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Verwandeln Sie Ihren Ooni Koda 2 Max in einen leistungsstarken Pizzaofen für authentische Pizza Napoletana. Der handgefertigte Biscotto di Sorrento zeichnet sich durch seine besondere Porosität und seine sanfte, gleichmäßige Wärmeabgabe aus.
Das Set besteht aus zwei passgenauen Teilen, wie auf den Produktbildern dargestellt.
Der verwendete Ton stammt aus der Region der berühmten Zitrushaine von Sorrent. Seine natürliche Zusammensetzung mit vulkanischen Bestandteilen, Silizium und Bimsstein verleiht dem Biscotto seine charakteristische Porosität und seine besonderen thermischen Eigenschaften.
Durch seine poröse Struktur nimmt der Biscotto Feuchtigkeit aus dem Pizzateig auf und gibt die gespeicherte Wärme besonders schonend und gleichmäßig an den Pizzaboden weiter.
Dadurch wird das Risiko eines verbrannten oder zu schnell dunkel werdenden Pizzabodens deutlich reduziert – insbesondere beim Backen neapolitanischer Pizza bei sehr hohen Temperaturen.
Bei Forni Aversa wird die alte Tradition der handwerklichen Herstellung konsequent fortgeführt. Jeder Biscotto wird einzeln gefertigt und besitzt dadurch einen unverwechselbaren, rustikalen Charakter.
Da es sich um ein handgefertigtes Naturprodukt handelt, können Maße, Stärke, Farbe und Gewicht leicht variieren. Auch kleine Unebenheiten, Poren, Verfärbungen durch den Brennvorgang, oberflächliche Haarrisse, Kantenabplatzungen oder Abweichungen von wenigen Millimetern können auftreten.
Diese Merkmale sind typisch für die traditionelle Herstellung und stellen keinen Reklamationsgrund dar, sofern die Funktion und Stabilität des Biscotto nicht beeinträchtigt sind.
Der abgebildete Pizzaofen, die Pizza und weiteres Zubehör dienen ausschließlich der Veranschaulichung und sind nicht im Lieferumfang enthalten.
Vor der ersten Verwendung muss der Biscotto langsam und schrittweise aufgeheizt werden, damit eventuell vorhandene Restfeuchtigkeit schonend entweichen kann. Eine zu schnelle oder ungleichmäßige Erhitzung kann Spannungsrisse verursachen.
Bitte beachten Sie hierzu unbedingt unsere Anleitung zur ersten Inbetriebnahme und Pflege des Biscotto di Sorrento.
Bei diesem Produkt handelt es sich um ein handgefertigtes Ersatz- beziehungsweise Zubehörprodukt. Der Austausch und die Verwendung erfolgen in eigener Verantwortung. Prüfen Sie vor dem ersten Aufheizen, ob beide Teile korrekt, stabil und ohne Spannung im Ofen liegen.
Natürliche Abweichungen in Farbe, Struktur, Oberfläche, Gewicht und Abmessungen sind produktionsbedingt und stellen keinen Mangel dar, sofern die bestimmungsgemäße Nutzung nicht beeinträchtigt wird.
Ooni und Koda 2 Max sind Marken ihrer jeweiligen Rechteinhaber. Die Nennung der Marken und Modelle dient ausschließlich der eindeutigen Beschreibung der Produktkompatibilität. Dieses Produkt ist kein Originalprodukt des Ofenherstellers. Es besteht keine wirtschaftliche oder geschäftliche Verbindung zum jeweiligen Markeninhaber.
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Zu den wichtigsten Zubehörteilen gehören ein hochwertiger Pizzaschieber, ein Thermometer zur Temperaturkontrolle, eine Pizzastein- oder Drehplatte für gleichmäßiges Backen sowie eine Bürste zur Reinigung der Backfläche. Diese Werkzeuge erleichtern die Handhabung des Ofens und sorgen für optimale Backergebnisse.
Die meisten professionellen Pizzaofen-Zubehörteile sind mit verschiedenen Modellen kompatibel, sowohl mit Gas- als auch mit Holzöfen. Wichtig ist, die Maße des Ofens und der Backfläche zu prüfen, um das passende Zubehör auszuwählen.
Professionelles Zubehör besteht aus hitzebeständigen und langlebigen Materialien, bietet bessere Leistung und eine längere Lebensdauer. Es verbessert die Backqualität, reduziert Fehler und sorgt für konstant perfekte Pizzaergebnisse – zu Hause wie auch im professionellen Einsatz.
Um die Pizzaofen-Werkzeuge in einwandfreiem Zustand zu halten, sollten sie nach jeder Benutzung gereinigt werden. Mehlreste, Teig und Asche lassen sich nach dem Abkühlen einfach mit einer Bürste oder einem leicht feuchten Tuch entfernen. Metallwerkzeuge wie Pizzaschieber, Wender oder Bürsten sollten gelegentlich mit lebensmittelechtem Öl behandelt werden, um Rost zu vermeiden. Holzgriffe dürfen nicht eingeweicht und nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Eine regelmäßige Kontrolle auf Abnutzung sorgt für Sicherheit und lange Lebensdauer.
Ja, viele Ersatzteile und Zubehörteile für Pizzaöfen können separat erworben werden. Dazu gehören z. B. Ersatzgriffe, Bürstenköpfe, Thermometer oder Pizzasteine. Achte beim Kauf darauf, dass die Teile mit deinem Ofenmodell kompatibel sind und die richtigen Maße haben. So kannst du deine Ausrüstung individuell erweitern oder abgenutzte Teile ersetzen.
Ja, für die meisten Zubehörteile stellen wir Bedienungsanleitungen oder Nutzungshinweise zur Verfügung. Diese können digital (PDF) oder direkt auf der Produktseite eingesehen werden. Die Anleitungen helfen dabei, die Werkzeuge korrekt zu verwenden, sicher zu handhaben und ihre Lebensdauer zu verlängern.
Die Gewährleistung ist gesetzlich vorgeschrieben und beträgt 24 Monate ab Kaufdatum. Sie deckt Mängel ab, die bereits beim Kauf bestanden haben.
Die Garantie ist eine freiwillige Leistung des Herstellers und kann in Dauer und Umfang variieren.
Für alle Produkte gilt die gesetzliche Gewährleistung von 24 Monaten. In den ersten 12 Monaten wird vermutet, dass ein Mangel bereits bei der Lieferung vorhanden war, sofern nichts anderes nachgewiesen wird.
Die Garantie deckt je nach Hersteller Material- und Verarbeitungsfehler ab. Schäden durch unsachgemäße Nutzung, normale Abnutzung oder falsche Pflege sind in der Regel ausgeschlossen. Die genauen Bedingungen sind in den jeweiligen Garantieunterlagen beschrieben.
Im Falle eines Mangels kontaktiere bitte unseren Kundenservice mit deiner Bestellnummer, einer kurzen Beschreibung des Problems und ggf. Fotos oder Videos. Wir prüfen den Fall schnellstmöglich und kümmern uns um eine Lösung.
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