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    • Biscotto di Sorrento pour Unold Enzo 68916, pierre réfractaire avec vue sur le Vésuve et des citrons.
    • Biscotto di Sorrento pour Unold Enzo 68916 - pierre réfractaire ronde pour cuisson de pizza.
    • Biscotto di Sorrento pour Unold Enzo 68916 en pierre réfractaire ronde de 33 cm pour pizza authentique.
    • Biscotto di Sorrento pour pizzaofen - Pierre réfractaire ronde Ø 40 cm pour cuire des pizzas traditionnelles.
    • Pizza avec pepperoni coupée en parts, représentant le Biscotto di Sorrento pour pizzaofen.

    Santos 0-160 Pro Pizzaofen Biscotto di Sorrento Keks Saputo Stein Refractory Stone Firaclay Stone

    Vendeur: aPizz
    Prix normal €69,00
    Taxes incluses. Frais de livraison calculés à la caisse.
    Rabatt berechnet auf den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage.

    Disponible – livraison estimée sous 2–3 jours ouvrés.

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    Le biscotto di sorrento pour pizzaofen est un élément essentiel pour tous ceux qui souhaitent réaliser des pizzas napolitaines authentiques dans le confort de leur cuisine. Fabriqué à partir d'argile volcanique unique, ce biscuit est conçu pour offrir une surface de cuisson optimale pour les températures élevées. Avec un diamètre de 40 cm et une épaisseur de 2 cm, il est adapté pour s'intégrer parfaitement dans le four à pizza Santos 0-160 Pro.

    Caractéristiques du Biscotto di Sorrento

    • Matériau : Argile volcanique 100% italienne
    • Haute capacité d'absorption de l'humidité
    • Faible conductivité thermique pour une cuisson douce
    • Ideale pour des températures de cuisson très élevées

    La porosité naturelle de ce biscuit permet de chauffer rapidement la surface tout en maintenant une chaleur uniforme qui ne brûle pas la pâte de pizza, même à des températures allant au-delà de 400°C. Contrairement aux pierres à pizza industrielles, le biscotto di sorrento pour pizzaofen ne transmet pas la chaleur de manière aggressive, ce qui permet de prévenir les brûlures de la croûte.

    Pourquoi choisir un Biscotto di Sorrento?

    Pour ceux qui ne veulent pas compromettre la qualité, le biscotto di sorrento est fabriqué selon des méthodes artisanales qui garantissent des variations naturelles. Par exemple, la production lente permet à chaque pièce de conserver ses caractéristiques uniques, telles que des différences de couleur ou de petits éclats. Ces éléments ne sont pas des défauts, mais plutôt un témoignage de l'authenticité de la fabrication artisanale.

    Application et utilisations

    Ce biscuit est parfait non seulement pour les pizzaioli professionnels, mais aussi pour les amateurs passionnés. Que vous souhaitiez créer une pizza classique napolitaine ou essayer des recettes plus audacieuses, le biscotto di sorrento pour pizzaofen est la clé pour réussir à chaque fois.

    FAQ

    Q : Est-ce que le biscotto di sorrento convient à tous les types de pizzas?
    A : Oui, il est idéal pour tous les styles de pizza, en particulier la pizza napolitaine.

    Q : Puis-je utiliser le biscotto di sorrento dans un four traditionnel?
    A : Bien que conçu pour le Santos 0-160 Pro, il peut être utilisé dans tout four capable de maintenir des températures élevées.

    Product Specifications
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    Safety Guide Télécharger
    Service & Support

    Garantie

    Dieses Produkt wird durch eine 12-monatige eingeschränkte Garantie abgedeckt. Die Garantie gilt für Material- und Verarbeitungsfehler bei normalem und sachgemäßem Gebrauch.

    Technischer Support

    Unser engagiertes Support-Team unterstützt Sie bei Fragen zur Nutzung, Anwendung und Pflege unserer Pizzaofen-Zubehörteile. Kontaktieren Sie uns jederzeit per E-Mail oder Telefon für eine schnelle und zuverlässige Hilfe.

    Dokumentation & Downloads

    In unserem Online-Supportbereich finden Sie alle wichtigen Unterlagen wie Bedienungsanleitungen, technische Informationen und Sicherheitshinweise zu unseren Produkten.

    Ersatzteile & Zubehör

    Wir bieten eine große Auswahl an originalen Ersatzteilen und kompatiblem Zubehör, darunter z. B. Griffe, Bürstenköpfe, Pizzasteine und Drehplatten, um eine lange Lebensdauer und optimale Leistung zu gewährleisten.

    Anleitungen & Tutorials

    Entdecken Sie unsere Sammlung an How-to-Videos, Anwendungstipps und Pflegehinweisen, um das Beste aus Ihrem apizz-Pizzaofen-Zubehör herauszuholen.

    FAQs

    Finden Sie schnell Antworten auf häufige Fragen

    Product & Usage

    1. Welche Zubehörteile sind wirklich unverzichtbar für eine perfekte Pizza im Gas- oder Holzofen?

    Zu den wichtigsten Zubehörteilen gehören ein hochwertiger Pizzaschieber, ein Thermometer zur Temperaturkontrolle, eine Pizzastein- oder Drehplatte für gleichmäßiges Backen sowie eine Bürste zur Reinigung der Backfläche. Diese Werkzeuge erleichtern die Handhabung des Ofens und sorgen für optimale Backergebnisse.

    2. Sind die Zubehörteile mit meinem Pizzaofen (Ooni, Gozney usw.) kompatibel?

    Die meisten professionellen Pizzaofen-Zubehörteile sind mit verschiedenen Modellen kompatibel, sowohl mit Gas- als auch mit Holzöfen. Wichtig ist, die Maße des Ofens und der Backfläche zu prüfen, um das passende Zubehör auszuwählen.

    3. Warum sollte man professionelles Zubehör statt günstiger Alternativen wählen?

    Professionelles Zubehör besteht aus hitzebeständigen und langlebigen Materialien, bietet bessere Leistung und eine längere Lebensdauer. Es verbessert die Backqualität, reduziert Fehler und sorgt für konstant perfekte Pizzaergebnisse – zu Hause wie auch im professionellen Einsatz.

    Maintenance & Accessories

    1. Welche Wartung ist für die Werkzeuge erforderlich?

    Um die Pizzaofen-Werkzeuge in einwandfreiem Zustand zu halten, sollten sie nach jeder Benutzung gereinigt werden. Mehlreste, Teig und Asche lassen sich nach dem Abkühlen einfach mit einer Bürste oder einem leicht feuchten Tuch entfernen. Metallwerkzeuge wie Pizzaschieber, Wender oder Bürsten sollten gelegentlich mit lebensmittelechtem Öl behandelt werden, um Rost zu vermeiden. Holzgriffe dürfen nicht eingeweicht und nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Eine regelmäßige Kontrolle auf Abnutzung sorgt für Sicherheit und lange Lebensdauer.

    2. Können Ersatzteile oder Zubehör separat gekauft werden?

    Ja, viele Ersatzteile und Zubehörteile für Pizzaöfen können separat erworben werden. Dazu gehören z. B. Ersatzgriffe, Bürstenköpfe, Thermometer oder Pizzasteine. Achte beim Kauf darauf, dass die Teile mit deinem Ofenmodell kompatibel sind und die richtigen Maße haben. So kannst du deine Ausrüstung individuell erweitern oder abgenutzte Teile ersetzen.

    3. Stellen Sie Bedienungsanleitungen oder Gebrauchsanweisungen zur Verfügung?

    Ja, für die meisten Zubehörteile stellen wir Bedienungsanleitungen oder Nutzungshinweise zur Verfügung. Diese können digital (PDF) oder direkt auf der Produktseite eingesehen werden. Die Anleitungen helfen dabei, die Werkzeuge korrekt zu verwenden, sicher zu handhaben und ihre Lebensdauer zu verlängern.

    Garantie & Gewährleistung

    1. Was ist der Unterschied zwischen Garantie und Gewährleistung?

    Die Gewährleistung ist gesetzlich vorgeschrieben und beträgt 24 Monate ab Kaufdatum. Sie deckt Mängel ab, die bereits beim Kauf bestanden haben.

    Die Garantie ist eine freiwillige Leistung des Herstellers und kann in Dauer und Umfang variieren.

    2. Wie lange gilt die Gewährleistung für die Produkte?

    Für alle Produkte gilt die gesetzliche Gewährleistung von 24 Monaten. In den ersten 12 Monaten wird vermutet, dass ein Mangel bereits bei der Lieferung vorhanden war, sofern nichts anderes nachgewiesen wird.

    3. Was deckt die Garantie ab?

    Die Garantie deckt je nach Hersteller Material- und Verarbeitungsfehler ab. Schäden durch unsachgemäße Nutzung, normale Abnutzung oder falsche Pflege sind in der Regel ausgeschlossen. Die genauen Bedingungen sind in den jeweiligen Garantieunterlagen beschrieben.

    4. Wie kann ich einen Garantie- oder Gewährleistungsfall melden?

    Im Falle eines Mangels kontaktiere bitte unseren Kundenservice mit deiner Bestellnummer, einer kurzen Beschreibung des Problems und ggf. Fotos oder Videos. Wir prüfen den Fall schnellstmöglich und kümmern uns um eine Lösung.

    Kauf & Support

    1. Wie kann ich eine Bestellung aufgeben?

    Du kannst deine Bestellung direkt über unseren Online-Shop aufgeben. Lege die gewünschten Produkte in den Warenkorb, schließe den Bestellvorgang ab und wähle deine bevorzugte Zahlungs- und Versandart. Nach dem Kauf erhältst du eine Bestellbestätigung per E-Mail.

    2. Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert?

    Wir akzeptieren verschiedene sichere Zahlungsmethoden, darunter Kreditkarte, PayPal und andere gängige Online-Zahlungsdienste. Alle Zahlungen werden über verschlüsselte Verbindungen abgewickelt.

    3. Wie erreiche ich den Kundenservice bei Fragen oder Problemen?

    Unser Kundenservice steht dir bei Fragen zu Bestellung, Versand oder Produkten gerne zur Verfügung. Du kannst uns per E-Mail oder Kontaktformular erreichen. Wir bemühen uns, alle Anfragen schnell und zuverlässig zu beantworten.

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