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Ooni Koda 12 Rotating Turntable Bundle con Biscotto di Sorrento Ø30 cm
Upgrade professionale per vera Pizza Napoletana a casa
Con questo bundle trasformi il tuo Ooni Koda 12 in una postazione pizza professionale. La combinazione di piatto rotante, Biscotto di Sorrento Ø30 cm e motore opzionale garantisce una distribuzione del calore più uniforme, una cottura più confortevole e un’esperienza pizza molto più controllata.
Il sistema rotante fa girare la pizza in modo uniforme nel forno durante la cottura. In questo modo ogni lato della pizza riceve un apporto di calore costante, senza doverla girare continuamente a mano con la pala. Soprattutto alle alte temperature questo è un grande vantaggio, perché la cottura risulta più fluida, uniforme e professionale.
Il Biscotto di Sorrento da 30 cm di diametro incluso è ideale per la pizza napoletana. Grazie alla sua struttura porosa assorbe l’umidità dell’impasto e rilascia il calore in modo più delicato rispetto alle pietre tradizionali. Questo riduce il rischio di bruciare il fondo della pizza e garantisce un cornicione morbido, arioso e dal risultato autenticamente napoletano.
Disponibile in tre varianti
Questo bundle è disponibile in 3 diverse versioni:
Variante 1 – Set con motore da 15 kg
Questa variante è ideale per il normale uso domestico e per chi desidera un sistema di rotazione compatto e affidabile per il proprio Ooni Koda.
Variante 2 – Set con motore più potente fino a 70 kg di capacità
Questa variante è particolarmente indicata per utenti esigenti che desiderano una soluzione motorizzata particolarmente potente. Il motore offre una potenza nettamente superiore ed è ideale quando sono richieste massima stabilità e forza.
Variante 3 – Set senza motore
Questa variante è perfetta per i clienti che possiedono già un motore adatto e hanno bisogno solo del sistema rotante completo di Biscotto di Sorrento Ø 30 cm.
I tuoi vantaggi in sintesi
✅ 3 varianti tra cui scegliere
Con motore da 15 kg, con motore potente fino a 70 kg oppure senza motore per azionamenti già esistenti.
✅ Biscotto di Sorrento Ø30 cm incluso
Ideale per Pizza Napoletana con fondo morbido e cornicione soffice.
✅ Cottura uniforme
La pizza ruota durante la cottura e riceve così una distribuzione del calore più omogenea.
✅ Meno necessità di girare manualmente
Maggiore comfort in cottura, soprattutto per più pizze di seguito.
✅ Esperienza pizza professionale
Maggiore controllo, risultati migliori e un setup decisamente più di qualità.
✅ Ideale per i possessori di Ooni Koda
Per tutti coloro che vogliono ottenere di più dal proprio forno.
Contenuto della confezione a seconda della variante
Variante con motore da 15 kg:
- 1 × Biscotto di Sorrento Ø30 cm
- 1 × sistema turntable rotante
- 1 × motore 15 kg
- Elementi di fissaggio a seconda della versione
Variante con motore fino a 70 kg:
- 1 × Biscotto di Sorrento Ø30 cm
- 1 × sistema turntable rotante
- 1 × motore potenziato con capacità fino a 70 kg
- Elementi di fissaggio a seconda della versione
Variante senza motore:
- 1 × Biscotto di Sorrento Ø30 cm
- 1 × sistema turntable rotante
- Elementi di fissaggio a seconda della versione
- Senza motore, ideale per clienti che dispongono già di un’unità di azionamento
Perché il Biscotto di Sorrento?
Il Biscotto di Sorrento si distingue nettamente dalle classiche pietre in cordierite o in materiale refrattario. È realizzato con argilla vulcanica naturale della zona di Sorrento ed è prodotto artigianalmente secondo la tradizione.
Grazie alla sua particolare porosità, immagazzina il calore in modo affidabile ma lo rilascia molto più delicatamente sull’impasto. Questo è fondamentale per la pizza napoletana: il fondo rimane dorato e morbido, mentre il cornicione si sviluppa bene e diventa arioso.
Avvertenza importante
Questo prodotto è un set accessorio/upgrade di alta qualità. Il forno per pizza non è incluso nella fornitura e nelle immagini del prodotto è mostrato solo a scopo illustrativo.
Il Biscotto di Sorrento è realizzato a mano. Piccole tolleranze dimensionali, differenze di colore, pori, zone ruvide o piccole irregolarità estetiche sono tipiche della produzione tradizionale e non influiscono sulla funzionalità.
Questo prodotto non è un ricambio originale del produttore del forno. I nomi dei marchi servono esclusivamente a descrivere la compatibilità. Tutti i diritti sui marchi appartengono ai rispettivi proprietari.
FAQ
Prodotto & Utilizzo
1. Quali accessori sono davvero indispensabili per una pizza perfetta nel forno a gas o a legna?
Tra gli accessori più importanti rientrano una pala per pizza di alta qualità, un termometro per il controllo della temperatura, una pietra refrattaria o una pietra girevole per una cottura uniforme, nonché una spazzola per la pulizia della superficie di cottura. Questi strumenti facilitano l’utilizzo del forno e garantiscono risultati di cottura ottimali.
2. Gli accessori sono compatibili con il mio forno per pizza (Ooni, Gozney ecc.)?
La maggior parte degli accessori professionali per forni per pizza è compatibile con diversi modelli, sia a gas che a legna. È importante verificare le dimensioni del forno e della superficie di cottura per scegliere gli accessori più adatti.
3. Perché scegliere accessori professionali invece di alternative economiche?
Gli accessori professionali sono realizzati con materiali resistenti al calore e durevoli, offrono prestazioni migliori e una maggiore durata. Migliorano la qualità di cottura, riducono gli errori e garantiscono risultati perfetti e costanti – a casa come in ambito professionale.
Manutenzione & Accessori
1. Quale manutenzione è necessaria per gli utensili?
Per mantenere gli strumenti per forno per pizza in perfette condizioni, è importante pulirli dopo ogni utilizzo. I residui di farina, impasto e cenere possono essere rimossi facilmente dopo il raffreddamento con una spazzola o un panno leggermente umido. Gli utensili in metallo come pale, girapizza o spazzole andrebbero trattati di tanto in tanto con olio idoneo al contatto con alimenti per evitare la formazione di ruggine. I manici in legno non devono essere immersi in acqua né lavati in lavastoviglie. Un controllo regolare dell’usura garantisce sicurezza e lunga durata.
2. È possibile acquistare separatamente ricambi o accessori?
Sì, molti ricambi e accessori per forni per pizza possono essere acquistati separatamente. Tra questi, ad esempio, manici di ricambio, testine di spazzole, termometri o pietre refrattarie per pizza. Quando acquisti, assicurati che i pezzi siano compatibili con il modello del tuo forno e abbiano le dimensioni corrette. In questo modo puoi ampliare la tua attrezzatura o sostituire le parti usurate.
3. Mettete a disposizione manuali d’uso o istruzioni per l’uso?
Sì, per la maggior parte degli accessori mettiamo a disposizione manuali d’uso o istruzioni. Possono essere consultati in formato digitale (PDF) o direttamente sulla pagina del prodotto. Le istruzioni aiutano a utilizzare correttamente gli utensili, a maneggiarli in sicurezza e a prolungarne la durata.
Garanzia e responsabilità per vizi
1. Qual è la differenza tra garanzia convenzionale e garanzia legale?
La garanzia legale è prescritta dalla legge e ha una durata di 24 mesi dalla data di acquisto. Copre i difetti già esistenti al momento dell’acquisto.
La garanzia convenzionale è una prestazione volontaria del produttore e può variare in durata e portata.
2. Per quanto tempo è valida la garanzia sui prodotti?
Per tutti i prodotti si applica la garanzia legale di 24 mesi. Nei primi 12 mesi si presume che un difetto fosse già presente al momento della consegna, salvo prova contraria.
3. Cosa copre la garanzia?
A seconda del produttore, la garanzia copre difetti di materiale e di fabbricazione. Danni dovuti a uso improprio, normale usura o manutenzione scorretta sono di norma esclusi. Le condizioni esatte sono riportate nei rispettivi documenti di garanzia.
4. Come posso segnalare un caso di garanzia o di difetto coperto dalla garanzia legale?
In caso di difetto, contatta il nostro servizio clienti indicando il tuo numero d’ordine, una breve descrizione del problema ed eventualmente foto o video. Esamineremo il caso il prima possibile e ci occuperemo di trovare una soluzione.
Acquisto & assistenza
1. Come posso effettuare un ordine?
Puoi effettuare il tuo ordine direttamente tramite il nostro shop online. Aggiungi i prodotti desiderati al carrello, completa la procedura d’ordine e scegli il metodo di pagamento e di spedizione che preferisci. Dopo l’acquisto riceverai una conferma d’ordine via e-mail.
2. Quali metodi di pagamento vengono accettati?
Accettiamo diversi metodi di pagamento sicuri, tra cui carta di credito, PayPal e altri comuni servizi di pagamento online. Tutti i pagamenti vengono elaborati tramite connessioni crittografate.
3. Come posso contattare il servizio clienti in caso di domande o problemi?
Il nostro servizio clienti è a tua disposizione per domande su ordini, spedizioni o prodotti. Puoi contattarci via e-mail o tramite il modulo di contatto. Ci impegniamo a rispondere a tutte le richieste in modo rapido e affidabile.
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