{"product_id":"gozney-arc-xl-biscotto-di-sorrento-casapulla-keks-schamottenstein-saputo-keks-pizza-stein-pietra-r","title":"Gozney ARC XL Biscotto di Sorrento Casapulla-kaka eldfast sten Saputo-kaka pizzasten Pietra R","description":"\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product-addition-content\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento för Gozney Arc XL – 2 cm – passform exakt\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen originala \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e är den perfekta uppgraderingen för din \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGozney Arc XL\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, om du vill uppnå en äkta napolitansk pizza med mjuk, luftig kant och perfekt gräddad botten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDenna sten tillverkas i Italien på traditionellt sätt och består av en särskild lera från regionen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHalvön Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Tack vare sin naturliga sammansättning med vulkaniska egenskaper har biscotto-plattan en exceptionell porositet. Just denna porositet gör skillnaden: Stenen absorberar fukt från degen, avger värmen mjukt och jämnt och minskar därmed avsevärt risken för att pizzabottnen bränns.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTill skillnad från många vanliga pizzastenar eller cordieritstenar lagrar Biscotton värmen på ett behagligt sätt och överför den inte aggressivt till degen. Resultatet blir en jämnt gräddad botten, en fin bryning och ett bakbeteende som ligger betydligt närmare en traditionell napolitansk pizzaugn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBiscotton är \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epassar exakt till Gozney Arc XL\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e tillverkad och har en tjocklek på ca. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Därför lämpar den sig perfekt för höga temperaturer och intensiva pizzabaksessioner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVarför Biscotto di Sorrento?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• Passar exakt till Gozney Arc XL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Tjocklek: ca 2 cm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Original italiensk produkt från Sorrentohalvön\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Traditionell hantverksmässig tillverkning\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Mycket porös struktur för bättre fuktupptagning\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Jämn och mild värmeavgivning\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Minskar risken att pizzabottnen bränns\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Idealisk för pizza i neapolitansk stil\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Perfekt uppgradering jämfört med vanliga standardstenar\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Lämplig för höga temperaturer i pizzaugn\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHantverksmässig tillverkning\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVarje Biscotto di Sorrento tillverkas hantverksmässigt. Därför är varje sten unik. Små måttavvikelser på några millimeter, lätta färgskillnader, flammighet, sträva partier, små avskalningar, ytliga hårfina sprickor eller naturliga ojämnheter kan förekomma och är typiska kännetecken för en äkta handgjord produkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDessa egenskaper påverkar inte stenens funktion. Tvärtom visar de att det inte rör sig om en industriellt pressad massprodukt, utan om en traditionell Biscotto med autentisk struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Biscotto\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• Hög fuktupptagningsförmåga\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Mindre direkt värmeöverföring till degen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Mycket god värmelagring\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Jämna bakresultat\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Hygienisk och säker att använda\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• För perfekt pizza med mjuk kant och krispigt-saftig botten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLeveransomfattning\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e1 × Biscotto di Sorrento för Gozney Arc XL, ca 2 cm tjock, enligt bild.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEftersom det rör sig om en handgjord naturprodukt kan mått, vikt och utseende variera något.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObservera: Leverans anländer den 24–28 augusti på grund av blockad i Italien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"a-pizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52305895948631,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/Gemini_Generated_Image_3dphhc3dphhc3dph.png?v=1787128431","url":"https:\/\/www.apizz.de\/sv\/products\/gozney-arc-xl-biscotto-di-sorrento-casapulla-kex-schamottsten-saputo-kex-pizza-sten-pietra-r","provider":"aPizz","version":"1.0","type":"link"}