Du er altid velkommen til at kontakte os!
Find hurtigt svar på ofte stillede spørgsmål
Oplev autentisk napolitansk pizzakvalitet – direkte fra din pizzaovn.
Biscotto di Sorrento er ikke en almindelig pizzasten, men et traditionelt fremstillet naturprodukt fra Syditalien, der er udviklet specifikt til perfekte bageresultater.
Stenen består af en unik blanding af naturler, der er rig på vulkansk silicium og pimpsten.
Dette råmateriale stammer fra området omkring Sorrento – kendt for sine mineralrige jorde og århundredgamle håndværkstraditioner.
Hver sten fremstilles i traditionelt håndværk hos Fornace Aversa, en af de sidste originale producenter af disse særlige bage sten.
1. Perfekt pizzabund – uden at brænde
I modsætning til traditionelle cordierit- eller chamottesten forhindrer Biscottoen den typiske forbrænding af pizzabunden.
→ Stenen optager overskydende fugt fra dejen og sikrer en ensartet bagestruktur.
2. Optimal porøsitet
Den naturlige porestruktur muliggør:
3. Skånsom varmeafgivelse
Biscottoen lagrer varme effektivt, men afgiver den kontrolleret og „blødt“.
→ Ideel til ægte napolitansk pizza ved høje temperaturer.
4. Professionelt resultat – også i hjemmeovnen
Især i kompakte ovne som Millarco Cozze 13 løfter denne sten ydeevnen markant.
→ Din ovn når et niveau, som ellers kun er muligt med professionelle stenovne.
5. Autenticitet som i Napoli
Biscottoen presses traditionelt i træforme, lufttørres og brændes derefter skånsomt over flere dage.
→ Ikke et industrielt masseprodukt – men ægte håndværk.
Da hver sten fremstilles individuelt, kan følgende kendetegn forekomme:
Disse egenskaber er ingen fejl, men et tegn på ægte håndværk og påvirker ikke funktionen på nogen måde.
Med Biscotto di Sorrento forvandler du din pizzaovn til en ægte napolitansk bagestation:
👉 En opgradering, man straks kan se – og smage.
Find hurtigt svar på ofte stillede spørgsmål
Det vigtigste tilbehør omfatter en pizzaspade i høj kvalitet, et termometer til temperaturkontrol, en pizzasten eller drejeplade for jævn bagning samt en børste til rengøring af bagefladen. Disse redskaber gør det lettere at håndtere ovnen og sikrer optimale bageresultater.
De fleste professionelle pizzaovnstilbehør er kompatible med forskellige modeller, både gas- og brændefyrede ovne. Det er vigtigt at tjekke ovnens og bagefladens mål for at vælge det rigtige tilbehør.
Professionelt tilbehør består af varmebestandige og holdbare materialer, giver bedre ydeevne og længere levetid. Det forbedrer bagekvaliteten, reducerer fejl og sikrer konstant perfekte pizzaresultater – både derhjemme og i professionel brug.
For at holde pizzaovnsværktøjet i perfekt stand bør det rengøres efter hver brug. Rester af mel, dej og aske kan efter afkøling nemt fjernes med en børste eller en let fugtig klud. Metalredskaber som pizzaspader, vendere eller børster bør lejlighedsvis behandles med fødevaregodkendt olie for at undgå rust. Træhåndtag må ikke lægges i blød og må ikke rengøres i opvaskemaskinen. Regelmæssig kontrol for slitage sikrer sikkerhed og lang levetid.
Ja, mange reservedele og tilbehørsdele til pizzaovne kan købes separat. Det gælder f.eks. reservehåndtag, børstehoveder, termometre eller pizzasten. Sørg ved køb for, at delene er kompatible med din ovnmodel og har de rigtige mål. På den måde kan du udvide dit udstyr efter behov eller udskifte slidte dele.
Ja, for de fleste tilbehørsdele stiller vi brugsanvisninger eller anvendelsesvejledninger til rådighed. Disse kan ses digitalt (PDF) eller direkte på produktsiden. Vejledningerne hjælper dig med at bruge værktøjerne korrekt, håndtere dem sikkert og forlænge deres levetid.
Reklamationsretten er lovbestemt og gælder i 24 måneder fra købsdatoen. Den dækker mangler, der allerede var til stede ved købet.
Garanti er en frivillig ydelse fra producenten og kan variere i både varighed og omfang.
Alle produkter er omfattet af den lovpligtige reklamationsret på 24 måneder. I de første 12 måneder formodes en mangel at have været til stede ved leveringen, medmindre andet bevises.
Afhængigt af producenten dækker garantien materiale- og fabrikationsfejl. Skader som følge af forkert brug, almindeligt slid eller forkert pleje er som regel udelukket. De præcise betingelser fremgår af de respektive garantidokumenter.
I tilfælde af en mangel skal du kontakte vores kundeservice med dit ordrenummer, en kort beskrivelse af problemet og evt. billeder eller videoer. Vi behandler sagen hurtigst muligt og finder en løsning.
Du kan afgive din ordre direkte via vores onlineshop. Læg de ønskede produkter i indkøbskurven, gennemfør bestillingen, og vælg din foretrukne betalings- og forsendelsesmetode. Efter købet modtager du en ordrebekræftelse pr. e-mail.
Vi accepterer forskellige sikre betalingsmetoder, herunder kreditkort, PayPal og andre udbredte online-betalingstjenester. Alle betalinger behandles via krypterede forbindelser.
Vores kundeservice hjælper dig gerne med spørgsmål om ordre, forsendelse eller produkter. Du kan kontakte os via e-mail eller kontaktformular. Vi bestræber os på at besvare alle henvendelser hurtigt og pålideligt.
Du er altid velkommen til at kontakte os!
Sidst sete artikler
Alt samlet ét sted
KRANK service- og supportbutik.
KRANK værktøjsudstilling og afhentning.
KRANK produktoplevelsescenter.
KRANK værktøjer udstillet og rådgivning.
KRANKs officielle detailbutik.