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Ooni Koda 12 Rotating Turntable Bundle mit Biscotto di Sorrento Ø30 cm
Professionelles Upgrade für echte Pizza Napoletana zu Hause
Mit diesem Bundle verwandelst du deinen Ooni Koda 12 in ein professionelles Pizza-Setup. Die Kombination aus rotierendem Drehteller-System, Biscotto di Sorrento Ø30 cm und optionalem Motor sorgt für eine gleichmäßigere Hitzeverteilung, komfortableres Backen und ein deutlich besser kontrolliertes Pizzaerlebnis.
Das rotierende System dreht die Pizza während des Backvorgangs gleichmäßig im Ofen. Dadurch erhält jede Seite der Pizza eine konstante Hitzeeinwirkung, ohne dass die Pizza ständig manuell mit der Pizzaschaufel gedreht werden muss. Besonders bei hohen Temperaturen ist das ein großer Vorteil, da der Backvorgang ruhiger, gleichmäßiger und professioneller abläuft.
Der enthaltene Biscotto di Sorrento mit 30 cm Durchmesser ist ideal für neapolitanische Pizza. Durch seine poröse Struktur nimmt er Feuchtigkeit aus dem Teig auf und gibt die Wärme sanfter ab als herkömmliche Steine. Das reduziert das Risiko eines verbrannten Pizzabodens und sorgt für einen weichen, luftigen Rand mit authentischem neapolitanischem Ergebnis.
Drei Varianten erhältlich
Dieses Bundle ist in 3 verschiedenen Ausführungen erhältlich:
Variante 1 – Set mit 15-kg-Motor
Diese Variante eignet sich ideal für den normalen privaten Gebrauch und für Anwender, die ein kompaktes, zuverlässiges Rotationssystem für ihren Ooni Koda suchen.
Variante 2 – Set mit stärkerem Motor bis 70 kg Leistung
Diese Variante ist besonders für anspruchsvolle Nutzer geeignet, die eine besonders kraftvolle Motorlösung wünschen. Der Motor bietet deutlich mehr Leistung und ist ideal, wenn maximale Stabilität und Kraft gefragt sind.
Variante 3 – Set ohne Motor
Diese Variante ist perfekt für Kunden, die bereits einen passenden Motor besitzen und nur das rotierende System inklusive Biscotto di Sorrento Ø30 cm benötigen.
Deine Vorteile auf einen Blick
✅ 3 Varianten zur Auswahl
Mit 15-kg-Motor, mit starkem Motor bis 70 kg oder ohne Motor für bereits vorhandene Antriebe.
✅ Biscotto di Sorrento Ø30 cm inklusive
Ideal für Pizza Napoletana mit weichem Boden und luftigem Cornicione.
✅ Gleichmäßiges Backergebnis
Die Pizza rotiert während des Backens und erhält dadurch eine gleichmäßigere Hitzeverteilung.
✅ Weniger manuelles Drehen notwendig
Mehr Komfort beim Backen, besonders bei mehreren Pizzen hintereinander.
✅ Professionelles Pizza-Erlebnis
Mehr Kontrolle, bessere Ergebnisse und ein deutlich hochwertigeres Setup.
✅ Ideal für Ooni Koda Besitzer
Für alle, die aus ihrem Ofen mehr herausholen möchten.
Lieferumfang je nach Variante
Variante mit 15-kg-Motor:
- 1 × Biscotto di Sorrento Ø30 cm
- 1 × rotierendes Turntable-System
- 1 × Motor 15 kg
- Befestigungsteile je nach Ausführung
Variante mit Motor bis 70 kg:
- 1 × Biscotto di Sorrento Ø30 cm
- 1 × rotierendes Turntable-System
- 1 × stärkerer Motor bis 70 kg Leistung
- Befestigungsteile je nach Ausführung
Variante ohne Motor:
- 1 × Biscotto di Sorrento Ø30 cm
- 1 × rotierendes Turntable-System
- Befestigungsteile je nach Ausführung
- Ohne Motor, ideal für Kunden mit bereits vorhandenem Antrieb
Warum Biscotto di Sorrento?
Der Biscotto di Sorrento unterscheidet sich deutlich von klassischen Cordierit- oder Schamottsteinen. Er besteht aus natürlichem, vulkanischem Ton aus der Region Sorrent und wird traditionell handwerklich hergestellt.
Durch seine besondere Porosität speichert er die Hitze zuverlässig, gibt sie aber deutlich sanfter an den Teig ab. Genau das ist entscheidend für neapolitanische Pizza: Der Boden bleibt goldbraun und weich, während der Rand schön aufgeht und luftig wird.
Wichtiger Hinweis
Bei diesem Produkt handelt es sich um ein hochwertiges Zubehör-/Upgrade-Set. Der Pizzaofen ist nicht im Lieferumfang enthalten und dient auf den Produktbildern nur zur Veranschaulichung.
Der Biscotto di Sorrento wird handgefertigt. Kleine Maßtoleranzen, Farbunterschiede, Poren, raue Stellen oder kleine optische Unregelmäßigkeiten sind typisch für die traditionelle Herstellung und haben keinen Einfluss auf die Funktion.
Dieses Produkt ist kein Originalprodukt des Ofenherstellers. Markennamen dienen ausschließlich zur Beschreibung der Kompatibilität. Alle Markenrechte liegen bei den jeweiligen Eigentümern.
FAQs
Product & Usage
1. Which accessories are truly indispensable for a perfect pizza in a gas or wood-fired oven?
Essential accessories include a high-quality pizza peel , a thermometer for temperature control , a pizza stone or turntable for even baking, and a brush for cleaning the baking surface . These tools make the oven easier to use and ensure optimal baking results.
2. Are the accessories compatible with my pizza oven (Ooni, Gozney, etc.)?
Most professional pizza oven accessories are compatible with various models , both gas and wood-fired. It's important to check the dimensions of the oven and baking surface to select the correct accessories.
3. Why should you choose professional accessories instead of cheaper alternatives?
Professional accessories are made from heat-resistant and durable materials , offering better performance and a longer lifespan. They improve baking quality, reduce errors, and ensure consistently perfect pizza results – both at home and in professional settings.
Maintenance & Accessories
1. What maintenance is required for the tools?
To keep your pizza oven tools in perfect working order, they should be cleaned after each use . Flour residue, dough, and ash can easily be removed with a brush or a slightly damp cloth once the tools have cooled. Metal tools such as pizza peels, turners, and brushes should be occasionally treated with food-safe oil to prevent rust. Wooden handles should not be soaked or cleaned in the dishwasher. Regularly checking for wear and tear ensures safety and a long lifespan.
2. Can spare parts or accessories be purchased separately?
Yes, many spare parts and accessories for pizza ovens can be purchased separately . These include, for example , replacement handles, brush heads, thermometers, and pizza stones . When buying, make sure that the parts are compatible with your oven model and have the correct dimensions . This way, you can customize your equipment or replace worn parts.
3. Do you provide operating instructions or user manuals?
Yes, we provide operating instructions or usage guidelines for most accessories. These can be viewed digitally (PDF) or directly on the product page . The instructions help you use the tools correctly, handle them safely, and extend their lifespan .
Warranty & Guarantee
1. What is the difference between a warranty and a guarantee?
The warranty is legally required and lasts 24 months from the date of purchase. It covers defects that already existed at the time of purchase.
The warranty is a voluntary service provided by the manufacturer and may vary in duration and scope.
2. How long is the warranty valid for the products?
All products are covered by a 24-month statutory warranty . During the first 12 months, it is presumed that a defect was already present at the time of delivery, unless proven otherwise.
3. What does the warranty cover?
Depending on the manufacturer, the warranty covers defects in materials and workmanship . Damage caused by improper use, normal wear and tear, or incorrect maintenance is generally excluded. The exact terms and conditions are described in the respective warranty documents.
4. How can I report a warranty or guarantee claim?
In case of a defect, please contact our customer service with your order number , a brief description of the problem, and, if possible, photos or videos . We will investigate the matter as quickly as possible and find a solution.
Purchase & Support
1. How can I place an order?
You can place your order directly through our online shop . Add the desired products to your shopping cart, complete the order process, and select your preferred payment and shipping method . After your purchase, you will receive an order confirmation via email .
2. Which payment methods are accepted?
We accept various secure payment methods , including credit card, PayPal, and other popular online payment services . All payments are processed via encrypted connections.
3. How can I contact customer service if I have questions or problems?
Our customer service team is happy to assist you with any questions regarding your order, shipping, or products. You can reach us by email or via our contact form . We strive to answer all inquiries quickly and reliably .
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