Kontakt os endelig!
Find hurtigt svar på ofte stillede spørgsmål
Ooni Koda 2 Pro – Original Pizza Sten Biscotto der Biscotto di Sorrento er den traditionelle bageplade, der har været brugt i napolitanske brændeovne i generationer. Den er specielt udviklet til ekstremt høje temperaturer og muliggør en autentisk Pizza Napoletana med perfekt bagt, ikke brændt bund.
Vi er direkte importør af den traditionsrige
Fornace Aversa fra Sorrento-halvøen.
Det betyder for dig:
100 % originalt produkt fra Italien
Ingen industriel massevare
Ingen mellemled
Autentisk håndværkskvalitet direkte fra producenten
Denne Biscotto er passer præcist til Ooni Koda 2 Pro fremstillet**.
Den erstatter den originale cordierit-sten og forvandler din gasovn til en bageflade med ægte napolitansk karakter.
Ideel til temperaturer over 450 °C.
Biscottoen fremstilles af en særlig lertype, der er rig på:
vulkansk silicium
naturlig ler
Pimpsten
Denne sammensætning sikrer en usædvanligt høj porøsitet – det afgørende kendetegn for professionelle bageresultater.
Sammenlignet med industrielle cordierit- eller chamottesten tilbyder Biscotto afgørende fordele:
✔ Høj fugtoptagelse fra dejen
✔ Lavere og kontrolleret varmeoverførsel
✔ Mindre risiko for, at pizzabunden brænder
✔ Jævn varmeafgivelse
✔ Stabilitet ved ekstremt høje temperaturer
Stenen optager overskydende fugt fra dejen og forhindrer dermed, at bunden hurtigt brænder på – selv ved meget høj ovntemperatur.
Resultatet:
En tør, perfekt bagt, let og luftig bund uden sorte brændemærker.
Biscotto di Sorrento fremstilles traditionelt i hånden, tørres naturligt og brændes.
På grund af denne håndværksmæssige fremstilling kan der forekomme:
små målafvigelser (nogle få millimeter)
små afskalninger på kanterne
overfladiske hårrevner
naturlige farveforskelle
synlige spor af håndarbejde
Disse egenskaber udgør ikke en mangel, men er et kvalitetsstempel på ægte håndværk.
Hvis du vil bage ægte Pizza Napoletana –
med perfekt bund uden brændemærker –
kommer du ikke uden om Original Biscotto di Sorrento.
Alle viste mærker, produktnavne, handelsnavne, firma- og varemærker tilhører de respektive rettighedshavere.
Nævnelsen sker udelukkende med henblik på beskrivelse af kompatibiliteten af vores produkter.
Dette tilbud har ingen kommerciel forbindelse til de nævnte producenter (f.eks. Ooni, Gozney, Cozze, Witt, WMF eller lignende) og er hverken fremstillet, autoriseret eller støttet af disse.
Det tilbudte produkt er et selvstændigt udviklet tilbehørsprodukt fra aPizz, som ikke er en original reservedel fra den pågældende producent.
Montering eller brug sker på eget ansvar.
Ved brug af dette tilbehør sker der ingen konstruktiv ændring af ovnen, og der bortfalder ingen fabriksgaranti – under forbehold af ovnproducentens gældende garantibetingelser.
Billederne er kun til illustration. Leveringen omfatter udelukkende den beskrevne vare, ikke det viste apparat eller tilbehør.
Find hurtigt svar på ofte stillede spørgsmål
De vigtigste tilbehørsdele omfatter en pizzaspade i høj kvalitet, et termometer til temperaturkontrol, en pizzasten eller drejeplade til jævn bagning samt en børste til rengøring af bagefladen. Disse redskaber gør det nemmere at håndtere ovnen og sikrer optimale bageresultater.
De fleste professionelle pizzaovntilbehør er kompatible med forskellige modeller, både gas- og brændefyrede ovne. Det er vigtigt at tjekke ovnens og bagefladens mål for at vælge det rigtige tilbehør.
Professionelt tilbehør består af varmebestandige og holdbare materialer, giver bedre ydeevne og længere levetid. Det forbedrer bagekvaliteten, reducerer fejl og sikrer konstant perfekte pizzaresultater – både derhjemme og i professionel brug.
For at holde pizzaovnværktøjet i perfekt stand bør det rengøres efter hver brug. Rester af mel, dej og aske kan efter afkøling nemt fjernes med en børste eller en let fugtig klud. Metalværktøj som pizzaspader, vendere eller børster bør lejlighedsvis behandles med fødevaregodkendt olie for at undgå rust. Træhåndtag må ikke lægges i blød og må ikke rengøres i opvaskemaskinen. Regelmæssig kontrol for slitage sikrer sikkerhed og lang levetid.
Ja, mange reservedele og tilbehørsdele til pizzaovne kan købes separat. Det gælder f.eks. ekstra håndtag, børstehoveder, termometre eller pizzasten. Sørg ved køb for, at delene er kompatible med din ovnmodel og har de korrekte mål. På den måde kan du udvide dit udstyr efter behov eller udskifte slidte dele.
Ja, til de fleste tilbehørsdele stiller vi brugsanvisninger eller anvendelsesvejledninger til rådighed. Disse kan ses digitalt (PDF) eller direkte på produktsiden. Vejledningerne hjælper dig med at bruge værktøjerne korrekt, håndtere dem sikkert og forlænge deres levetid.
Mangleret er lovpligtigt og gælder i 24 måneder fra købsdatoen. Det dækker fejl, som allerede var til stede ved købet.
Garanti er en frivillig ydelse fra producenten og kan variere i både varighed og omfang.
For alle produkter gælder den lovpligtige reklamationsret på 24 måneder. I de første 12 måneder formodes en mangel at have været til stede allerede ved leveringen, medmindre andet bevises.
Afhængigt af producenten dækker garantien materiale- og fabrikationsfejl. Skader forårsaget af forkert brug, almindeligt slid eller mangelfuld vedligeholdelse er som regel udelukket. De præcise betingelser fremgår af de respektive garantidokumenter.
I tilfælde af en mangel bedes du kontakte vores kundeservice med dit ordrenummer, en kort beskrivelse af problemet og evt. billeder eller videoer. Vi gennemgår sagen hurtigst muligt og finder en løsning.
Du kan afgive din bestilling direkte via vores onlineshop. Læg de ønskede produkter i indkøbskurven, gennemfør bestillingen, og vælg din foretrukne betalings- og forsendelsesmetode. Efter købet modtager du en ordrebekræftelse pr. e-mail.
Vi accepterer forskellige sikre betalingsmetoder, herunder kreditkort, PayPal og andre gængse online-betalingstjenester. Alle betalinger behandles via krypterede forbindelser.
Vores kundeservice hjælper dig gerne med spørgsmål om bestilling, forsendelse eller produkter. Du kan kontakte os via e-mail eller kontaktformular. Vi bestræber os på at besvare alle henvendelser hurtigt og pålideligt.
Kontakt os endelig!
Sidst sete artikler
Alles aus einer Hand
KRANK service- og supportbutik.
KRANK værktøjsudstilling og afhentning.
KRANK produktoplevelsescenter.
KRANK-værktøjer udstillet og rådgivning.
KRANKs officielle detailbutik.