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Avec cette porte de four pare-chaleur de haute qualité pour le Gozney Dome, vous réduisez les pertes de chaleur par l’ouverture de chargement et améliorez sensiblement l’efficacité de votre four à pizza.
Le pare-chaleur aide à mieux conserver la chaleur à l’intérieur du four, à rendre la phase de préchauffage plus efficace et à minimiser les pertes de température entre deux cuissons. Surtout lors du préchauffage ou entre plusieurs pizzas, la porte permet au four de maintenir sa température plus stable.
La porte du four est fabriquée en acier inoxydable V2A robuste et équipée d’une pratique poignée en bois. Elle peut ainsi être insérée et retirée confortablement.
Le bouclier thermique est particulièrement adapté à une utilisation de courte durée pendant la phase de préchauffage ainsi que entre la cuisson de plusieurs pizzas.
Veuillez noter :
La porte du four n’est pas destinée à une utilisation permanente pendant toute la durée d’utilisation du four à pizza, car des températures très élevées peuvent se produire et le four a toujours besoin d’une circulation d’air suffisante.
Produit : pare-chaleur / porte de four / Baffle Door
Compatibilité : Gozney Dome, Gozney Dome S1
Matériau : acier inoxydable V2A
Poignée : bois
Couleur : acier inoxydable / argent
Contenu de la livraison : 1 x pare-chaleur porte de four Gozney Dome
N’installez ou ne retirez la porte que lorsque cela peut être fait en toute sécurité. Utilisez toujours des gants adaptés et résistants à la chaleur.
En fonctionnement au gaz, la porte ne doit pas rester fermée en permanence. Le four a besoin d’une arrivée d’air suffisante. La porte sert à soutenir l’accumulation de chaleur, et non à fermer complètement le four de façon permanente pendant la cuisson.
Effectuer l’installation uniquement lorsque le brûleur à gaz est éteint et que l’alimentation en gaz est interrompue.
Nos accessoires ont été conçus pour améliorer les performances des fours à pizza et élargir leurs possibilités d’utilisation. La structure d’origine du four n’est pas modifiée par leur utilisation.
Ce produit est un accessoire d’un fournisseur tiers. Toutes les marques, noms de marque et désignations de produits mentionnés sont la propriété de leurs détenteurs respectifs et ne sont utilisés qu’afin de décrire la compatibilité.
Ce produit n’a aucun lien avec Gozney et n’est ni fabriqué, ni soutenu, ni officiellement distribué par Gozney.
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Zu den wichtigsten Zubehörteilen gehören ein hochwertiger Pizzaschieber, ein Thermometer zur Temperaturkontrolle, eine Pizzastein- oder Drehplatte für gleichmäßiges Backen sowie eine Bürste zur Reinigung der Backfläche. Diese Werkzeuge erleichtern die Handhabung des Ofens und sorgen für optimale Backergebnisse.
Die meisten professionellen Pizzaofen-Zubehörteile sind mit verschiedenen Modellen kompatibel, sowohl mit Gas- als auch mit Holzöfen. Wichtig ist, die Maße des Ofens und der Backfläche zu prüfen, um das passende Zubehör auszuwählen.
Professionelles Zubehör besteht aus hitzebeständigen und langlebigen Materialien, bietet bessere Leistung und eine längere Lebensdauer. Es verbessert die Backqualität, reduziert Fehler und sorgt für konstant perfekte Pizzaergebnisse – zu Hause wie auch im professionellen Einsatz.
Um die Pizzaofen-Werkzeuge in einwandfreiem Zustand zu halten, sollten sie nach jeder Benutzung gereinigt werden. Mehlreste, Teig und Asche lassen sich nach dem Abkühlen einfach mit einer Bürste oder einem leicht feuchten Tuch entfernen. Metallwerkzeuge wie Pizzaschieber, Wender oder Bürsten sollten gelegentlich mit lebensmittelechtem Öl behandelt werden, um Rost zu vermeiden. Holzgriffe dürfen nicht eingeweicht und nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Eine regelmäßige Kontrolle auf Abnutzung sorgt für Sicherheit und lange Lebensdauer.
Ja, viele Ersatzteile und Zubehörteile für Pizzaöfen können separat erworben werden. Dazu gehören z. B. Ersatzgriffe, Bürstenköpfe, Thermometer oder Pizzasteine. Achte beim Kauf darauf, dass die Teile mit deinem Ofenmodell kompatibel sind und die richtigen Maße haben. So kannst du deine Ausrüstung individuell erweitern oder abgenutzte Teile ersetzen.
Ja, für die meisten Zubehörteile stellen wir Bedienungsanleitungen oder Nutzungshinweise zur Verfügung. Diese können digital (PDF) oder direkt auf der Produktseite eingesehen werden. Die Anleitungen helfen dabei, die Werkzeuge korrekt zu verwenden, sicher zu handhaben und ihre Lebensdauer zu verlängern.
Die Gewährleistung ist gesetzlich vorgeschrieben und beträgt 24 Monate ab Kaufdatum. Sie deckt Mängel ab, die bereits beim Kauf bestanden haben.
Die Garantie ist eine freiwillige Leistung des Herstellers und kann in Dauer und Umfang variieren.
Für alle Produkte gilt die gesetzliche Gewährleistung von 24 Monaten. In den ersten 12 Monaten wird vermutet, dass ein Mangel bereits bei der Lieferung vorhanden war, sofern nichts anderes nachgewiesen wird.
Die Garantie deckt je nach Hersteller Material- und Verarbeitungsfehler ab. Schäden durch unsachgemäße Nutzung, normale Abnutzung oder falsche Pflege sind in der Regel ausgeschlossen. Die genauen Bedingungen sind in den jeweiligen Garantieunterlagen beschrieben.
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