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Etna lavastein Feuerfeste Lavasteinplatte Rund (Durchmesser 38 cm – Dicke 1 cm)
Una pizza croccante fuori e soffice dentro, come non l’avete mai fatta a casa! La piastra in pietra lavica refrattaria vi offre la stessa esperienza della pizzeria, perché accumula il calore e assorbe l’umidità. E potete utilizzare questo modello anche in un normale forno domestico e persino su una griglia! Cuocete una pizza dopo l’altra senza dover aspettare che torni in temperatura, risparmiando tempo ed energia.
100% SICILIANO, NATURALE, ARTIGIANALE
La pietra lavica utilizzata proviene da antiche eruzioni dell’Etna. Un materiale naturale, completamente siciliano e lavorato a mano. La differenza rispetto alle tante pietre in cordierite che si trovano su Internet è notevole: spesso si tratta di prodotti industriali realizzati in Cina, mentre con le nostre pietre refrattarie avete la garanzia di un prodotto naturale, siciliano e artigianale.
PER UNA PIZZA INCREDIBILE
Il forno a legna raggiunge temperature molto elevate che il forno domestico non può raggiungere. Tuttavia, se si utilizza una piastra di pietra lavica refrattaria, è possibile imitare questo effetto, poiché la piastra è in grado di immagazzinare il calore e distribuirlo uniformemente sulla pizza. Inoltre, l'immagazzinamento dell'umidità favorisce la croccantezza. Resiste facilmente a temperature fino a 1000° e non rilascia sostanze nocive, non produce fumi durante la cottura e non lascia corpi estranei sul cibo. La cottura è più veloce: risparmia tempo ed energia e gusta una deliziosa pizza! E puoi anche cuocere pane e molti altri prodotti da forno!
ANTIADERENTE E SEMPRE CALDO
La piastra è naturalmente antiaderente. Inoltre, consente di immagazzinare e conservare il calore abbastanza a lungo.
Inhalt:
1 x piastra in pietra lavica rotonda spessore 1 cm 38×38
questa pietra è anche combinabile con il nostro motore Rondo´Rotisserie Moto
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Tra gli accessori più importanti ci sono una pala per pizza di alta qualità, un termometro per il controllo della temperatura, una pietra refrattaria o piastra girevole per una cottura uniforme e una spazzola per la pulizia della superficie di cottura. Questi strumenti facilitano l’utilizzo del forno e garantiscono risultati di cottura ottimali.
La maggior parte degli accessori professionali per forni per pizza è compatibile con diversi modelli, sia a gas che a legna. È importante verificare le dimensioni del forno e della superficie di cottura per scegliere gli accessori più adatti.
Gli accessori professionali sono realizzati con materiali resistenti al calore e durevoli, offrono prestazioni superiori e una maggiore durata. Migliorano la qualità di cottura, riducono gli errori e garantiscono risultati perfetti e costanti — sia a casa che in ambito professionale.
Per mantenere gli utensili del forno per pizza in perfette condizioni, è importante pulirli dopo ogni utilizzo. I residui di farina, impasto e cenere possono essere rimossi facilmente dopo il raffreddamento con una spazzola o un panno leggermente umido. Gli utensili in metallo come pale per pizza, girapizza o spazzole andrebbero trattati di tanto in tanto con olio idoneo al contatto con alimenti per evitare la formazione di ruggine. I manici in legno non devono essere immersi in acqua né lavati in lavastoviglie. Un controllo regolare dell’usura garantisce sicurezza e lunga durata.
Sì, molti ricambi e accessori per forni per pizza possono essere acquistati separatamente. Tra questi, ad esempio, manici di ricambio, testine di spazzole, termometri o pietre refrattarie. Quando acquisti, assicurati che i pezzi siano compatibili con il modello del tuo forno e abbiano le dimensioni corrette. In questo modo puoi ampliare la tua attrezzatura in modo personalizzato o sostituire le parti usurate.
Sì, per la maggior parte degli accessori forniamo manuali d’uso o istruzioni. Possono essere consultati in formato digitale (PDF) o direttamente sulla pagina del prodotto. Le istruzioni aiutano a utilizzare correttamente gli utensili, a maneggiarli in sicurezza e a prolungarne la durata.
La garanzia legale è prevista per legge e ha una durata di 24 mesi dalla data di acquisto. Copre i difetti già presenti al momento dell’acquisto.
La garanzia commerciale è una prestazione volontaria del produttore e può variare in durata e portata.
Per tutti i prodotti si applica la garanzia legale di 24 mesi. Nei primi 12 mesi si presume che un difetto fosse già presente al momento della consegna, salvo prova contraria.
A seconda del produttore, la garanzia copre difetti di materiale e di fabbricazione. Danni dovuti a uso improprio, normale usura o manutenzione non corretta sono di norma esclusi. Le condizioni esatte sono riportate nei rispettivi documenti di garanzia.
In caso di difetto, contatta il nostro servizio clienti indicando il tuo numero d’ordine, una breve descrizione del problema e, se possibile, foto o video. Verificheremo il caso il prima possibile e ci occuperemo di trovare una soluzione.
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