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Ooni Koda 12 Rotating Turntable Bundle mit Biscotto di Sorrento Ø30 cm
Professionelles Upgrade für echte Pizza Napoletana zu Hause
Mit diesem Bundle verwandelst du deinen Ooni Koda 12 in ein professionelles Pizza-Setup. Die Kombination aus rotierendem Drehteller-System, Biscotto di Sorrento Ø30 cm und optionalem Motor sorgt für eine gleichmäßigere Hitzeverteilung, komfortableres Backen und ein deutlich besser kontrolliertes Pizzaerlebnis.
Das rotierende System dreht die Pizza während des Backvorgangs gleichmäßig im Ofen. Dadurch erhält jede Seite der Pizza eine konstante Hitzeeinwirkung, ohne dass die Pizza ständig manuell mit der Pizzaschaufel gedreht werden muss. Besonders bei hohen Temperaturen ist das ein großer Vorteil, da der Backvorgang ruhiger, gleichmäßiger und professioneller abläuft.
Der enthaltene Biscotto di Sorrento mit 30 cm Durchmesser ist ideal für neapolitanische Pizza. Durch seine poröse Struktur nimmt er Feuchtigkeit aus dem Teig auf und gibt die Wärme sanfter ab als herkömmliche Steine. Das reduziert das Risiko eines verbrannten Pizzabodens und sorgt für einen weichen, luftigen Rand mit authentischem neapolitanischem Ergebnis.
Drei Varianten erhältlich
Dieses Bundle ist in 3 verschiedenen Ausführungen erhältlich:
Variante 1 – Set mit 15-kg-Motor
Diese Variante eignet sich ideal für den normalen privaten Gebrauch und für Anwender, die ein kompaktes, zuverlässiges Rotationssystem für ihren Ooni Koda suchen.
Variante 2 – Set mit stärkerem Motor bis 70 kg Leistung
Diese Variante ist besonders für anspruchsvolle Nutzer geeignet, die eine besonders kraftvolle Motorlösung wünschen. Der Motor bietet deutlich mehr Leistung und ist ideal, wenn maximale Stabilität und Kraft gefragt sind.
Variante 3 – Set ohne Motor
Diese Variante ist perfekt für Kunden, die bereits einen passenden Motor besitzen und nur das rotierende System inklusive Biscotto di Sorrento Ø30 cm benötigen.
Deine Vorteile auf einen Blick
✅ 3 Varianten zur Auswahl
Mit 15-kg-Motor, mit starkem Motor bis 70 kg oder ohne Motor für bereits vorhandene Antriebe.
✅ Biscotto di Sorrento Ø30 cm inklusive
Ideal für Pizza Napoletana mit weichem Boden und luftigem Cornicione.
✅ Gleichmäßiges Backergebnis
Die Pizza rotiert während des Backens und erhält dadurch eine gleichmäßigere Hitzeverteilung.
✅ Weniger manuelles Drehen notwendig
Mehr Komfort beim Backen, besonders bei mehreren Pizzen hintereinander.
✅ Professionelles Pizza-Erlebnis
Mehr Kontrolle, bessere Ergebnisse und ein deutlich hochwertigeres Setup.
✅ Ideal für Ooni Koda Besitzer
Für alle, die aus ihrem Ofen mehr herausholen möchten.
Lieferumfang je nach Variante
Variante mit 15-kg-Motor:
- 1 × Biscotto di Sorrento Ø30 cm
- 1 × rotierendes Turntable-System
- 1 × Motor 15 kg
- Befestigungsteile je nach Ausführung
Variante mit Motor bis 70 kg:
- 1 × Biscotto di Sorrento Ø30 cm
- 1 × rotierendes Turntable-System
- 1 × stärkerer Motor bis 70 kg Leistung
- Befestigungsteile je nach Ausführung
Variante ohne Motor:
- 1 × Biscotto di Sorrento Ø30 cm
- 1 × rotierendes Turntable-System
- Befestigungsteile je nach Ausführung
- Ohne Motor, ideal für Kunden mit bereits vorhandenem Antrieb
Warum Biscotto di Sorrento?
Der Biscotto di Sorrento unterscheidet sich deutlich von klassischen Cordierit- oder Schamottsteinen. Er besteht aus natürlichem, vulkanischem Ton aus der Region Sorrent und wird traditionell handwerklich hergestellt.
Durch seine besondere Porosität speichert er die Hitze zuverlässig, gibt sie aber deutlich sanfter an den Teig ab. Genau das ist entscheidend für neapolitanische Pizza: Der Boden bleibt goldbraun und weich, während der Rand schön aufgeht und luftig wird.
Wichtiger Hinweis
Bei diesem Produkt handelt es sich um ein hochwertiges Zubehör-/Upgrade-Set. Der Pizzaofen ist nicht im Lieferumfang enthalten und dient auf den Produktbildern nur zur Veranschaulichung.
Der Biscotto di Sorrento wird handgefertigt. Kleine Maßtoleranzen, Farbunterschiede, Poren, raue Stellen oder kleine optische Unregelmäßigkeiten sind typisch für die traditionelle Herstellung und haben keinen Einfluss auf die Funktion.
Dieses Produkt ist kein Originalprodukt des Ofenherstellers. Markennamen dienen ausschließlich zur Beschreibung der Kompatibilität. Alle Markenrechte liegen bei den jeweiligen Eigentümern.
FAQ
Prodotto & Utilizzo
1. Quali accessori sono davvero indispensabili per una pizza perfetta nel forno a gas o a legna?
Tra gli accessori più importanti ci sono una pala per pizza di alta qualità, un termometro per il controllo della temperatura, una pietra refrattaria o piastra girevole per una cottura uniforme e una spazzola per la pulizia della superficie di cottura. Questi strumenti facilitano l’utilizzo del forno e garantiscono risultati di cottura ottimali.
2. Gli accessori sono compatibili con il mio forno per pizza (Ooni, Gozney ecc.)?
La maggior parte degli accessori professionali per forni per pizza è compatibile con diversi modelli, sia a gas che a legna. È importante verificare le dimensioni del forno e della superficie di cottura per scegliere gli accessori più adatti.
3. Perché scegliere accessori professionali invece di alternative economiche?
Gli accessori professionali sono realizzati con materiali resistenti al calore e durevoli, offrono prestazioni superiori e una maggiore durata. Migliorano la qualità di cottura, riducono gli errori e garantiscono risultati perfetti e costanti — sia a casa che in ambito professionale.
Manutenzione & Accessori
1. Che tipo di manutenzione richiedono gli strumenti?
Per mantenere gli utensili del forno per pizza in perfette condizioni, è importante pulirli dopo ogni utilizzo. I residui di farina, impasto e cenere possono essere rimossi facilmente dopo il raffreddamento con una spazzola o un panno leggermente umido. Gli utensili in metallo come pale per pizza, girapizza o spazzole andrebbero trattati di tanto in tanto con olio idoneo al contatto con alimenti per evitare la formazione di ruggine. I manici in legno non devono essere immersi in acqua né lavati in lavastoviglie. Un controllo regolare dell’usura garantisce sicurezza e lunga durata.
2. È possibile acquistare separatamente pezzi di ricambio o accessori?
Sì, molti ricambi e accessori per forni per pizza possono essere acquistati separatamente. Tra questi, ad esempio, manici di ricambio, testine di spazzole, termometri o pietre refrattarie. Quando acquisti, assicurati che i pezzi siano compatibili con il modello del tuo forno e abbiano le dimensioni corrette. In questo modo puoi ampliare la tua attrezzatura in modo personalizzato o sostituire le parti usurate.
3. Fornite manuali d’uso o istruzioni per l’uso?
Sì, per la maggior parte degli accessori forniamo manuali d’uso o istruzioni. Possono essere consultati in formato digitale (PDF) o direttamente sulla pagina del prodotto. Le istruzioni aiutano a utilizzare correttamente gli utensili, a maneggiarli in sicurezza e a prolungarne la durata.
Garanzia e responsabilità per vizi
1. Qual è la differenza tra garanzia legale e garanzia commerciale?
La garanzia legale è prevista per legge e ha una durata di 24 mesi dalla data di acquisto. Copre i difetti già presenti al momento dell’acquisto.
La garanzia commerciale è una prestazione volontaria del produttore e può variare in durata e portata.
2. Per quanto tempo è valida la garanzia per i prodotti?
Per tutti i prodotti si applica la garanzia legale di 24 mesi. Nei primi 12 mesi si presume che un difetto fosse già presente al momento della consegna, salvo prova contraria.
3. Cosa copre la garanzia?
A seconda del produttore, la garanzia copre difetti di materiale e di fabbricazione. Danni dovuti a uso improprio, normale usura o manutenzione non corretta sono di norma esclusi. Le condizioni esatte sono riportate nei rispettivi documenti di garanzia.
4. Come posso segnalare un caso di garanzia o di difetto coperto da garanzia legale?
In caso di difetto, contatta il nostro servizio clienti indicando il tuo numero d’ordine, una breve descrizione del problema e, se possibile, foto o video. Verificheremo il caso il prima possibile e ci occuperemo di trovare una soluzione.
Acquisto & assistenza
1. Come posso effettuare un ordine?
Puoi effettuare il tuo ordine direttamente tramite il nostro shop online. Aggiungi i prodotti desiderati al carrello, completa la procedura d’ordine e scegli il metodo di pagamento e di spedizione che preferisci. Dopo l’acquisto riceverai una conferma d’ordine via e-mail.
2. Quali metodi di pagamento sono accettati?
Accettiamo diversi metodi di pagamento sicuri, tra cui carta di credito, PayPal e altri comuni servizi di pagamento online. Tutti i pagamenti vengono elaborati tramite connessioni crittografate.
3. Come posso contattare il servizio clienti in caso di domande o problemi?
Il nostro servizio clienti è a tua disposizione per qualsiasi domanda su ordini, spedizioni o prodotti. Puoi contattarci via e-mail o tramite il modulo di contatto. Ci impegniamo a rispondere a tutte le richieste in modo rapido e affidabile.
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