Du er altid velkommen til at kontakte os!
Find hurtigt svar på ofte stillede spørgsmål
Gør din Gozney ARC Lite til en endnu mere effektiv pizzaovn: Den originale Biscotto di Sorrento er udviklet specielt til tilberedning af ægte napolitansk pizza ved høje temperaturer.
Dens særlige, åbent porøse struktur optager overskydende fugt fra dejen og sikrer en jævn varmefordeling. Dermed bliver pizzabunden sprød og luftig uden hurtigt at brænde på ved høje bagetemperaturer.
Den særlige kontur følger præcist indersiden af Gozney ARC Lite. Med en tykkelse på 2 cm giver Biscottoen et ideelt forhold mellem opvarmningstid, varmelagring og kontrolleret varmeafgivelse.
Passer til: Gozney ARC Lite
Mål: ca. 39,5 × 32,2 cm
Tykkelse: 2 cm
Materiale: naturlig, ildfast ler
Fremstilling: traditionelt håndarbejde
Oprindelse: Sorrento, Italien
Producent: Fornace Aversa, Sant’Agnello
Leveringsomfang: 1 Biscotto-pizzasten
Den viste pizzaovn er ikke inkluderet i leveringen
Ideel til ægte Pizza Napoletana
Jævn og kontrolleret varmefordeling
Reducerer risikoen for en brændt pizzabund
Optager overskydende fugt fra dejen
Velegnet til høje bagetemperaturer
Hurtig opvarmning takket være 2 cm materialetykkelse
Traditionelt håndlavet i Italien
Præcis pasform til Gozney ARC Lite
Biscotto di Sorrento fremstilles i traditionelt håndværk af naturlig, ildfast ler. Dens særlige materialestruktur adskiller den tydeligt fra almindelige industrielle chamottesten.
Resultatet er en bageflade, der er skræddersyet til kravene til en napolitansk pizza: en luftig kant, en aromatisk dej og en jævnt bagt bund.
Biscottoen skal være helt tør, før den bruges første gang. Opvarm stenen langsomt og gradvist ved første brug. Undgå direkte kontakt med vand samt kraftige og pludselige temperatursvingninger.
Hver Biscotto di Sorrento er et håndlavet unika. Små farveforskelle, porer, små fordybninger, en ru underside og måltolerancer på få millimeter skyldes materiale og fremstillingsproces. Disse naturlige kendetegn udgør ingen kvalitetsmangel og påvirker ikke bageevnen.
Find hurtigt svar på ofte stillede spørgsmål
Det vigtigste tilbehør omfatter en pizzaspade i høj kvalitet, et termometer til temperaturkontrol, en pizzasten eller drejeplade for jævn bagning samt en børste til rengøring af bagefladen. Disse redskaber gør det lettere at håndtere ovnen og sikrer optimale bageresultater.
De fleste professionelle pizzaovnstilbehør er kompatible med forskellige modeller, både gas- og brændefyrede ovne. Det er vigtigt at tjekke ovnens og bagefladens mål for at vælge det rigtige tilbehør.
Professionelt tilbehør består af varmebestandige og holdbare materialer, giver bedre ydeevne og længere levetid. Det forbedrer bagekvaliteten, reducerer fejl og sikrer konstant perfekte pizzaresultater – både derhjemme og i professionel brug.
For at holde pizzaovnsværktøjet i perfekt stand bør det rengøres efter hver brug. Rester af mel, dej og aske kan efter afkøling nemt fjernes med en børste eller en let fugtig klud. Metalredskaber som pizzaspader, vendere eller børster bør lejlighedsvis behandles med fødevaregodkendt olie for at undgå rust. Træhåndtag må ikke lægges i blød og må ikke rengøres i opvaskemaskinen. Regelmæssig kontrol for slitage sikrer sikkerhed og lang levetid.
Ja, mange reservedele og tilbehørsdele til pizzaovne kan købes separat. Det gælder f.eks. reservehåndtag, børstehoveder, termometre eller pizzasten. Sørg ved køb for, at delene er kompatible med din ovnmodel og har de rigtige mål. På den måde kan du udvide dit udstyr efter behov eller udskifte slidte dele.
Ja, for de fleste tilbehørsdele stiller vi brugsanvisninger eller anvendelsesvejledninger til rådighed. Disse kan ses digitalt (PDF) eller direkte på produktsiden. Vejledningerne hjælper dig med at bruge værktøjerne korrekt, håndtere dem sikkert og forlænge deres levetid.
Reklamationsretten er lovbestemt og gælder i 24 måneder fra købsdatoen. Den dækker mangler, der allerede var til stede ved købet.
Garanti er en frivillig ydelse fra producenten og kan variere i både varighed og omfang.
Alle produkter er omfattet af den lovpligtige reklamationsret på 24 måneder. I de første 12 måneder formodes en mangel at have været til stede ved leveringen, medmindre andet bevises.
Afhængigt af producenten dækker garantien materiale- og fabrikationsfejl. Skader som følge af forkert brug, almindeligt slid eller forkert pleje er som regel udelukket. De præcise betingelser fremgår af de respektive garantidokumenter.
I tilfælde af en mangel skal du kontakte vores kundeservice med dit ordrenummer, en kort beskrivelse af problemet og evt. billeder eller videoer. Vi behandler sagen hurtigst muligt og finder en løsning.
Du kan afgive din ordre direkte via vores onlineshop. Læg de ønskede produkter i indkøbskurven, gennemfør bestillingen, og vælg din foretrukne betalings- og forsendelsesmetode. Efter købet modtager du en ordrebekræftelse pr. e-mail.
Vi accepterer forskellige sikre betalingsmetoder, herunder kreditkort, PayPal og andre udbredte online-betalingstjenester. Alle betalinger behandles via krypterede forbindelser.
Vores kundeservice hjælper dig gerne med spørgsmål om ordre, forsendelse eller produkter. Du kan kontakte os via e-mail eller kontaktformular. Vi bestræber os på at besvare alle henvendelser hurtigt og pålideligt.
Du er altid velkommen til at kontakte os!
Sidst sete artikler
Alt samlet ét sted
KRANK service- og supportbutik.
KRANK showroom og afhentningssted.
KRANK værktøjer udstillet og rådgivning.