{"title":"Unold pizzaugnstillbehör – Kvalitativa accessoarer för perfekt pizza","description":"\u003cp\u003eUpptäck högkvalitativa tillbehör till Unold-pizzaugnar: pizzaspadar, bakstenar, skydd och mycket mer. Optimera dina bakresultat och njut av perfekt pizza som från proffsen – idealiskt för både hemmet och restaurangköket.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"unold-don-luigi-dada-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein","title":"Biscotto di Sorrento för Unold Don Luigi 68815 \u0026 Luigi 68816 – Dada – kex Saputo pizzasten","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento för UNOLD LUIGI och DON LUIGI\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePassformad pizzasten för:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUNOLD LUIGI 68816\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUNOLD DON LUIGI 68815\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDada pizzaugn\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eytterligare likadana modeller\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eÄkta italienskt hantverk från Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento tillverkas enligt traditionellt hantverk på Sorrentohalvön i Italien. För produktionen används en särskilt porös lera vars naturliga sammansättning präglas av vulkaniska mineraler, kisel och pimpsten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDenna unika materialstruktur gör Biscotton särskilt lämplig för att baka pizza vid höga temperaturer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eOptimal värmeöverföring för napolitansk pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTill skillnad från vanliga schamottstenar avger Biscotto di Sorrento den lagrade värmen särskilt mjukt och jämnt till pizzabottnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDärigenom kan pizzan bakas vid höga temperaturer utan att bottnen bränns för snabbt eller blir besk. Samtidigt hjälper den porösa ytan till att ta upp överskottsfukt från degen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eResultatet:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ejämnt gräddad pizzabotten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003efärre brända fläckar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eoptimal balans mellan krispighet och saftighet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003esärskilt lämplig för pizza Napoletana\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eutmärkta bakresultat även vid mycket höga temperaturer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSkillnaden mot andra pizzastenar\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen avgörande fördelen med Biscotto di Sorrento jämfört med många vanliga chamotte- eller Casapulla-stenar ligger i dess lägre och kontrollerade värmeöverföring.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMedan mer kompakta stenar ofta överför värmen mycket aggressivt till degen, ger Biscottos öppna och porösa struktur en skonsammare värmeavgivning. Därför lämpar den sig idealiskt för pizzaugnar som når temperaturer över 400 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTraditionell hantverksmässig tillverkning\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVarje Biscotto tillverkas för hand i Italien och är ett genuint unikat. Små avvikelser i form, färg, struktur eller materialtjocklek är därför normala och understryker produktens hantverksmässiga karaktär.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMöjliga kännetecken kan vara:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMåttavvikelser på några millimeter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eojämna eller råa kanter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eolika färgnyanser och brännspår\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003esmå flisor \/ små avskalningar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePorer, inneslutningar eller fördjupningar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eytliga hårfina sprickor\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDessa visuella egenheter utgör i regel ingen brist och har ingen negativ inverkan på funktion eller bakresultat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eProduktegenskaper\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOriginal Biscotto di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e100 % tillverkad i Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003etraditionell hantverksmässig produktion\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ehög porositet och fuktupptagningsförmåga\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003esärskilt mjuk och jämn värmeavgivning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eidealisk för höga baktemperaturer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eminskar risken för bränd pizzabotten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003elivsmedelssäker och lämplig för användning i pizzaugn\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMått och leveransomfattning\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMått: ca 32 × 32 × 2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLeveransomfattning: 1-delad Biscotto-pizzasten enligt bild\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEftersom det är en handgjord naturprodukt kan mått, vikt, färg och ytstruktur avvika något.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eViktig information\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotton bör värmas upp långsamt och skonsamt. Undvik kraftiga temperatursprång och kontakt mellan den heta stenen och vatten eller andra kalla vätskor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52312681840983,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ChatGPT_Image_4._Juli_2026_18_31_26.png?v=1787127397"},{"product_id":"unold-enzo-pizzaofen-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-saputo-keks-refractory-stone-firaclay-stone","title":"Unold Enzo pizzaugn Biscotto di Sorrento eldfast sten Firaclay-sten Saputo sten","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento Ø 33 × 2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePassar till pizzaugnarna Unold Enzo och RGV Vulcano\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUpplev äkta pizza napoletana med den handgjorda \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Den runda pizzastenen med en diameter på ca \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e33 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e har utvecklats speciellt för pizzaugnar som \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUnold Enzo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e och \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRGV Vulcano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e utvecklats.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTack vare sin speciella porositet absorberar biscotto-plattan fukt från pizzadegen och avger den lagrade värmen särskilt jämnt och skonsamt till pizzabottnen. Därigenom minskar risken avsevärt för att bottnen bränns vid höga temperaturer – idealiskt för en luftig, mjukt gräddad pizza i neapolitansk stil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDen speciella leran från Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBiscotton tillverkas av en naturlig lermix som är rik på vulkaniskt kisel och pimpsten. Denna speciella sammansättning kommer från området med de berömda citruslundarna på Sorrentohalvön och ger stenen dess karakteristiska termiska egenskaper.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eHög porositet och skonsam värmeöverföring\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen porösa strukturen ger en särskilt jämn värmefördelning. Jämfört med vanliga pizzastenar överför biscotto-plattan värmen mindre aggressivt till degen och hjälper därmed till att undvika brända eller för mörkt gräddade pizzabottnar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDina fördelar\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIdealisk för pizza napoletana vid höga baktider och temperaturer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHög fuktupptagningsförmåga\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJämn och skonsam värmeöverföring\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMinskar risken för brända pizzabottnar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBra värmelagring\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTillverkad av naturliga råvaror\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTraditionellt italienskt hantverk\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePassar till Unold Enzo och RGV Vulcano\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLivsmedelssäker och lämplig för användning i pizzaugn\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTraditionell hantverksmässig tillverkning\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVid \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eForni Aversa\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e bevaras en gammal tradition av hantverksmässig tillverkning. Varje biscotto formas och tillverkas för hand. Därför är varje exemplar ett unikt original.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eProduktdetaljer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eForm:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rund\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDiameter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ca Ø 33 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTjocklek:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ca 2 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLeveransomfattning:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1-delad Biscotto di Sorrento, enligt bild\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUrsprung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sorrentohalvön, Italien\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTillverkning:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e handgjord\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eYtterligare storlek:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e även tillgänglig med Ø 38 cm på förfrågan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eViktig information om det handgjorda naturmaterialet\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEftersom biscotto-plattan är helt handgjord av naturlig lera kan mått, tjocklek, form, färg och vikt variera något. Små ojämnheter, porer, missfärgningar, naggade kanter samt ytliga tork- eller hårfina sprickor är typiska kännetecken för det traditionella tillverkningssättet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDessa visuella egenheter utgör i regel ingen kvalitetsbrist och påverkar varken stenens funktion eller dess bakegenskaper.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100 % italienskt hantverk från Sorrentohalvön.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52319359205719,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata2025-12-10alle09.19.01.png?v=1775194383"},{"product_id":"unold-don-alfredo-68805-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein","title":"Unold Don Alfredo 68805 Biscotto di Sorrento eldfast sten kex Saputo pizzasten","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento för Unold Don Alfredo pizzaugn\u003c\/span\u003e eller liknande modeller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUnold (Don) Alfredo [68805\/68806]\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eUgnsbotten måste vara porös för att snabbt värmas upp, lagra värmen länge och därigenom säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti för hygien och säkerhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetet består av 1 del som avbildat i 32 x 32 x 2\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnold Don Luigi pizzaugn Biscotto i terrakotta, Unold Don Luigi pizzaugn Biscotto Biscotto di Sorrento, Unold Don Luigi pizzaugn Biscotto Saputo, Unold Don Luigi pizzaugn Biscotto Pizza Napoletana, Unold Don Luigi pizzaugn Biscotto eldfast sten, Unold Don Luigi pizzaugn Biscotto kex, Unold Don Luigi pizzaugn Biscotto Casapulla-kex, Unold Don Luigi pizzaugn Biscotto Pietra Refrattaria, Unold Don Luigi pizzaugn Biscotto lergodssten, Unold Don Luigi Saputo-sten, Unold Don Luigi eldfast sten, Unold Biscotto di Sorrento, Unold Saputo-kex, Unold Pizza Stone, Unold LUIGI 68816 och DON LUIGI 68815 pizzasten, Unold LUIGI 68816 och DON LUIGI 68815 pizzasten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52346144948567,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata_2025-12-14_alle_11.11.45.png?v=1787128078"},{"product_id":"unold-don-alfredo-68805-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein-kopie","title":"Macte Oven Smart Biscotto di Sorrento kex eldfast sten Saputo pizzasten pizzasten","description":"\u003cp data-start=\"3242\" data-end=\"3340\"\u003eBiscotto di Sorrento – original napolitansk baksten\u003cbr\u003e35 × 35 × 2 cm | För Macte Oven Smart\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3342\" data-end=\"3369\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3346\" data-end=\"3369\"\u003eProduktbeskrivning\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3370\" data-end=\"3615\"\u003eDen \u003cstrong data-start=\"3374\" data-end=\"3398\"\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e är den originala bakstenen för äkta napolitansk pizza. Handgjord av vulkanisk lera i Sorrento, Italien, ger den en mjuk och jämn värmeöverföring – även vid extremt höga temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3617\" data-end=\"3764\"\u003eJämfört med vanliga pizzastenar förhindrar Biscotto att botten bränns och möjliggör perfekta bakresultat på kort tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3766\" data-end=\"3784\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3770\" data-end=\"3784\"\u003eHöjdpunkter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3785\" data-end=\"3953\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3785\" data-end=\"3820\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3787\" data-end=\"3820\"\u003eOriginal tillverkat i Sorrento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3821\" data-end=\"3856\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3823\" data-end=\"3856\"\u003eIdealisk för napolitansk pizza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3857\" data-end=\"3885\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3859\" data-end=\"3885\"\u003ePerfekt värmefördelning\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3886\" data-end=\"3916\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3888\" data-end=\"3916\"\u003eIngen bränd botten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3917\" data-end=\"3953\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3919\" data-end=\"3953\"\u003eProfessionell pizzeriakvalitet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3955\" data-end=\"3981\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3959\" data-end=\"3981\"\u003eTekniska detaljer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3982\" data-end=\"4105\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3982\" data-end=\"4006\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3984\" data-end=\"4006\"\u003eMått: 35 × 35 × 2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4007\" data-end=\"4037\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4009\" data-end=\"4037\"\u003eMaterial: Vulkanisk lera\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4038\" data-end=\"4068\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4040\" data-end=\"4068\"\u003eTillverkning: Handgjord\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4069\" data-end=\"4105\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4071\" data-end=\"4105\"\u003eKompatibilitet: Macte Oven Smart\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"4107\" data-end=\"4125\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4111\" data-end=\"4125\"\u003eDisclaimer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4126\" data-end=\"4283\"\u003eDenna produkt är ett kompatibelt tillbehör. Varu- och modellbeteckningar används enbart som vägledning och innebär inget varumärkessamarbete.\u003c\/p\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52411648409943,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata_2025-12-14_alle_11.11.45.png?v=1787128078"},{"product_id":"macte-oven-smart-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein-kopie","title":"Macte Ovens Nettuno ADVANCED Biscotto di Sorrento eldfast sten kex Saputo pizzasten","description":"\u003cp data-start=\"3242\" data-end=\"3340\"\u003eBiscotto di Sorrento – original napolitansk baksten\u003cbr data-start=\"3300\" data-end=\"3303\"\u003e35 × 35 × 2 cm | För \u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" class\u003eMacte Ovens Nettuno ADVANCED\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3342\" data-end=\"3369\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3346\" data-end=\"3369\"\u003eProduktbeskrivning\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3370\" data-end=\"3615\"\u003eDen \u003cstrong data-start=\"3374\" data-end=\"3398\"\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e är den originala bakstenen för äkta napolitansk pizza. Handgjord av vulkanisk lera i Sorrento, Italien, ger den en mjuk och jämn värmeöverföring – även vid extremt höga temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3617\" data-end=\"3764\"\u003eJämfört med vanliga pizzastenar förhindrar Biscotto att botten bränns och möjliggör perfekta bakresultat på kort tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3766\" data-end=\"3784\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3770\" data-end=\"3784\"\u003eHöjdpunkter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3785\" data-end=\"3953\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3785\" data-end=\"3820\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3787\" data-end=\"3820\"\u003eOriginal tillverkat i Sorrento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3821\" data-end=\"3856\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3823\" data-end=\"3856\"\u003eIdealisk för napolitansk pizza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3857\" data-end=\"3885\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3859\" data-end=\"3885\"\u003ePerfekt värmefördelning\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3886\" data-end=\"3916\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3888\" data-end=\"3916\"\u003eIngen bränd botten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3917\" data-end=\"3953\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3919\" data-end=\"3953\"\u003eProfessionell pizzeriakvalitet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3955\" data-end=\"3981\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3959\" data-end=\"3981\"\u003eTekniska detaljer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3982\" data-end=\"4105\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3982\" data-end=\"4006\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3984\" data-end=\"4006\"\u003eMått: 35 × 40 × 2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4007\" data-end=\"4037\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4009\" data-end=\"4037\"\u003eMaterial: Vulkanisk lera\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4038\" data-end=\"4068\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4040\" data-end=\"4068\"\u003eTillverkning: Handgjord\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4069\" data-end=\"4105\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4071\" data-end=\"4105\"\u003eKompatibilitet: \u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" class\u003eMacte Ovens Nettuno ADVANCED\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"4107\" data-end=\"4125\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4111\" data-end=\"4125\"\u003eDisclaimer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4126\" data-end=\"4283\"\u003eDenna produkt är ett kompatibelt tillbehör. Varu- och modellbeteckningar används enbart som vägledning och innebär inget varumärkessamarbete.\u003c\/p\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52411650474327,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata_2025-12-14_alle_11.11.45.png?v=1787128078"},{"product_id":"macte-ovens-nettuno-advanced-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein-kopie","title":"Macte Ovens Nettuno Biscotto di Sorrento eldfast sten kex Saputo pizzasten","description":"\u003cp data-start=\"3242\" data-end=\"3340\"\u003eBiscotto di Sorrento – original napolitansk baksten\u003cbr data-start=\"3300\" data-end=\"3303\"\u003e35 × 35 × 2 cm | För \u003cstrong\u003eMacte Ovens Nettuno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3342\" data-end=\"3369\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3346\" data-end=\"3369\"\u003eProduktbeskrivning\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3370\" data-end=\"3615\"\u003eDen \u003cstrong data-start=\"3374\" data-end=\"3398\"\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e är den originala bakstenen för äkta napolitansk pizza. Handgjord av vulkanisk lera i Sorrento, Italien, ger den en mjuk och jämn värmeöverföring – även vid extremt höga temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3617\" data-end=\"3764\"\u003eJämfört med vanliga pizzastenar förhindrar Biscotto att botten bränns och möjliggör perfekta bakresultat på kort tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3766\" data-end=\"3784\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3770\" data-end=\"3784\"\u003eHöjdpunkter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3785\" data-end=\"3953\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3785\" data-end=\"3820\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3787\" data-end=\"3820\"\u003eOriginal tillverkat i Sorrento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3821\" data-end=\"3856\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3823\" data-end=\"3856\"\u003eIdealisk för napolitansk pizza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3857\" data-end=\"3885\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3859\" data-end=\"3885\"\u003ePerfekt värmefördelning\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3886\" data-end=\"3916\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3888\" data-end=\"3916\"\u003eIngen bränd botten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3917\" data-end=\"3953\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3919\" data-end=\"3953\"\u003eProfessionell pizzeriakvalitet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3955\" data-end=\"3981\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3959\" data-end=\"3981\"\u003eTekniska detaljer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3982\" data-end=\"4105\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3982\" data-end=\"4006\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3984\" data-end=\"4006\"\u003eMått: 35 × 40 × 2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4007\" data-end=\"4037\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4009\" data-end=\"4037\"\u003eMaterial: Vulkanisk lera\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4038\" data-end=\"4068\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4040\" data-end=\"4068\"\u003eTillverkning: Handgjord\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4069\" data-end=\"4105\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4071\" data-end=\"4105\"\u003eKompatibilitet: \u003cstrong\u003eMacte Ovens Nettuno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"4107\" data-end=\"4125\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4111\" data-end=\"4125\"\u003eDisclaimer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4126\" data-end=\"4283\"\u003eDenna produkt är ett kompatibelt tillbehör. Varu- och modellbeteckningar används enbart som vägledning och innebär inget varumärkessamarbete.\u003c\/p\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52411652211031,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata_2025-12-14_alle_11.11.45.png?v=1787128078"},{"product_id":"unold-don-luigi-dada-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein-kopie","title":"ECG Forza 4500 Pizza Biscotto di Sorrento chamottesten Saputo pizzasten sten","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento för \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eECG Forza 4500 Pizza\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- Pizzaugn \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eeller liknande modeller\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUgnsbottnen måste vara porös för att snabbt kunna värmas upp, lagra värmen länge och därmed säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e• Fullständig hygien- och säkerhetsgaranti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSetet består av 1 del som på bilden i 32 x 32 x 2 för \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eECG Forza 4500 Pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📌 \u003cstrong\u003eJuridisk information \/ Disclaimer\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla visade varumärken, produktnamn, handelsnamn, företags- och varukännetecken tillhör respektive rättighetsinnehavare.\u003cbr\u003eNämningen sker uteslutande för att \u003cstrong\u003ebeskriva kompatibiliteten\u003c\/strong\u003e hos våra produkter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta erbjudande står i \u003cstrong\u003eingen kommersiell förbindelse\u003c\/strong\u003e med de nämnda tillverkarna (t.ex. Ooni, Gozney, Cozze, Witt, ECG, WMF eller liknande) och är \u003cstrong\u003evarken tillverkat, auktoriserat eller stött\u003c\/strong\u003e av dessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen erbjudna artikeln är ett \u003cstrong\u003esjälvständigt utvecklat tillbehör från aPizz\u003c\/strong\u003e som \u003cstrong\u003einte är en originalreservdel\u003c\/strong\u003e från respektive apparattillverkare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMontering eller användning sker på eget ansvar.\u003cbr\u003eGenom användning av detta tillbehör sker \u003cstrong\u003eingen konstruktiv förändring av ugnen\u003c\/strong\u003e, vilket innebär att \u003cstrong\u003eingen tillverkargaranti upphör att gälla\u003c\/strong\u003e – med förbehåll för respektive ugnstillverkares garantivillkor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBilderna är endast för illustration. \u003cstrong\u003eLeveransen omfattar endast den beskrivna artikeln\u003c\/strong\u003e, inte den avbildade apparaten eller tillbehör.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52757817000279,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ChatGPT_Image_4._Juli_2026_18_31_26.png?v=1787127397"},{"product_id":"ecg-forza-4500-pizza-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein-kopie","title":"Biscotto di Sorrento GOURMETmaxx 14246 Pizza Schamottsten Saputo Pizzasten","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento för \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGOURMETmaxx 14246 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- Pizzaugn \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eeller liknande modeller\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUgnsbottnen måste vara porös för att snabbt kunna värmas upp, lagra värmen länge och därmed säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e• Fullständig hygien- och säkerhetsgaranti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSetet består av 1 del som på bilden för GOURMETmaxx 14246\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"244\" data-end=\"294\"\u003e📌 \u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"294\"\u003eJuridisk information \/ Disclaimer\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"296\" data-end=\"515\"\u003eAlla visade varumärken, produktnamn, handelsnamn, företags- och varukännetecken är respektive rättighetsinnehavares egendom.\u003cbr\u003eDe nämns uteslutande för att \u003cstrong\u003ebeskriva kompatibiliteten\u003c\/strong\u003e hos våra produkter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"517\" data-end=\"724\"\u003eDetta erbjudande står i \u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"577\"\u003eingen affärsmässig förbindelse\u003c\/strong\u003e med de nämnda tillverkarna (t.ex. Ooni, Gozney, Cozze, Witt, ECG, WMF eller liknande) och är \u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"723\"\u003evarken tillverkat, auktoriserat eller understött\u003c\/strong\u003e av dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"726\" data-end=\"903\"\u003eDen här artikeln är ett \u003cstrong data-start=\"777\" data-end=\"831\"\u003esjälvständigt utvecklat tillbehör från aPizz\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-start=\"837\" data-end=\"865\"\u003einte en originalreservdel\u003c\/strong\u003e från respektive apparattillverkare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"905\" data-end=\"1171\"\u003eMontering eller användning sker på egen risk.\u003cbr\u003eGenom användning av detta tillbehör sker \u003cstrong\u003eingen konstruktiv förändring av ugnen\u003c\/strong\u003e, vilket innebär att \u003cstrong\u003eingen tillverkargaranti upphör att gälla\u003c\/strong\u003e – med förbehåll för respektive ugnstillverkares garantivillkor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1173\" data-end=\"1319\"\u003eBilderna är endast för illustration. \u003cstrong\u003eLeveransen omfattar uteslutande den beskrivna artikeln\u003c\/strong\u003e, inte den avbildade apparaten eller tillbehör.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52757891383639,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ooni-karu-2-pro-biscotto-di-sorrento-pizzastein-42x42x2-cm-santagnello-sorrento-lemons-vesuvius.png?v=1787731577"},{"product_id":"gourmetmaxx-14246-pizza-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein-kopie","title":"Klarstein PizzaForno Biscotto di Sorrento chamottesten Saputo sten pizzasten","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento för \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eKlarstein PizzaForno \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- Pizzaugn \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eeller liknande modeller\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUgnsbottnen måste vara porös för att snabbt kunna värmas upp, lagra värmen länge och därmed säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e• Fullständig hygien- och säkerhetsgaranti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSetet består av 1 del som avbildat för Klarstein PizzaForno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"244\" data-end=\"294\"\u003e📌 \u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"294\"\u003eJuridisk information \/ Disclaimer\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"296\" data-end=\"515\"\u003eAlla visade varumärken, produktnamn, handelsnamn, företags- och varukännetecken är respektive rättighetsinnehavares egendom.\u003cbr\u003eDe nämns uteslutande för att \u003cstrong\u003ebeskriva kompatibiliteten\u003c\/strong\u003e hos våra produkter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"517\" data-end=\"724\"\u003eDetta erbjudande står i \u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"577\"\u003eingen affärsmässig förbindelse\u003c\/strong\u003e med de nämnda tillverkarna (t.ex. Ooni, Gozney, Cozze, Witt, ECG, WMF eller liknande) och är \u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"723\"\u003evarken tillverkat, auktoriserat eller understött\u003c\/strong\u003e av dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"726\" data-end=\"903\"\u003eDen här artikeln är ett \u003cstrong data-start=\"777\" data-end=\"831\"\u003esjälvständigt utvecklat tillbehör från aPizz\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-start=\"837\" data-end=\"865\"\u003einte en originalreservdel\u003c\/strong\u003e från respektive apparattillverkare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"905\" data-end=\"1171\"\u003eMontering eller användning sker på egen risk.\u003cbr\u003eGenom användning av detta tillbehör sker \u003cstrong\u003eingen konstruktiv förändring av ugnen\u003c\/strong\u003e, vilket innebär att \u003cstrong\u003eingen tillverkargaranti upphör att gälla\u003c\/strong\u003e – med förbehåll för respektive ugnstillverkares garantivillkor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1173\" data-end=\"1319\"\u003eBilderna är endast för illustration. \u003cstrong\u003eLeveransen omfattar uteslutande den beskrivna artikeln\u003c\/strong\u003e, inte den avbildade apparaten eller tillbehör.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52757925298519,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ooni-karu-2-pro-biscotto-di-sorrento-pizzastein-42x42x2-cm-santagnello-sorrento-lemons-vesuvius.png?v=1787731577"},{"product_id":"biscotto-di-sorrento-keks-fuer-pizzaofen-kemar-kitchenware-kpo-220","title":"Pizzaugn Kemar Kitchenware KPO-220 Biscotto di Sorrento kex Saputo sten","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-addition-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento-kaka för pizzaugn\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- Jorden är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och utgör en särprägel bland de berömda citruslundarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- Denna lera ger Sorrento-biscuitten en anmärkningsvärd porositetskomponent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUgnsbottnen måste vara porös för att snabbt kunna värmas upp, lagra värmen länge och därmed säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från Sorrentohalvön\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem\"\u003e• Absolut garanti för hygien och säkerhet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem\"\u003eSetet består av 1 del som avbildat för \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem\"\u003eKemar Kitchenware pizzaugn\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem\"\u003e KPO-220\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"294\" data-start=\"244\"\u003e📌 \u003cstrong\u003eJuridisk information \/ Disclaimer\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"515\" data-start=\"296\"\u003eAlla visade varumärken, produktnamn, handelsnamn, företags- och varukännetecken tillhör respektive rättighetsinnehavare.\u003cbr\u003eNämningen sker uteslutande för att \u003cstrong\u003ebeskriva kompatibiliteten\u003c\/strong\u003e hos våra produkter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"724\" data-start=\"517\"\u003eDetta erbjudande står i \u003cstrong\u003eingen kommersiell förbindelse\u003c\/strong\u003e med de nämnda tillverkarna (t.ex. Ooni, Gozney, Cozze, Witt, ECG, WMF eller liknande) och är \u003cstrong\u003evarken tillverkat, auktoriserat eller stött\u003c\/strong\u003e av dessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"903\" data-start=\"726\"\u003eDen erbjudna artikeln är ett \u003cstrong\u003esjälvständigt utvecklat tillbehör från aPizz\u003c\/strong\u003e som \u003cstrong\u003einte är en originalreservdel\u003c\/strong\u003e från respektive apparattillverkare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1171\" data-start=\"905\"\u003eMontering eller användning sker på eget ansvar.\u003cbr\u003eGenom användning av detta tillbehör sker \u003cstrong\u003eingen konstruktiv förändring av ugnen\u003c\/strong\u003e, vilket innebär att \u003cstrong\u003eingen tillverkargaranti upphör att gälla\u003c\/strong\u003e – med förbehåll för respektive ugnstillverkares garantivillkor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1319\" data-start=\"1173\"\u003eBilderna är endast för illustration. \u003cstrong\u003eLeveransen omfattar endast den beskrivna artikeln\u003c\/strong\u003e, inte den avbildade apparaten eller tillbehör.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52757946335575,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ooni-karu-2-pro-biscotto-di-sorrento-pizzastein-42x42x2-cm-santagnello-sorrento-lemons-vesuvius.png?v=1787731577"},{"product_id":"kemar-kitchenware-kpo-220-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein-kopie","title":"Biscotto di Sorrento G3Ferrari G10204 Pizza Pro kex chamottesten Saputo pizzasten","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-addition-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento för G3Ferrari G10204 Pizza Pro\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- Pizzaugn \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eeller liknande modeller\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUgnsbottnen måste vara porös för att snabbt kunna värmas upp, lagra värmen länge och därmed säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e• Fullständig hygien- och säkerhetsgaranti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSetet består av 1 del som på bilden för G3Ferrari G10204 Pizza Pro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"294\" data-start=\"244\"\u003e📌 \u003cstrong data-end=\"294\" data-start=\"251\"\u003eJuridisk information \/ Disclaimer\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"515\" data-start=\"296\"\u003eAlla visade varumärken, produktnamn, handelsnamn, företags- och märkesbeteckningar tillhör respektive rättighetsinnehavare.\u003cbr\u003eNämningen sker uteslutande för att \u003cstrong\u003ebeskriva kompatibiliteten\u003c\/strong\u003e hos våra produkter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"724\" data-start=\"517\"\u003eDetta erbjudande står i \u003cstrong data-end=\"577\" data-start=\"541\"\u003eingen affärsmässig förbindelse\u003c\/strong\u003e med de nämnda tillverkarna (t.ex. Ooni, Gozney, Cozze, Witt, ECG, WMF eller liknande) och \u003cstrong data-end=\"723\" data-start=\"661\"\u003etillverkas, auktoriseras eller stöds inte\u003c\/strong\u003e av dessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"903\" data-start=\"726\"\u003eDen erbjudna artikeln är ett \u003cstrong data-end=\"831\" data-start=\"777\"\u003esjälvständigt utvecklat tillbehörsprodukt från aPizz\u003c\/strong\u003e, som \u003cstrong data-end=\"865\" data-start=\"837\"\u003einte är en originalreservdel\u003c\/strong\u003e från respektive apparattillverkare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1171\" data-start=\"905\"\u003eInstallation eller användning sker på eget ansvar.\u003cbr\u003eGenom att använda detta tillbehör sker \u003cstrong\u003eingen konstruktiv förändring av ugnen\u003c\/strong\u003e, vilket innebär att \u003cstrong\u003eingen tillverkargaranti upphör att gälla\u003c\/strong\u003e – med förbehåll för respektive ugnstillverkares garantivillkor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1319\" data-start=\"1173\"\u003eBilderna är endast för illustration. \u003cstrong data-end=\"1275\" data-start=\"1210\"\u003eLeveransen omfattar endast den beskrivna artikeln\u003c\/strong\u003e, inte den avbildade apparaten eller tillbehör.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52758087401815,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ooni-karu-2-pro-biscotto-di-sorrento-pizzastein-42x42x2-cm-santagnello-sorrento-lemons-vesuvius.png?v=1787731577"},{"product_id":"biscotto-di-sorrento-g3ferrari-g10204-pizza-pro-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-kopie","title":"Cecotec Pizza\u0026Co 500 Max Biscotto di Sorrento chamottesten Saputo pizzasten Firaclay-sten","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-addition-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento för Cecotec Pizza\u0026Co 500 Max\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- Pizzaugn \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eeller liknande modeller\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUgnsbottnen måste vara porös för att snabbt kunna värmas upp, lagra värmen länge och därmed säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e• Fullständig hygien- och säkerhetsgaranti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSetet består av 1 del som avbildat för \u003cspan\u003eCecotec Pizza\u0026Co 500 Max\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"294\" data-start=\"244\"\u003e📌 \u003cstrong data-end=\"294\" data-start=\"251\"\u003eJuridisk information \/ Disclaimer\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"515\" data-start=\"296\"\u003eAlla visade varumärken, produktnamn, handelsnamn, företags- och märkesbeteckningar tillhör respektive rättighetsinnehavare.\u003cbr\u003eNämningen sker uteslutande för att \u003cstrong\u003ebeskriva kompatibiliteten\u003c\/strong\u003e hos våra produkter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"724\" data-start=\"517\"\u003eDetta erbjudande står i \u003cstrong data-end=\"577\" data-start=\"541\"\u003eingen affärsmässig förbindelse\u003c\/strong\u003e med de nämnda tillverkarna (t.ex. Ooni, Gozney, Cozze, Witt, ECG, WMF eller liknande) och \u003cstrong data-end=\"723\" data-start=\"661\"\u003etillverkas, auktoriseras eller stöds inte\u003c\/strong\u003e av dessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"903\" data-start=\"726\"\u003eDen erbjudna artikeln är ett \u003cstrong data-end=\"831\" data-start=\"777\"\u003esjälvständigt utvecklat tillbehörsprodukt från aPizz\u003c\/strong\u003e, som \u003cstrong data-end=\"865\" data-start=\"837\"\u003einte är en originalreservdel\u003c\/strong\u003e från respektive apparattillverkare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1171\" data-start=\"905\"\u003eInstallation eller användning sker på eget ansvar.\u003cbr\u003eGenom att använda detta tillbehör sker \u003cstrong\u003eingen konstruktiv förändring av ugnen\u003c\/strong\u003e, vilket innebär att \u003cstrong\u003eingen tillverkargaranti upphör att gälla\u003c\/strong\u003e – med förbehåll för respektive ugnstillverkares garantivillkor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1319\" data-start=\"1173\"\u003eBilderna är endast för illustration. \u003cstrong data-end=\"1275\" data-start=\"1210\"\u003eLeveransen omfattar endast den beskrivna artikeln\u003c\/strong\u003e, inte den avbildade apparaten eller tillbehör.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52877326057815,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ooni-karu-2-pro-biscotto-di-sorrento-pizzastein-42x42x2-cm-santagnello-sorrento-lemons-vesuvius.png?v=1787731577"},{"product_id":"biscotto-di-sorrento-unold-don-alfredo-68805-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizzastein-kopie","title":"HIZO NEO - E13 Biscotto di Sorrento chamottesten Saputo sten pizzasten Firaclay-tegel","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento för Unold Don Alfredo pizzaugn\u003c\/span\u003e eller liknande modeller\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHIZO NEO - E13\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUgnsbottnen måste vara porös för att snabbt kunna värmas upp, lagra värmen länge och därmed säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti för hygien och säkerhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetet består av 1 del som avbildat i 32 x 32 x 2\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52884617986391,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/biscotto-di-sorrento-pizza-stone-lemon-tree-vesuvius-background.png?v=1787731720"},{"product_id":"unold-enzo-pizzaofen-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-saputo-keks-refractory-stone-firaclay-stone-kopie","title":"Unold Enzo Unold 68916 Pizzaugn Biscotto di Sorrento Kex Eldfast sten Firaclay-sten Saputo sten","description":"\u003ch3\u003eBiscotto di Sorrento Ø 33 × 2 cm för Unold Enzo 68916 och RGV Vulcano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen runda \u003cstrong\u003eBiscotto di Sorrento med ca Ø 33 × 2 cm\u003c\/strong\u003e har valts ut särskilt för pizzaugnar som \u003cstrong\u003eUnold Enzo 68916\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eRGV Vulcano\u003c\/strong\u003e. Den är det perfekta valet för alla som vid höga temperaturer vill tillaga äkta neapolitansk pizza med en jämnt gräddad botten och en luftig kant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiscotton tillverkas i traditionellt hantverk av \u003cstrong\u003eFornace Aversa\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eSant’Agnello på Sorrentohalvön i Italien\u003c\/strong\u003e. Varje sten tillverkas av naturliga råmaterial, formas för hand och bränns därefter. Därför är varje Biscotto ett individuellt unikat och ingen industriellt helt enhetlig massprodukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOriginal italienskt hantverk från Sorrento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen speciella lermixen kommer från området runt Sorrento. Markförhållandena på Sorrentohalvön präglas av naturliga mineraliska och vulkaniska beståndsdelar. Till de karakteristiska beståndsdelarna hör lera, kisel och pimpsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna naturliga sammansättning ger Biscotton dess typiska porösa struktur och dess särskilda termiska egenskaper. Stenen lagrar värmen pålitligt men avger den betydligt jämnare och skonsammare till pizzadegen än många vanliga pizzastenar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSkonsam värmeavgivning för perfekt pizza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid mycket höga temperaturer kan en vanlig schamott- eller cordieritsten överföra värmen alltför aggressivt till degbotten. Därigenom kan pizzans undersida redan vara mörk eller bränd medan kanten och toppingen ännu inte är helt genomgräddade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiscotto di Sorrento har däremot en jämförelsevis låg värmeledningsförmåga. Den lagrade värmen avges kontrollerat, jämnt och skonsamt till degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ejämnt gräddad pizzabotten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eminskad risk för bränd botten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eluftig och väl utvecklad pizzakant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebalanserad gräddning av botten och topping\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emer kontroll vid mycket höga baktemperaturer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eautentiska resultat som vid en Pizza Napoletana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHög porositet och fuktupptagning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen naturliga porositeten är en av de viktigaste egenskaperna hos Biscotto di Sorrento. Den öppna porstrukturen hjälper till att ta upp överskottsfukt från degen och säkerställer samtidigt en jämn fördelning av värmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDärigenom erbjuder biscotto-plattan följande fördelar:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ehög fuktabsorption\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ejämn värmefördelning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elångvarig värmelagring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekontrollerad värmeöverföring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekrispig botten med samtidigt saftig topping\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSkillnad mot Biscotto di Casapulla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBåde Biscotto di Sorrento och Biscotto di Casapulla används för bakning vid höga temperaturer. Biscotto di Sorrento utmärker sig dock genom sin speciella materialkomposition och sin särskilt skonsamma värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDess porösa struktur underlättar upptagning av fukt från degen. Därigenom minskas risken för att pizzabottnen bränns för snabbt vid hög temperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHandgjord av Fornace Aversa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBiscotton tillverkas av \u003cstrong\u003eFornace Aversa\u003c\/strong\u003e enligt traditionell hantverksmetod. Företaget ligger i Sant’Agnello på Sorrentohalvön och för vidare en mångårig italiensk tradition inom bearbetning av lera och eldfasta material.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna tillverkas, torkas och bränns för hand kan varje Biscotto skilja sig något i utseende och mått. Dessa skillnader är typiska kännetecken för ett äkta handgjort naturmaterial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMåttoleranser och typiska hantverksmässiga kännetecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe angivna måtten på \u003cstrong\u003eca Ø 33 × 2 cm\u003c\/strong\u003e är riktvärden. Eftersom varje sten tillverkas för hand kan diameter, tjocklek, vikt och form alltid variera något. Avvikelser på några millimeter är helt normala vid denna traditionella tillverkningsmetod.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTypiska kännetecken kan bland annat vara:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esmå avvikelser i diameter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evarierande tjocklek inom en och samma sten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elätt oregelbundna eller vågiga kanter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esmå porer och fördjupningar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enaturliga färgvariationer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esmå inneslutningar eller mörkare partier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eytliga hårfina sprickor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esmå urflisningar på kanter eller undersida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003een inte helt slät yta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDessa egenskaper utgör i grunden ingen defekt och har ingen negativ inverkan på funktion eller bakprestanda hos Biscotton. De framhäver snarare produktens hantverksmässiga karaktär och traditionella tillverkning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetaljer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Rund Biscotto di Sorrento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTillverkare:\u003c\/strong\u003e Fornace Aversa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTillverkningsort:\u003c\/strong\u003e Sant’Agnello, Sorrentohalvön, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e Unold Enzo 68916 och RGV Vulcano pizzaugn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMått:\u003c\/strong\u003e ca Ø 33 × 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e rund\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e naturlig lermix med mineraliska och vulkaniska beståndsdelar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTillverkning:\u003c\/strong\u003e traditionellt handgjord\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEgenskap:\u003c\/strong\u003e hög porositet och kontrollerad värmeavgivning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e 100 % Made in Italy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeveransomfattning:\u003c\/strong\u003e 1 Biscotto-sten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVideo om Biscotto di Sorrento\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; margin: 25px 0; border-radius: 10px;\"\u003e\u003ciframe style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; border: 0;\" title=\"Biscotto di Sorrento für Unold Enzo 68916 und RGV Vulcano\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/kHI-qzLvC0Q?rel=0\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eAnvisningar för användning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBiscotton bör värmas upp långsamt och stegvis. Särskilt vid första användningen rekommenderas att temperaturen höjs gradvis så att eventuell restfukt kan avdunsta skonsamt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStenen ska inte rengöras eller blötläggas med vatten. Lätta rester kan efter fullständig avkylning försiktigt tas bort med en torr borste eller en lämplig skrapa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSlutsats\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMed den runda Biscotto di Sorrento för Unold Enzo 68916 och RGV Vulcano får du en autentisk, handgjord italiensk baksten för höga temperaturer. Dess naturliga porositet, kontrollerade värmeavgivning och höga fuktupptag skapar de idealiska förutsättningarna för pizza med jämnt gräddad botten, luftig kant och saftig topping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÄkta italienskt hantverk från Fornace Aversa – tillverkad på Sorrentohalvön för autentisk Pizza Napoletana.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e Viktig information: Eftersom det rör sig om en handgjord naturprodukt kan mått, vikt, färg, tjocklek och ytegenskaper avvika från bilderna och de angivna riktmåtten. Dessa avvikelser beror på tillverkningen och utgör ingen grund för reklamation så länge stenens funktion inte påverkas. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53094441091415,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ChatGPT_Image_19._Juli_2026_11_06_22.png?v=1787127260"},{"product_id":"pizzaofen-upgrade-unold-enzo-biscotto-di-sorrento-kein-verbrannter-boden-mehr","title":"Unold Enzo 68916 pizzaugnspaket med original Biscotto di Sorrento – proffsuppgradering för Pizza Napoletana","description":"\u003ch3 data-section-id=\"19tkuje\" data-start=\"94\" data-end=\"204\"\u003ePizzasten för Unold Enzo\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"19tkuje\" data-start=\"94\" data-end=\"204\"\u003eUnold 68916 pizzaugn Enzo + Biscotto di Sorrento – professionell uppgradering för äkta napolitansk pizza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"206\" data-end=\"462\"\u003eDetta paket kombinerar den praktiska och prisvärda \u003cstrong\u003eUnold 68916 pizzaugn Enzo\u003c\/strong\u003e med den originala \u003cstrong\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/strong\u003e och förvandlar en instegsugn till ett kraftfullt system för resultat på professionell nivå.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"464\" data-end=\"735\"\u003eDen avgörande fördelen ligger inte bara i själva ugnen, utan i samspelet mellan båda komponenterna: Biscotto di Sorrento förändrar ugnsutrymmets termiska beteende i grunden och möjliggör en jämn, kontrollerad och framför allt icke bränd pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"19tkuje\" data-start=\"94\" data-end=\"204\"\u003eUnold 68916 pizzaugn Enzo produktbeskrivning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"464\" data-end=\"735\"\u003ehttps:\/\/unold.de\/products\/pizzaofen-enzo?srsltid=AfmBOorrwG-LsEQaPtRzPZyKP4YHeWKLVKNO0GxCAIiFZHhOMPhovR5q\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"737\" data-end=\"740\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"3ys26s\" data-start=\"742\" data-end=\"786\"\u003eVarför just detta paket gör skillnad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"788\" data-end=\"977\"\u003eElektriska pizzaugnar i denna kategori ger ofta en mycket direkt och aggressiv undervärme. Det leder ofta till att pizzan är perfekt på ovansidan medan botten bränns.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"979\" data-end=\"1069\"\u003eBiscotto di Sorrento löser just detta problem tack vare sin speciella materialstruktur:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1071\" data-end=\"1227\"\u003e\n\u003cli\u003eabsorberar överflödig fukt från degen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eminskar den direkta värmeöverföringen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eger en jämn och skonsam värmefördelning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1229\" data-end=\"1332\"\u003eResultatet är en betydligt mer kontrollerad bakprocess, jämförbar med professionella stenugnar.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1334\" data-end=\"1337\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"7yky52\" data-start=\"1339\" data-end=\"1381\"\u003eHjärtat i systemet: Biscotto di Sorrento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1383\" data-end=\"1503\"\u003eDen handgjorda stenen från Sorrento består av en speciell blandning av vulkanisk lera, kisel och pimpsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1505\" data-end=\"1519\"\u003eEgenskaper:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1521\" data-end=\"1711\"\u003e\n\u003cli\u003ehög porositet för optimal fuktreglering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elagrar värme och avger den jämnt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eförhindrar att pizzabottnen bränns vid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eidealisk för degar med hög hydrering\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1713\" data-end=\"1870\"\u003eJämfört med industriella cordieritstenar ger Biscotto en betydligt ”mildare” bakegenskap – liknande traditionella vedugnar.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1872\" data-end=\"1875\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1text45\" data-start=\"1877\" data-end=\"1931\"\u003eFrån instegsmodell till professionell prestanda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1933\" data-end=\"2012\"\u003eMed denna setup övervinner Unold Enzo de typiska begränsningarna i sin klass:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2014\" data-end=\"2200\"\u003e\n\u003cli\u003ebättre kontroll över bakprocessen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eoptimerad utveckling av cornicione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekrispig men inte bränd botten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBakresultat i klass med betydligt dyrare ugnar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2202\" data-end=\"2295\"\u003eEn enkel pizzaugn blir ett genomtänkt system för autentisk Pizza Napoletana.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2297\" data-end=\"2300\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1hwnvfu\" data-start=\"2302\" data-end=\"2325\"\u003eFördelar med paketet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2327\" data-end=\"2499\"\u003e\n\u003cli\u003eomedelbart klar att använda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etydlig prestandaökning utan ombyggnad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekonstanta och reproducerbara resultat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eidealisk för ambitiösa hobby-pizzaioli och proffs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2501\" data-end=\"2504\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1w5qoke\" data-start=\"2506\" data-end=\"2537\"\u003eKompatibilitet och användning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2539\" data-end=\"2665\"\u003eBiscotton är särskilt anpassad till pizzaugnen Unold 68916 Enzo och kan användas utan några konstruktionsändringar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2667\" data-end=\"2734\"\u003eFör optimala resultat rekommenderas tillräcklig förvärmning.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2736\" data-end=\"2739\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"wb2smr\" data-start=\"2741\" data-end=\"2782\"\u003eAnmärkning om hantverksmässig tillverkning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2784\" data-end=\"3033\"\u003eEftersom det är en handgjord produkt kan mindre färgavvikelser, små ytligheter eller fina hårsprickor förekomma. Dessa påverkar inte funktionen utan understryker produktens autenticitet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3035\" data-end=\"3038\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"by138m\" data-start=\"3040\" data-end=\"3053\"\u003eDisclaimer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3055\" data-end=\"3288\"\u003eAlla nämnda varumärken tillhör respektive ägare. Nämningen sker uteslutande för att beskriva kompatibiliteten. Biscotto di Sorrento är en handgjord naturprodukt och ingen industriellt tillverkad sten.\u003c\/p\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53248741310807,"sku":null,"price":259.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/ChatGPT_Image_20._Mai_2026_17_45_50.png?v=1787127086"},{"product_id":"biscotto-di-sorrento®-fur-ooni-koda-12-drehsystem-o-30-cm-saputo-casapulla-pizzastein-pizza-napoletana","title":"Ooni Koda 12 drehsystem Biscotto di Sorrento Saputo kex eldfast sten pizzasten Firaclay-sten","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRund Biscotto di Sorrento med en diameter på \u003c\/span\u003eØ 30 x 2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör Ooni Koda 12 rotationssystem \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Sorrento-kexet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeran\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Marken är rik på lera med vulkaniskt kisel och pimpsten och är något unikt bland de berömda citrusodlingarna i Sorrento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorositet\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e- Denna lera ger Biscotto di Sorrento en anmärkningsvärd porositet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUgnsbottnen måste vara porös för att snabbt kunna värmas upp, lagra värmen länge och därmed säkerställa en jämn och behaglig värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen grundläggande skillnaden mellan Biscotto di Sorrento och andra tegeltyper på marknaden, som till exempel Casapulla-kexet, ligger i Biscotto di Sorrentos förmåga att inte bränna pizzabottnen, eftersom den absorberar fukt från degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHantverksmässig tillverkning – hos Forni Aversa hålls en gammal tradition av genuint hantverk levande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom Biscotto di Sorrento är handgjord kan den ibland uppvisa avvikelser i storlek på några millimeter, flammighet, flisor, ytliga sprickor eller andra ojämnheter som är typiska kännetecken för ett hantverksmässigt framställt produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italiensk produkt från \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehalvön Sorrento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper hos Biscotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hög absorption och låg värmeöverföring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Absolut garanti för hygien och säkerhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetet består av 1 del som på bilden, Ø 30 x 2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53422561624407,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata2025-12-10alle09.19.01.png?v=1775194383"},{"product_id":"unold-68815-pizzaofen-don-luigi-biscotto-di-sorrento","title":"Unold 68815 Pizzaugn Don Luigi 450 °C med Biscotto di Sorrento – paket för napolitansk pizza Saputo sten","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUnold 68815 Pizzaugn Don Luigi 450 °C med Biscotto di Sorrento – Professionellt paket för äkta napolitansk pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDetta exklusiva paket kombinerar den kraftfulla elektriska \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUnold 68815 pizzaugn Don Luigi med upp till 450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e med en handgjord \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGenom samspelet mellan båda komponenterna uppstår ett optimalt avstämt baksystem för autentisk Pizza Napoletana: hög övervärme, kontrollerad undervärme och en luftigt utvecklad kant – samtidigt som risken för en bränd pizzabotten minskar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVarför just detta paket gör skillnad\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eElektriska pizzaugnar i denna prestandaklass alstrar ofta en mycket direkt och aggressiv undervärme. Därigenom kan pizzabottnen redan brännas vid medan ovansidan ännu inte är helt färdiggräddad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento förbättrar det termiska beteendet i ugnsutrymmet:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eminskar den direkta värmeöverföringen till pizzabottnen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eabsorberar överflödig fukt från degen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003elagrar värmen och avger den jämnt igen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003emöjliggör en kontrollerad och skonsam gräddningsprocess\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003elämpar sig särskilt väl för degar med hög hydrering\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eResultatet är en krispig, jämnt gräddad botten utan oönskade brännskador – jämförbar med den milda bakkaraktären hos traditionella napolitanska sten- och vedugnar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eHjärtat i paketet: Biscotto di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen handgjorda Biscotto di Sorrento består av en speciell blandning av vulkanisk lera, kisel och pimpsten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDess speciella materialstruktur och höga porositet möjliggör en optimal reglering av värme och fukt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Biscotto di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ehandgjord i traditionell tillverkning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ehög porositet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ejämn och skonsam värmeavgivning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eminskar risken för att pizzabottnen bränns vid\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eidealisk för napolitansk pizza och degar med hög hydrering\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003esärskilt anpassad för Unold 68815 pizzaugn Don Luigi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ekan användas utan några byggnadstekniska ändringar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJämfört med industriellt tillverkade cordieritstenar erbjuder Biscotton en betydligt mjukare värmeöverföring.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUnold 68815 pizzaugn Don Luigi – kraftfull upp till 450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUnold Don Luigi är en elektrisk pizzaugn med en maxtemperatur på \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. På så sätt kan pizzor – beroende på deg, topping och vald inställning – bakas på ungefär två minuter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÖver- och undervärmen kan ställas in oberoende av varandra mellan \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e80 och 450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ställas in. Därigenom kan gräddningsprocessen anpassas exakt till olika pizzastilar och degtyper.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eViktigaste funktioner\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003emaximal temperatur: 450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eseparat reglerbar över- och undervärme\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTemperaturområde: 80–450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTimer: 1–60 minuter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003edigital touch‑kontrollskärm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ejämn värmefördelning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePizzan behöver normalt inte roteras under gräddningen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003edubbeglasad dörr\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCool‑Touch‑handtag\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003evärmeisolerat hölje i rostfritt stål\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eInvändig belysning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eInspektionsfönster för att kontrollera gräddningen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eautomatiska program för olika pizzatyper\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eindividuellt DIY-program\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eenkel och säker användning utan gas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAutomatiska program\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePizzaugnen har program för olika tillagningssätt:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePizza Napoli\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003etunn och krispig pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNew York Style\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePan pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDjupfryst pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eindividuellt inställbart DIY-program\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDessutom lämpar sig ugnen även för flammkuchen, pitabröd och andra bakverk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFrån instegsmodell till professionell prestanda\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMed Biscotto di Sorrento överskrider Unold Don Luigi de typiska begränsningarna för elektriska pizzaugnar i denna kategori:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ebättre kontroll över hela bakningsprocessen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eoptimerad utveckling av cornicione\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eluftig och jämnt gräddad kant\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ekrispig men inte bränd pizzabotten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ekonstanta och reproducerbara resultat\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eprofessionell bakprestanda utan tekniska ombyggnader\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAv en kompakt elektrisk pizzaugn blir det ett optimalt avstämt system för ambitiösa hobby-pizzaioli och professionella användare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFördelar med paketet\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePizzaugn med upp till 450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003einklusive handgjord Biscotto di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eomedelbart klar att använda\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003einga ombyggnader krävs\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ekontrollerad undervärme\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003esnabba baktider\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eenergisnål elektrisk drift\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ekonstanta och reproducerbara bakresultat\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eidealisk för autentisk Pizza Napoletana\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTekniska data för pizzaugnen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModell: Unold 68815 pizzaugn Don Luigi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProduktfärg: svart\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHusmaterial: rostfritt stål\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAntal pizzor: 1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003emaximal pizzadiameter: 30 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTillagningsyta: 32 × 32 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eInnermått på ugnsutrymmet: ca 32 × 34 × 9 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTemperaturområde: 80–450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEffekt: 1 700 W\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egenomsnittlig strömförbrukning: ca 1 kWh vid maximal uppvärmningseffekt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIngångsspänning: 220–240 V\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFrekvens: 50\/60 Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eStickpropp: EU‑kontakt, typ E\/F (CEE 7\/7)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKabellängd: ca 0,95 m\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMått: 431 × 469 × 280 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVikt: ca 10,6 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eLeveransomfattning\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUnold 68815 pizzaugn Don Luigi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ehandgjord Biscotto di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eoriginal pizzasten i cordierit, 32 × 32 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePizzaspade i trä\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePizzaplåt, till exempel för pan pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eprofessionell pizzaskärare\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eutförlig receptbroschyr\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBruksanvisning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAnvisningar för användning\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFör optimala resultat bör pizzaugnen och Biscotton förvärmas tillräckligt. Lämplig förvärmningstid och temperaturinställning kan variera beroende på degtyp, hydrering och önskad pizzastil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eInformation om hantverksmässig tillverkning\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento är en handgjord naturprodukt. Små färgavvikelser, mindre ytoregelbundenheter eller fina hårsprickor kan förekomma på grund av tillverkningsprocessen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDessa kännetecken utgör ingen defekt, påverkar inte stenens funktion och understryker dess autentiska hantverkskaraktär.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDisclaimer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAlla nämnda varumärken och produktbeteckningar tillhör respektive ägare. De nämns uteslutande för entydig produktbeskrivning och för att ange kompatibilitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento är en handgjord naturprodukt och ingen industriellt tillverkad pizzasten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMer information om pizzaugnen finns på den officiella produktsidan:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/unold.de\/products\/pizzaofen-don-luigi\"\u003e\u003cspan\u003ehttps:\/\/unold.de\/products\/pizzaofen-don-luigi\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54013429383511,"sku":null,"price":259.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/unold-don-luigi-68815-pizzaofen-bundle-biscotto-di-sorrento-profi-upgrade-pizza-napoletana.png?v=1787731720"},{"product_id":"witt-etna-rotante-control-13-biscotto-di-sorrento-fur-perfekte-pizza-napoletana-saputo-stone","title":"Witt Etna Rotante Control 13 Biscotto di Sorrento för perfekt napolitansk pizza Saputo-sten","description":"\u003ch3\u003eBiscotto di Sorrento Ø 33 × 2 cm för Witt Etna Rotante Controll 13\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen runda \u003cstrong\u003eBiscotto di Sorrento med ca. Ø 33 × 2 cm\u003c\/strong\u003e har valts ut särskilt för pizzaugnar som Witt Etna Rotante Controll 13. Den är det perfekta valet för alla som vill baka äkta napolitansk pizza vid höga temperaturer, med en jämnt gräddad botten och en luftig kant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiscotton tillverkas i traditionellt hantverk av \u003cstrong\u003eFornace Aversa\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eSant’Agnello på Sorrentohalvön i Italien\u003c\/strong\u003e. Varje sten tillverkas av naturliga råmaterial, formas för hand och bränns därefter. Därför är varje Biscotto ett individuellt unikat och ingen industriellt helt enhetlig massprodukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOriginal italienskt hantverk från Sorrento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen speciella lermixen kommer från området runt Sorrento. Markförhållandena på Sorrentohalvön präglas av naturliga mineraliska och vulkaniska beståndsdelar. Till de karakteristiska beståndsdelarna hör lera, kisel och pimpsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna naturliga sammansättning ger Biscotton dess typiska porösa struktur och dess särskilda termiska egenskaper. Stenen lagrar värmen pålitligt men avger den betydligt jämnare och skonsammare till pizzadegen än många vanliga pizzastenar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSkonsam värmeavgivning för perfekt pizza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid mycket höga temperaturer kan en vanlig schamott- eller cordieritsten överföra värmen alltför aggressivt till degbotten. Därigenom kan pizzans undersida redan vara mörk eller bränd medan kanten och toppingen ännu inte är helt genomgräddade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiscotto di Sorrento har däremot en jämförelsevis låg värmeledningsförmåga. Den lagrade värmen avges kontrollerat, jämnt och skonsamt till degen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ejämnt gräddad pizzabotten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eminskad risk för bränd botten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eluftig och väl utvecklad pizzakant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebalanserad gräddning av botten och topping\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emer kontroll vid mycket höga baktemperaturer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eautentiska resultat som vid en Pizza Napoletana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHög porositet och fuktupptagning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen naturliga porositeten är en av de viktigaste egenskaperna hos Biscotto di Sorrento. Den öppna porstrukturen hjälper till att ta upp överskottsfukt från degen och säkerställer samtidigt en jämn fördelning av värmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDärigenom erbjuder biscotto-plattan följande fördelar:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ehög fuktabsorption\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ejämn värmefördelning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elångvarig värmelagring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekontrollerad värmeöverföring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekrispig botten med samtidigt saftig topping\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSkillnad mot Biscotto di Casapulla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBåde Biscotto di Sorrento och Biscotto di Casapulla används för bakning vid höga temperaturer. Biscotto di Sorrento utmärker sig dock genom sin speciella materialkomposition och sin särskilt skonsamma värmeavgivning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDess porösa struktur underlättar upptagning av fukt från degen. Därigenom minskas risken för att pizzabottnen bränns för snabbt vid hög temperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHandgjord av Fornace Aversa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBiscotton tillverkas av \u003cstrong\u003eFornace Aversa\u003c\/strong\u003e enligt traditionell hantverksmetod. Företaget ligger i Sant’Agnello på Sorrentohalvön och för vidare en mångårig italiensk tradition inom bearbetning av lera och eldfasta material.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom stenarna tillverkas, torkas och bränns för hand kan varje Biscotto skilja sig något i utseende och mått. Dessa skillnader är typiska kännetecken för ett äkta handgjort naturmaterial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMåttoleranser och typiska hantverksmässiga kännetecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe angivna måtten på \u003cstrong\u003eca Ø 33 × 2 cm\u003c\/strong\u003e är riktvärden. Eftersom varje sten tillverkas för hand kan diameter, tjocklek, vikt och form alltid variera något. Avvikelser på några millimeter är helt normala vid denna traditionella tillverkningsmetod.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTypiska kännetecken kan bland annat vara:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esmå avvikelser i diameter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evarierande tjocklek inom en och samma sten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elätt oregelbundna eller vågiga kanter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esmå porer och fördjupningar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enaturliga färgvariationer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esmå inneslutningar eller mörkare partier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eytliga hårfina sprickor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esmå urflisningar på kanter eller undersida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003een inte helt slät yta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDessa egenskaper utgör i grunden ingen defekt och har ingen negativ inverkan på funktion eller bakprestanda hos Biscotton. De framhäver snarare produktens hantverksmässiga karaktär och traditionella tillverkning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetaljer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Rund Biscotto di Sorrento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTillverkare:\u003c\/strong\u003e Fornace Aversa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTillverkningsort:\u003c\/strong\u003e Sant’Agnello, Sorrentohalvön, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e Witt Etna Rotante Controll 13\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMått:\u003c\/strong\u003e ca Ø 33 × 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e rund\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e naturlig lermix med mineraliska och vulkaniska beståndsdelar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTillverkning:\u003c\/strong\u003e traditionellt handgjord\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEgenskap:\u003c\/strong\u003e hög porositet och kontrollerad värmeavgivning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e 100 % Made in Italy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeveransomfattning:\u003c\/strong\u003e 1 Biscotto-sten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVideo om Biscotto di Sorrento\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; margin: 25px 0; border-radius: 10px;\"\u003e\u003ciframe style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; border: 0;\" title=\"Biscotto di Sorrento für Unold Enzo 68916 und RGV Vulcano\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/kHI-qzLvC0Q?rel=0\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eAnvisningar för användning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBiscotton bör värmas upp långsamt och stegvis. Särskilt vid första användningen rekommenderas att temperaturen höjs gradvis så att eventuell restfukt kan avdunsta skonsamt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStenen ska inte rengöras eller blötläggas med vatten. Lätta rester kan efter fullständig avkylning försiktigt tas bort med en torr borste eller en lämplig skrapa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSlutsats\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMed den runda Biscotto di Sorrento för Unold Enzo 68916 och RGV Vulcano får du en autentisk, handgjord italiensk baksten för höga temperaturer. Dess naturliga porositet, kontrollerade värmeavgivning och höga fuktupptag skapar de idealiska förutsättningarna för pizza med jämnt gräddad botten, luftig kant och saftig topping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÄkta italienskt hantverk från Fornace Aversa – tillverkad på Sorrentohalvön för autentisk Pizza Napoletana.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e Viktig information: Eftersom det rör sig om en handgjord naturprodukt kan mått, vikt, färg, tjocklek och ytegenskaper avvika från bilderna och de angivna riktmåtten. Dessa avvikelser beror på tillverkningen och utgör ingen grund för reklamation så länge stenens funktion inte påverkas. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54973004382551,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Witt_ETNA_Rotante_Control_13_biscotto.png?v=1789096434"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/collections\/unold.png?v=1787123920","url":"https:\/\/www.apizz.de\/sv\/collections\/tefal-kopia.oembed","provider":"aPizz","version":"1.0","type":"link"}