003eStenen stödjer korta baktider, en luftig cornicione och en mjuk, jämnt gräddad botten.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 18px; border-left: 4px solid #a8542d; background: #fffaf6;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"display: block; margin-bottom: 6px;\"\u003eFuktupptagning\u003c\/strong\u003eDen naturliga porositeten tar upp en del av fukten från degen och främjar en balanserad struktur på undersidan.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 18px; border-left: 4px solid #a8542d; background: #fffaf6;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"display: block; margin-bottom: 6px;\"\u003eAnpassad till bakytan\u003c\/strong\u003eFrämre och bakre sten bildar tillsammans en generös Biscotto-yta utan att onödigt förändra hanteringen av Ooni Karu 16.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 28px 0; padding: 22px; border-radius: 16px; background: #2f2924; color: #fff;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0 0 9px; font-size: 21px; color: #ffd7a5;\"\u003eVarför denna ombyggnad är viktig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eEn kraftfull ugn i sig garanterar ännu inte en perfekt pizzabotten. Avgörande är \u003cstrong\u003ehur den lagrade värmen överförs till degen\u003c\/strong\u003e. Biscotto di Sorrento® hjälper till att utnyttja Ooni Karu 16:s höga effekt bättre för napolitansk pizza – med stark övervärme, kontrollerad undervärme och större spelrum vid bakningen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 30px 0 14px; font-size: 22px; color: #3b2a20;\"\u003eUrsprung – Sorrentohalvön\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px; border-radius: 18px; background: #f6edda; border: 1px solid #d9c59e; margin-bottom: 28px; overflow: hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/exec-c8d397a7-6f3b-446e-92f8-2391ce7d792f.png?v=1786255040\" alt=\"Landkarte von Kampanien mit Casapulla, Sant’Agnello und der Fornace Aversa – Herkunft des Biscotto di Sorrento für den Ooni Karu 16\" loading=\"lazy\" width=\"1536\" height=\"1024\" style=\"display: block; width: 100%; height: auto; border-radius: 12px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 14px 8px 6px; text-align: center; font-size: 15px; color: #486044;\"\u003eKartbilden gör den geografiska skillnaden tydlig: \u003cstrong\u003eCasapulla ligger inte på Sorrentohalvön\u003c\/strong\u003e. Vår original Biscotto di Sorrento® tillverkas däremot för hand i den anrika \u003cstrong\u003eFornace Aversa i Sant’Agnello\u003c\/strong\u003e på Sorrentohalvön.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 30px 0 12px; font-size: 22px; color: #3b2a20;\"\u003eVarför ursprunget är avgörande\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\"Biscotto\" är inte automatiskt detsamma som \"Biscotto\". Avgörande är ursprung, råvarublandning, porositet, torkning och bränning. De mineralrika lerorna på Sorrentohalvön ger vår sten dess karakteristiska struktur och dess speciella beteende vid mycket höga temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStenar som säljs på marknaden under beteckningar som \u003cstrong\u003eSaputo\u003c\/strong\u003e eller \u003cstrong\u003eCasapulla\u003c\/strong\u003e kan – beroende på tillverkare och receptur – innehålla sand eller puzzolaniska mineralbeståndsdelar. Sådana recepturer kan därför inte generellt likställas med vår original Biscotto di Sorrento®. Enligt tillverkaren framställs vår produkt i Fornace Aversa av den traditionella lerblandningen från Sorrentohalvön; \u003cstrong\u003esand tillsätts inte som ett billigt fyllmedel för att minska andelen lera\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 26px 0; padding: 20px 22px; border-radius: 14px; background: #fff3df; border: 1px solid #e8c992;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"display: block; margin-bottom: 6px; color: #70431f; font-size: 18px;\"\u003eViktigt vid jämförelse\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eJämför inte bara mått och färg. Fråga efter den faktiska tillverkaren, ursprunget och sammansättningen. Endast då ser du om det rör sig om en äkta Biscotto di Sorrento® eller bara om en pizzasten med liknande beteckning.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 30px 0 12px; font-size: 22px; color: #3b2a20;\"\u003eTraditionell tillverkning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI Fornace Aversa har kunskapen om bearbetning av eldfasta leror bevarats i generationer. Efter formningen torkas och bränns stenarna långsamt. På så sätt uppstår den karakteristiska öppet poriga ytan som skiljer Biscotto di Sorrento® från industriellt tillverkade, mycket täta pizzastenar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 30px 0 12px; font-size: 22px; color: #3b2a20;\"\u003eProduktfördelar i korthet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0 0 24px; padding-left: 22px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 7px;\"\u003eErbjuds särskilt som kompatibel uppgradering för Ooni Karu 16\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 7px;\"\u003eValfritt främre sten, bakre sten eller komplett tvådelat set\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 7px;\"\u003eOriginal Biscotto di Sorrento® från Sant’Agnello, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 7px;\"\u003eKontrollerad värmeöverföring vid mycket höga baktemperaturer\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 7px;\"\u003ePorös struktur för att ta upp en del av degens fuktighet\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 7px;\"\u003eIdealisk för Pizza Napoletana och korta baktider\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 7px;\"\u003eTraditionellt handgjord – varje sten är unik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % tillverkad i Italien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 28px 0; padding: 20px 22px; border-radius: 14px; background: #fff3df; border: 1px solid #e8c992;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0 0 8px; font-size: 19px; color: #70431f;\"\u003eViktig anmärkning om handarbete\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eSmå toleranser i mått och vikt, färgskillnader, porer, små fördjupningar, en grov undersida, ytliga hårfina sprickor samt mindre oregelbundenheter vid kanter och övergångar är typiska kännetecken för hantverksmässig tillverkning. De utgör normalt ingen kvalitetsbrist och påverkar inte stenens funktion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 28px 0 0; padding: 20px 22px; border-radius: 14px; background: #f5f5f5; border: 1px solid #d8d8d8; font-size: 13px; color: #625b56;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0 0 9px; font-size: 17px; color: #3b2a20;\"\u003eAnvisningar och friskrivningar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 19px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVal:\u003c\/strong\u003e Leveransinnehållet beror uteslutande på det valda alternativet. Vid ”främre sten” eller ”bakre sten” levereras endast den valda enskilda delen; endast ”komplett set” innehåller båda stenarna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibilitet:\u003c\/strong\u003e Denna produkt erbjuds som kompatibelt tillbehör till Ooni Karu 16. Jämför de angivna måtten med din ugn innan du beställer. På grund av handarbete kan avvikelser på några millimeter förekomma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFörsta användning:\u003c\/strong\u003e Värm upp Biscotton helt torr och stegvis. Undvik vatten, rengöringsmedel, kraftiga temperaturskiftningar och att lägga in en kall eller fuktig sten i en redan het ugn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAnvändning:\u003c\/strong\u003e Stenen är uteslutande avsedd som bakyta i en lämplig pizzaugn. Lufttillförsel, brännare, flammväg och säkerhetsrelevanta komponenter får inte täckas eller ändras. Följ alltid ugnstillverkarens bruks- och säkerhetsanvisningar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur och resultat:\u003c\/strong\u003e Upptändningstid och bakresultat beror bland annat på bränsle, väder, ugnsinställning, deg, topping och arbetssätt. De angivna fördelarna utgör ingen garanti för ett visst bakresultat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLeveransomfattning:\u003c\/strong\u003e Pizzaugn, brännare, dekoration och övriga tillbehör ingår inte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarumärkesinformation:\u003c\/strong\u003e Ooni och Karu 16 är varumärken som tillhör respektive rättighetsinnehavare. De används uteslutande för att tydligt beskriva kompatibiliteten. Biscotto di Sorrento® är en fristående produkt; det finns ingen ekonomisk koppling, inget partnerskap eller någon tillverkargodkännande från Ooni, om inte annat uttryckligen anges.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObservera: Leverans anländer den 24–25 augusti på grund av blockad i Italien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"42x42 solo","offer_id":54290439110999,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"42x20 solo","offer_id":54290439143767,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Komplett","offer_id":54290439176535,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ooni-karu-2-pro-pizza-oven-sorrento-biscotto-backstein-handgefertigt-italien-42x42cm-upgrade.png?v=1787731578"},{"product_id":"gozney-dome-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-refractory-stone-saputo-keks-pizza-stein-firaclay-copia","title":"Gozney Roccbox Biscotto di Sorrento Casapulla-kaka Saputo-kaka pizzasten Firaclay Stone Brick","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento för \u003c\/span\u003eGozney Roccbox\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUgnsbottnen måste vara porös för att snabbt kunna värmas upp, lagra värmen länge och därmed säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e• Absolut hygien- och säkerhetsgaranti\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSetet består av 1 del som på bilden i 31,5 x 34 x 2\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGozney Roccbox pizzaugn Biscotto i terrakotta, Gozney Roccbox pizzaugn Biscotto di Sorrento, Gozney Roccbox pizzaugn Biscotto Saputo, Gozney Roccbox pizzaugn Biscotto Pizza Napoletana, Gozney Roccbox pizzaugn Biscotto eldfast sten, Gozney Roccbox pizzaugn Biscotto-kex, Gozney Roccbox pizzaugn Biscotto Casapulla-kex, Gozney Roccbox pizzaugn Biscotto Pietra Refrattaria, Gozney Roccbox pizzaugn Biscotto lergodssten, Gozney Roccbox Saputo-sten, Gozney Roccbox Biscotto di Sorrento, Gozney Roccbox Saputo-kex, Gozney Roccbox pizzasten, Gozney Roccbox Firaclay-sten, Gozney Roccbox Refractory Stone, Gozney Roccbox Firaclay-tegel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52327524958551,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/20260413_1539_Image_Generation_remix_01kp3h2eysfg2vs9b0mmqbfztr.png?v=1787128199"},{"product_id":"giu-falo-pizzaofen-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein","title":"GIU Faló pizzaugn Biscotto di Sorrento 32x32x2 cm – Saputo kex Casapulla pizzasten schamottsten ersättningssten","description":"\u003ch3 data-section-id=\"c48yjx\" data-start=\"533\" data-end=\"578\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eBiscotto di Sorrento för GIU pizzaugn Faló\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"17kk9g3\" data-start=\"580\" data-end=\"658\"\u003eOriginal italiensk pizzasten för perfekt pizza vid höga temperaturer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"660\" data-end=\"929\"\u003eBiscotto di Sorrento har utvecklats särskilt för användning i \u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"741\"\u003eGIU pizzaugn Faló\u003c\/strong\u003e och liknande pizzaugnar. Med sina mått på ca \u003cstrong data-start=\"814\" data-end=\"832\"\u003e32 × 32 × 2 cm\u003c\/strong\u003e passar den optimalt i ugnen och förbättrar värmeöverföringen vid pizzabakning avsevärt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"931\" data-end=\"1177\"\u003eBiscotton tillverkas på Sorrentohalvön i Italien enligt traditionellt hantverk. Dess särskilt porösa struktur säkerställer en mjuk, jämn och kontrollerad avledning av den lagrade värmen till pizzabottnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1179\" data-end=\"1302\"\u003eDetta gör stenen idealisk för Pizza Napoletana och andra pizzastilar som bakas vid höga temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"kf0vyl\" data-start=\"1304\" data-end=\"1357\"\u003eSkonsam värmeavgivning i stället för bränd pizzabotten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1359\" data-end=\"1598\"\u003eKonventionella pizzastenar eller kompakta chamottstenar kan överföra den lagrade värmen mycket direkt till degen. Därför kan pizzabotten redan vara mörk eller bränd medan toppingen ännu inte är helt genomgräddad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1600\" data-end=\"1807\"\u003eBiscotto di Sorrento har däremot en öppen och porös materialstruktur. Detta ger en betydligt mjukare värmeöverföring och minskar risken för en bränd eller besk pizzabotten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1809\" data-end=\"1940\"\u003eResultatet är en jämnt gräddad botten med en behaglig kombination av krispighet, lätthet och saftighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1ulruer\" data-start=\"1942\" data-end=\"1971\"\u003eIdealisk för Pizza Napoletana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1973\" data-end=\"2159\"\u003eBiscotto di Sorrento lämpar sig särskilt väl för pizzaugnar med höga baktemperaturer. Vid korrekt uppvärmd ugn stödjer den korta baktider och ett autentiskt bakresultat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"dc8mp4\" data-start=\"2161\" data-end=\"2189\"\u003eFördelar i korthet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2191\" data-end=\"2579\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ts6lwo\" data-start=\"2191\" data-end=\"2229\"\u003epassar till GIU pizzaugn Faló\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"b59u0a\" data-start=\"2230\" data-end=\"2267\"\u003elämplig för likadana pizzaugnar\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7fwk7a\" data-start=\"2268\" data-end=\"2307\"\u003emjuk och jämn värmeavgivning\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ccoolb\" data-start=\"2308\" data-end=\"2362\"\u003eminskar risken för bränd pizzabotten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"129m3tk\" data-start=\"2363\" data-end=\"2412\"\u003ehög porositet och god fuktupptagning\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"11qxy72\" data-start=\"2413\" data-end=\"2443\"\u003eidealisk för Pizza Napoletana\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5zom6t\" data-start=\"2444\" data-end=\"2482\"\u003elämplig för höga baktemperaturer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"171oz51\" data-start=\"2483\" data-end=\"2514\"\u003enaturlig materialstruktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"11szvuu\" data-start=\"2515\" data-end=\"2552\"\u003ehantverksmässigt tillverkad i Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1iu6856\" data-start=\"2553\" data-end=\"2579\"\u003eenkel pizzasten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"gsv9dj\" data-start=\"2581\" data-end=\"2643\"\u003eTraditionell tillverkning på Sorrentohalvön\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2645\" data-end=\"2851\"\u003eBiscotton tillverkas på traditionellt sätt av en särskilt porös lera. Materialets naturliga sammansättning påverkas av den vulkaniska regionen runt Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2853\" data-end=\"3099\"\u003eStenens porositet är avgörande för dess bakegenskaper. Stenen lagrar värmen och avger den kontrollerat till degen. Samtidigt kan ytan ta upp en del av den överflödiga fukten från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3101\" data-end=\"3216\"\u003eDessa egenskaper gör biscotto-plattan till ett populärt alternativ till vanliga schamott- och pizzastenar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1yo21gc\" data-start=\"3218\" data-end=\"3275\"\u003eSkillnad mot Casapulla-, Saputo- och schamottstenar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3277\" data-end=\"3455\"\u003eDen viktigaste skillnaden ligger i värmeöverföringen. Biscotto di Sorrento avger den lagrade värmen mindre aggressivt till pizzabotten än många mer kompakta stenar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3457\" data-end=\"3622\"\u003eDärför är den särskilt lämplig för kunder som använder sin GIU Faló pizzaugn vid höga temperaturer och vill uppnå en jämnt gräddad pizzabotten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3624\" data-end=\"3853\"\u003eBegreppen Saputo och Casapulla används ofta för liknande porösa pizzaugnsstenar. Den Biscotto di Sorrento som erbjuds här kommer dock från traditionellt italienskt hantverk på Sorrentohalvön.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"2bj33m\" data-start=\"3855\" data-end=\"3886\"\u003eHandgjort naturmaterial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3888\" data-end=\"4085\"\u003eVarje Biscotto tillverkas hantverksmässigt och är därför ett unikt exemplar. Små avvikelser i form, färg, struktur eller materialtjocklek är typiska för denna traditionella produktionsmetod.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4087\" data-end=\"4122\"\u003eFöljande egenskaper kan förekomma:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"4124\" data-end=\"4379\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1v6ypuh\" data-start=\"4124\" data-end=\"4167\"\u003eMåttavvikelser på några millimeter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xdf2ol\" data-start=\"4168\" data-end=\"4197\"\u003eolika färgnyanser\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"14x8fjn\" data-start=\"4198\" data-end=\"4232\"\u003eojämna eller råa kanter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"em4ty1\" data-start=\"4233\" data-end=\"4266\"\u003ePorer och små fördjupningar\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"j2jvqe\" data-start=\"4267\" data-end=\"4300\"\u003ebrännmärken eller färgskiftningar\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"6c5fx4\" data-start=\"4301\" data-end=\"4329\"\u003eytliga hårfina sprickor\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xr34r5\" data-start=\"4330\" data-end=\"4379\"\u003esmå flisor på kanter eller undersida\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"4381\" data-end=\"4510\"\u003eDessa egenskaper utgör i regel ingen brist och har ingen negativ inverkan på funktion eller bakresultat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"iqkq4m\" data-start=\"4512\" data-end=\"4535\"\u003eProduktegenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"4537\" data-end=\"4805\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"d49v57\" data-start=\"4537\" data-end=\"4570\"\u003eProdukt: Biscotto di Sorrento\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"u9dlh1\" data-start=\"4571\" data-end=\"4607\"\u003elämplig för: GIU pizzaugn Faló\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1t1jfn7\" data-start=\"4608\" data-end=\"4629\"\u003eForm: kvadratisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3rqyr5\" data-start=\"4630\" data-end=\"4654\"\u003eMått: ca 32 × 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gpiz6l\" data-start=\"4655\" data-end=\"4675\"\u003eTjocklek: ca 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1lu8o4v\" data-start=\"4676\" data-end=\"4713\"\u003eMaterial: porös, bränd lera\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xcncjh\" data-start=\"4714\" data-end=\"4735\"\u003eUrsprung: Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"111qlsl\" data-start=\"4736\" data-end=\"4765\"\u003eTillverkning: hantverksmässig\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1beyb0v\" data-start=\"4766\" data-end=\"4805\"\u003eLeveransomfattning: 1 Biscotto‑pizzasten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ugbexw\" data-start=\"4807\" data-end=\"4840\"\u003eAnvisningar för första användningen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4842\" data-end=\"5037\"\u003eBiscotton bör värmas upp långsamt och skonsamt före första användningen. Undvik kraftiga temperatursvängningar samt kontakt mellan den heta stenen och vatten eller kalla vätskor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5039\" data-end=\"5219\"\u003eRengör stenen uteslutande torrt med en borste eller en lämplig skrapa. Använd inget diskmedel och rengör inte Biscotton i diskmaskin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5221\" data-end=\"5348\" data-is-last-node data-is-only-node\u003eEftersom stenen är handgjord kan mått, vikt och ytstruktur avvika något från de angivna värdena.\u003c\/p\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52327540621655,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata2025-12-11alle09.51.13.png?v=1787128169"},{"product_id":"cozze-17-biscotto-di-sorrento-pizzastein-42-cm","title":"Cozze 17 pizzaugn Biscotto di Sorrento rund Casapulla-kaka Saputo Firaclay Brick pizzasten Ø 42 cm","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento för Millarco Cozze 17 – Ø 42 x 2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen originala Biscotto di Sorrento är den perfekta uppgraderingen för pizzaugnen Millarco Cozze 17 och har utvecklats särskilt för alla som vill baka äkta napolitansk pizza med ett extra skonsamt och jämnt bakresultat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMed en diameter på ca Ø 42 cm och en tjocklek på ca 2 cm ger denna runda Biscotto-sten en utmärkt grund för höga temperaturer, stabil värmelagring och en perfekt gräddad pizzabotten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eNaturlig lera från halvön Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento tillverkas av en speciell lera som är rik på jord, vulkaniskt kisel och pimpsten. Denna naturliga sammansättning kommer från den traditionsrika regionen runt Sorrento och ger stenen dess unika bakegenskaper.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTack vare sin höga porositet absorberar Biscotton fukt från degen och avger värmen särskilt mjukt och jämnt. Därigenom blir pizzabottnen krispig men samtidigt mjuk och luftig – utan att snabbt brännas vid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSkillnaden mot vanliga pizzastenar\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJämfört med många klassiska chamotte- eller cordieritstenar har Biscotto di Sorrento en betydligt lägre värmeöverföring. Just detta gör den särskilt populär för napolitansk pizza: Bottnen bakas skonsamt medan kanten reser sig fint och pizzan får sitt typiska, autentiska resultat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSärskilt vid höga temperaturer hjälper Biscotton till att minska risken för bränd pizzabotten och ger ett jämnare bakförlopp.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHantverksmässig tillverkning i Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento tillverkas enligt traditionellt hantverk. Varje sten är unik och kan uppvisa små avvikelser i mått, färg, yta och vikt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSmå ojämnheter, porer, ytliga sprickor, kantavslag eller visuella avvikelser är typiska kännetecken för en handgjord naturprodukt och påverkar inte funktionen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eProduktegenskaper\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePassar till Millarco Cozze 17\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRunt format: ca Ø 42 x 2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOriginal Biscotto di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e100 % italiensk produkt från halvön Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTillverkad av naturlig lera med vulkaniskt kisel och pimpsten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHög porositet och fuktupptagning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLägre värmeledning än många vanliga pizzastenar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIdealisk för napolitansk pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHjälper till att minska risken för att pizzabottnen bränns vid\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJämn och skonsam värmeavgivning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHandgjord kvalitetsprodukt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLeveransomfattning\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e1 x rund Biscotto di Sorrento-sten\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMått: ca Ø 42 x 2 cm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eObservera\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEftersom det rör sig om en handgjord naturprodukt kan mått, vikt, färg och yta variera något. Små porer, ojämnheter, ytliga sprickor eller flisor uppstår i produktionen och utgör inget fel så länge stenens funktion inte påverkas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eJuridisk information\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDetta är en passande tillbehörsprodukt. De nämnda varumärkena används enbart för att beskriva kompatibiliteten. Produkten har ingen koppling till tillverkaren av den angivna pizzaugnen. Alla varumärkes- och produktnamn tillhör respektive rättighetsinnehavare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52346139803991,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata2025-12-14alle10.57.08.png?v=1787128154"},{"product_id":"cozze-17-pizzaofen-biscotto-di-sorrento-rund-casapulla-keks-saputo-firaclay-brick-pizza-stone-o-42cm-copia","title":"Etna lavasten Eldfast rund lavastensplatta (diameter 38 cm – tjocklek 1 cm)","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna lavasten Eldfast rund lavastensplatta (diameter 38 cm – tjocklek 1 cm)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn pizza som är krispig på utsidan och mjuk på insidan – som du aldrig tidigare har gjort hemma! Den eldfasta lavastensplattan ger dig samma upplevelse som i en pizzeria, eftersom den lagrar värmen och absorberar fukten. Och du kan använda denna modell även i en vanlig ugn och till och med på en grill! Grädda pizza efter pizza utan att behöva vänta på att stenen ska komma upp i temperatur – spara både tid och energi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % SICILIANSKT, NATURLIGT, KONSTLÖST \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet använda lavastenet kommer från gamla vulkanutbrott på Etna. Ett naturligt, helt sicilianskt, handgjort material. Skillnaden mot de många kordieritplattor du hittar på nätet är tydlig: ofta är det industriprodukter tillverkade i Kina, medan du med våra eldfasta stenar har garantin för en naturlig, siciliansk, handgjord produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFÖR EN OTROLIG PIZZA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStenugnen når mycket höga temperaturer som den vanliga hemmaugnen inte kan uppnå. Om du däremot använder en eldfast lavastensplatta kan du efterlikna denna effekt, eftersom plattan kan lagra värmen och fördela den jämnt till pizzan. Dessutom främjar den krispighet genom att lagra fukt. Den tål utan problem temperaturer upp till 1000° och avger inga skadliga ämnen, bildar inga ångor vid matlagning och släpper inte ifrån sig främmande partiklar på maten. Gräddningen går snabbare: spara tid och energi och njut av en läcker pizza! Och du kan även baka bröd och många andra bakverk!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNON-STICK-BELAGD OCH ALLTID VARM\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlattan är naturligt non-stick. Dessutom kan den lagra och bevara värmen tillräckligt länge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInnehåll:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 x rund lavastenplatta 1 cm tjock 38x38\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003edenna sten kan också kombineras med vår Rondo´Rotisserie Moto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52346140721495,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata2025-12-14alle11.01.11.png?v=1787128142"},{"product_id":"runde-pizzastein-aus-cordierit-keramik-o-36-5","title":"Rund pizzasten i kordieritkeramik Ø 36,5","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eRund pizzasten i kordierit Ø 36,5\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed rätt grilltillbehör kan inget gå fel vid ditt grillevent. Rätt hjälpmedel gör det roligare och sträcker sig från grilltång till pizzasten. På så sätt kan du låta kreativiteten flöda och tillaga en mängd olika grillrätter. Dina gäster kommer att bli imponerade. Tillaga läcker pizza direkt på grillen med Enders pizzasten i keramik. av keramik, Ø 36,5 cm. Lagrar värmen och avger den jämnt – för pizza, flammkuchen, bröd och pizzabröd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti för hygien och säkerhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTekniska data\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiameter: Ø 36,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTjocklek: 1 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVikt: ca 1,5 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52346141409623,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata2025-12-14alle11.03.44.png?v=1787128138"},{"product_id":"le-feu-turtle-motion-biscotto-di-sorrento-rund-casapulla-keks-saputo-keks-pizza-stein-refrataria","title":"Biscotto di Sorrento Le Feu – Turtle Motion rund Casapulla-kex Saputo-kex pizzasten Refrataria","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Feu - Turtle Motion\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRund Biscotto di Sorrento\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eUgnsbotten måste vara porös för att snabbt värmas upp, lagra värmen länge och därigenom säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti för hygien och säkerhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetet består av 1 del som på bilden i Ø 45 x 2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52346143539543,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata2025-12-14alle11.06.30.png?v=1787128134"},{"product_id":"spice-diavola-pro-v-2-0-biscotto-di-sorrento-rund-casapulla-keks-saputo-keks-pizza-stein-refrataria","title":"Biscotto di Sorrento för Spice Diavola Pro V 2.0 \u0026 V 3.0 – original pizzasten Ø34 cm för Pizza Napoletana","description":"\u003ch2\u003eBiscotto di Sorrento för Spice Diavola Pro V 2.0 \/ V 3.0\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eRund handgjord pizza-Biscotto Ø 34 x 2 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen originala \u003cstrong\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e är den perfekta uppgraderingen för din \u003cstrong\u003eSpice Diavola Pro V 2.0 eller V 3.0\u003c\/strong\u003e om du vill baka äkta napolitansk pizza med perfekt botten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTill skillnad från vanliga pizzastenar av cordierit eller industriellt framställda material tillverkas Biscotto di Sorrento av en speciell lera från halvön Sorrento. Denna naturliga lera är rik på vulkaniskt kisel och pimpsten och ger stenen dess speciella porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTack vare denna öppna porstruktur absorberar Biscotto överflödig fukt från pizzadegen och avger värmen särskilt milt och jämnt. Resultatet: en luftigt gräddad kant, en aromatisk botten och betydligt mindre risk för brända pizzaunder­sidor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför Biscotto di Sorrento?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBiscotto di Sorrento lagrar värmen pålitligt, värms snabbt upp och ger en behaglig, jämn värmeavgivning under bakningen. Just dessa egenskaper gör den till förstahandsvalet för alla som vill baka pizza i napolitansk stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSärskilt vid höga temperaturer visar Biscotton sin stora fördel: medan många klassiska stenar värmer pizzans undersida för aggressivt, avger Biscotto di Sorrento värmen mer kontrollerat. Därmed förblir botten gyllenbrun, aromatisk och inte bränd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFunktioner\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePassar till Spice Diavola Pro V 2.0 och V 3.0\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOriginal Biscotto di Sorrento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHandgjord i Italien\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTillverkad av naturlig lera från halvön Sorrento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHög porositet tack vare vulkaniskt kisel och pimpsten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMinskar risken för brända pizzabottnar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLagrar värme länge och avger den jämnt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIdealisk för Pizza Napoletana\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHög fuktupptagning från degen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHygienisk och säker att använda\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLeveransomfattning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu får \u003cstrong\u003e1 rund Biscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e som på bilden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMått:\u003c\/strong\u003e ca Ø 34 x 2 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e handgjord Sorrento-lera\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e 100 % italiensk produkt från Sorrentohalvön\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformation om hantverksmässig tillverkning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVarje Biscotto di Sorrento tillverkas för hand enligt traditionella metoder. Därför är varje sten unik. Små måttavvikelser på några millimeter, lätt ojämnheter, flisor, porer, ytliga hårfina sprickor, färgskillnader eller oregelbundna kanter är typiska kännetecken för en hantverksmässigt tillverkad naturprodukt och utgör ingen kvalitetsbrist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÄven vikt och tjocklek kan variera något. Dessa egenskaper påverkar inte bakeffekten utan hör till den autentiska karaktären hos original Biscotto di Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eViktig information\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna produkt är en passande Biscotto-pizzasten för den angivna pizzaugnen. Själva pizzaugnen ingår inte i leveransen. Angivna varumärkes- och modellnamn används enbart för att beskriva kompatibiliteten och är respektive rättighetsinnehavares egendom.\u003c\/p\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52346143998295,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ChatGPT_Image_13._Mai_2026_21_20_39.png?v=1787128132"},{"product_id":"unold-don-alfredo-68805-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein","title":"Biscotto di Sorrento Unold Don Alfredo 68805 Casapulla-kaka eldfast sten Saputo-kaka pizzasten","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento för Unold Don Alfredo pizzaugn\u003c\/span\u003e eller liknande modeller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUnold (Don) Alfredo [68805\/68806]\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eUgnsbotten måste vara porös för att snabbt värmas upp, lagra värmen länge och därigenom säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti för hygien och säkerhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetet består av 1 del som avbildat i 32 x 32 x 2\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnold Don Luigi pizzaugn Biscotto i terrakotta, Unold Don Luigi pizzaugn Biscotto Biscotto di Sorrento, Unold Don Luigi pizzaugn Biscotto Saputo, Unold Don Luigi pizzaugn Biscotto Pizza Napoletana, Unold Don Luigi pizzaugn Biscotto eldfast sten, Unold Don Luigi pizzaugn Biscotto kex, Unold Don Luigi pizzaugn Biscotto Casapulla-kex, Unold Don Luigi pizzaugn Biscotto Pietra Refrattaria, Unold Don Luigi pizzaugn Biscotto lergodssten, Unold Don Luigi Saputo-sten, Unold Don Luigi eldfast sten, Unold Biscotto di Sorrento, Unold Saputo-kex, Unold Pizza Stone, Unold LUIGI 68816 och DON LUIGI 68815 pizzasten, Unold LUIGI 68816 och DON LUIGI 68815 pizzasten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52346144948567,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata_2025-12-14_alle_11.11.45.png?v=1787128078"},{"product_id":"biscotto-di-sorrento-stone-for-gozney-dome-xl-gen-2-handmade-italian-pizza-stone-neapolitan-pizza","title":"Gozney Dome XL Gen 2 Biscotto di Sorrento-sten – handgjord italiensk pizzasten för napolitansk pizza","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-addition-content\"\u003e\n\u003ch2\u003eBiscotto di Sorrento – ugnssten för Gozney Dome XL (Gen 2)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen originala Biscotto di Sorrento tillverkas traditionellt för hand i regionen runt Neapel och Vesuvius. Tillverkad av naturlig vulkanisk lera med pimpsten och kisel är denna sten hjärtat i den äkta napolitanska pizzan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför Biscotto di Sorrento i stället för kordierit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTill skillnad från industriella cordieritstenar, som ofta blir för heta och bränner pizzabotten, lagrar Biscotto di Sorrento värmen mjukt och jämnt.\u003cbr\u003eTack vare sin höga porositet absorberar den överskottsfukt från degen – botten blir krispig men inte bränd.\u003cbr\u003eDenna naturliga värmereglering möjliggör ett äkta napolitanskt bakresultat – mjukt inuti, perfekt brynt utanpå.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePassar Gozney Dome XL (Gen 2)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVarje sten anpassas för hand exakt efter måtten på Gozney Dome XL Gen 2.\u003cbr\u003ePå så sätt får du en exakt passform utan glapp och utan att hindra luftflödet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEgenskaper och fördelar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJämn värmefördelning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngen bränd pizzabotten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutentiskt bakresultat som i en vedeldad ugn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt passform för Gozney Dome XL Gen 2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHantverk från Sorrento, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEndast begränsat antal i lager\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eObservera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna sten är ingen industriprodukt. Varje Biscotto tillverkas i små serier och kan variera något i färg och struktur – ett tecken på genuint hantverk och originalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52346147275095,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata2025-12-14alle11.15.03.png?v=1787128030"},{"product_id":"fiesoli-a-rte-tonstein-biscotto-in-terracotta-terracottastein-pietra-refrattaria-stone-rund-38-5","title":"Fiesoli A.rte lergodssten Biscotto i terrakotta terrakottasten Pietra Refrattaria Stone rund 38,5","description":"\u003cdiv class=\"content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eFiesoli biscotto-sten rund\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiesoli eldfasta terrakottaplattor tillverkas för hand av en blandning av 6 fina lertyper och är certifierade för användning med livsmedel. Den speciella sammansättningen av vår eldfasta terrakotta gör det möjligt att tillverka mycket tunna plattor, samtidigt som fördelarna med bakning på biscotti bibehålls, men uppvärmningstiden förkortas avsevärt, vilket leder till betydande energibesparingar. De är utmärkta för att baka bröd, desserter, plåt- och formpizzor och särskilt äkta napolitansk pizza, som kräver höga temperaturer vid gräddning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerrakottastenen är av alluvial typ från Toscana. Torkningsfasen sker på naturlig väg med efterföljande bränning i en vedugn och\/eller i en mekanisk ugn som drivs med gasol. Våra produkter kan ibland uppvisa spår av lågor, flisningar, ytsprickor eller andra avvikelser. Dessa utgör de särskilda egenskaperna hos en naturlig, ”handgjord” produkt.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti för hygien och säkerhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTekniska data\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiameter: 38,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTjocklek: 1 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVikt: ca 1,5 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-expander\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"gpsr-information\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv id=\"product-info-bottom-content\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52352172294487,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata2025-12-15alle09.29.39.png?v=1787128117"},{"product_id":"witt-etna-rotante-biscotto-di-sorrento-rund-casapulla-keks-saputo-keks-pizza-stein-firaclay-brick","title":"Biscotto di Sorrento Witt Etna Rotante rund Casapulla-kaka Saputo-kaka pizzasten Firaclay Brick","description":"\u003cdiv class=\"content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRund Biscotto di Sorrento med en diameter på \u003c\/span\u003eØ 40 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUgnsbottnen måste vara porös för att snabbt kunna värmas upp, lagra värmen länge och därmed säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti för hygien och säkerhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetet består av 1 del som avbildat i 40 x 2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWitt Etna Rotante rund pizzaugn biscotto i terrakotta, Witt Etna Rotante rund pizzaugn biscotto Biscotto di Sorrento, Witt Etna Rotante rund pizzaugn biscotto Saputo, Witt Etna Rotante rund pizzaugn biscotto Pizza Napoletana, Witt Etna Rotante rund pizzaugn biscotto chamottesten, Witt Etna Rotante rund pizzaugn biscotto kex, Witt Etna Rotante rund pizzaugn biscotto Casapulla-kex, Witt Etna Rotante rund pizzaugn biscotto pietra refrattaria, Witt Etna Rotante rund pizzaugn biscotto eldfast sten, Witt Etna Rotante Firaclay Brick, Witt Etna Rotante eldfast sten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"gpsr-information\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv id=\"product-info-bottom-content\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52352175866199,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata2025-12-15alle09.32.44_750988b6-7f4a-423b-92d7-142e795bee73.png?v=1787128108"},{"product_id":"witt-etna-rotante-biscotto-di-sorrento-rund-casapulla-keks-saputo-keks-pizza-stein-firaclay-brick-copia","title":"Biscotto di Sorrento Cozze 17 Classic Casapulla-kex Saputo-kex Firaclay-tegel","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto-sten för Millarco Cozze 17 pizzaugn\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUgnsbottnen måste vara porös för att snabbt kunna värmas upp, lagra värmen länge och därmed säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti för hygien och säkerhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetet består av 1 del som avbildat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52352178192727,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata2025-12-15alle09.35.27.png?v=1787128092"},{"product_id":"unold-don-alfredo-68805-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein-kopie","title":"Biscotto di Sorrento Macte Oven Smart Casapulla-kex eldfast sten Saputo-kex pizzasten","description":"\u003cp data-start=\"3242\" data-end=\"3340\"\u003eBiscotto di Sorrento – original napolitansk baksten\u003cbr\u003e35 × 35 × 2 cm | För Macte Oven Smart\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3342\" data-end=\"3369\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3346\" data-end=\"3369\"\u003eProduktbeskrivning\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3370\" data-end=\"3615\"\u003eDen \u003cstrong data-start=\"3374\" data-end=\"3398\"\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e är den originala bakstenen för äkta napolitansk pizza. Handgjord av vulkanisk lera i Sorrento, Italien, ger den en mjuk och jämn värmeöverföring – även vid extremt höga temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3617\" data-end=\"3764\"\u003eJämfört med vanliga pizzastenar förhindrar Biscotto att botten bränns och möjliggör perfekta bakresultat på kort tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3766\" data-end=\"3784\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3770\" data-end=\"3784\"\u003eHöjdpunkter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3785\" data-end=\"3953\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3785\" data-end=\"3820\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3787\" data-end=\"3820\"\u003eOriginal tillverkat i Sorrento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3821\" data-end=\"3856\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3823\" data-end=\"3856\"\u003eIdealisk för napolitansk pizza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3857\" data-end=\"3885\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3859\" data-end=\"3885\"\u003ePerfekt värmefördelning\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3886\" data-end=\"3916\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3888\" data-end=\"3916\"\u003eIngen bränd botten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3917\" data-end=\"3953\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3919\" data-end=\"3953\"\u003eProfessionell pizzeriakvalitet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3955\" data-end=\"3981\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3959\" data-end=\"3981\"\u003eTekniska detaljer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3982\" data-end=\"4105\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3982\" data-end=\"4006\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3984\" data-end=\"4006\"\u003eMått: 35 × 35 × 2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4007\" data-end=\"4037\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4009\" data-end=\"4037\"\u003eMaterial: Vulkanisk lera\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4038\" data-end=\"4068\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4040\" data-end=\"4068\"\u003eTillverkning: Handgjord\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4069\" data-end=\"4105\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4071\" data-end=\"4105\"\u003eKompatibilitet: Macte Oven Smart\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"4107\" data-end=\"4125\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4111\" data-end=\"4125\"\u003eDisclaimer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4126\" data-end=\"4283\"\u003eDenna produkt är ett kompatibelt tillbehör. Varu- och modellbeteckningar används enbart som vägledning och innebär inget varumärkessamarbete.\u003c\/p\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52411648409943,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata_2025-12-14_alle_11.11.45.png?v=1787128078"},{"product_id":"macte-oven-smart-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein-kopie","title":"Biscotto di Sorrento Macte Ovens Nettuno ADVANCED Casapulla-kex eldfast sten Saputo-kex pizzasten","description":"\u003cp data-start=\"3242\" data-end=\"3340\"\u003eBiscotto di Sorrento – original napolitansk baksten\u003cbr data-start=\"3300\" data-end=\"3303\"\u003e35 × 35 × 2 cm | För \u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" class\u003eMacte Ovens Nettuno ADVANCED\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3342\" data-end=\"3369\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3346\" data-end=\"3369\"\u003eProduktbeskrivning\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3370\" data-end=\"3615\"\u003eDen \u003cstrong data-start=\"3374\" data-end=\"3398\"\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e är den originala bakstenen för äkta napolitansk pizza. Handgjord av vulkanisk lera i Sorrento, Italien, ger den en mjuk och jämn värmeöverföring – även vid extremt höga temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3617\" data-end=\"3764\"\u003eJämfört med vanliga pizzastenar förhindrar Biscotto att botten bränns och möjliggör perfekta bakresultat på kort tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3766\" data-end=\"3784\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3770\" data-end=\"3784\"\u003eHöjdpunkter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3785\" data-end=\"3953\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3785\" data-end=\"3820\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3787\" data-end=\"3820\"\u003eOriginal tillverkat i Sorrento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3821\" data-end=\"3856\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3823\" data-end=\"3856\"\u003eIdealisk för napolitansk pizza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3857\" data-end=\"3885\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3859\" data-end=\"3885\"\u003ePerfekt värmefördelning\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3886\" data-end=\"3916\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3888\" data-end=\"3916\"\u003eIngen bränd botten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3917\" data-end=\"3953\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3919\" data-end=\"3953\"\u003eProfessionell pizzeriakvalitet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3955\" data-end=\"3981\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3959\" data-end=\"3981\"\u003eTekniska detaljer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3982\" data-end=\"4105\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3982\" data-end=\"4006\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3984\" data-end=\"4006\"\u003eMått: 35 × 40 × 2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4007\" data-end=\"4037\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4009\" data-end=\"4037\"\u003eMaterial: Vulkanisk lera\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4038\" data-end=\"4068\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4040\" data-end=\"4068\"\u003eTillverkning: Handgjord\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4069\" data-end=\"4105\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4071\" data-end=\"4105\"\u003eKompatibilitet: \u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" class\u003eMacte Ovens Nettuno ADVANCED\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"4107\" data-end=\"4125\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4111\" data-end=\"4125\"\u003eDisclaimer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4126\" data-end=\"4283\"\u003eDenna produkt är ett kompatibelt tillbehör. Varu- och modellbeteckningar används enbart som vägledning och innebär inget varumärkessamarbete.\u003c\/p\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52411650474327,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata_2025-12-14_alle_11.11.45.png?v=1787128078"},{"product_id":"macte-ovens-nettuno-advanced-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein-kopie","title":"Biscotto di Sorrento Macte Ovens Nettuno Casapulla-kex eldfast sten Saputo-kex pizzasten","description":"\u003cp data-start=\"3242\" data-end=\"3340\"\u003eBiscotto di Sorrento – original napolitansk baksten\u003cbr data-start=\"3300\" data-end=\"3303\"\u003e35 × 35 × 2 cm | För \u003cstrong\u003eMacte Ovens Nettuno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3342\" data-end=\"3369\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3346\" data-end=\"3369\"\u003eProduktbeskrivning\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3370\" data-end=\"3615\"\u003eDen \u003cstrong data-start=\"3374\" data-end=\"3398\"\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e är den originala bakstenen för äkta napolitansk pizza. Handgjord av vulkanisk lera i Sorrento, Italien, ger den en mjuk och jämn värmeöverföring – även vid extremt höga temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3617\" data-end=\"3764\"\u003eJämfört med vanliga pizzastenar förhindrar Biscotto att botten bränns och möjliggör perfekta bakresultat på kort tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3766\" data-end=\"3784\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3770\" data-end=\"3784\"\u003eHöjdpunkter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3785\" data-end=\"3953\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3785\" data-end=\"3820\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3787\" data-end=\"3820\"\u003eOriginal tillverkat i Sorrento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3821\" data-end=\"3856\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3823\" data-end=\"3856\"\u003eIdealisk för napolitansk pizza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3857\" data-end=\"3885\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3859\" data-end=\"3885\"\u003ePerfekt värmefördelning\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3886\" data-end=\"3916\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3888\" data-end=\"3916\"\u003eIngen bränd botten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3917\" data-end=\"3953\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3919\" data-end=\"3953\"\u003eProfessionell pizzeriakvalitet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3955\" data-end=\"3981\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3959\" data-end=\"3981\"\u003eTekniska detaljer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3982\" data-end=\"4105\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3982\" data-end=\"4006\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3984\" data-end=\"4006\"\u003eMått: 35 × 40 × 2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4007\" data-end=\"4037\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4009\" data-end=\"4037\"\u003eMaterial: Vulkanisk lera\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4038\" data-end=\"4068\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4040\" data-end=\"4068\"\u003eTillverkning: Handgjord\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4069\" data-end=\"4105\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4071\" data-end=\"4105\"\u003eKompatibilitet: \u003cstrong\u003eMacte Ovens Nettuno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"4107\" data-end=\"4125\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4111\" data-end=\"4125\"\u003eDisclaimer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4126\" data-end=\"4283\"\u003eDenna produkt är ett kompatibelt tillbehör. Varu- och modellbeteckningar används enbart som vägledning och innebär inget varumärkessamarbete.\u003c\/p\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52411652211031,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata_2025-12-14_alle_11.11.45.png?v=1787128078"},{"product_id":"biscotto-di-sorrento-stone-for-gozney-dome-xl-gen-2-handmade-italian-pizza-stone-neapolitan-pizza-kopie","title":"Gozney Dome Gen 2 Biscotto di Sorrento-sten – handgjord italiensk pizzasten för napolitansk pizza","description":"\u003ch5 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h5\u003e\n\u003ch2 class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003eBiscotto di Sorrento – ugnssten för Gozney Dome (Gen 2)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen originala Biscotto di Sorrento tillverkas traditionellt för hand i regionen runt Neapel och Vesuvius. Tillverkad av naturlig vulkanisk lera med pimpsten och kisel är denna sten hjärtat i den äkta napolitanska pizzan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför Biscotto di Sorrento i stället för kordierit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTill skillnad från industriella cordieritstenar, som ofta blir för heta och bränner pizzabotten, lagrar Biscotto di Sorrento värmen mjukt och jämnt. Tack vare sin höga porositet absorberar den överskottsfukt från degen – botten blir krispig men inte bränd. Denna naturliga värmereglering möjliggör ett äkta napolitanskt bakresultat – mjuk inuti, perfekt gyllene utanpå.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePassar till Gozney Dome (Gen 2)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVarje sten anpassas för hand exakt efter måtten på Gozney Dome XL Gen 2. På så sätt får du en exakt passform utan glapp och utan att hindra luftflödet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEgenskaper och fördelar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eJämn värmefördelning\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eIngen bränd pizzabotten\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eAutentiskt bakresultat som i en vedeldad ugn\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003ePerfekt passform för Gozney Dome Gen 2\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eHantverk från Sorrento, Italien\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch5\u003eEndast begränsat antal i lager\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eObservera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna sten är ingen industriprodukt. Varje Biscotto tillverkas i små serier och kan variera något i färg och struktur – ett tecken på genuint hantverk och originalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"244\" data-end=\"294\"\u003e\u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"294\"\u003eJuridisk information \/ Disclaimer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"296\" data-end=\"515\"\u003eAlla visade varumärken, produktnamn, handelsnamn, företags- och varumärken tillhör respektive rättighetsinnehavare. Nämningen sker enbart för \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"462\" data-end=\"497\"\u003ebeskrivning av kompatibiliteten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eför våra produkter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"517\" data-end=\"724\"\u003eDetta erbjudande står i \u003cstrong\u003eingen som helst affärsmässig förbindelse\u003c\/strong\u003e med de nämnda tillverkarna (t.ex. Ooni, Gozney, Cozze, Witt, WMF eller liknande) och \u003cstrong\u003etillverkas, auktoriseras eller stöds inte av dem\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"726\" data-end=\"903\"\u003eDen erbjudna artikeln är ett \u003cstrong\u003esjälvständigt utvecklat tillbehör från aPizz\u003c\/strong\u003e, som \u003cstrong\u003einte är en originalreservdel\u003c\/strong\u003e från respektive apparattillverkare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"905\" data-end=\"1171\"\u003eMontering eller användning sker på eget ansvar. Genom att använda detta tillbehör sker\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1014\" data-end=\"1052\"\u003eingen konstruktiv förändring av ugnen\u003c\/strong\u003e, vilket innebär att\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1062\" data-end=\"1099\"\u003eingen tillverkargaranti upphör att gälla\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– med förbehåll för respektive ugnstillverkares garantivillkor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1173\" data-end=\"1319\"\u003eBilderna är endast för illustration.\u003cstrong\u003eLeveransen omfattar enbart den beskrivna artikeln\u003c\/strong\u003e, inte den avbildade enheten eller tillbehör.\u003c\/p\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52507410039127,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata2025-12-14alle11.15.03.png?v=1787128030"},{"product_id":"macte-ovens-nettuno-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein-kopie","title":"Biscotto di Sorrento – original napolitansk baksten 38 × 34,5 × 2 cm | Passar till Burnhard Fat Tony","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiscotto di Sorrento – original napolitansk baksten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e38 × 34,5 × 2 cm | Passar till Burnhard Fat Tony\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eProduktbeskrivning\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e är den ursprungliga bakstenen för tillagning av äkta napolitansk pizza på högsta nivå. Tillverkad i traditionellt hantverk i Sorrento (Italien) består denna sten av en speciell blandning av vulkaniska leror med naturliga mineraliska beståndsdelar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenom sin \u003cstrong\u003eunika porositet\u003c\/strong\u003e reglerar Biscotto värmen särskilt skonsamt och jämnt. Även vid mycket höga temperaturer ser den till att pizzabottnen inte bränns utan blir perfekt genomgräddad – krispig på utsidan, mjuk och luftig på insidan, precis som på en äkta napolitansk pizzeria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn avgörande fördel jämfört med industriellt tillverkade cordieritstenar är förmågan att \u003cstrong\u003eabsorbera överskottsfukt från degen\u003c\/strong\u003e, vilket ger ett optimalt bakresultat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna sten är särskilt tillverkad för \u003cstrong\u003eBurnhard Fat Tony\u003c\/strong\u003e och har redan ett integrerat urtag för temperaturgivaren.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eHöjdpunkter\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOriginal \u003cstrong\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e – handgjord i Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSärskilt utvecklad för \u003cstrong\u003enapolitansk pizza vid höga temperaturer\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJämn, skonsam värmeavgivning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFörhindrar effektivt att pizzabottnen bränns\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbsorberar överflödig fukt från degen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarje platta är unik tack vare hantverksmässig tillverkning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntegrerat urtag för temperaturgivare (Burnhard Fat Tony)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eTekniska detaljer\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMått:\u003c\/strong\u003e 38 × 34,5 × 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Vulkanisk naturlera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTillverkning:\u003c\/strong\u003e Handgjord i Sorrento, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibilitet:\u003c\/strong\u003e Passar Burnhard Fat Tony\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eObservera\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePå grund av den hantverksmässiga tillverkningen kan små avvikelser i form, färg eller yta samt mindre kantavslag förekomma. Dessa påverkar inte stenens funktion eller bakegenskaper.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eDisclaimer\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna produkt är ett kompatibelt tillbehör. Varu- och modellbeteckningar används enbart som vägledning och innebär inget varumärkessamarbete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e-\u003e Obs: Leverans anländer den 24–25 augusti på grund av blockad i Italien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52516282499415,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/20260415_0532_Image_Generation_remix_01kp7k49q5fq59pqmwrzxp62ap.png?v=1787127960"},{"product_id":"burnhard-fat-tony-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein-pizza-stone-firaclay-stone-kopie","title":"Biscotto di Sorrento för Burnhard Tony pizzaugn 33x33x2 cm – Saputo Casapulla kex pizzasten","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1noxpt1\" data-start=\"276\" data-end=\"330\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eBiscotto di Sorrento för Burnhard Tony pizzaugn\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1nfm2au\" data-start=\"332\" data-end=\"389\"\u003eOriginal italiensk pizzasten för Pizza Napoletana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"391\" data-end=\"581\"\u003e\u003cstrong data-start=\"395\" data-end=\"419\"\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e är en traditionellt handgjord pizzasten från Sorrentohalvön och har utvecklats för att baka pizza vid särskilt höga temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"583\" data-end=\"742\"\u003eMed sina mått på ca. \u003cstrong data-start=\"614\" data-end=\"632\"\u003e33 × 33 × 2 cm\u003c\/strong\u003e lämpar sig denna Biscotto som kompatibel reserv- och uppgraderingssten för \u003cstrong data-start=\"710\" data-end=\"741\"\u003eBurnhard Tony pizzaugn\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"744\" data-end=\"1010\"\u003eDess karakteristiska, öppet poriga struktur gör att den lagrade värmen avges mjukt och jämnt till pizzabottnen. Därigenom minskas risken för att bottnen redan bränns medan toppingen ännu inte är helt genomgräddad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1012\" data-end=\"1148\"\u003eResultatet är en jämnt gräddad pizzabotten med en balanserad kombination av krispighet, lätthet och saftighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"i6unm5\" data-start=\"1150\" data-end=\"1197\"\u003eSärskilt lämplig för höga bakt temperaturer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1199\" data-end=\"1398\"\u003eKonventionella, kompakta pizzastenar kan överföra den lagrade värmen mycket direkt till degen. Vid temperaturer över 400 °C kan pizzabottnen därför snabbt bli för mörk eller bitter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1400\" data-end=\"1602\"\u003eBiscotto di Sorrento har däremot en naturlig, porös materialstruktur. Den möjliggör en kontrollerad och mindre aggressiv värmeöverföring och gör stenen särskilt lämplig för:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1604\" data-end=\"1731\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"143exw3\" data-start=\"1604\" data-end=\"1624\"\u003ePizza Napoletana\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"cgynw9\" data-start=\"1625\" data-end=\"1645\"\u003ekorta baktider\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"12vcvgi\" data-start=\"1646\" data-end=\"1671\"\u003ehöga ugnstemperaturer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"158p7g\" data-start=\"1672\" data-end=\"1694\"\u003eluftiga degkanter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"160qj08\" data-start=\"1695\" data-end=\"1731\"\u003ejämnt gräddade pizzabottnar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"sflj5r\" data-start=\"1733\" data-end=\"1773\"\u003eFördelarna med Biscotto di Sorrento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1775\" data-end=\"2149\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1d1rxz4\" data-start=\"1775\" data-end=\"1822\"\u003epassar till Burnhard Tony pizzaugn\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1q077rs\" data-start=\"1823\" data-end=\"1845\"\u003eca 33 × 33 × 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1bk5bfu\" data-start=\"1846\" data-end=\"1886\"\u003etraditionell tillverkning i Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ek7zrz\" data-start=\"1887\" data-end=\"1919\"\u003ehandgjort naturmaterial\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1oa5e2m\" data-start=\"1920\" data-end=\"1938\"\u003ehög porositet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7fwk7a\" data-start=\"1939\" data-end=\"1978\"\u003emjuk och jämn värmeavgivning\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1214vh2\" data-start=\"1979\" data-end=\"2024\"\u003egod absorption av överskottsfukt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ccoolb\" data-start=\"2025\" data-end=\"2079\"\u003eminskar risken för bränd pizzabotten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"11qxy72\" data-start=\"2080\" data-end=\"2110\"\u003eidealisk för Pizza Napoletana\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5zom6t\" data-start=\"2111\" data-end=\"2149\"\u003elämplig för höga baktemperaturer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"t567bk\" data-start=\"2151\" data-end=\"2198\"\u003eSkillnad mot vanliga schamottstenar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2200\" data-end=\"2258\"\u003eDen väsentliga skillnaden ligger i värmeöverföringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2260\" data-end=\"2460\"\u003eEn kompakt eldfast sten lagrar mycket energi och kan överföra den mycket snabbt till degbotten. Biscotto di Sorrento avger värmen mer kontrollerat tack vare sin porösa struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2462\" data-end=\"2675\"\u003ePå så sätt kan pizzan bakas vid hög temperatur utan att bottnen bränns för snabbt. Samtidigt stödjer stenen en kort baktid och den typiska strukturen hos en napolitansk pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2677\" data-end=\"2921\"\u003eBegreppen \u003cstrong data-start=\"2690\" data-end=\"2705\"\u003eSaputo-kex\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-start=\"2710\" data-end=\"2728\"\u003eCasapulla-kex\u003c\/strong\u003e används ofta som söktermer för liknande porösa pizzaugnsstenar. Denna produkt är en handgjord \u003cstrong data-start=\"2867\" data-end=\"2891\"\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e från italiensk produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"17gq8pd\" data-start=\"2923\" data-end=\"2965\"\u003eTraditionell hantverksmässig tillverkning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2967\" data-end=\"3130\"\u003eVarje Biscotto tillverkas hantverksmässigt och är därför ett unikat. Små optiska och måttmässiga avvikelser hör till produktens autentiska karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3132\" data-end=\"3186\"\u003eFöljande egenskaper kan förekomma på grund av produktionen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3188\" data-end=\"3465\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1v6ypuh\" data-start=\"3188\" data-end=\"3231\"\u003eMåttavvikelser på några millimeter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"14x8fjn\" data-start=\"3232\" data-end=\"3266\"\u003eojämna eller råa kanter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"em4ty1\" data-start=\"3267\" data-end=\"3300\"\u003ePorer och små fördjupningar\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xdf2ol\" data-start=\"3301\" data-end=\"3330\"\u003eolika färgnyanser\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"j2jvqe\" data-start=\"3331\" data-end=\"3364\"\u003ebrännmärken eller färgskiftningar\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xhax3j\" data-start=\"3365\" data-end=\"3388\"\u003esmå flisor \/ små avskalningar\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"6c5fx4\" data-start=\"3389\" data-end=\"3417\"\u003eytliga hårfina sprickor\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"opr4p6\" data-start=\"3418\" data-end=\"3465\"\u003eAvvikelser i vikt och materialtjocklek\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3467\" data-end=\"3587\"\u003eDessa egenskaper utgör i regel ingen brist och påverkar varken funktionen eller bakresultatet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1tpcj0f\" data-start=\"3589\" data-end=\"3608\"\u003eTekniska data\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3610\" data-end=\"3889\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3610\" data-end=\"3622\"\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Biscotto di Sorrento\u003cbr data-start=\"3643\" data-end=\"3646\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3646\" data-end=\"3665\"\u003eKompatibilitet:\u003c\/strong\u003e Burnhard Tony pizzaugn\u003cbr data-start=\"3693\" data-end=\"3696\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3696\" data-end=\"3705\"\u003eMått:\u003c\/strong\u003e ca 33 × 33 × 2 cm\u003cbr data-start=\"3724\" data-end=\"3727\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3727\" data-end=\"3736\"\u003eForm:\u003c\/strong\u003e kvadratisk\u003cbr data-start=\"3748\" data-end=\"3751\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3751\" data-end=\"3764\"\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e porös, bränd lera\u003cbr data-start=\"3788\" data-end=\"3791\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3791\" data-end=\"3807\"\u003eTillverkning:\u003c\/strong\u003e handgjord\u003cbr data-start=\"3821\" data-end=\"3824\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3824\" data-end=\"3837\"\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Italien\u003cbr data-start=\"3845\" data-end=\"3848\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3848\" data-end=\"3865\"\u003eLeveransomfattning:\u003c\/strong\u003e 1 Biscotto-pizzasten\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"16kpqlb\" data-start=\"3891\" data-end=\"3917\"\u003eAnvisningar för användning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3919\" data-end=\"4126\"\u003eBiscotton bör värmas upp långsamt och stegvis före första användning. Undvik kraftiga temperatursvängningar samt kontakt mellan den heta stenen och vatten eller kalla vätskor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4128\" data-end=\"4320\"\u003eRengör stenen endast torrt med en borste, en trasa eller en lämplig skrapa. Använd inget diskmedel och rengör inte Biscotton i diskmaskin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"h3xh83\" data-start=\"4322\" data-end=\"4344\"\u003eJuridisk information\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4346\" data-end=\"4636\" data-is-last-node data-is-only-node\u003eDenna produkt är ett kompatibelt tillbehör och inte en originalprodukt från ugnstillverkaren. De nämnda varu- och modellbeteckningarna används enbart för att beskriva kompatibiliteten. Det finns ingen ekonomisk eller affärsmässig koppling till respektive varumärkesinnehavare.\u003c\/p\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52516308287831,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ChatGPT_Image_14._Juli_2026_08_43_19.png?v=1787127949"},{"product_id":"ooni-koda-2-max-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizza-stein-kopie","title":"Biscotto di Sorrento Ooni Koda 2 Casapulla-kex eldfast sten Saputo-kex pizzasten","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento för *\u003c\/span\u003eOoni Koda 2 pizzaugn\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUgnsbottnen måste vara porös för att snabbt kunna värmas upp, lagra värmen länge och därmed säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti för hygien och säkerhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetet består av 1 del enligt bild\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"244\" data-end=\"294\"\u003e📌 \u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"294\"\u003eJuridisk information \/ Disclaimer\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"296\" data-end=\"515\"\u003eAlla visade varumärken, produktnamn, handelsnamn, företags- och varukännetecken är respektive rättighetsinnehavares egendom.\u003cbr\u003eDe nämns uteslutande för att \u003cstrong\u003ebeskriva kompatibiliteten\u003c\/strong\u003e hos våra produkter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"517\" data-end=\"724\"\u003eDetta erbjudande står i \u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"577\"\u003eingen affärsmässig förbindelse\u003c\/strong\u003e med de nämnda tillverkarna (t.ex. Ooni, Gozney, Cozze, Witt, WMF eller liknande) och är \u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"723\"\u003evarken tillverkat, auktoriserat eller understött\u003c\/strong\u003e av dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"726\" data-end=\"903\"\u003eDen här artikeln är ett \u003cstrong data-start=\"777\" data-end=\"831\"\u003esjälvständigt utvecklat tillbehör från aPizz\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-start=\"837\" data-end=\"865\"\u003einte en originalreservdel\u003c\/strong\u003e från respektive apparattillverkare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"905\" data-end=\"1171\"\u003eMontering eller användning sker på egen risk.\u003cbr\u003eGenom användning av detta tillbehör sker \u003cstrong\u003eingen konstruktiv förändring av ugnen\u003c\/strong\u003e, vilket innebär att \u003cstrong\u003eingen tillverkargaranti upphör att gälla\u003c\/strong\u003e – med förbehåll för respektive ugnstillverkares garantivillkor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1173\" data-end=\"1319\"\u003eBilderna är endast för illustration. \u003cstrong\u003eLeveransen omfattar uteslutande den beskrivna artikeln\u003c\/strong\u003e, inte den avbildade apparaten eller tillbehör.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52531274383703,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ChatGPT_Image_13._Jan._2026_05_17_31.png?v=1787127918"},{"product_id":"ooni-koda-12-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizza-stein-32x32x2-kopie","title":"Ooni Koda 12 Biscotto di Sorrento Casapulla-kaka eldfast sten Saputo-kaka pizzasten eldfast sten","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUgnsbottnen måste vara porös för att snabbt kunna värmas upp, lagra värmen länge och därmed säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassar även till följande pizzaugnar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(*Ooni Koda 12, *Ooni 3, *Ooni Koda och Fyra pizzaugn)\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e• Fullständig hygien- och säkerhetsgaranti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSetet består av 1 del som på bilden i\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e 33,6 x 34,2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"244\" data-end=\"294\"\u003e\u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"294\"\u003eJuridisk information \/ Disclaimer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"296\" data-end=\"515\"\u003eAlla visade varumärken, produktnamn, handelsnamn, företags- och varukännetecken är respektive rättighetsinnehavares egendom.\u003cbr\u003eDe nämns uteslutande för att \u003cstrong\u003ebeskriva kompatibiliteten\u003c\/strong\u003e hos våra produkter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"517\" data-end=\"724\"\u003eDetta erbjudande står i \u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"577\"\u003eingen affärsmässig förbindelse\u003c\/strong\u003e med de nämnda tillverkarna (t.ex. Ooni, Gozney, Cozze, Witt, WMF eller liknande) och är \u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"723\"\u003evarken tillverkat, auktoriserat eller understött\u003c\/strong\u003e av dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"726\" data-end=\"903\"\u003eDen här artikeln är ett \u003cstrong data-start=\"777\" data-end=\"831\"\u003esjälvständigt utvecklat tillbehör från aPizz\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-start=\"837\" data-end=\"865\"\u003einte en originalreservdel\u003c\/strong\u003e från respektive apparattillverkare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"905\" data-end=\"1171\"\u003eMontering eller användning sker på egen risk.\u003cbr\u003eGenom användning av detta tillbehör sker \u003cstrong\u003eingen konstruktiv förändring av ugnen\u003c\/strong\u003e, vilket innebär att \u003cstrong\u003eingen tillverkargaranti upphör att gälla\u003c\/strong\u003e – med förbehåll för respektive ugnstillverkares garantivillkor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1173\" data-end=\"1319\"\u003eBilderna är endast för illustration. \u003cstrong\u003eLeveransen omfattar uteslutande den beskrivna artikeln\u003c\/strong\u003e, inte den avbildade apparaten eller tillbehör.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52577334034775,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ChatGPT_Image_28._Juli_2026_06_02_20_1.png?v=1787127889"},{"product_id":"biscotto-sorrento-keks-casapulla-pizza-stein-38x2cm","title":"Biscotto di Sorrento rund Casapulla-kex chamottesten Saputo-kex pizzasten","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-addition-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRund Biscotto di Sorrento med en diameter på \u003c\/span\u003eØ 38 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUgnsbottnen måste vara porös för att snabbt kunna värmas upp, lagra värmen länge och därmed säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti för hygien och säkerhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetet består av 1 del som på bilden i 38 x 2 cm \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKan även beställas i 40 cm – fråga oss om detta\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52603444396375,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata2025-12-08alle09.25.39.png?v=1787126357"},{"product_id":"gozney-arc-xl-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizza-stein-pietra-r-kopie","title":"Biscotto di Sorrento Solo Stove Pi Prime Casapulla-kex chamottesten Saputo-kex pizzasten Pietra Refrattaria Firaclay Stone","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBiscotto di Sorrento för Solo Stove PI Prime\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-addition-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUgnsbottnen måste vara porös för att snabbt kunna värmas upp, lagra värmen länge och därmed säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e• Absolut hygien- och säkerhetsgaranti\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSetet består av 2 delar som på bilden\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52674808643927,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ChatGPT_Image_30._Jan._2026_06_19_12.png?v=1787127543"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/collections\/Schermata2025-12-04alle09.17.04.png?v=1775194401","url":"https:\/\/www.apizz.de\/sv\/collections\/pizza-sten.oembed?page=2","provider":"aPizz","version":"1.0","type":"link"}