Spring til produktinfo
    • Gozney ARC Biscotto di Sorrento Casapulla-kiks chamottesten Saputo-kiks pizzasten perfekt pizza
    • Gozney ARC Biscotto di Sorrento Casapulla-kiks chamottesten Saputo-kiks pizzasten perfekt pizza
    • Gozney ARC Biscotto di Sorrento Casapulla-kiks chamottesten Saputo-kiks pizzasten perfekt pizza
    • Gozney ARC Biscotto di Sorrento Casapulla-kiks chamottesten Saputo-kiks pizzasten perfekt pizza
    • Gozney ARC Biscotto di Sorrento Casapulla-kiks chamottesten Saputo-kiks pizzasten perfekt pizza
    • Gozney ARC Biscotto di Sorrento Casapulla-kiks chamottesten Saputo-kiks pizzasten perfekt pizza
    • Gozney ARC Biscotto di Sorrento Casapulla-kiks chamottesten Saputo-kiks pizzasten perfekt pizza
    • Gozney ARC Biscotto di Sorrento Casapulla-kiks chamottesten Saputo-kiks pizzasten perfekt pizza
    • Gozney ARC Biscotto di Sorrento Casapulla-kiks chamottesten Saputo-kiks pizzasten perfekt pizza

    Gozney ARC Biscotto di Sorrento Casapulla-kiks chamottesten Saputo-kiks pizzasten perfekt pizza

    Leverandør: a-pizz
    Normalpris €129,00
    Moms inkluderet. Forsendelse beregnes ved kassen.
    Bemærk: Alle leverancer af metalprodukter behandles fra og med mandag den 15. juni. Biscotto-stenene følger derimod de normale leveringstider. - Please note: all shipments of metal products will be processed starting from Monday, June 15. Biscotto stones, however, will follow the standard shipping timeframe. Attenzione: tutte le spedizioni di prodotti metallici saranno evase a partire da lunedì 15 giugno. Le pietre biscotto, invece, seguiranno la normale tempistica di spedizione.
    Betaling & sikkerhed

    Din betaling er sikker. Dine kortoplysninger bliver hverken gemt eller tilgængelige for os.

    • American Express
    • Apple Pay
    • Bancontact
    • EPS
    • Google Pay
    • iDEAL Wero
    • Klarna
    • Maestro
    • Mastercard
    • MobilePay
    • PayPal
    • Shop Pay
    • Union Pay
    • Visa
    Passer godt til

    Biscotto di Sorrento – Premium pizzasten til Gozney Arc

    Den originale Biscotto di Sorrento er udviklet specielt til alle, der vil have det maksimale ud af deres Gozney Arc.

    Hvis du allerede arbejder med din Gozney, ved du:
    Kraft er der nok – men kontrollen over bunden er den egentlige udfordring.

    👉 Det er præcis her, denne sten gør forskellen.


    Problemet med Gozney Arc (og hvorfor du kender det)

    Arc’en er ekstremt kraftig – ofte endda for kraftig i bunden.

    Typiske problemer:

    • Pizzabunden brænder for hurtigt på
    • Oversiden er endnu ikke perfekt, mens bunden allerede er færdigbagt
    • tung og besværlig håndtering ved høje temperaturer

    Løsningen: Biscotto di Sorrento

    Denne sten er udviklet præcis til sådanne forhold.

    Takket være sin unikke struktur:

    • reducerer den den direkte varmeoverførsel
    • afgiver varme jævnt og kontrolleret
    • muliggør bagning ved 450–500°C uden brændt bund

    👉 Resultat:
    Perfekt napolitansk pizza – også i Gozney Arc.


    Vulkansk ler – hjertet i det hele

    Biscottoen består af en særlig blanding af:

    • vulkansk ler
    • silicium
    • pimpsten

    Denne kombination sørger for:

    • høj porøsitet
    • optagelse af fugt fra dejen
    • stabil, ensartet bagetemperatur

    ➡️ Din pizza forbliver lys i bunden, luftig og perfekt bagt.


    Specielt tilpasset Gozney Arc

    Denne sten er ideel til:

    • høj flammeydelse fra Arc
    • korte bagtider (60–90 sekunder)
    • deje med høj hydrering (65–75%)

    👉 Perfekt til:

    • Neapolitan style
    • AVPN-inspireret pizza
    • professionelle resultater derhjemme eller i catering

    Hvorfor ikke cordierit?

    Standardsten i Arc:

    • lagrer varme aggressivt
    • afgiver de direkte til dejen
    • fører til brændte bunde

    Biscotto:

    • „afskærper“ varmen
    • arbejder langsommere og mere kontrolleret
    • løfter dit setup til pro-niveau

    Håndlavet i Sorrento – hvert stykke er unikt

    Produceret i traditionelt håndværk.

    Derfor er følgende normalt:

    • små revner
    • Porer
    • Farveforskelle
    • minimale afskalninger

    👉 Det er ikke en fejl – men et kvalitetsmærke.


    Hvem er denne sten lavet til?

    Til dig, hvis du:

    • bruger en Gozney Arc eller Arc XL
    • hvis du har problemer med for varm bund
    • vil have ægte napolitansk pizza
    • du vil løfte dit setup til næste niveau

    Leveringsomfang

    1x Biscotto di Sorrento pizzasten


    Vigtig information

    Da der er tale om et håndlavet produkt, kan mål og vægt variere en smule.


    SEO-søgeord 

    Gozney Arc sten, Gozney Arc XL pizzasten, Biscotto di Sorrento Arc, pizzasten Gozney tilbehør, napolitansk pizzasten Gozney, pizzasten 500 grader, Gozney Arc tilbehørssten


    Disclaimer

    Alle viste mærker tilhører deres retmæssige ejere. De nævnte varemærker, produktnavne, handelsnavne, virksomheds- og firmanavne kan være mærker tilhørende deres respektive indehavere eller registrerede varemærker tilhørende andre virksomheder og anvendes udelukkende til identifikations- og forklaringsformål.

    Produktspecifikationer
    Ups, ingen resultater fundet~
    Dokumenter
    Brugervejledning Download
    Specifikationsark Download
    Sikkerhedsvejledning Download
    Service & support

    Garanti

    Dette produkt er omfattet af en begrænset garanti på 12 måneder. Garantien dækker materiale- og fabrikationsfejl ved normal og korrekt brug.

    Teknisk support

    Vores engagerede supportteam hjælper dig med spørgsmål om brug, anvendelse og vedligeholdelse af vores pizzaovnstilbehør. Kontakt os når som helst via e-mail eller telefon for hurtig og pålidelig hjælp.

    Dokumentation & downloads

    I vores online supportområde finder du alle vigtige dokumenter som brugervejledninger, tekniske oplysninger og sikkerhedsanvisninger til vores produkter.

    Reservedele & tilbehør

    Vi tilbyder et stort udvalg af originale reservedele og kompatibelt tilbehør, f.eks. håndtag, børstehoveder, pizzasten og drejeplader, så du sikrer lang levetid og optimal ydeevne.

    Vejledninger & tutorials

    Udforsk vores samling af how-to-videoer, anvendelsestips og plejevejledninger, så du får mest muligt ud af dit apizz-pizzaovnstilbehør.

    Ofte stillede spørgsmål

    Find hurtigt svar på ofte stillede spørgsmål

    Produkt & brug

    1. Hvilke tilbehørsdele er virkelig uundværlige for en perfekt pizza i gas- eller brændefyret ovn?

    Det vigtigste tilbehør omfatter en pizzaspade i høj kvalitet, et termometer til temperaturkontrol, en pizzasten eller drejeplade for jævn bagning samt en børste til rengøring af bagefladen. Disse redskaber gør det lettere at håndtere ovnen og sikrer optimale bageresultater.

    2. Er tilbehørsdelene kompatible med min pizzaovn (Ooni, Gozney osv.)?

    De fleste professionelle pizzaovnstilbehør er kompatible med forskellige modeller, både gas- og brændefyrede ovne. Det er vigtigt at tjekke ovnens og bagefladens mål for at vælge det rigtige tilbehør.

    3. Hvorfor bør man vælge professionelt tilbehør frem for billige alternativer?

    Professionelt tilbehør består af varmebestandige og holdbare materialer, giver bedre ydeevne og længere levetid. Det forbedrer bagekvaliteten, reducerer fejl og sikrer konstant perfekte pizzaresultater – både derhjemme og i professionel brug.

    Vedligeholdelse & tilbehør

    1. Hvilken vedligeholdelse kræver værktøjerne?

    For at holde pizzaovnsværktøjet i perfekt stand bør det rengøres efter hver brug. Rester af mel, dej og aske kan efter afkøling nemt fjernes med en børste eller en let fugtig klud. Metalredskaber som pizzaspader, vendere eller børster bør lejlighedsvis behandles med fødevaregodkendt olie for at undgå rust. Træhåndtag må ikke lægges i blød og må ikke rengøres i opvaskemaskinen. Regelmæssig kontrol for slitage sikrer sikkerhed og lang levetid.

    2. Kan reservedele eller tilbehør købes separat?

    Ja, mange reservedele og tilbehørsdele til pizzaovne kan købes separat. Det gælder f.eks. reservehåndtag, børstehoveder, termometre eller pizzasten. Sørg ved køb for, at delene er kompatible med din ovnmodel og har de rigtige mål. På den måde kan du udvide dit udstyr efter behov eller udskifte slidte dele.

    3. Stiller I brugs- eller betjeningsvejledninger til rådighed?

    Ja, for de fleste tilbehørsdele stiller vi brugsanvisninger eller anvendelsesvejledninger til rådighed. Disse kan ses digitalt (PDF) eller direkte på produktsiden. Vejledningerne hjælper dig med at bruge værktøjerne korrekt, håndtere dem sikkert og forlænge deres levetid.

    Garanti & reklamationsret

    1. Hvad er forskellen på garanti og reklamationsret?

    Reklamationsretten er lovbestemt og gælder i 24 måneder fra købsdatoen. Den dækker mangler, der allerede var til stede ved købet.

    Garanti er en frivillig ydelse fra producenten og kan variere i både varighed og omfang.

    2. Hvor længe gælder garantien for produkterne?

    Alle produkter er omfattet af den lovpligtige reklamationsret på 24 måneder. I de første 12 måneder formodes en mangel at have været til stede ved leveringen, medmindre andet bevises.

    3. Hvad dækker garantien?

    Afhængigt af producenten dækker garantien materiale- og fabrikationsfejl. Skader som følge af forkert brug, almindeligt slid eller forkert pleje er som regel udelukket. De præcise betingelser fremgår af de respektive garantidokumenter.

    4. Hvordan kan jeg anmelde et garanti- eller reklamationstilfælde?

    I tilfælde af en mangel skal du kontakte vores kundeservice med dit ordrenummer, en kort beskrivelse af problemet og evt. billeder eller videoer. Vi behandler sagen hurtigst muligt og finder en løsning.

    Køb & support

    1. Hvordan kan jeg afgive en ordre?

    Du kan afgive din ordre direkte via vores onlineshop. Læg de ønskede produkter i indkøbskurven, gennemfør bestillingen, og vælg din foretrukne betalings- og forsendelsesmetode. Efter købet modtager du en ordrebekræftelse pr. e-mail.

    2. Hvilke betalingsmetoder accepteres?

    Vi accepterer forskellige sikre betalingsmetoder, herunder kreditkort, PayPal og andre udbredte online-betalingstjenester. Alle betalinger behandles via krypterede forbindelser.

    3. Hvordan kontakter jeg kundeservice ved spørgsmål eller problemer?

    Vores kundeservice hjælper dig gerne med spørgsmål om ordre, forsendelse eller produkter. Du kan kontakte os via e-mail eller kontaktformular. Vi bestræber os på at besvare alle henvendelser hurtigt og pålideligt.

    Fandt du ikke et passende svar?

    Du er altid velkommen til at kontakte os!

    Sidst setSidst set

    Sidst sete artikler

    Stort udvalg

    Alt samlet ét sted

    Vores bedste forsendelsespartnere