{"product_id":"unold-68815-pizzaofen-don-luigi-biscotto-di-sorrento","title":"Unold 68815 Pizzaugn Don Luigi 450 °C med Biscotto di Sorrento – paket för napolitansk pizza Saputo sten","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUnold 68815 Pizzaugn Don Luigi 450 °C med Biscotto di Sorrento – Professionellt paket för äkta napolitansk pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDetta exklusiva paket kombinerar den kraftfulla elektriska \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUnold 68815 pizzaugn Don Luigi med upp till 450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e med en handgjord \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGenom samspelet mellan båda komponenterna uppstår ett optimalt avstämt baksystem för autentisk Pizza Napoletana: hög övervärme, kontrollerad undervärme och en luftigt utvecklad kant – samtidigt som risken för en bränd pizzabotten minskar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVarför just detta paket gör skillnad\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eElektriska pizzaugnar i denna prestandaklass alstrar ofta en mycket direkt och aggressiv undervärme. Därigenom kan pizzabottnen redan brännas vid medan ovansidan ännu inte är helt färdiggräddad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento förbättrar det termiska beteendet i ugnsutrymmet:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eminskar den direkta värmeöverföringen till pizzabottnen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eabsorberar överflödig fukt från degen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003elagrar värmen och avger den jämnt igen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003emöjliggör en kontrollerad och skonsam gräddningsprocess\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003elämpar sig särskilt väl för degar med hög hydrering\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eResultatet är en krispig, jämnt gräddad botten utan oönskade brännskador – jämförbar med den milda bakkaraktären hos traditionella napolitanska sten- och vedugnar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eHjärtat i paketet: Biscotto di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen handgjorda Biscotto di Sorrento består av en speciell blandning av vulkanisk lera, kisel och pimpsten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDess speciella materialstruktur och höga porositet möjliggör en optimal reglering av värme och fukt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper hos Biscotto di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ehandgjord i traditionell tillverkning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ehög porositet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ejämn och skonsam värmeavgivning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eminskar risken för att pizzabottnen bränns vid\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eidealisk för napolitansk pizza och degar med hög hydrering\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003esärskilt anpassad för Unold 68815 pizzaugn Don Luigi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ekan användas utan några byggnadstekniska ändringar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJämfört med industriellt tillverkade cordieritstenar erbjuder Biscotton en betydligt mjukare värmeöverföring.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUnold 68815 pizzaugn Don Luigi – kraftfull upp till 450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUnold Don Luigi är en elektrisk pizzaugn med en maxtemperatur på \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. På så sätt kan pizzor – beroende på deg, topping och vald inställning – bakas på ungefär två minuter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÖver- och undervärmen kan ställas in oberoende av varandra mellan \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e80 och 450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ställas in. Därigenom kan gräddningsprocessen anpassas exakt till olika pizzastilar och degtyper.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eViktigaste funktioner\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003emaximal temperatur: 450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eseparat reglerbar över- och undervärme\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTemperaturområde: 80–450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTimer: 1–60 minuter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003edigital touch‑kontrollskärm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ejämn värmefördelning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePizzan behöver normalt inte roteras under gräddningen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003edubbeglasad dörr\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCool‑Touch‑handtag\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003evärmeisolerat hölje i rostfritt stål\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eInvändig belysning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eInspektionsfönster för att kontrollera gräddningen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eautomatiska program för olika pizzatyper\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eindividuellt DIY-program\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eenkel och säker användning utan gas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAutomatiska program\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePizzaugnen har program för olika tillagningssätt:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePizza Napoli\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003etunn och krispig pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNew York Style\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePan pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDjupfryst pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eindividuellt inställbart DIY-program\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDessutom lämpar sig ugnen även för flammkuchen, pitabröd och andra bakverk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFrån instegsmodell till professionell prestanda\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMed Biscotto di Sorrento överskrider Unold Don Luigi de typiska begränsningarna för elektriska pizzaugnar i denna kategori:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ebättre kontroll över hela bakningsprocessen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eoptimerad utveckling av cornicione\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eluftig och jämnt gräddad kant\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ekrispig men inte bränd pizzabotten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ekonstanta och reproducerbara resultat\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eprofessionell bakprestanda utan tekniska ombyggnader\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAv en kompakt elektrisk pizzaugn blir det ett optimalt avstämt system för ambitiösa hobby-pizzaioli och professionella användare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFördelar med paketet\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePizzaugn med upp till 450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003einklusive handgjord Biscotto di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eomedelbart klar att använda\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003einga ombyggnader krävs\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ekontrollerad undervärme\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003esnabba baktider\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eenergisnål elektrisk drift\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ekonstanta och reproducerbara bakresultat\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eidealisk för autentisk Pizza Napoletana\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTekniska data för pizzaugnen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModell: Unold 68815 pizzaugn Don Luigi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProduktfärg: svart\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHusmaterial: rostfritt stål\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAntal pizzor: 1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003emaximal pizzadiameter: 30 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTillagningsyta: 32 × 32 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eInnermått på ugnsutrymmet: ca 32 × 34 × 9 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTemperaturområde: 80–450 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEffekt: 1 700 W\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egenomsnittlig strömförbrukning: ca 1 kWh vid maximal uppvärmningseffekt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIngångsspänning: 220–240 V\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFrekvens: 50\/60 Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eStickpropp: EU‑kontakt, typ E\/F (CEE 7\/7)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKabellängd: ca 0,95 m\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMått: 431 × 469 × 280 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVikt: ca 10,6 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eLeveransomfattning\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUnold 68815 pizzaugn Don Luigi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ehandgjord Biscotto di Sorrento\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eoriginal pizzasten i cordierit, 32 × 32 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePizzaspade i trä\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePizzaplåt, till exempel för pan pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eprofessionell pizzaskärare\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eutförlig receptbroschyr\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBruksanvisning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAnvisningar för användning\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFör optimala resultat bör pizzaugnen och Biscotton förvärmas tillräckligt. Lämplig förvärmningstid och temperaturinställning kan variera beroende på degtyp, hydrering och önskad pizzastil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eInformation om hantverksmässig tillverkning\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento är en handgjord naturprodukt. Små färgavvikelser, mindre ytoregelbundenheter eller fina hårsprickor kan förekomma på grund av tillverkningsprocessen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDessa kännetecken utgör ingen defekt, påverkar inte stenens funktion och understryker dess autentiska hantverkskaraktär.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDisclaimer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAlla nämnda varumärken och produktbeteckningar tillhör respektive ägare. De nämns uteslutande för entydig produktbeskrivning och för att ange kompatibilitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBiscotto di Sorrento är en handgjord naturprodukt och ingen industriellt tillverkad pizzasten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMer information om pizzaugnen finns på den officiella produktsidan:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/unold.de\/products\/pizzaofen-don-luigi\"\u003e\u003cspan\u003ehttps:\/\/unold.de\/products\/pizzaofen-don-luigi\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"aPizz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54013429383511,"sku":null,"price":259.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6415\/2663\/files\/unold-don-luigi-68815-pizzaofen-bundle-biscotto-di-sorrento-profi-upgrade-pizza-napoletana.png?v=1787731720","url":"https:\/\/www.apizz.de\/sv\/products\/unold-68815-pizzaugn-don-luigi-biscotto-di-sorrento","provider":"aPizz","version":"1.0","type":"link"}