Du er altid velkommen til at kontakte os!
Find hurtigt svar på ofte stillede spørgsmål
Tryk og træk for at se
WMF Pizzaiolo Pro rund Biscotto di Sorrento – Ø 40 × 2 cm
Den håndlavede Biscotto di Sorrento med 40 cm diameter er den ideelle bageflade til tilberedning af autentisk Pizza Napoletana ved høje temperaturer.
Takket være sin særlige porøsitet optager biscottoen fugt fra pizzadejen og afgiver den lagrede varme skånsomt og jævnt til pizzabunden. Dermed reduceres risikoen for en brændt eller for hurtigt mørk bund markant.
Produktet består af ét rundt element med ca. 40 cm diameter og 2 cm tykkelse, som vist på produktbillederne.
Traditionel ler fra Sorrento-halvøen
Den anvendte ler stammer fra området med de berømte citruslunde ved Sorrento. Dens naturlige sammensætning med vulkanske bestanddele, silicium og pimpsten giver biscottoen dens karakteristiske porøsitet og særlige termiske egenskaber.
Skånsom varme til Pizza Napoletana
Den porøse struktur i Biscottoen optager fugt fra dejen og muliggør en skånsom og jævn varmeoverførsel.
Sammenlignet med traditionelle pizzasten afgives varmen mindre aggressivt til pizzabunden. På den måde kan pizzaen bages ved høje temperaturer uden at bunden brænder for hurtigt på.
Resultatet er en jævnt bagt pizza med en luftig kant og en aromatisk, ikke-brændt bund.
Produktegenskaber
-
Rund udførelse
-
Diameter: ca. 40 cm
-
Tykkelse: ca. 2 cm
-
Endelt, som vist
-
Ideel til Pizza Napoletana
-
Høj fugtabsorption
-
Blid og jævn varmeafgivelse
-
Lav direkte varmeoverførsel
-
Reducerer risikoen for en brændt pizzabund
-
Velegnet til en lang række kompatible pizzaovne
-
Traditionelt håndlavet
-
Naturligt og fødevaregodkendt materiale
-
100 % italiensk produkt fra Sorrento-halvøen
Kompatibilitet
Biscottoen kan bruges i forskellige pizzaovne, forudsat at form, diameter og tykkelse stemmer overens med den tilgængelige bageplads.
Mål venligst den tilgængelige indvendige plads eller din ovns oprindelige pizzasten grundigt, før du bestiller. Ovnen skal være egnet til en rund bageflade med en diameter på ca. 40 cm og en tykkelse på ca. 2 cm.
Traditionel håndværksmæssig fremstilling
Hos Forni Aversa videreføres den gamle tradition for håndværksmæssig fremstilling konsekvent. Hver biscotto fremstilles enkeltvis i hånden og får dermed sin egen rustikke og unikke karakter.
På grund af den håndværksmæssige fremstilling kan diameter, tykkelse, farve og vægt variere en smule. Små ujævnheder, porer, brændemærker, overfladiske hårrevner, lette afskalninger på kanterne eller afvigelser på få millimeter kan også forekomme.
Disse kendetegn er typiske for et traditionelt fremstillet naturprodukt og udgør ikke en reklamationsgrund, så længe biscottoens funktion og stabilitet ikke er påvirket.
Leveringsomfang
-
1 rund Biscotto di Sorrento
-
Diameter: ca. 40 cm
-
Tykkelse: ca. 2 cm
-
Én samlet del, som vist på produktbillederne
Den viste pizzaovn, pizzaen og andet tilbehør tjener udelukkende som illustration og er ikke inkluderet i leveringen.
Vigtig brugsanvisning
Før første opvarmning skal biscottoen ligge korrekt, stabilt og uden mekanisk spænding i ovnen. Den må ikke tvinges på plads eller spændes fast i ovnen.
På grund af den håndværksmæssige fremstilling kan mindre tilpasninger være nødvendige. Små fremspringende steder kan om nødvendigt forsigtigt bearbejdes med egnet sandpapir.
Første ibrugtagning
Biscottoen skal før første brug opvarmes langsomt og trinvis, så eventuel restfugtighed kan slippe skånsomt ud. For hurtig eller ujævn opvarmning kan forårsage spændingsrevner.
Læs venligst vores vejledning til første ibrugtagning, brug og pleje af Biscotto di Sorrento grundigt.
Disclaimer
Dette produkt er et håndlavet tilbehørs- eller reservedelsprodukt. Kontrol af kompatibilitet, montering og brug sker på eget ansvar.
Naturlige afvigelser i farve, struktur, overflade, vægt og mål er produktionsbetingede og udgør ingen mangel, så længe den tilsigtede anvendelse ikke påvirkes.
Eventuelle nævnte mærker og modelbetegnelser tilhører deres respektive rettighedshavere og anvendes udelukkende til at beskrive den mulige produktkompatibilitet. Dette produkt er ikke et originalprodukt fra en pizzaovnproducent. Der består ingen økonomisk eller forretningsmæssig forbindelse til de pågældende rettighedshavere.
FAQs
Produkt & brug
1. Hvilke tilbehørsdele er virkelig uundværlige for en perfekt pizza i gas- eller brændefyret ovn?
Det vigtigste tilbehør omfatter en pizzaspade i høj kvalitet, et termometer til temperaturkontrol, en pizzasten eller drejeplade for jævn bagning samt en børste til rengøring af bagefladen. Disse redskaber gør det lettere at håndtere ovnen og sikrer optimale bageresultater.
2. Er tilbehørsdelene kompatible med min pizzaovn (Ooni, Gozney osv.)?
De fleste professionelle pizzaovnstilbehør er kompatible med forskellige modeller, både gas- og brændefyrede ovne. Det er vigtigt at tjekke ovnens og bagefladens mål for at vælge det rigtige tilbehør.
3. Hvorfor bør man vælge professionelt tilbehør frem for billige alternativer?
Professionelt tilbehør består af varmebestandige og holdbare materialer, giver bedre ydeevne og længere levetid. Det forbedrer bagekvaliteten, reducerer fejl og sikrer konstant perfekte pizzaresultater – både derhjemme og i professionel brug.
Vedligeholdelse & tilbehør
1. Hvilken vedligeholdelse kræver værktøjerne?
For at holde pizzaovnsværktøjet i perfekt stand bør det rengøres efter hver brug. Rester af mel, dej og aske kan efter afkøling nemt fjernes med en børste eller en let fugtig klud. Metalredskaber som pizzaspader, vendere eller børster bør lejlighedsvis behandles med fødevaregodkendt olie for at undgå rust. Træhåndtag må ikke lægges i blød og må ikke rengøres i opvaskemaskinen. Regelmæssig kontrol for slitage sikrer sikkerhed og lang levetid.
2. Kan reservedele eller tilbehør købes separat?
Ja, mange reservedele og tilbehørsdele til pizzaovne kan købes separat. Det gælder f.eks. reservehåndtag, børstehoveder, termometre eller pizzasten. Sørg ved køb for, at delene er kompatible med din ovnmodel og har de rigtige mål. På den måde kan du udvide dit udstyr efter behov eller udskifte slidte dele.
3. Stiller I brugs- eller betjeningsvejledninger til rådighed?
Ja, for de fleste tilbehørsdele stiller vi brugsanvisninger eller anvendelsesvejledninger til rådighed. Disse kan ses digitalt (PDF) eller direkte på produktsiden. Vejledningerne hjælper dig med at bruge værktøjerne korrekt, håndtere dem sikkert og forlænge deres levetid.
Garanti & reklamationsret
1. Hvad er forskellen på garanti og reklamationsret?
Reklamationsretten er lovbestemt og gælder i 24 måneder fra købsdatoen. Den dækker mangler, der allerede var til stede ved købet.
Garanti er en frivillig ydelse fra producenten og kan variere i både varighed og omfang.
2. Hvor længe gælder garantien for produkterne?
Alle produkter er omfattet af den lovpligtige reklamationsret på 24 måneder. I de første 12 måneder formodes en mangel at have været til stede ved leveringen, medmindre andet bevises.
3. Hvad dækker garantien?
Afhængigt af producenten dækker garantien materiale- og fabrikationsfejl. Skader som følge af forkert brug, almindeligt slid eller forkert pleje er som regel udelukket. De præcise betingelser fremgår af de respektive garantidokumenter.
4. Hvordan kan jeg anmelde et garanti- eller reklamationstilfælde?
I tilfælde af en mangel skal du kontakte vores kundeservice med dit ordrenummer, en kort beskrivelse af problemet og evt. billeder eller videoer. Vi behandler sagen hurtigst muligt og finder en løsning.
Køb & support
1. Hvordan kan jeg afgive en ordre?
Du kan afgive din ordre direkte via vores onlineshop. Læg de ønskede produkter i indkøbskurven, gennemfør bestillingen, og vælg din foretrukne betalings- og forsendelsesmetode. Efter købet modtager du en ordrebekræftelse pr. e-mail.
2. Hvilke betalingsmetoder accepteres?
Vi accepterer forskellige sikre betalingsmetoder, herunder kreditkort, PayPal og andre udbredte online-betalingstjenester. Alle betalinger behandles via krypterede forbindelser.
3. Hvordan kontakter jeg kundeservice ved spørgsmål eller problemer?
Vores kundeservice hjælper dig gerne med spørgsmål om ordre, forsendelse eller produkter. Du kan kontakte os via e-mail eller kontaktformular. Vi bestræber os på at besvare alle henvendelser hurtigt og pålideligt.
Fandt du ikke et passende svar?
Sidst setSidst set
Sidst sete artikler
Stort udvalg
Alt samlet ét sted
Vores bedste forsendelsespartnere
