Kontakt os endelig!
Find hurtigt svar på ofte stillede spørgsmål
Der runde Biscotto di Sorrento® mit Ø 40 cm ist die ideale Aufwertung für den Tentazione AIR Gas-Pizzaofen, wenn du echte Pizza Napoletana mit einem perfekt gebackenen, luftigen und nicht verbrannten Boden zubereiten möchtest.
Im Gegensatz zu vielen herkömmlichen Schamott- oder Cordieritsteinen gibt der Biscotto di Sorrento® die Hitze besonders sanft und gleichmäßig an den Teig ab. Dadurch wird der Pizzaboden nicht zu schnell dunkel oder verbrannt, während die Pizza im oberen Bereich optimal aufgehen und backen kann.
Der Biscotto di Sorrento® wird aus einem speziellen Ton hergestellt, der reich an vulkanischem Silizium und Bimsstein ist. Diese besondere Zusammensetzung stammt aus der Region rund um die berühmten Zitrushaine der Halbinsel Sorrento und verleiht dem Stein seine außergewöhnlichen Backeigenschaften.
Durch seine natürliche Porosität kann der Stein Feuchtigkeit aus dem Teig aufnehmen und die Hitze kontrolliert abgeben. Genau diese Eigenschaft macht ihn besonders beliebt für die Zubereitung von neapolitanischer Pizza bei hohen Temperaturen.
Bei der Herstellung des Biscotto di Sorrento® wird eine alte italienische Handwerkstradition weitergeführt. Jeder Stein wird in traditioneller Produktion gefertigt und ist dadurch ein echtes Unikat.
Da es sich um ein handgefertigtes Naturprodukt handelt, können leichte Abweichungen in Maß, Gewicht, Farbe und Oberfläche auftreten. Kleine Absplitterungen, raue Stellen, oberflächliche Risse, Poren, Flammen oder leichte Unebenheiten sind typische Merkmale dieses handwerklichen Produkts und haben keinen Einfluss auf die Backleistung.
Produkt: Biscotto di Sorrento® Pizzastein
Passend für: Tentazione AIR Gas-Pizzaofen
Form: Rund
Durchmesser: ca. Ø 40 cm
Stärke: ca. 2 cm
Material: Spezialton mit vulkanischem Silizium und Bimsstein
Herkunft: Italien, Halbinsel Sorrento
Lieferumfang: 1 × Biscotto di Sorrento® Pizzastein wie abgebildet
Die Steine werden von Hand gefertigt. Daher können Maße und Gewicht leicht variieren. Optische Besonderheiten wie Poren, kleine Kantenabsplitterungen, unregelmäßige Oberflächen oder leichte Farbunterschiede sind normal und stellen keinen Reklamationsgrund dar, solange die Funktion des Steins nicht beeinträchtigt ist.
Es handelt sich ausschließlich um den Biscotto di Sorrento® Pizzastein. Der abgebildete Ofen dient nur zur Veranschaulichung und ist nicht im Lieferumfang enthalten
Find hurtigt svar på ofte stillede spørgsmål
De vigtigste tilbehørsdele omfatter en pizzaspade i høj kvalitet, et termometer til temperaturkontrol, en pizzasten eller drejeplade til jævn bagning samt en børste til rengøring af bagefladen. Disse redskaber gør det nemmere at håndtere ovnen og sikrer optimale bageresultater.
De fleste professionelle pizzaovntilbehør er kompatible med forskellige modeller, både gas- og brændefyrede ovne. Det er vigtigt at tjekke ovnens og bagefladens mål for at vælge det rigtige tilbehør.
Professionelt tilbehør består af varmebestandige og holdbare materialer, giver bedre ydeevne og længere levetid. Det forbedrer bagekvaliteten, reducerer fejl og sikrer konstant perfekte pizzaresultater – både derhjemme og i professionel brug.
For at holde pizzaovnværktøjet i perfekt stand bør det rengøres efter hver brug. Rester af mel, dej og aske kan efter afkøling nemt fjernes med en børste eller en let fugtig klud. Metalværktøj som pizzaspader, vendere eller børster bør lejlighedsvis behandles med fødevaregodkendt olie for at undgå rust. Træhåndtag må ikke lægges i blød og må ikke rengøres i opvaskemaskinen. Regelmæssig kontrol for slitage sikrer sikkerhed og lang levetid.
Ja, mange reservedele og tilbehørsdele til pizzaovne kan købes separat. Det gælder f.eks. ekstra håndtag, børstehoveder, termometre eller pizzasten. Sørg ved køb for, at delene er kompatible med din ovnmodel og har de korrekte mål. På den måde kan du udvide dit udstyr efter behov eller udskifte slidte dele.
Ja, til de fleste tilbehørsdele stiller vi brugsanvisninger eller anvendelsesvejledninger til rådighed. Disse kan ses digitalt (PDF) eller direkte på produktsiden. Vejledningerne hjælper dig med at bruge værktøjerne korrekt, håndtere dem sikkert og forlænge deres levetid.
Mangleret er lovpligtigt og gælder i 24 måneder fra købsdatoen. Det dækker fejl, som allerede var til stede ved købet.
Garanti er en frivillig ydelse fra producenten og kan variere i både varighed og omfang.
For alle produkter gælder den lovpligtige reklamationsret på 24 måneder. I de første 12 måneder formodes en mangel at have været til stede allerede ved leveringen, medmindre andet bevises.
Afhængigt af producenten dækker garantien materiale- og fabrikationsfejl. Skader forårsaget af forkert brug, almindeligt slid eller mangelfuld vedligeholdelse er som regel udelukket. De præcise betingelser fremgår af de respektive garantidokumenter.
I tilfælde af en mangel bedes du kontakte vores kundeservice med dit ordrenummer, en kort beskrivelse af problemet og evt. billeder eller videoer. Vi gennemgår sagen hurtigst muligt og finder en løsning.
Du kan afgive din bestilling direkte via vores onlineshop. Læg de ønskede produkter i indkøbskurven, gennemfør bestillingen, og vælg din foretrukne betalings- og forsendelsesmetode. Efter købet modtager du en ordrebekræftelse pr. e-mail.
Vi accepterer forskellige sikre betalingsmetoder, herunder kreditkort, PayPal og andre gængse online-betalingstjenester. Alle betalinger behandles via krypterede forbindelser.
Vores kundeservice hjælper dig gerne med spørgsmål om bestilling, forsendelse eller produkter. Du kan kontakte os via e-mail eller kontaktformular. Vi bestræber os på at besvare alle henvendelser hurtigt og pålideligt.
Kontakt os endelig!
Sidst sete artikler
Alles aus einer Hand
KRANK service- og supportbutik.
KRANK værktøjsudstilling og afhentning.
KRANK produktoplevelsescenter.
KRANK-værktøjer udstillet og rådgivning.
KRANKs officielle detailbutik.