Du er altid velkommen til at kontakte os!
Find hurtigt svar på ofte stillede spørgsmål
Den originale Biscotto di Sorrento er udviklet specielt til bagning af pizza ved høje temperaturer. Med sine mål på ca. 39,5 × 34,5 × 2,5 cm er den ideel til pizzaovnen Effeuno P134H samt til tilsvarende modeller med passende indvendige mål.
Biscottoen fremstilles på Sorrento-halvøen i Italien fremstillet efter traditionelt håndværk. Det anvendte ler er rigt på vulkansk silicium og pimpsten – en særlig naturlig sammensætning, der er karakteristisk for denne region.
Takket være sin udprægede porøsitet kan biscottoen optage varmen jævnt, lagre den og afgive den kontrolleret til pizzabunden.
Den afgørende fordel i forhold til traditionelle chamotte- og pizzasten er den lav varmeoverførsel til pizzabunden. Samtidig optager den porøse overflade en del af fugten fra dejen.
Derved reduceres risikoen for en brændt pizzabund markant – selv ved meget høje bagetemperaturer. Biscottoen er derfor særligt velegnet til tilberedning af Pizza Napoletana med korte bagetider.
Hver biscotto er håndlavet af naturligt ler og er derfor et ægte unikum. Mindre afvigelser i mål og vægt, ujævne kanter, farvenuancer, små afskalninger, flammespor samt fine overfladiske revner kan forekomme som led i produktionen.
Disse kendetegn er typiske for et håndværksmæssigt fremstillet naturprodukt og udgør som regel ingen kvalitetsfejl og påvirker ikke biscottoens funktion.
Find hurtigt svar på ofte stillede spørgsmål
Det vigtigste tilbehør omfatter en pizzaspade i høj kvalitet, et termometer til temperaturkontrol, en pizzasten eller drejeplade for jævn bagning samt en børste til rengøring af bagefladen. Disse redskaber gør det lettere at håndtere ovnen og sikrer optimale bageresultater.
De fleste professionelle pizzaovnstilbehør er kompatible med forskellige modeller, både gas- og brændefyrede ovne. Det er vigtigt at tjekke ovnens og bagefladens mål for at vælge det rigtige tilbehør.
Professionelt tilbehør består af varmebestandige og holdbare materialer, giver bedre ydeevne og længere levetid. Det forbedrer bagekvaliteten, reducerer fejl og sikrer konstant perfekte pizzaresultater – både derhjemme og i professionel brug.
For at holde pizzaovnsværktøjet i perfekt stand bør det rengøres efter hver brug. Rester af mel, dej og aske kan efter afkøling nemt fjernes med en børste eller en let fugtig klud. Metalredskaber som pizzaspader, vendere eller børster bør lejlighedsvis behandles med fødevaregodkendt olie for at undgå rust. Træhåndtag må ikke lægges i blød og må ikke rengøres i opvaskemaskinen. Regelmæssig kontrol for slitage sikrer sikkerhed og lang levetid.
Ja, mange reservedele og tilbehørsdele til pizzaovne kan købes separat. Det gælder f.eks. reservehåndtag, børstehoveder, termometre eller pizzasten. Sørg ved køb for, at delene er kompatible med din ovnmodel og har de rigtige mål. På den måde kan du udvide dit udstyr efter behov eller udskifte slidte dele.
Ja, for de fleste tilbehørsdele stiller vi brugsanvisninger eller anvendelsesvejledninger til rådighed. Disse kan ses digitalt (PDF) eller direkte på produktsiden. Vejledningerne hjælper dig med at bruge værktøjerne korrekt, håndtere dem sikkert og forlænge deres levetid.
Reklamationsretten er lovbestemt og gælder i 24 måneder fra købsdatoen. Den dækker mangler, der allerede var til stede ved købet.
Garanti er en frivillig ydelse fra producenten og kan variere i både varighed og omfang.
Alle produkter er omfattet af den lovpligtige reklamationsret på 24 måneder. I de første 12 måneder formodes en mangel at have været til stede ved leveringen, medmindre andet bevises.
Afhængigt af producenten dækker garantien materiale- og fabrikationsfejl. Skader som følge af forkert brug, almindeligt slid eller forkert pleje er som regel udelukket. De præcise betingelser fremgår af de respektive garantidokumenter.
I tilfælde af en mangel skal du kontakte vores kundeservice med dit ordrenummer, en kort beskrivelse af problemet og evt. billeder eller videoer. Vi behandler sagen hurtigst muligt og finder en løsning.
Du kan afgive din ordre direkte via vores onlineshop. Læg de ønskede produkter i indkøbskurven, gennemfør bestillingen, og vælg din foretrukne betalings- og forsendelsesmetode. Efter købet modtager du en ordrebekræftelse pr. e-mail.
Vi accepterer forskellige sikre betalingsmetoder, herunder kreditkort, PayPal og andre udbredte online-betalingstjenester. Alle betalinger behandles via krypterede forbindelser.
Vores kundeservice hjælper dig gerne med spørgsmål om ordre, forsendelse eller produkter. Du kan kontakte os via e-mail eller kontaktformular. Vi bestræber os på at besvare alle henvendelser hurtigt og pålideligt.
Du er altid velkommen til at kontakte os!
Sidst sete artikler
Alt samlet ét sted
KRANK service- og supportbutik.
KRANK showroom og afhentningssted.
KRANK værktøjer udstillet og rådgivning.