{"product_id":"biscotto-di-sorrento-vevor-16-pizzaofen-saputo","title":"Biscotto di Sorrento Vevor 16\" pizzaugn eldfast sten Saputo-kex","description":"\u003cp\u003eBiscotto di Sorrento är ett enastående val för alla tack vare sina förstklassiga egenskaper. Leran i Sorrento-kakan utvinns ur vulkaniskt kisel och pimpsten, vilket gör den unik och särskilt uppskattad just i området kring Sorrent under de berömda citruslundarna. En av de mest anmärkningsvärda egenskaperna är materialets porositet. Denna lera gör att ugnsbotten snabbt kan värmas upp och samtidigt lagra värmen långvarigt. Därigenom uppnås en jämn och behaglig värmeavgivning som är avgörande för bakning av pizzor eller bakverk.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSorrento-kakan skiljer sig från andra tegeltyper, som till exempel Casapulla-kakan, genom sin förmåga att absorbera fukten i pizzadegen. Detta gör att bottnen inte bränns under gräddningen och samtidigt ger ett perfekt bakresultat. Hantverksmässig produktion står i fokus, eftersom Forni Aversa upprätthåller en gammal tradition. Varje kaka är handgjord, vilket innebär att det ibland kan förekomma små avvikelser i storlek, flammor eller till och med ytliga sprickor. Dessa små avvikelser understryker produktens hantverksmässiga karaktär.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBiscotto di Sorrento är inte bara funktionell, utan också en 100 % italiensk produkt som kommer direkt från Sorrentohalvön. Till de centrala egenskaperna hör hög absorption samt mycket låg värmeöverföring, vilket ger Sorrento-kexet en enastående prestanda. Därtill kommer att hantverket som läggs ned på varje enskild sten säkerställer att både hygien och säkerhet är garanterade.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEftersom stenarna är handgjorda kan mått och vikt variera något. Vanligtvis är stenarna cirka 41 × 41 × 2 cm stora. Biscotton finns i ett set som består av en del, vilket framgår av bilderna. Om du alltså letar efter ett högkvalitativt och traditionellt bakunderlag är Biscotto di Sorrento den perfekta lösningen.\u003c\/p\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52877376684375,"sku":"BDS-41x41","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Schermata2025-12-04alle09.27.39.png?v=1775194560","url":"https:\/\/www.apizz.de\/sv\/products\/biscotto-di-sorrento-vevor-16-pizzaugn-saputo","provider":"aPizz","version":"1.0","type":"link"}