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Biscotto di Sorrento rotondo con un diametro di Ø 31,5 x 2 cm
Forno per pizza Tefal Pizza Pronto
I bordi bruciati della pizza appartengono ormai al passato. Con il set rotante PizzaRondo la tua pizza viene cotta uniformemente – automaticamente, con precisione e affidabilità. Così avrai più tempo per i tuoi ospiti e meno stress al forno.
L’argilla
- Il suolo è ricco di argilla con silicio vulcanico e pomice e rappresenta una particolarità tra i famosi agrumeti di Sorrento.
Porosità
- Questa argilla conferisce al biscotto di Sorrento una notevole componente di porosità.
Vantaggi della protezione per pizza
La differenza fondamentale tra il biscotto di Sorrento e altri tipi di mattoni presenti sul mercato, come il biscotto di Casapulla, risiede nella capacità del biscotto di Sorrento di non bruciare il fondo della pizza, poiché assorbe l’umidità dell’impasto.
Produzione artigianale – Da Forni Aversa si porta avanti con coerenza un’antica tradizione di produzione artigianale.
Poiché il biscotto di Sorrento è realizzato a mano, può talvolta presentare variazioni dimensionali di alcuni millimetri, fiammature, scheggiature, crepe superficiali o altre anomalie che rappresentano le caratteristiche tipiche di un prodotto artigianale.
100% prodotto italiano della della penisola sorrentina
Caratteristiche del biscotto:
• Elevata capacità di assorbimento e bassa trasmissione del calore
• Assoluta garanzia di igiene e sicurezza
Poiché le pietre sono realizzate a mano, dimensioni e peso possono variare leggermente.
Set composto da 1 pezzo come illustrato, Ø 31,5 x 2 cm
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Tra gli accessori più importanti ci sono una pala per pizza di alta qualità, un termometro per il controllo della temperatura, una pietra refrattaria o piastra girevole per una cottura uniforme e una spazzola per la pulizia della superficie di cottura. Questi strumenti facilitano l’utilizzo del forno e garantiscono risultati di cottura ottimali.
La maggior parte degli accessori professionali per forni per pizza è compatibile con diversi modelli, sia a gas che a legna. È importante verificare le dimensioni del forno e della superficie di cottura per scegliere gli accessori più adatti.
Gli accessori professionali sono realizzati con materiali resistenti al calore e durevoli, offrono prestazioni superiori e una maggiore durata. Migliorano la qualità di cottura, riducono gli errori e garantiscono risultati perfetti e costanti — sia a casa che in ambito professionale.
Per mantenere gli utensili del forno per pizza in perfette condizioni, è importante pulirli dopo ogni utilizzo. I residui di farina, impasto e cenere possono essere rimossi facilmente dopo il raffreddamento con una spazzola o un panno leggermente umido. Gli utensili in metallo come pale per pizza, girapizza o spazzole andrebbero trattati di tanto in tanto con olio idoneo al contatto con alimenti per evitare la formazione di ruggine. I manici in legno non devono essere immersi in acqua né lavati in lavastoviglie. Un controllo regolare dell’usura garantisce sicurezza e lunga durata.
Sì, molti ricambi e accessori per forni per pizza possono essere acquistati separatamente. Tra questi, ad esempio, manici di ricambio, testine di spazzole, termometri o pietre refrattarie. Quando acquisti, assicurati che i pezzi siano compatibili con il modello del tuo forno e abbiano le dimensioni corrette. In questo modo puoi ampliare la tua attrezzatura in modo personalizzato o sostituire le parti usurate.
Sì, per la maggior parte degli accessori forniamo manuali d’uso o istruzioni. Possono essere consultati in formato digitale (PDF) o direttamente sulla pagina del prodotto. Le istruzioni aiutano a utilizzare correttamente gli utensili, a maneggiarli in sicurezza e a prolungarne la durata.
La garanzia legale è prevista per legge e ha una durata di 24 mesi dalla data di acquisto. Copre i difetti già presenti al momento dell’acquisto.
La garanzia commerciale è una prestazione volontaria del produttore e può variare in durata e portata.
Per tutti i prodotti si applica la garanzia legale di 24 mesi. Nei primi 12 mesi si presume che un difetto fosse già presente al momento della consegna, salvo prova contraria.
A seconda del produttore, la garanzia copre difetti di materiale e di fabbricazione. Danni dovuti a uso improprio, normale usura o manutenzione non corretta sono di norma esclusi. Le condizioni esatte sono riportate nei rispettivi documenti di garanzia.
In caso di difetto, contatta il nostro servizio clienti indicando il tuo numero d’ordine, una breve descrizione del problema e, se possibile, foto o video. Verificheremo il caso il prima possibile e ci occuperemo di trovare una soluzione.
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