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Beschreibung
Biscotto di Sorrento – Ofenstein für Gozney Dome XL (Gen 2)
Der originale Biscotto di Sorrento wird traditionell von Hand in der Region rund um Neapel und den Vesuv gefertigt. Hergestellt aus natürlichem, vulkanischem Ton mit Bimsstein und Silizium, ist dieser Stein das Herzstück der echten neapolitanischen Pizza.
Warum Biscotto di Sorrento statt Cordierit?
Im Gegensatz zu industriellen Cordierit-Steinen, die oft zu heiß werden und den Pizzaboden verbrennen, speichert der Biscotto di Sorrento die Hitze sanft und gleichmäßig.
Dank seiner hohen Porosität nimmt er überschüssige Feuchtigkeit aus dem Teig auf – der Boden bleibt knusprig, aber nicht verbrannt.
Diese natürliche Wärmeregulierung ermöglicht ein echtes neapolitanisches Backergebnis – weich im Inneren, perfekt gebräunt außen.
Passend für Gozney Dome XL (Gen 2)
Jeder Stein wird von Hand exakt auf die Maße des Gozney Dome XL Gen 2 angepasst.
So erhältst du eine präzise Passform, ohne zu wackeln oder den Luftstrom zu behindern.
Eigenschaften und Vorteile
- Gleichmäßige Hitzeverteilung
- Kein Verbrennen des Pizzabodens
- Authentisches Backergebnis wie im Holzofen
- Perfekt passend für Gozney Dome XL Gen 2
- Handarbeit aus Sorrent, Italien
- Nur begrenzte Stückzahl auf Lager
Hinweis
Dieser Stein ist keine industrielle Ware. Jeder Biscotto wird in kleinen Chargen hergestellt und kann in Farbe und Struktur leicht variieren – ein Zeichen echter Handarbeit und Originalität.
FAQs
Product & Usage
1. Are KRANK tools built for professional use?
Yes, all our tools are engineered for heavy-duty performance and long-term reliability.
2. Are KRANK tools safe to use for beginners?
Yes, our tools are designed with safety features and easy handling in mind.
3. Can KRANK tools be used in extreme conditions?
Yes, they are tested to perform reliably in demanding environments.
Maintenance & Accessories
1. What maintenance is required for the tools?
Regular cleaning and proper storage are usually enough to keep your tools in top condition.
2. Can replacement parts or accessories be purchased separately?
Yes, we provide compatible parts and add-ons to extend the life of your tools.
3. Do you provide instruction manuals or usage guides?
Every tool comes with a detailed user manual, and digital guides are available online.
Warranty & Guarantee
1. Do the tools come with a warranty?
Every KRANK tool includes a 1-year warranty, with extended options available on select products.
2. How do I register my KRANK tool for warranty coverage?
You can register online using your product serial number for faster support.
3. What does the warranty cover?
It includes defects in materials and workmanship under normal use conditions.
4. Is there an option to extend the warranty?
Yes, extended warranty plans are available for select tools at checkout.
Purchasing & Support
1. How fast is shipping and delivery?
Orders ship within 24 hours, and delivery typically takes 3–5 business days.
2. Do you offer bulk or corporate purchasing options?
Yes, KRANK provides special pricing and packages for business or team orders.
3. How can I contact customer support if I need help?
You can reach our support team by email or phone — we’re here to assist you.
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