Kontakta oss gärna!
Hitta snabbt svar på vanliga frågor
Tryck och dra för att visa
UNOLD Don Luigi 68815 + Original Biscotto di Sorrento® – premium pizzaugnspaket för Pizza Napoletana
Två perfekt matchade produkter i ett paket
Denna exklusiva pizzaugnspaket kombinerar den kraftfulla UNOLD Don Luigi 68815 med den handgjorda Original Biscotto di Sorrento®.
Du får båda artiklarna tillsammans: den elektriska högtemperaturpizzaugnen och den passande Biscotto di Sorrento.
Kombinationen är idealisk för alla som vill baka autentisk Pizza Napoletana som vill baka vid höga temperaturer. Don Luigi levererar den starka övervärme som krävs och temperaturer på upp till 450 °C, medan Biscotto di Sorrento överför den intensiva hettan vid pizzabottnen mer kontrollerat till degen.
En ugn, en Biscotto – perfekt anpassade till varandra.
Ingår i paketet
1 × UNOLD pizzaugn Don Luigi
- UNOLD artikelnummer: 68815
- Effekt: 1 700 watt
- maximal temperatur: upp till 450 °C
- elektrisk högtemperaturpizzaugn
- kort uppvärmnings- och baktid
- idealisk för pizza vid mycket höga temperaturer
1 × Original Biscotto di Sorrento®
- passar till UNOLD Don Luigi 68815
- handgjord i Italien
- högporös materialstruktur
- särskilt lämplig för höga baktider
- idealisk för Pizza Napoletana och degar med hög hydrering
Varför Don Luigi och Biscotto di Sorrento passar perfekt ihop
https://youtu.be/WY4a0UBC7rM?si=Uu-ojiKuhQJzmCOV
När du bakar en napolitansk pizza måste två saker fungera samtidigt: mycket hög övervärme och en kontrollerad värmeöverföring underifrån.
Just här kompletterar de två produkterna i detta paket varandra.
Den UNOLD Don Luigi når temperaturer på upp till 450 °C och skapar därmed den intensiva hetta som behövs för korta baktider, snabb ugnsspring och en luftig cornicione.
Den Biscotto di Sorrento övertar samtidigt en avgörande uppgift vid pizzabottnen: Dess porösa struktur tar upp värmen och avger den mjukare och mer kontrollerat till degen.
Detta minskar risken för att pizzabottnen redan är för mörk eller bränd medan kanten och toppingen fortfarande behöver mer baktid.
Det perfekta samspelet för Pizza Napoletana
450 °C kraftfull ugnseffekt + kontrollerad bottentemperatur = idealiska förutsättningar för Pizza Napoletana.
Med den här kombinationen får du följande fördelar:
- hög baktemperatur
- korta baktider
- kontrollerad bottenvärme
- luftig och tydligt utvecklad cornicione
- jämnare pizzabotten
- lägre risk för bränd botten
- optimala förhållanden för degar med hög hydrering
Just därför är Biscotton inte bara ett extra tillbehör, utan en ett meningsfullt komplement till Don Luigi, när pizzaugnen huvudsakligen ska användas för Pizza Napoletana.
Original Biscotto di Sorrento® – skillnaden ligger i materialet
Biscotto di Sorrento tillverkas traditionellt i Italien av en särskild lera vars naturliga sammansättning präglas av mineraliska och vulkaniska beståndsdelar.
Genom det hantverksmässiga utförandet uppstår dess karakteristiskt höga porositet.
Till skillnad från mycket täta stenmaterial överförs den lagrade värmen mer kontrollerat till pizzabottnen. Just vid de höga temperaturerna i Don Luigi är denna egenskap särskilt intressant.
På så sätt kan höga ugnstemperaturer utnyttjas utan att den känsliga pizzabottnen utsätts för onödigt aggressiv undervärme.
Ett paket – direkt perfekt kombinerat
Du behöver inte först leta separat efter en passande pizzaugn och sedan efter rätt Biscotto.
Med detta paket får du direkt:
UNOLD Don Luigi 68815 + passande original Biscotto di Sorrento®
Biscotton kan användas direkt i pizzaugnen. Omfattande ombyggnader av apparaten är inte nödvändiga.
Därmed får du en komplett kombination för att börja baka äkta Pizza Napoletana vid höga temperaturer.
Fördelarna med paketet i korthet
- Pizzaugn och Biscotto tillsammans i ett paket
- UNOLD Don Luigi Artikelnummer 68815
- Original Biscotto di Sorrento®
- perfekt avstämd kombination
- upp till 450 °C
- 1 700 watt Effekt
- idealisk för Pizza Napoletana
- kontrollerad värmeöverföring till pizzabottnen
- minskar risken för en botten som bränns för snabbt
- utmärkt för degar med hög hydrering
- Biscotto handgjord i Italien
- inga omfattande ombyggnader nödvändiga
Handgjort naturmaterial
Original Biscotto di Sorrento® tillverkas hantverksmässigt. Varje sten är därför en unik produkt.
Smärre avvikelser i färg, yta, porstruktur, kanter, tjocklek eller mått är typiska kännetecken för den traditionella tillverkningen och utgör i regel ingen kvalitetsbrist.
Viktig information inför första användningen
Biscotton bör särskilt vid första användningen värmas upp långsamt och stegvis. På så sätt kan eventuell kvarvarande restfuktighet kontrollerat lämna materialet. Beskrivningen för första användningen hittar du i butiken
Kraftiga och plötsliga temperaturväxlingar bör undvikas.
Leveransomfattning
1 × UNOLD pizzaugn Don Luigi – artikelnummer 68815
1 × Original Biscotto di Sorrento® som passar UNOLD Don Luigi
I detta erbjudande får du uttryckligen båda produkterna som ett paket.
UNOLD är ett varumärke som tillhör respektive varumärkesinnehavare. Användningen av varumärkesnamnet och modellbeteckningen tjänar till en tydlig beskrivning av den enhet som ingår i paketet och kompatibiliteten hos Biscotto di Sorrento®.
Vanliga frågor
Produkt & användning
1. Vilka tillbehör är verkligen oumbärliga för en perfekt pizza i gas- eller vedugn?
De viktigaste tillbehören är en pizzaspade av hög kvalitet, en termometer för temperaturkontroll, en pizzasten eller roterande platta för jämn gräddning samt en borste för rengöring av bakytan. Dessa verktyg gör ugnen enklare att hantera och ger optimala bakresultat.
2. Är tillbehören kompatibla med min pizzaugn (Ooni, Gozney osv.)?
De flesta professionella pizzaugnstillbehör är kompatibla med olika modeller, både gas- och vedugnar. Det är viktigt att kontrollera ugnens och bakytans mått för att välja rätt tillbehör.
3. Varför ska man välja professionella tillbehör istället för billiga alternativ?
Professionella tillbehör består av värmetåliga och hållbara material, ger bättre prestanda och längre livslängd. De förbättrar bakresultatet, minskar felen och säkerställer konsekvent perfekta pizzor – både hemma och i professionell användning.
Underhåll & tillbehör
1. Vilket underhåll krävs för verktygen?
För att hålla pizzaugnsverktygen i perfekt skick bör de rengöras efter varje användning. Mjölrester, deg och aska kan enkelt tas bort med en borste eller en lätt fuktad trasa när allt har svalnat. Metallverktyg som pizzaspadar, vändare eller borstar bör då och då behandlas med livsmedelssäker olja för att undvika rost. Handtag av trä får inte blötläggas och ska inte diskas i diskmaskin. Regelbunden kontroll av slitage ger säkerhet och lång livslängd.
2. Kan reservdelar eller tillbehör köpas separat?
Ja, många reservdelar och tillbehör till pizzaugnar kan köpas separat. Dit hör t.ex. ersättningshandtag, borsthuvuden, termometrar eller pizzastenar. Se till vid köpet att delarna är kompatibla med din ugnsmodell och har rätt mått. På så sätt kan du utöka din utrustning efter behov eller ersätta slitna delar.
3. Tillhandahåller ni bruks- eller användarmanualer?
Ja, för de flesta tillbehör tillhandahåller vi bruksanvisningar eller användningsinstruktioner. Dessa kan ses digitalt (PDF) eller direkt på produktsidan. Anvisningarna hjälper dig att använda verktygen korrekt, hantera dem säkert och förlänga deras livslängd.
Garanti & reklamation
1. Vad är skillnaden mellan garanti och reklamationsrätt?
Reklamationsrätten är lagstadgad och gäller i 24 månader från inköpsdatum. Den täcker fel som redan fanns vid köptillfället.
Garanti är en frivillig tjänst från tillverkaren och kan variera i längd och omfattning.
2. Hur länge gäller garanti/reklamationsrätt för produkterna?
För alla produkter gäller den lagstadgade reklamationsrätten på 24 månader. Under de första 12 månaderna antas det att ett fel redan fanns vid leveransen, om inget annat kan påvisas.
3. Vad täcker garantin?
Garantin täcker, beroende på tillverkare, material- och tillverkningsfel. Skador på grund av felaktig användning, normalt slitage eller felaktig skötsel är i regel undantagna. De exakta villkoren framgår av respektive garantihandling.
4. Hur kan jag anmäla ett garanti- eller reklamationsärende?
Vid fel eller brist ber vi dig kontakta vår kundtjänst med ditt ordernummer, en kort beskrivning av problemet och vid behov foton eller videor. Vi går igenom ärendet så snabbt som möjligt och ser till att du får en lösning.
Köp & support
1. Hur kan jag lägga en beställning?
Du kan lägga din beställning direkt via vår webbshop. Lägg de önskade produkterna i varukorgen, slutför beställningen och välj din föredragna betalnings- och leveransmetod. Efter köpet får du en orderbekräftelse via e-post.
2. Vilka betalningsmetoder accepteras?
Vi accepterar flera säkra betalningsmetoder, bland annat kreditkort, PayPal och andra vanliga onlinetjänster för betalning. Alla betalningar hanteras via krypterade anslutningar.
3. Hur når jag kundtjänst vid frågor eller problem?
Vår kundtjänst hjälper dig gärna med frågor om beställning, leverans eller produkter. Du kan nå oss via e-post eller kontaktformulär. Vi strävar efter att besvara alla förfrågningar snabbt och pålitligt.
Hittade du inget svar som passade?
Senast visadeSenast visade
Senast visade artiklar
Enormt utbud
Allt från en och samma källa
Våra bästa fraktpartners
