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Die Pizza Protection wurde speziell für die Gozney Roccbox entwickelt, um die direkte Hitze des Gasbrenners optimal zu regulieren.
Sie schützt den Pizzaboden vor Verbrennungen und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung – ideal für alle, die konstant perfekte neapolitanische Ergebnisse erzielen möchten.
Beim Backen in der Gozney Roccbox trifft die Flamme oft sehr intensiv auf den Stein, besonders nahe am Brenner. Das führt schnell zu einem zu dunklen oder verbrannten Boden.
Mit der Pizza Protection bekommst du kontrollierte Hitze, ohne die Power des Ofens zu verlieren.
Leitet die direkte Hitze ab und verhindert Hotspots – der Boden bleibt perfekt gebräunt, nicht verbrannt.
Die Konstruktion sorgt dafür, dass die Flamme sauber entlang der Decke läuft, statt direkt auf den Stein zu schlagen.
Gefertigt aus hitzebeständigem, massivem Edelstahl – langlebig, robust und für professionelle Nutzung geeignet.
Exakt auf die Form und den Brennerbereich abgestimmt. Einsetzen, backen, genießen – ohne Umbau oder Werkzeug.
Das Zubehör wird einfach eingelegt und berührt keine sensiblen Bauteile des Ofens.
Material: Hochwertiger Edelstahl
Produktion: Präzise gelasert & sauber entgratet
Made in Germany: Robust, zuverlässig – entwickelt für Pizza-Bäcker, die Wert auf Qualität legen
Für alle, die regelmäßig neapolitanische Pizza bei hoher Hitze backen
Für Besitzer der Gozney Roccbox mit zu dunklem Boden
Für Pizzabäcker, die maximale Kontrolle über Hitze und Backergebnis wollen
Dieses Produkt ist ein kompatibles Zubehörteil.
Alle genannten Marken und Warenzeichen (z. B. Gozney, Roccbox) gehören ihren jeweiligen Eigentümern und werden ausschließlich zur eindeutigen Produktbeschreibung verwendet, ohne Zweck einer Markenrechtsverletzung.
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Yes, all our tools are engineered for heavy-duty performance and long-term reliability.
Yes, our tools are designed with safety features and easy handling in mind.
Yes, they are tested to perform reliably in demanding environments.
Regular cleaning and proper storage are usually enough to keep your tools in top condition.
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Every tool comes with a detailed user manual, and digital guides are available online.
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