Spring til produktinfo
    • Millarco Cozze 13 Biscotto di Sorrento Casapulla sten Saputo sten Firaclay Brick ildfast sten
    • Millarco Cozze 13 Biscotto di Sorrento Casapulla sten Saputo sten Firaclay Brick ildfast sten
    • Millarco Cozze 13 Biscotto di Sorrento Casapulla sten Saputo sten Firaclay Brick ildfast sten
    • Millarco Cozze 13 Biscotto di Sorrento Casapulla sten Saputo sten Firaclay Brick ildfast sten
    • Millarco Cozze 13 Biscotto di Sorrento Casapulla sten Saputo sten Firaclay Brick ildfast sten
    • Millarco Cozze 13 Biscotto di Sorrento Casapulla sten Saputo sten Firaclay Brick ildfast sten
    • Millarco Cozze 13 Biscotto di Sorrento Casapulla sten Saputo sten Firaclay Brick ildfast sten

    Millarco Cozze 13 Biscotto di Sorrento Casapulla sten Saputo sten Firaclay Brick ildfast sten

    Normalpris €69,00
    Moms inkluderet. Forsendelse beregnes ved kassen.
    Betaling & sikkerhed

    Din betaling er sikker. Dine kortoplysninger bliver hverken gemt eller tilgængelige for os.

    • American Express
    • Apple Pay
    • Bancontact
    • EPS
    • Google Pay
    • iDEAL Wero
    • Klarna
    • Maestro
    • Mastercard
    • PayPal
    • Shop Pay
    • Union Pay
    • Visa
    Passer godt til

    Biscotto di Sorrento Stein für Millarco Cozze 13 Pizzaofen

    Erleben Sie authentische neapolitanische Pizzaqualität – direkt aus Ihrem Pizzaofen.
    Der Biscotto di Sorrento ist kein gewöhnlicher Pizzastein, sondern ein traditionell gefertigtes Naturprodukt aus Süditalien, das speziell für perfekte Backergebnisse entwickelt wurde.


    Herkunft & Material

    Der Stein besteht aus einer einzigartigen Mischung aus naturbelassenem Ton, der reich an vulkanischem Silizium und Bimsstein ist.
    Dieses Rohmaterial stammt aus der Region rund um Sorrent – bekannt für ihre mineralischen Böden und jahrhundertealte Handwerkstradition.

    Gefertigt wird jeder Stein in traditioneller Handarbeit bei Fornace Aversa, einem der letzten originalen Produzenten dieser speziellen Backsteine.


    Die entscheidenden Vorteile des Biscotto di Sorrento

    1. Perfekter Pizzaboden – kein Verbrennen
    Im Gegensatz zu herkömmlichen Cordierit- oder Schamottsteinen verhindert der Biscotto das typische Verbrennen des Pizzabodens.
    → Der Stein nimmt überschüssige Feuchtigkeit aus dem Teig auf und sorgt für eine gleichmäßige Backstruktur.

    2. Optimale Porosität
    Die natürliche Porenstruktur ermöglicht:

    • schnelles Aufheizen
    • gleichmäßige Hitzeverteilung
    • konstante Backbedingungen

    3. Sanfte Wärmeabgabe
    Der Biscotto speichert Hitze effektiv, gibt sie aber kontrolliert und „weich“ ab.
    → Ideal für echte neapolitanische Pizza bei hohen Temperaturen.

    4. Professionelles Ergebnis – auch im Hobbyofen
    Gerade in kompakten Öfen wie dem Millarco Cozze 13 hebt dieser Stein die Performance deutlich an.
    → Ihr Ofen erreicht ein Level, das sonst nur mit professionellen Steinöfen möglich ist.

    5. Authentizität wie in Neapel
    Der Biscotto wird traditionell in Holzformen gepresst, luftgetrocknet und anschließend über mehrere Tage schonend gebrannt.
    → Kein industrielles Massenprodukt – sondern echtes Handwerk.


    Handgefertigte Qualität – bewusst einzigartig

    Da jeder Stein individuell gefertigt wird, können folgende Merkmale auftreten:

    • små målafvigelser (nogle få millimeter)
    • kleine Absplitterungen oder Kantenunregelmäßigkeiten
    • feine Oberflächenrisse
    • Farbunterschiede oder „Flammen“ im Material

    Diese Eigenschaften sind kein Mangel, sondern ein Zeichen echter Handarbeit und beeinträchtigen die Funktion in keiner Weise.


    Technische Eigenschaften

    • Hohe Feuchtigkeitsaufnahme
    • Niedrige Wärmeleitfähigkeit
    • Sehr gleichmäßige Hitzeabgabe
    • Lebensmittelecht und hygienisch
    • 100% Made in Italy (Region Sorrent)

    Leveringsomfang

    • 1x Biscotto di Sorrento Stein passend für Millarco Cozze 13
    • Lieferung wie abgebildet

    Warum dieser Stein ein Upgrade ist

    Mit dem Biscotto di Sorrento verwandeln Sie Ihren Pizzaofen in eine echte neapolitanische Backstation:

    • luftiger Rand (Cornicione)
    • perfekt gebackener Boden
    • kein Verbrennen, auch bei hohen Temperaturen

    👉 Ein Upgrade, das man sofort sieht – und schmeckt.

    Produktspecifikationer
    Ups, ingen resultater fundet~
    Dokumenter
    Brugervejledning Download
    Specifikationsark Download
    Safety Guide Download
    Service & support

    Garanti

    Dette produkt er omfattet af en begrænset garanti på 12 måneder. Garantien dækker materiale- og fabrikationsfejl ved normal og korrekt brug.

    Teknisk support

    Vores engagerede supportteam hjælper dig med spørgsmål om brug, anvendelse og vedligeholdelse af vores pizzaovntilbehør. Kontakt os når som helst via e-mail eller telefon for hurtig og pålidelig hjælp.

    Dokumentation & downloads

    I vores online supportområde finder du alle vigtige dokumenter som brugervejledninger, tekniske oplysninger og sikkerhedsanvisninger til vores produkter.

    Reservedele & tilbehør

    Vi tilbyder et stort udvalg af originale reservedele og kompatibelt tilbehør, f.eks. håndtag, børstehoveder, pizzasten og drejeskiver, så du sikrer lang levetid og optimal ydeevne.

    Vejledninger & tutorials

    Udforsk vores samling af how-to-videoer, anvendelsestips og plejevejledninger, så du får mest muligt ud af dit apizz-pizzaovntilbehør.

    FAQ

    Find hurtigt svar på ofte stillede spørgsmål

    Produkt & brug

    1. Hvilket tilbehør er virkelig uundværligt for at lave den perfekte pizza i gas- eller brændefyret ovn?

    De vigtigste tilbehørsdele omfatter en pizzaspade i høj kvalitet, et termometer til temperaturkontrol, en pizzasten eller drejeplade til jævn bagning samt en børste til rengøring af bagefladen. Disse redskaber gør det nemmere at håndtere ovnen og sikrer optimale bageresultater.

    2. Er tilbehørsdelene kompatible med min pizzaovn (Ooni, Gozney osv.)?

    De fleste professionelle pizzaovntilbehør er kompatible med forskellige modeller, både gas- og brændefyrede ovne. Det er vigtigt at tjekke ovnens og bagefladens mål for at vælge det rigtige tilbehør.

    3. Hvorfor bør man vælge professionelt tilbehør frem for billige alternativer?

    Professionelt tilbehør består af varmebestandige og holdbare materialer, giver bedre ydeevne og længere levetid. Det forbedrer bagekvaliteten, reducerer fejl og sikrer konstant perfekte pizzaresultater – både derhjemme og i professionel brug.

    Vedligeholdelse & tilbehør

    1. Hvilken vedligeholdelse kræver værktøjerne?

    For at holde pizzaovnværktøjet i perfekt stand bør det rengøres efter hver brug. Rester af mel, dej og aske kan efter afkøling nemt fjernes med en børste eller en let fugtig klud. Metalværktøj som pizzaspader, vendere eller børster bør lejlighedsvis behandles med fødevaregodkendt olie for at undgå rust. Træhåndtag må ikke lægges i blød og må ikke rengøres i opvaskemaskinen. Regelmæssig kontrol for slitage sikrer sikkerhed og lang levetid.

    2. Kan reservedele eller tilbehør købes separat?

    Ja, mange reservedele og tilbehørsdele til pizzaovne kan købes separat. Det gælder f.eks. ekstra håndtag, børstehoveder, termometre eller pizzasten. Sørg ved køb for, at delene er kompatible med din ovnmodel og har de korrekte mål. På den måde kan du udvide dit udstyr efter behov eller udskifte slidte dele.

    3. Stiller I brugs- eller betjeningsvejledninger til rådighed?

    Ja, til de fleste tilbehørsdele stiller vi brugsanvisninger eller anvendelsesvejledninger til rådighed. Disse kan ses digitalt (PDF) eller direkte på produktsiden. Vejledningerne hjælper dig med at bruge værktøjerne korrekt, håndtere dem sikkert og forlænge deres levetid.

    Garanti & reklamation

    1. Hvad er forskellen på garanti og reklamationsret?

    Mangleret er lovpligtigt og gælder i 24 måneder fra købsdatoen. Det dækker fejl, som allerede var til stede ved købet.

    Garanti er en frivillig ydelse fra producenten og kan variere i både varighed og omfang.

    2. Hvor længe gælder reklamationsretten for produkterne?

    For alle produkter gælder den lovpligtige reklamationsret på 24 måneder. I de første 12 måneder formodes en mangel at have været til stede allerede ved leveringen, medmindre andet bevises.

    3. Hvad dækker garantien?

    Afhængigt af producenten dækker garantien materiale- og fabrikationsfejl. Skader forårsaget af forkert brug, almindeligt slid eller mangelfuld vedligeholdelse er som regel udelukket. De præcise betingelser fremgår af de respektive garantidokumenter.

    4. Hvordan kan jeg anmelde et garanti- eller reklamationstilfælde?

    I tilfælde af en mangel bedes du kontakte vores kundeservice med dit ordrenummer, en kort beskrivelse af problemet og evt. billeder eller videoer. Vi gennemgår sagen hurtigst muligt og finder en løsning.

    Køb & support

    1. Hvordan kan jeg afgive en ordre?

    Du kan afgive din bestilling direkte via vores onlineshop. Læg de ønskede produkter i indkøbskurven, gennemfør bestillingen, og vælg din foretrukne betalings- og forsendelsesmetode. Efter købet modtager du en ordrebekræftelse pr. e-mail.

    2. Hvilke betalingsmetoder accepteres?

    Vi accepterer forskellige sikre betalingsmetoder, herunder kreditkort, PayPal og andre gængse online-betalingstjenester. Alle betalinger behandles via krypterede forbindelser.

    3. Hvordan kontakter jeg kundeservice ved spørgsmål eller problemer?

    Vores kundeservice hjælper dig gerne med spørgsmål om bestilling, forsendelse eller produkter. Du kan kontakte os via e-mail eller kontaktformular. Vi bestræber os på at besvare alle henvendelser hurtigt og pålideligt.

    Fandt du ikke et passende svar?

    Kontakt os endelig!

    Sidst setSidst set

    Sidst sete artikler

    Riesige Auswahl

    Alles aus einer Hand

    Vores bedste fragtpartnere