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Avec le Kit de rotation PizzaRondo pour l’Ooni Koda 16 la cuisson de la pizza devient encore plus confortable, plus précise et plus détendue.
Quiconque cuit sa pizza à haute température connaît le défi : la chaleur intense dans le four à pizza impose de tourner régulièrement la pizza pour éviter que la corniche ne brûle d’un seul côté et pour obtenir une cuisson homogène.
C’est précisément ici qu’intervient le Kit de rotation PizzaRondo dans votre four.
Grâce à la rotation automatique et continue de la pierre à pizza, la pizza est déplacée uniformément pendant toute la durée de la cuisson. Toutes les faces de la pizza sont ainsi exposées plus régulièrement à la chaleur du four.
La maîtrise de la cuisson est essentielle, et même à des températures élevées, vous garderez un contrôle total du processus de cuisson, rendant chaque pizza à la fois délicieuse et authentique. Des pizzas cuites de manière homogène, un risque réduit de bords de pizza brûlés et nettement moins de travail manuel au four.
Que ce soit pour des pizzaiolos amateurs ambitieux ou des passionnés de pizza – avec PizzaRondo, vous profitez de plus de confort et de contrôle à chaque cuisson.
Le kit rotatif PizzaRondo a été spécialement développé pour le Ooni Koda 16 développé et convainc par une construction robuste et fonctionnelle ainsi qu’une finition de haute qualité.
Le système se compose de acier inoxydable V2A de haute qualité, particulièrement résistant à la corrosion, durable et facile d’entretien.
Les composants mécaniques sont conçus pour l’utilisation prévue à des températures de cuisson élevées et permettent une transmission fiable du mouvement de rotation du moteur électrique externe vers la pierre à pizza rotative.
Un avantage particulier est la simplicité du montage.
Le kit de rotation peut être sans perçage, soudure ni modification structurelle permanente du four à pizza installer.
La pierre à pizza d’origine est retirée et remplacée par le système rotatif PizzaRondo avec une pierre à pizza ronde adaptée.
En le reliant à un moteur de rôtisserie électrique compatible, la pierre à pizza est mise automatiquement en mouvement.
Dans les fours à pizza classiques, la répartition de la chaleur n’est pas uniforme partout. À proximité immédiate des flammes, des températures très élevées se développent, ce qui peut faire brunir certaines zones de la pizza plus rapidement.
Le kit de rotation PizzaRondo favorise une cuisson plus homogène en faisant tourner continuellement la pierre à pizza.
Il en résulte de nombreux avantages :
Brunissement plus homogène : La pizza est continuellement tournée pendant la cuisson.
Moins de bords de pizza brûlés : Le risque de surchauffe unilatérale est réduit.
Plus de confort : La rotation manuelle régulière avec la pelle à pizza est nettement réduite.
Résultats de cuisson plus constants : La rotation régulière permet un processus de cuisson reproductible.
Plus de temps pour vos clients : Pendant que la pizza tourne, vous pouvez vous concentrer plus sereinement sur les étapes de travail suivantes.
Surtout pour la préparation de pizza napolitaine, cuite à des températures très élevées et en temps de cuisson très courts, le système de rotation automatique offre un avantage pratique.
Le kit PizzaRondo a été conçu pour s’intégrer facilement dans l’Ooni Koda 16.
Aucun perçage ni modification permanente de l’enceinte du four n’est nécessaire.
Le système permet l’utilisation d’une pierre à pizza ronde adaptée d’un diamètre allant jusqu’à 40 cm.
L’entraînement est assuré par un moteur électrique de rôtissoire compatible, disponible séparément.
Grâce à sa conception bien pensée, le kit de rotation peut être retiré si nécessaire et le four remis dans sa configuration d’origine.
✅ Spécialement pour le Ooni Koda 16 développé
✅ Rotation automatique et continue de la pierre à pizza
✅ Résultats de cuisson plus homogènes
✅ Risque réduit de bords de pizza brûlés
✅ Moins de rotation manuelle de la pizza
✅ Convient aux pierres à pizza rondes adaptées jusqu’à Ø 40 cm
✅ Compatible avec les moteurs de rôtissoire courants adaptés
✅ Acier inoxydable V2A de haute qualité
✅ Inoxydable et résistant à la corrosion
✅ Facile à entretenir et durable
✅ Conception mécanique résistante à la chaleur
✅ Montage simple sans perçage
✅ Aucune modification structurelle permanente du four à pizza
✅ Fabriqué en Allemagne
Pour des résultats de cuisson particulièrement haut de gamme, nous recommandons de combiner le kit de rotation PizzaRondo avec un Biscotto di Sorrento® pierre à pizza.
Le Biscotto di Sorrento traditionnel se distingue par sa structure matérielle particulièrement poreuse et par ses excellentes propriétés de cuisson à haute température.
Tandis que la rotation automatique du système PizzaRondo assure une exposition plus homogène à la chaleur, la pierre à pizza Biscotto favorise une transmission contrôlée de la chaleur vers le fond de la pizza.
Cette combinaison est particulièrement adaptée à la préparation d’une véritable pizza napolitaine avec une corniche aérée et un fond cuit de manière homogène.
PizzaRondo et Biscotto di Sorrento – deux technologies, un objectif : une pizza d’exception.
La pierre à pizza Biscotto est disponible séparément.
1 × système d’entraînement PizzaRondo Rondo' Moto pour Ooni Koda 16
Y compris les composants mécaniques faisant partie du mécanisme de rotation ainsi que l’arbre d’entraînement.
Non inclus dans la livraison :
Moteur électrique
Pierre à pizza ronde
Four à pizza
Ces articles doivent être achetés séparément.
Notre recommandation : Moteur électrique modèle 1, pour autant qu’il soit compatible avec la liaison d’entraînement prévue.
Dois-je modifier mon Ooni Koda 16 ?
Non. Le kit de rotation PizzaRondo a été conçu pour un montage sans perçage ni modification permanente de la carrosserie du four.
Le moteur électrique est-il inclus dans la livraison ?
Non. Le moteur électrique doit être acheté séparément. Nous recommandons notre modèle de moteur 1.
La pierre à pizza est-elle incluse ?
Non. Une pierre à pizza ronde adaptée doit être commandée séparément.
Puis-je utiliser un Biscotto di Sorrento ?
Oui, à condition que la pierre à pizza biscotto ronde soit adaptée au niveau du diamètre, du poids et de la fixation pour le système rotatif.
Puis-je utiliser n’importe quel moteur de rôtissoire ?
Le système est prévu pour être utilisé avec des moteurs de rôtisserie standard appropriés. Les dimensions de raccordement techniques et les caractéristiques de puissance du moteur doivent être compatibles.
Puis-je retirer à nouveau le kit de rotation ?
Oui. Comme aucune modification permanente de la carcasse du four n’est nécessaire, le système peut en principe être démonté.
Le kit rotatif PizzaRondo est exclusivement destiné à l’utilisation prévue dans le four à pizza compatible.
Le bon fonctionnement nécessite un montage correct, une pierre à pizza adaptée et un moteur électrique compatible.
Le moteur électrique doit être positionné en dehors de la zone chaude du four et protégé contre une chaleur excessive.
Avant la mise en service, il faut s’assurer que la pierre à pizza est correctement installée et peut tourner librement.
Toutes les marques, noms de produits, noms commerciaux, raisons sociales et marques représentés sont la propriété de leurs détenteurs de droits respectifs.
La mention est faite uniquement pour Description de la compatibilité de nos produits.
Cette offre est disponible en aucun lien commercial aux fabricants mentionnés (par ex. Ooni, Gozney, Cozze, Witt, WMF ou autres) et n’est ni fabriqué, ni autorisé, ni soutenu par eux.
L’article proposé est un accessoire développé de manière autonome par aPizz, qui n’est pas une pièce de rechange d’origine du fabricant de l’appareil concerné.
Le montage et l’utilisation doivent être effectués correctement et dans le respect des consignes de sécurité.
Comme aucune modification structurelle permanente du corps du four n’est prévue, le système est en principe réversible. D’éventuelles incidences sur les garanties commerciales volontaires du fabricant dépendent des conditions de garantie respectives. Les droits légaux de garantie restent inchangés.
Les illustrations sont uniquement fournies à titre d’illustration. La livraison comprend exclusivement les articles explicitement décrits.
L’arbre d’entraînement fourni, qui relie le moteur électrique au mécanisme rotatif PizzaRondo, est volontairement livré en surlongueur, car différents moteurs électriques peuvent être utilisés.
L’arbre d’entraînement doit donc être raccourci lors du montage à la longueur nécessaire en fonction du moteur électrique utilisé.
Conçu pour les amateurs de pizza. Fabriqué en Allemagne. Disponible sur aPizz.de.
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Zu den wichtigsten Zubehörteilen gehören ein hochwertiger Pizzaschieber, ein Thermometer zur Temperaturkontrolle, eine Pizzastein- oder Drehplatte für gleichmäßiges Backen sowie eine Bürste zur Reinigung der Backfläche. Diese Werkzeuge erleichtern die Handhabung des Ofens und sorgen für optimale Backergebnisse.
Die meisten professionellen Pizzaofen-Zubehörteile sind mit verschiedenen Modellen kompatibel, sowohl mit Gas- als auch mit Holzöfen. Wichtig ist, die Maße des Ofens und der Backfläche zu prüfen, um das passende Zubehör auszuwählen.
Professionelles Zubehör besteht aus hitzebeständigen und langlebigen Materialien, bietet bessere Leistung und eine längere Lebensdauer. Es verbessert die Backqualität, reduziert Fehler und sorgt für konstant perfekte Pizzaergebnisse – zu Hause wie auch im professionellen Einsatz.
Um die Pizzaofen-Werkzeuge in einwandfreiem Zustand zu halten, sollten sie nach jeder Benutzung gereinigt werden. Mehlreste, Teig und Asche lassen sich nach dem Abkühlen einfach mit einer Bürste oder einem leicht feuchten Tuch entfernen. Metallwerkzeuge wie Pizzaschieber, Wender oder Bürsten sollten gelegentlich mit lebensmittelechtem Öl behandelt werden, um Rost zu vermeiden. Holzgriffe dürfen nicht eingeweicht und nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Eine regelmäßige Kontrolle auf Abnutzung sorgt für Sicherheit und lange Lebensdauer.
Ja, viele Ersatzteile und Zubehörteile für Pizzaöfen können separat erworben werden. Dazu gehören z. B. Ersatzgriffe, Bürstenköpfe, Thermometer oder Pizzasteine. Achte beim Kauf darauf, dass die Teile mit deinem Ofenmodell kompatibel sind und die richtigen Maße haben. So kannst du deine Ausrüstung individuell erweitern oder abgenutzte Teile ersetzen.
Ja, für die meisten Zubehörteile stellen wir Bedienungsanleitungen oder Nutzungshinweise zur Verfügung. Diese können digital (PDF) oder direkt auf der Produktseite eingesehen werden. Die Anleitungen helfen dabei, die Werkzeuge korrekt zu verwenden, sicher zu handhaben und ihre Lebensdauer zu verlängern.
Die Gewährleistung ist gesetzlich vorgeschrieben und beträgt 24 Monate ab Kaufdatum. Sie deckt Mängel ab, die bereits beim Kauf bestanden haben.
Die Garantie ist eine freiwillige Leistung des Herstellers und kann in Dauer und Umfang variieren.
Für alle Produkte gilt die gesetzliche Gewährleistung von 24 Monaten. In den ersten 12 Monaten wird vermutet, dass ein Mangel bereits bei der Lieferung vorhanden war, sofern nichts anderes nachgewiesen wird.
Die Garantie deckt je nach Hersteller Material- und Verarbeitungsfehler ab. Schäden durch unsachgemäße Nutzung, normale Abnutzung oder falsche Pflege sind in der Regel ausgeschlossen. Die genauen Bedingungen sind in den jeweiligen Garantieunterlagen beschrieben.
Im Falle eines Mangels kontaktiere bitte unseren Kundenservice mit deiner Bestellnummer, einer kurzen Beschreibung des Problems und ggf. Fotos oder Videos. Wir prüfen den Fall schnellstmöglich und kümmern uns um eine Lösung.
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