Hoppa till produktinfo
    • Pizzastein für Unold Enzo
    • Pizzastein für Unold Enzo
    • Biscotto di Sorrento Ø 40 cm – original pizzasten från Italien | Handgjord | Perfekt för napolitansk pizza
    • biscotto di sorrento
    • Biscotto Saputo für Ooni Koda 2 Pro
    • Biscotto Sorrento

    Biscotto di Sorrento Ø 40 cm – original pizzasten från Italien | Handgjord | Perfekt för napolitansk pizza

    Ordinarie pris €69,00
    Skatt inkluderad. Frakt beräknas i kassan.
    Observera: Alla leveranser av metallprodukter behandlas från och med måndagen den 15 juni. Biscotto‑stenarna följer däremot de vanliga leveranstiderna. - Please note: all shipments of metal products will be processed starting from Monday, June 15. Biscotto stones, however, will follow the standard shipping timeframe. Attenzione: tutte le spedizioni di prodotti metallici saranno evase a partire da lunedì 15 giugno. Le pietre biscotto, invece, seguiranno la normale tempistica di spedizione.
    Betalning & säkerhet

    Din betalning är säker. Dina kortuppgifter lagras inte och kan inte ses av någon.

    • American Express
    • Apple Pay
    • Bancontact
    • EPS
    • Google Pay
    • iDEAL Wero
    • Klarna
    • Maestro
    • Mastercard
    • MobilePay
    • PayPal
    • Shop Pay
    • Union Pay
    • Visa
    Passar bra till

    Produktbeskrivning:

    Den originala Biscotto di Sorrento Ø 40 cm är förstahandsvalet för alla som vill baka äkta napolitansk pizza på högsta nivå. Direkt importerad från Sorrentohalvön och tillverkad enligt traditionellt hantverk ger denna speciella pizzasten perfekta bakresultat – som i en riktig napolitansk pizzeria.


    Varför Biscotto di Sorrento?

    Till skillnad från vanliga cordierit- eller chamottestenar utmärker sig Biscotton genom sin unika sammansättning och struktur:

    Särskild lermix

    Stenen består av en speciell blandning av lera, vulkaniskt kisel och pimpsten – hämtad från regionen runt Sorrento. Denna naturliga sammansättning gör den unik i världen.

    Hög porositet

    Den exceptionella porositeten gör att:

    • överskottsfukt från degen absorberas
    • pizzan gräddas jämnt
    • att botten inte bränns

    Perfekt värmelagring

    Biscotton lagrar värmen optimalt och avger den jämnt. Resultatet blir en perfekt gräddad pizza med:

    • luftig struktur
    • krispig men inte bränd botten

    Hantverksmässig tillverkning

    Varje Biscotto tillverkas för hand hos traditionella producenter som Forni Aversa i Italien. Produktionsprocessen omfattar:

    • Formning i träformar
    • långsam lufttorkning
    • varsam bränning under flera dagar

    Detta garanterar högsta kvalitet, men gör också varje sten unik.


    Viktig information om egenskaperna

    På grund av det hantverksmässiga utförandet kan följande egenskaper förekomma:

    • små måttavvikelser (några millimeter)
    • små flisor vid kanterna
    • fina ytsprickor
    • optiska ojämnheter

    Dessa egenskaper påverkar inte funktionen utan bekräftar äktheten hos en original handgjord produkt.


    Produktdetaljer:

    • Diameter: ca 40 cm
    • Tjocklek: ca 2 cm
    • Material: Naturlig lera med vulkaniska beståndsdelar
    • Ursprung: Sorrento, Italien
    • 100 % handgjord
    • Setet består av: 1 sten (som på bilden)

    Fördelar i korthet:

    • Förhindrar brända pizzabottnar
    • Idealisk för höga temperaturer (400–500 °C)
    • Perfekt för napolitansk pizza
    • Optimal fuktreglering
    • Autentisk bakupplevelse som i Italien

    Observera / Ansvarsfriskrivning:

    Alla visade varumärken, produktnamn och företagsnamn tillhör respektive ägare och används enbart för att beskriva kompatibilitet och användning.

    Produktspecifikationer
    Oj, inga resultat hittades~
    Dokument
    Bruksanvisning Ladda ner
    Specifikationsblad Ladda ner
    Säkerhetsguide Ladda ner
    Service & support

    Garanti

    Den här produkten omfattas av en begränsad garanti på 12 månader. Garantin gäller för material- och tillverkningsfel vid normal och korrekt användning.

    Teknisk support

    Vårt engagerade supportteam hjälper dig med frågor om användning, hantering och skötsel av våra pizzaugnstillbehör. Kontakta oss när som helst via e‑post eller telefon för snabb och pålitlig hjälp.

    Dokumentation & nedladdningar

    I vårt online-supportområde hittar du all viktig dokumentation, såsom bruksanvisningar, teknisk information och säkerhetsföreskrifter för våra produkter.

    Reservdelar & tillbehör

    Vi erbjuder ett stort urval av originalreservdelar och kompatibla tillbehör, till exempel handtag, borsthuvuden, pizzastenar och roterande plattor, för att säkerställa lång livslängd och optimal prestanda.

    Guider & tutorials

    Upptäck vår samling av how‑to‑videor, användningstips och skötselråd så att du får ut det bästa av ditt apizz‑tillbehör till pizzaugnen.

    Vanliga frågor

    Hitta snabbt svar på vanliga frågor

    Produkt & användning

    1. Vilka tillbehör är verkligen oumbärliga för en perfekt pizza i gas- eller vedugn?

    De viktigaste tillbehören är en pizzaspade av hög kvalitet, en termometer för temperaturkontroll, en pizzasten eller roterande platta för jämn gräddning samt en borste för rengöring av bakytan. Dessa verktyg gör ugnen enklare att hantera och ger optimala bakresultat.

    2. Är tillbehören kompatibla med min pizzaugn (Ooni, Gozney osv.)?

    De flesta professionella pizzaugnstillbehör är kompatibla med olika modeller, både gas- och vedugnar. Det är viktigt att kontrollera ugnens och bakytans mått för att välja rätt tillbehör.

    3. Varför ska man välja professionella tillbehör istället för billiga alternativ?

    Professionella tillbehör består av värmetåliga och hållbara material, ger bättre prestanda och längre livslängd. De förbättrar bakresultatet, minskar felen och säkerställer konsekvent perfekta pizzor – både hemma och i professionell användning.

    Underhåll & tillbehör

    1. Vilket underhåll krävs för verktygen?

    För att hålla pizzaugnsverktygen i perfekt skick bör de rengöras efter varje användning. Mjölrester, deg och aska kan enkelt tas bort med en borste eller en lätt fuktad trasa när allt har svalnat. Metallverktyg som pizzaspadar, vändare eller borstar bör då och då behandlas med livsmedelssäker olja för att undvika rost. Handtag av trä får inte blötläggas och ska inte diskas i diskmaskin. Regelbunden kontroll av slitage ger säkerhet och lång livslängd.

    2. Kan reservdelar eller tillbehör köpas separat?

    Ja, många reservdelar och tillbehör till pizzaugnar kan köpas separat. Dit hör t.ex. ersättningshandtag, borsthuvuden, termometrar eller pizzastenar. Se till vid köpet att delarna är kompatibla med din ugnsmodell och har rätt mått. På så sätt kan du utöka din utrustning efter behov eller ersätta slitna delar.

    3. Tillhandahåller ni bruks- eller användarmanualer?

    Ja, för de flesta tillbehör tillhandahåller vi bruksanvisningar eller användningsinstruktioner. Dessa kan ses digitalt (PDF) eller direkt på produktsidan. Anvisningarna hjälper dig att använda verktygen korrekt, hantera dem säkert och förlänga deras livslängd.

    Garanti & reklamation

    1. Vad är skillnaden mellan garanti och reklamationsrätt?

    Reklamationsrätten är lagstadgad och gäller i 24 månader från inköpsdatum. Den täcker fel som redan fanns vid köptillfället.

    Garanti är en frivillig tjänst från tillverkaren och kan variera i längd och omfattning.

    2. Hur länge gäller garanti/reklamationsrätt för produkterna?

    För alla produkter gäller den lagstadgade reklamationsrätten på 24 månader. Under de första 12 månaderna antas det att ett fel redan fanns vid leveransen, om inget annat kan påvisas.

    3. Vad täcker garantin?

    Garantin täcker, beroende på tillverkare, material- och tillverkningsfel. Skador på grund av felaktig användning, normalt slitage eller felaktig skötsel är i regel undantagna. De exakta villkoren framgår av respektive garantihandling.

    4. Hur kan jag anmäla ett garanti- eller reklamationsärende?

    Vid fel eller brist ber vi dig kontakta vår kundtjänst med ditt ordernummer, en kort beskrivning av problemet och vid behov foton eller videor. Vi går igenom ärendet så snabbt som möjligt och ser till att du får en lösning.

    Köp & support

    1. Hur kan jag lägga en beställning?

    Du kan lägga din beställning direkt via vår webbshop. Lägg de önskade produkterna i varukorgen, slutför beställningen och välj din föredragna betalnings- och leveransmetod. Efter köpet får du en orderbekräftelse via e-post.

    2. Vilka betalningsmetoder accepteras?

    Vi accepterar flera säkra betalningsmetoder, bland annat kreditkort, PayPal och andra vanliga onlinetjänster för betalning. Alla betalningar hanteras via krypterade anslutningar.

    3. Hur når jag kundtjänst vid frågor eller problem?

    Vår kundtjänst hjälper dig gärna med frågor om beställning, leverans eller produkter. Du kan nå oss via e-post eller kontaktformulär. Vi strävar efter att besvara alla förfrågningar snabbt och pålitligt.

    Hittade du inget svar som passade?

    Kontakta oss gärna!

    Senast visadeSenast visade

    Senast visade artiklar

    Enormt utbud

    Allt från en och samma källa

    Våra bästa fraktpartners